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随后，方中愈就和大家一起打扫了卫生，小二们都很惊奇，贵公子居然和自己一起扫地，擦桌子，这可是帝师的公子啊，对于方中愈来说，这都是小事，前世读大学时，洗碗刷盘子干的多了，没有什么不习惯，说到底，还是个普通人。
第0011章 臭味满京师（求收藏）（）
眨眼间两天时间过去了，这两天方中愈过来酒楼很多次，一直指点着酒楼的摆放与装饰，还和大家一起讨论员工手册的条例哈，也让很多人认识到，这位公子是真的很平易近人，需要执行的东西并不苛刻，只要用心，只要愿意，每个人还是能够做到的，更何况给的报酬可比一般店家多多了呢。
卢掌柜自己家就是做豆腐的，按照方中愈的要求，卢家自己赶工做出了豆腐干，处理起来也不是太麻烦，每个箱子里面摆满了一块块四公分见方的豆腐干。
“中愈，家里已经按你的吩咐，这两天做的就这么多，你看行不行？”卢掌柜憨厚的笑道。
方中愈嗯了一声，伸手随意在面前的木箱里拿起了一块，撕了一小片，放在嘴里，仔细的咀嚼了几下。
“很好很好，这就是我想要的，做的很好，可以大批量的做了。”
随后三个人便去了地窖，事先已经按照方中愈的吩咐，在酒楼地窖里准备了六个大瓮，现在三人进去，中愈忽然把其中一个瓮的盖子掀开来，顿时一股刺鼻的酸臭味迎面扑来，三人都赶紧捂住嘴和鼻子，卢掌柜惊奇地道：“这味道，这个味道不就是 。。。。。。 ”
“哈哈，就是你猜的那样，这就是隔年留下的烂苋菜汁做成的卤汁。”方中愈微微一笑，他没打算瞒着卢掌柜，这人是很精明，但也很厚道，不担心他会泄密什么的。
然后又朝着方良吩咐道：“阿良，把之前准备的白布都拿出来，现在是它们出场的时候了。”
方良拿过来之前准备的白布，方中愈道：“很好，现在我们用这几块白布把这些豆腐包好，然后全部放到瓮里去，过了今晚明早取出就行了。”
“啊？”卢三森听罢，惊呼一声，不可思议的看着中愈，毕竟这应天府还没听说有谁这样做过豆腐。
随后方中愈还往大瓮里面倒酒，卢三森还是头一次看到，顿时感觉非常惊奇，问道：“中愈，你这又是打算做什么？”
中愈笑道：“没什么，大哥，明天可能要委屈你了，因为我打算给他来个－－臭熏应天府。”
“二弟，你闻到什么味道没有？”
“是啊！什么东西这么臭啊？”
“臭吗？大哥，我怎么闻着是一股扑鼻的香味啊。”
天刚刚亮，一股“怪味儿”便在城内弥漫开来，不一会儿，周边的百姓街坊纷纷走上街头，去寻找这股怪味儿的源头，连早饭都顾不上吃了。
没有让他们失望，很快，他们便找到了那怪味儿的源头。此时，三俊楼门前正排着一条长长的队伍，把路面都站满了，少说也有一两百人，仔细看，人群里有进京求学的书生文士，有街口杀猪宰羊的屠夫，还有大户人家的丫鬟家丁，他们聚在一起，这场景还是第一次见，场面是非常的壮观。
新开张的三俊楼门前，搭着一个大架子，架子中间放着一个火炉子，炉子上摆放着一口盛有沸油的大锅，只见一位青年人正在将十余块青墨色，大小相等的豆腐干放进油锅里，青墨色的豆腐干在油锅里不一会变成了金黄色，散发出阵阵的香味。
这青年人，身前裹着一块灰布，头上包裹着一块白布，一手拿着一双长筷子快速的将油锅里的豆腐干翻来翻去，另一手握着一个长勺将已经炸好的豆腐干捞了上来，放在旁边的小碗里，然后又从旁边放着的那个装满豆腐干的瓷盘里夹出五块扔到锅里。
这个青年人正是卢掌柜，在中愈的一下午的教导下，他已经很熟练的掌握了油炸臭豆腐的技巧，炸出来的臭豆腐已经是上品了。
“各位街坊，大家先排好队，别着急，一个个来。”在卢掌柜的右边，是他的本家弟弟，卢雨，这小伙子正站在一张长凳上，大声吆喝着。看着哗啦哗啦的铜钱，卢雨脸都笑开花了，之前在大哥店里可没有像今天这样收钱收到手抽筋啊，他终于明白什么叫做生意，这才叫做生意。
每当卢掌柜那边捞上一勺豆腐放入碗里后，方良就快速的将由蒜末，葱末、姜末、酱汁等等一些配料，制成的调味料舀一勺点在每块豆腐上，然后再递给客人。
“嘿，小二哥，你们这豆腐干怎么卖？”这时，一个刚刚闻臭赶来的渔民朝着卢雨问道。
卢雨指着立于身旁的那块木板道：“上面写着了，你自己看吧。”那渔民往木板上一瞧，只见木板上面写着，‘祖传配方，秘制臭豆腐，两百文钱一份（每份五块），数量有限，限定每人只准买一份，卖完为止，望大家多多包涵。”
秘制臭豆腐？糊弄谁呢，豆腐干你还秘制，以前也没听说过你们做。不过这名字的的确确吸引人的眼球了，酒楼里大部分的菜肴都是以一些华丽富贵的名词来命名的，来显示出它的不凡，用“臭”字来命名还大肆宣扬的菜，在整个大明朝，这可是独一家，不过那浓浓臭味，的确是独一份，堪称无懈可击。
那渔民皱了皱眉，又往油锅里瞧了两眼，纳闷道：“乖乖，就这几块豆腐干就得两百文？你这也忒黑心了吧”
卢雨摇摇头，叹道：“客官，这样说你就不厚道了吧，不错，这几块豆腐干确实不值什么钱，但我们的技术值钱啊，再说，加上调料，根本就不赚钱啊，你想想，是不是这么个理。”
“唔唔－－啧啧，味道真不错，好吃，真好吃！”
“这臭豆腐真是好吃，好久没有吃到这么美味的东西了！”
这时，一个壮汉端着一个空碗从店里面跑了出来，朝着卢三森谄笑道：“掌柜的，你这臭豆腐真是太绝了，嘿嘿，你看能不能再给我来一碗，这么好吃的东西得给我家老娘带一份啊？”
卢掌柜哈哈一笑，道：“客官，不好意思，一人只准买一份，你要是还想再吃或者给家里带的话的话，明儿请早点过来。”
那壮汉意犹未尽咂巴了几下嘴，叹道：“罢了罢了，我还是明日再来吧。”摇摇头，放下碗，念念不舍的瞥了眼油锅的臭豆腐，使劲的嗅了嗅，然后遗憾的离开了。
这壮汉的一番话，无疑就是最好的广告，让那些还没有吃到的人，都着急了，差点挤翻了三俊楼的摊子。
第0012章 谣言满天飞（求收藏）（）
美味总是吸引人的，任何时代都不缺少吃货的存在，人们争先恐后的品尝着三俊楼的这道美味，三俊楼已经养叼了百姓的味蕾，抓住了人们的胃，像个小媳妇似的，期盼着自家男人回家吃饭一样。
自这日过后，臭豆腐就出名了，这个臭字大风一样，刮遍了整个应天府，老百姓都知道了，京城里有家卖豆腐的酒楼，叫做三俊楼，楼里有道小吃，那个臭啊，不吃臭味冲，吃下香喷喷。
过后的几天啊，三俊楼前的人是络绎不绝，争先恐后，都在等着吃臭豆腐呢，也带动了酒楼里其他的酒菜贩卖。
然而这大明的天下总是不太平的，日子淡了，没事也得找点事情。也不知从什么时候起，也许是大前天，也许是前天，也许就是在昨天，应天府里出现了一种声音。
燕王是大明的真命天子，奉天殿上的龙椅是属于燕王爷的；还有什么太祖高皇帝本欲传位于皇四子燕王朱棣的，却被兵部尚书齐泰齐大人矫诏，传位于今上，只为满足自己的私心；朝廷的大臣怕死，生怕四王爷继承大统之后，又和高皇帝一样，重武抑文，他们没有生存之地，所以硬把皇位给了当今圣上，说什么的都有。
还有一句歌谣“莫逐燕，逐燕日高飞，高飞上帝畿！”传唱京师，连坊间的小孩子的都在传唱着，童谣是最容易传播的，天真无邪，谁又管得了。
北军反叛后，三年来，之所以一直大胜，而朝廷坐拥天下九州大地，历时近三年却迟迟没有平叛，这是太祖高皇帝在保佑真正的皇位继承人燕王爷。新年刚过，北军大胜，南军大败，这不正好说明了今上非明主吗？
之前只是少数百姓议论，短短的时间，消息便传遍了应天府，全京师的百姓都在讨论，照这样的速度，说不定过段时间大明全境就都要知道了。
连朝中的大臣中都有一些动摇了，暗自嘀咕，难道燕逆，不，燕王爷真是天命之人，要不要趁现在表个忠心啥的，免得到头来荣华富贵一场空啊。
太常寺卿黄子澄黄大人听到这些话后，在自家书房里气的接连摔了好几个杯子，家里的奴婢都不敢大声出气，没人愿意去触这个霉头。
消息终于传进了宫里，年少的建文皇帝，听闻了这些后，没有言语，而是屏退左右，一个人在奉天殿里呆了整整一宿，把宫里的小太监们吓得半死，生怕年轻的皇爷发起火来杖毙了他们，或许连他自己也在考虑削藩真的错了吗。
兵部尚书齐泰齐大人，这位谣言中的当事人之一，回到家待在书房内，连晚饭都没用。没有言语，只觉天下怕是要是变了，他突然有些怀念先帝爷在的时候了，那时候锦衣缇骑还在，锦衣所在之处，虽然人心惶惶，但谁又敢大嚼舌根，这些大逆不道的言语又怎会闹得京师尽知呢。
家中也有不少家丁丫鬟在讨论此事，在方福的管束下也没人敢公开地讨论了。对此事最无感觉的便是方中愈了，他知晓燕逆手下的密谍在应天府肯定会有行动，也猜到这跟他们有关，而谣言恰恰是这个消息闭塞的时代最强大的武器，因为不知道，因为不了解，因为无法澄清。
不过朝廷的态度到是有些让人捉摸不透，居然没人查处这件事，连一点阻止的样子也没有，任由这些谣言越传越广，这倒有些耐人寻味了，连中愈都没有看懂是何缘故。
夜幕降临了，街上的行人越发的少了，零零散散的灯笼，高高地挂在街旁店铺的屋檐间，一闪一闪的，那是风吹过儿涟漪，应天府的冬天，大明朝的年，依稀听见周围传出的欢声笑语，也有小孩子玩闹，长辈的教导声。
年，对于老百姓来说，有着至关重要的意义，不管什么地方，不管在哪里，远在他乡的游子也会提前几个月就开始准备，就为的能和家人一起守岁、一起过年，一家团圆。
中愈一个人披着外套，看着窗外的夜色，幽幽地道：“我想家了，我想起在家里过年的时候……，好热闹好热闹的，不知道家人都怎么样了，是否会因为自己的离世而崩溃，特别是年老的母亲。”
想起那时，打扫房间啊，场院啊、还有到处贴春联儿，亲朋好友来往不断，守岁的时候，爆竹彻夜不停，灯火彻夜通明，大家围在一起看春节联欢晚会，那气氛，真真的是过年的氛围……
在家乡，大年初一到初三，不能洒扫房间的，小孩子在场院子里玩，总是踏着厚厚的爆竹碎屑，就像踏在软绵绵的红地毯上，许多亲戚来，家里要给小孩子准备好多封红包，自己工作后也给了他们不少了啊……
现在再也没有机会回去了吧，这里也有家，这里也是家，中愈叹息一声，慢慢吟道：
“洛阳城东桃李花，飞来飞去落谁家 ？
洛阳女儿惜颜色，坐见落花长叹息。
今年花落颜色改，明年花开复谁在？
已见松柏摧为薪，更闻桑田变成海。
古人无复洛城东，今人还对落花风。
年年岁岁花相似，岁岁年年人不同。
寄言全盛红颜子，应怜半死白头翁。
此翁白头真可怜，伊昔红颜美少年。
公子王孙芳树下，清歌妙舞落花前。
光禄池台文锦绣，将军楼阁画神仙。
一朝卧病无相识，三春行乐在谁边？
宛转蛾眉能几时，须臾鹤发乱如丝。
但看古来歌舞地，唯有黄昏鸟雀悲。”
低声细语，宛若风雨，人间总是几多情。
有些时候，人的心会很累的，好像没人感觉到，中愈身上有着不属于他的沧桑感，那是落寞之间的无奈，是满腹心肠无人诉说的惆怅，就好像小孩子呜呜乱叫，大人却不知道他在叫些什么，还得说一句，嚎嚎啥呢，又不少吃，不少穿的。
累过了，该变了，有些事，现在不做，以后就更不会做了。
第0013章 父子深夜谈（求收