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之后,谢少秋深深的看了太叔山羽的百鸟朝凤一眼,闭上了眼睛。
对于谢少秋的动作,周围不少人都看到了,只是此时的他们都被太叔山羽的百鸟朝凤吸引着,哪有空去关心谢少秋的行为。
“小兄弟,你这作品卖不卖,我出一万块买你这块作品。”一位穿着厨师服的中年厨师突然叫道。
他这么一叫,其他人顿时反应过来。
“我出一万五。”
“两万,我出两万。”
。。。。。。
“这么好的作品两万就想买到。”一位胸前挂着一颗星星徽章的中年厨师冷哼一声,“我出十万。”
“十一万。”另一位一星厨师立马跟上。
“十二万。”第三位一星厨师报出了价格。
“十四万。”第一位报价的一星厨师加价。
其他人看到这三位一星厨师开始报价,那些没有达到一星水平的厨师很有默契的放弃了争夺。
毕竟真的要竞争,他们是不可能争夺的过这些资本雄厚的星级厨师的。
。。。。。。。
“十八万。”报价的这位急的眼睛都有点红了,这也是他最后的底线了。
星级厨师虽然很赚钱,但他毕竟只是个打工的,赚到的钱也有自己的花费,存下的流动资金也没想象的多。更重要的是,这百鸟朝凤虽然买回去可以研究刀工,但对自己的重要性也没有那么迫切,对他来说,十八万差不多就到底了。
“十九万。”那红眼的厨师刚报完价格,就被人无情的超越了。
“二十万。”看来有钱人还是不少的。
像那些放弃加价的基本都是才升为星级厨师不久,真正赚得多的也才几年而已。而像现在还在竞争的,那都是晋升星级厨师多年,有着丰厚的积累。
对这些老星级厨师而言,他们的厨艺几乎已经到了瓶颈,只要有一丝突破的希望,他们都会疯狂的最求。
“二十一万。”一位头发稀疏的老厨师叫道。
“没想到李老也来了。”看到这位头发稀疏的老厨师后,人群中有人惊呼道。
“李老是谁?”一个年轻人提出了疑问。
“这李老的名字叫李兴国,在十几年前就已经是星级厨师了,不过到目前为止,他都没有突破到二星厨师,据说是他的厨艺完全已经达到二星厨师的级别了,但是由于他的刀工水平不足,所以一直卡在一星厨师的等级。”一名资深者解释道。
“二十二万。”第一位报价的厨师丝毫不让。
“二十五万。”李兴国直接加了三万。
“二十六万。”又一名星级厨师叫道。
“三十万。”李兴国这次加了四万,显示出了势在必得的决心。
这么一叫,其他星级厨师犹豫了。他们不是出不起更高的价格,但是人家李兴国踏入星级厨师领域已经超过十五年了,积累的资本要比他们雄厚的多,即使再争下去,也不一定能争的过人家,反而还会得罪这位准二星厨师。
第三十七章 蛋炒饭()
再加上即使买了这百鸟朝凤的胡萝卜,对自己的帮助有多大,谁也说不准。
由此,在李兴国三十万一出,现场顿时安静了下来。
李兴国等了片刻后,见没有人再加价,古板的脸上流露出了一丝笑容。
正想向着太叔山羽走去。
“五十万,我出五十万。”一阵响亮的声音从门口传来。
只见一位穿着西服的大腹便便的男子夹着公文包匆匆忙忙的赶来。
“老板。”一对师徒急忙迎了上去。
看模样,这对师徒赫然就是与太叔山羽同样是来自瑞县的那对。
“黄老板好。”看到这西服男子过来,不断的有人过去打招呼,看得出,这黄老板人脉不错。
“完美,简直是太完美了,这比我见过任何大师的作品都要完美。”
“即使是上次有幸见到的五星厨师的得意之作,也没有眼前这作品厉害。”黄老板来了之后,就被太叔山羽做的百鸟朝凤吸引住了全部的注意力,口上更是惊叹连连,“这世间怎么可能有人能刻出这么完美的作品。”
看他的样子,显然这位老板也是很懂刀工。
黄老板这五十万一出,周围顿时就哑火了,即使是那些正在犹豫的老厨师,也彻底的放弃了争夺。对他们来说,五十万的代价已经超出了承受能力范围内。
“你。。。。”李兴国眼睛差点喷出火来,本来都已经到手的果实,硬生生的被人家抢走了。
“五十一万。”李兴国强忍着怒火加价道。
“一百万。”黄老板直接翻了个倍。
这黄老板是真的爱刀工也真的不差钱,在还没看到实物的时候,光听手下厨师的描述,就敢将价格抬到五十万,由此看见他的有钱任性,虽然这里他对自己酒店内唯一一位星级大厨的信任占了很大一部分比例。
这下,李兴国也沉默了,他终于能体会到其他厨师在他强势加价时候的感受了。
见没有人再和自己争夺,黄老板微笑向太叔山羽走来。
“小兄弟,这是你做的?”将视线环绕了一周后,黄老板终于确认了这令自己都惊叹不已的作品是出自眼前这位比自己儿子还小的少年手中。
“恩,就是我做的。”太叔山羽平淡的点了点头。
“我出一百万,可以买下它吗?”黄老板强忍住不去看百鸟朝凤,担心太叔山羽会看出自己对着作品的赞赏而坐地涨价。
“一百万吗?”太叔山羽思索着。
这时,他脑中又浮现出自己制定过的计划,最终还是点了点头,说道:“可以,不过要等我在这比赛结束后。”
现在还在比赛进行中,他可不想现在作品被买走了,等比赛时间到了后,自己却拿不出作品而导致失败。
“好,成交。”黄老板高兴的说道。
来都来了,他也不急这么一小会,接下来他还想看看能拥有如此神奇刀工的少年厨艺如何呢。
“铃铃铃。”又过了好几分钟,刀工比赛的时间结束了。
在这个时候,比赛台上的情况显而易见,刀工比赛的结果也已经很明显了。
对此,甚至没有等评审团的意见,李业盛就直接宣布结果,“这刀工比赛,福来酒楼的太叔山羽获胜。”
周围众人理所当然的点点头,对此没有丝毫意见。
评审席上的孟绍南眉头一皱,有些不爽的看着李业盛。
见此,陈大厨脸上露出了尴尬的苦笑。
这老李的厨艺一点也不比自己差,只是性格太随性,脾气一上来,除了杜主厨,谁的面子也不好使。
直接宣布比赛结果后,李业盛没有去理会评审团的异样,仍然我行我素的继续宣布着流程。
“那么,接下来是我们的第二项比赛…指定料理。”
这指定料理是由比赛方提前决定好要比赛的料理,由参赛选手来进行现场制作。
“经评审团绝对,这第二道料理选择‘鸡蛋炒饭’。”李业盛宣布了第二项比赛的项目。
鸡蛋炒饭算是最最基础的料理,基本上学过厨艺的人都会做,即使那些不会厨艺的人,也有很多会做。
说简单,也简单,只要将饭和鸡蛋混合炒匀就行。
但想要做到高深也不容易,连顶级食谱‘满汉全席’里都有这道料理,能成为帝皇喜欢的料理,那本身就说明这道料理不简单。
时至今日,鸡蛋炒饭已经延伸出了多种特色和做法,比较有名的有东北蛋炒饭、唐鲁孙版、基本法、左右逢源、三位一体、胡适版、香肠版、火腿版、扬州炒饭等等。每种版本都有各自的做法。
有几句歌词深刻的形容了这鸡蛋炒饭的精髓。
嘿,蛋炒饭,最简单也最困难
饭要粒粒分开,还要沾着蛋
嘿,蛋炒饭,最简单也最困难
铁锅翻不够快,保证砸了招牌
嘿,蛋炒饭,最简单也最困难
这题目太刁难,可我手艺并非泛泛
嘿,蛋炒饭,最简单也最困难
中国五千年火的艺术,就在这一盘
。。。。。。
“那么,比赛时间依旧为半个小时,食材你们可以随便挑,饭桶里还有热饭。”李业盛宣布了第二轮比赛的开始。
“不会吧,居然是鸡蛋炒饭。”主持人宣布比赛后,观众里突然一个人叫了起来。
“就是鸡蛋炒饭啊,没毛病。”
“你懂什么,你们知道他谢少秋星级晋级考核遇到的题目是什么吗?”
“嘶。。。。你是说。”有不少人已经反应过来了。
“不错,谢少秋星级晋级考核的项目之一就是鸡蛋炒饭。”那爆料的人冷冷的说道。
“太卑鄙了。”
“是啊,为了对付一个十几岁的孩子,居然使出这样的手段,真为我们星级厨师丢人。”
评审席里,潘志业眼睛愤怒的瞪向孟绍南,“我们决定好的项目不是番茄炒蛋吗,什么时候变成鸡蛋炒饭了。”
“是吗?是不是你记错了,我记得我们决定的明明就是鸡蛋炒饭啊。”孟绍南两手一摊,做出无辜状。
陈大厨在一旁冷眼看着,在决定比赛项目的时候,陈大厨也是没有参与,全凭潘志业和孟绍南决定。
第三十八章 基础厨技…辨食技()
潘志业算是想明白了,为什么自己和孟绍南决定好比赛项目后,孟绍南还特别主动的要去和李业盛传达这边评审们的意思。
“你。。。”潘志业手指指着孟绍南,“没想到几年没见,你变得更无耻了。”
说着,潘志业站起身,走向太叔山羽,一边走一边说着:“山羽,我们走,这赛我们不比了。”
不是潘志业对太叔山羽没有信心,问题是这鸡蛋炒饭自己根本没有教过太叔山羽。
经过这几天的相处,潘志业也了解到了,太叔山羽在碰到他之前,厨艺上完全就是一个小白,到目前为止,所会的厨艺就只有自己教他的那几个。
“没事,告诉我这鸡蛋炒饭的做法,我要继续比赛。”太叔山羽坚定的摇了摇头,拒绝道。
这比赛的结果可是关系到自己的任务,怎么能轻易的离开。
“主持人,可以暂停一下比赛吗,我需要和太叔山羽交代一些事情,只要十分钟就可以了。”
“不行,比赛就是比赛,到了正规比赛的时候,你也能暂停吗?根本不可能。”还没等李业盛说话,孟绍南抢先开口道。
正如孟绍南所说,这是按正式比赛来的。
李业盛面无表情的摇了摇头,在比赛上,他不会偏袒谢少秋,但也不会偏向太叔山羽。
“还有,你要么就认输带着他离开,要么就回到评审席,比赛时间不得干涉赛场次序。”孟绍南乘胜追击。
“哼,不用你教。”潘志业面色难看的离开了比赛台,向评审席走去。
一边走,一边向太叔山羽交代道:“记住,鸡蛋炒饭主料用鸡蛋和米饭,用炒的,最后做出来好吃就可以了。”
“哈哈哈,你那徒弟该不会还不会鸡蛋炒饭吧。”孟绍南突然哈哈大笑起来,故意的大声说道。
“什么,不会吧,那少年刀工这么厉害,居然不会做蛋炒饭。”
“假的吧,蛋炒饭这么简单的料理,基本上那些不会做菜的人都会,这少年身为厨师怎么会不会做鸡蛋炒饭呢。”
“既然是假的,那他的师傅为什么要说出蛋炒饭的做法呢。”
“我觉得它师傅这句话更是在提醒那少年,就像武学境界中的无招胜有招。”一个少年说道:“你们看,他师傅说的话不就是提醒他,只要用鸡蛋和米饭为主料,用炒的,至于过程,要忘记那些条条框框,怎么好吃怎么做。”
“主料是鸡蛋和大米,用炒的。”此时的太叔山羽也在默念着这句话。
此时的太叔山羽不禁回忆起了自己从《厨艺入门》看到一种叫‘繁星’的料理。
稍微一回忆,这‘繁星’料理的做法便浮现在太叔山羽的脑海中。
至于谢少秋,此时已经开始行动起来了,对他来说,第一轮刀工败给这才十六七岁的少年是一种耻辱,他会在这一轮用实力来洗脱掉自己身上的耻辱。
对于鸡蛋炒饭,由于他在晋级星级厨师测试上有考到过,虽然考核过了,但谢少秋回去后还是有专门研究过这道看似很普通的料理,又有了不小的收获,所以此时用这道料理对战太叔山羽,他显得信心满满。
轻蔑的看了太叔山羽一眼,谢少秋就开始行动起来。
首先,打蛋。
谢少秋打蛋跟正常的不一样,他打的时候是顺着一个