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渐渐的，之前安静平稳的溪流因为拦水坝的作用而变得水流湍急起来。在小溪、河流等自然环境中生长的鲑鱼、鳟鱼、鳗鱼、七腮鳗和鲟鱼等鱼类大量地涌现在拦水坝附近。艾尔弗雷德站在岸边，紧紧注视着在拦水坝前不时跳跃、翻腾的各种野生鱼类使劲咽着口水，迅速从草地上把所有的的工具及武器都搬运到了岸边。
当他拿起长弓及箭矢时突然看到地上有一长截绳子，惊喜地望着亲姐姐：“艾菲，你怎么知道我还需要绳子？”
“笨蛋，你想学姐姐用弓箭射鱼来吃，不用绳子系住箭矢你怎么把鱼拖回来？”
“嘿嘿，姐姐和伊莎贝尔姐姐永远都是两位智慧的姐姐。”艾尔弗雷德又把脸转向其他人，“我是一名有着骑士精神的骑士侍从，所以等会儿捕获的第一条鲑鱼，我将送给克拉拉小姐和尤菲米娅小姐品尝。”
在女童克拉拉的脑海里，鱼类这种食物基本上是和其他食材混合着烤来吃的。今天听到艾尔弗雷德的一番“豪情壮语”时，眨着两只幼嫩的眼睛望着他，“艾尔弗，你打算亲自烤一条…鲑鱼给我品尝吗？”
“不，克拉拉小姐。今天我会让您品尝一下另一种滋味的鲑鱼。”
“什么意思？另一种滋味？”克拉拉又扭过头去看坐在身旁的尤菲米娅，“艾菲姐姐，艾尔弗说的是什么意思？”
蘸着辣根生吃鲑鱼片即三文鱼的吃法，当然是来自后世的伊莎贝尔·沃尔顿传授给弟弟和妹妹的方法。在她的家乡德克萨斯州或东西海岸大行其道的各种外国食物中，她一直非常钟爱寿司这种外国食物。至于钟爱的原因不外乎，寿司长得可爱、精致和味道好。
对于味道温和，没什么特别奇怪的味道的寿司，她和她身边的人都能接受。不仅如此，她还练就了蘸着辣根（芥末）吃生鱼片的“超级本领”。再则，由于寿司是由有营养，蛋白质含量高的海鲜、生鱼片、蔬菜、鸡蛋和米做成，所以她认为这种食物很有营养。可惜，在她的家乡一份质量不错的生鱼片至少要卖到10美元以上一份。无奈之余，很多时候她只能去选择当天未卖完要扔掉的，降价折扣销售的生鱼片。
现在就不同了，在父亲庄园的溪流内有大量的，免费的鲑鱼即三文鱼可以随便拿来大吃特吃。这种做梦都梦不到的好事，她怎么能轻易放过。于是，在私人领地内的私人溪流里捕获具有私人品尝性质的鲑鱼，是她最喜欢的一种放松心情、享用美食的休闲运动之一。又因为在天主教宗教氛围浓厚的北方，每逢斋戒期间唯一可以吃的只有鱼和少得可怜的几种非肉类食物，所以她早就开始了明目张胆的对野生鲑鱼们“大开杀戒”的行为。
从兰开斯特城堡回到庄园还不到两个月的艾尔弗雷德在伊莎贝尔的耳濡目染之下，很快也喜欢上了这种既可以锻练弓术，又可以吃到新鲜鱼肉的办法。作为爵士家庭成员的尤菲米娅，自然不肯落在家里的最小的孩子身后，前赴后继地加入了生吃鱼片的队伍。
“小姐，等会儿您就知道了。”尤菲米娅笑着瞅了眼一脸好奇的克拉拉。
“好了，现在开始行动。”艾尔弗雷德左手持弓，右手将一支箭尾系上绳子的箭矢搭在弓弦上来到拦水坝所在的岸边。
“艾菲姐姐，我觉得有些冷。”身体有些弱小的约翰，双臂抱着胸膛哆嗦着看着尤菲米娅。尤菲米娅点点头，回头吩咐着珍妮，“你先去草地上把约翰和艾尔弗的衣服捡回来，然后再去拿两件外套来。”
第348章 收获（）
艾尔弗雷德鄙夷地瞥了眼与身体素质比较差的拉提默男爵的长子，又像是在几位年轻女性面前展现强壮的男性魅力一般，“吱吱吱！”左手紧握住长弓的中部，右手将箭杆搭在左手手背上慢慢拉开了弓弦，“约翰，这就是我捕鱼的办法。”
见识不多的男爵的长子约翰立刻被爵士的次子给吸引住了，与其他人在岸边站在一排观赏艾尔弗雷德用弓箭捕鱼时，双眼瞪得很大，“艾尔弗，我见过用渔网捕鱼的，也听说过在野外用长矛来刺鱼的。为什么…你要用长弓来射鱼呢？”
望着在拦水坝内不断涌动的各种野生鱼类，持弓搭箭瞄准着水面的艾尔弗雷德努力地寻找鲑鱼时不紧不慢地回答了句：“用矛来刺鱼是不会弓术的军士才会做的事。”
“噢，我记得弓术好像也不是骑士应该学会的骑士技艺吧。”
约翰一说完只听身旁的尤菲米娅来了句：“约翰，你不用理会这个傲慢的家伙，长矛和长弓都可以用来捕鱼。艾尔弗是想用他的弓术来告诉你和克拉拉小姐，他是一位学会了弓术的骑士侍从。”
今年才13岁的艾尔弗雷德·沃尔顿用后世的语言来形容，他的确是挺拽的，骄傲张扬的不知天高地厚，恃才傲物。毕竟，他有一个直接效命于国王亨利八世，握有地方大权的郡治安法官的父亲。还有一个，拥有整个王室领地即里士满郡和诺丁汉城堡监管权的姐姐。可以说，在里士满郡内没人敢招惹他，除了他的那个有些宗教偏执狂的大哥欧内斯特和公爵府的枢密顾问官大姐伊莎贝尔。
“艾尔弗，你瞧，那条鱼是不是你要找的鲑鱼？”一直在观察溪流水面的约翰突然指着一条身体狭长，身上的鱼鳞在强烈的日光下泛着光的鱼叫道。
拉开弓弦寻找着目标的艾尔弗用余光瞥了眼约翰所指的那条活泼乱动的鱼，“不，约翰，那是一条鳟鱼，它的长度连鲑鱼的一半都没有。”
提着裙角的克拉拉也好奇的向前走了半步，这时她的贴身女仆一把拉住她的胳膊，“小姐，您要小心，岸边的草地很滑。”
“噢，谢谢。”克拉拉在女仆的拉拽下向前伸长脖子瞅着水面下的数十条鱼类，“艾尔弗，这里这么多鱼，你是怎么分辨出鲑鱼、鳟鱼或是什么其他鱼的。”
“小姐，您快看，这里有一条鳗鱼，想不想抓住它？”尤菲米娅指了指游向众人脚下岸边草丛里的一条鳗鱼。
克拉拉又努力往前探了探上半身，“艾菲姐姐，你说的鳗鱼在哪儿啊？”
与此同时，不慌不忙的艾尔弗雷德还在努力寻找今天的第一个可以用来果腹或品尝的目标。这时，一条体形非常巨大，体长看上去似乎已达到了5英尺（约1。5米）的鲑鱼从右侧的溪流中游进了拦水坝的范围内。
“天主，这条鲑鱼会有这么大！”艾尔弗雷得意地笑了两声，“伙伴们，快看这里，现在我要动手了！”
众人随着艾尔弗雷德沉稳的说话声把目光集中在了他用箭矢瞄准的水面，克拉拉惊呼着：“艾菲姐姐，那条…大鱼就是鲑鱼？？”
尤菲米娅望着在水下来回游动的鲑鱼，笑着点点头，“是的，小姐，您是不是从来都没有在野外见到过活的鲑鱼？”
“是啊，艾菲姐姐。每次在斋戒日期间吃的鱼都是做好了，由厨房女仆端上来的。告诉你，我小时候还以为鱼是出生在盘子里的呢。”
“小姐，其实每个人小时候都这样。快看，艾尔弗要射箭了。”
只听“嗖！”的一声，艾尔弗雷德将搭在拉满弓弦上的那支重箭狠狠地射向正游向自己的那条鲑鱼。谁知，那支拖着绳索的箭矢在钻入水中的一刹那间，居然减慢了一些飞行的速度。也许是因为水流减缓了箭矢的速度，又或许是艾尔弗雷德的力量不够，箭矢在刺中鲑鱼身体的同时，并没有给体形巨大的鲑鱼造成致命伤。
“艾尔弗，那条鱼跑了。快，快用箭射它！”着急地跳起来的约翰在岸边追着鲑鱼朝左侧的自制拦水坝方向跑去。
“冷静点，约翰。”艾尔弗雷德急忙抓着绳索的另一头和草地上的其余箭矢，脚步很快跟着中箭逃跑的鲑鱼朝着拦水坝的方向走来。
众人跟着受伤的鲑鱼来到拦水坝前时，那条受伤的鲑鱼来回扭动着身体或是与其他鱼类的身体摩擦，试图把插在身体一侧的箭矢给弄下来。艾尔弗雷德在把绳索的另一头交给约翰时，把剩下的两支箭矢咬在嘴里。现在，除了鲑鱼身上的一支箭矢外，他的弓弦上还搭着一支箭矢，另外嘴里还咬着两支箭矢。
如果四支箭矢都杀不了一条鲑鱼的话，艾尔弗雷德的颜面将会全部丢掉。瞄准在水里不断翻腾的鲑鱼，毫不犹豫地射出第二支箭矢。接着，又从嘴里拿下一支箭矢，想也没想便又射了出去……
“约翰，绳索给我，我来拖鱼。”艾尔弗雷德得意洋洋地看着在水面上翻起肚子的，连续身中三箭的鲑鱼。
男爵的长子大为兴奋地叫着：“艾尔弗，让我来拖，你一定要教会我怎么使用长弓。你真的太棒了，可以射死这么大的一条鱼！”
尤菲米娅抿嘴笑着看了两眼两个男孩子，“约翰，你还是跟着我姐姐学习弓术吧。如果是我姐姐来射鱼的话，她只需要用一支箭矢就能射死这条鱼。”
手握长弓，手里拿着剩下的唯一一支箭矢的艾尔弗雷德不服气地瞅着姐姐，“艾菲，我也没想到这条鱼会这么…大，它可以在被我射中三箭后才会死去。”
“咯咯咯…我相信姐姐在这种时候，就选择长矛来刺鱼。这样的话，就不会给鲑鱼逃跑的机会了。”
艾尔弗雷德明知今天的射鱼行动不算非常成功，也只好瞪了尤菲米娅一眼，“算了，我是一名弗格森爵士的骑士侍从，是不会和一位爵士的女儿计较的。不管怎么样，这位爵士的女儿的弓术并不会比我的弓术要好。”
约翰好不容易把死鱼拖上岸时，却听到尤菲米娅说了句：“艾尔弗，你认为你的弓术比我要好？好吧，今天我就和你比试一下，看看谁用的箭矢最少，射死的鱼最多。”
第349章 消息（）
奥古斯丁爵士的次女与次子最终没有能抵挡住那条被射杀的鲑鱼的魅力，宣布弓术比试暂时中止。比试一中止，次子艾尔弗雷德·沃尔顿便立即要求男爵的长子约翰和自己去捡一些树枝回来。捡树枝的目的，自然是做为剖鱼时使用的平台。
这条体长实际只有3英尺（约0。9米）左右的鲑鱼，看上去仍然非常庞大。为了能够把整条鱼摆放平整，艾尔弗雷德与约翰从岸边的树林内捡了很多长短不一的树枝，用战斧将其修整后在岸边摆放成一个长方形。接着，尤菲米娅和男爵的长女克拉拉及两名女仆又割了很多的青草，将其铺垫在树枝上。
一切准备就绪后，穿着亚麻衬衣及小裤的艾尔弗雷德手持匕首单腿跪在摆放着鲑鱼的自制平台前开始了剖鱼工作。首先用匕首刮去鱼鳞，切去鱼鳍、腹鳍和胸鳍，接着沿着鳃盖插进剑刃，用匕首按压并使劲切去鱼头。然后，沿着鱼的中骨由腹侧剖开，由去头的刀口插进剑刃剖开背侧，立时将鱼切成了两片……
当颜色呈桔红色，新鲜异常的鲑鱼肉展现在众人面前时，基本上没见过生鱼肉的克拉拉已经觉得自己的两只眼睛不够用了。
把脸凑到离新鲜的鱼肉很近的地方仔细观看了好几遍后，又抬起头看着艾尔弗雷德：“艾尔弗，这就是鲑鱼的肉？你真的打算就这样把鱼吃下去？”
“是的，克拉拉小姐。但是，在吃下去前需要将鱼肉切成一片一片的样子，还要蘸上辣根才能吃。”艾尔弗微笑的同时，拿起装有辣根的罐子在剖开的鱼肉倒上一些辣根酱。
在场的人除了尤菲米娅与艾尔弗雷德姐弟俩之外，谁也没有见过这种吃法。众人面面相觑不知道该说什么。尤菲米娅从鱼身上拿起已切好的一片生鱼片，又蘸了些辣根酱放进嘴里，一边嚼着新鲜的鱼肉一边愉悦地点点头。
很快，其他人在好奇心的驱使下不约而同地尝试着吃了些生鱼片。很喜欢生鱼片味道的艾尔弗雷德在吃了好几片生鱼片后，用玩笑似的口吻说起即将与姐姐成婚的未婚夫，“尤菲米娅，赫伯特·弗雷德里克接到公爵殿下的信去伦敦城已经有一周了吧？你觉得赫伯特去伦敦城是为了什么？”
靠坐在一棵古树下的尤菲米娅瞅了他一眼，“我不知道，也许是因为殿下让他去充当一名卫从。”
“你不知道？这怎么可能呢？明天就是耶稣升天节，宫廷每年都会在这个时候举行册封仪式、骑士比武和各种庆典活动。”
“艾尔弗，你对宫廷生活倒是了解得不少，是弗格森爵士告诉你的？”尤菲米娅不太愿意当着拉提默男爵的两个孩子的面，讲述自己与未婚夫赫伯特的事。
艾尔弗看了眼坐在草地上听得津津有味的约翰和妹妹克拉拉，又扭过头对尤菲米娅笑着说：“艾菲，今年我13岁了，所以，我已�