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不过，这也是看顾客的选择，中愈告诉廖镛他们，不着急，等咱们做大了，做出口碑了，到时候想要进来，又是另外一番风景了，那个时候，谁说了算还不一定呢。
今天，暗卫将作司负责人李大悟传来消息，稳定的固块香皂做出来了，让他有时间去看看，花费了这么长时间，终于有了结果，让他们也是一阵心安，毕竟拿了这么多钱，干不出实事，总有些说不过去吧，放在现代，这就是优秀员工的典范啊。
中愈抽时间到了将作司的实验所，对于香皂，中愈其实没有太大的要求，只要能用就行，上回来看，还不能固化稳定，现在有了突破，还是挺不错的。
天然油脂的皂化反应，中愈记得还算清楚，之前告诉他们实验步骤后，他们就在做准备，原材料在这里还是有的，猪油，羊油，或是其他动物油，都让他们做过实验，只是纯度比较低，能做出这样已经很不错了。
当然还有大量的副产物，蜡，那些工匠们也见过其他方式做的蜡，但是发现这种方法做出来的，点起来要亮一些，所以他们还是很兴奋的，毕竟这两样东西都是目前人们日常需要的，虽然不用那么精细，但是有好东西，谁会不喜欢用，应该能卖上好价钱，他们很开心，这么久了，他们也知道自家东家的态度，奖金应该是不差了。
中愈还嘱咐他们一定要留下最后的液体，因为那些废液之中含有一种比皂和蜡更加珍贵的东西，那就是甘油！
不过制皂废液，油脂水解得到的甘油液所含的甘油量都比较低，而且都含有各种杂质，天然甘油的产生过程包括净化、浓缩得到粗甘油，以及粗甘油蒸馏、脱色、脱臭的精制过程。
不过现在他们的技术和设备还达不到那种程度，但是，有总比没有好，中愈以前还认为很容易就可以做出这些东西来，但是事实上没那么简单，主要是以前这样的知识就是一种玄学，愿意学的人少，学了的人又不懂，所以实验起来难一些。
本来中愈打算让他们顺便研制一下果酒的，用水果或其它干鲜果品酿制或泡制的酒，只是制作方法不同，但都称为果酒，干红或是干白。
人们都知道果酒中都存在一种叫做单宁的物质，而单宁就是苦、涩味的来源，甘油的作用就是可以分解果酒中的单宁，有效的去除酒中的苦涩之味，同时还能大大的提升果酒的品质和口感。
不过对于中愈来讲，这还不是最重要的，中愈记得，在一战之后，甘油更是制造炸药的主要原料，那时卖的可贵了，所以另一个组就在做别的研究了。
中愈去看了之后觉得很好，让他们去找廖氏兄弟，这本来就是一门挣钱的技术，中愈可没打算藏在自己手里，他要把它变成钱，当然不是宝钞，而是货真价实的银子。
第0142章 花了银子买黄汤（）
最开始的时候就商量好了，中愈这边研制出来的新东西，都要让廖氏兄弟通过协会推广，协商办厂生产，最后在集中销售，这就是开始，他们没有问中愈是从哪里弄来的这些东西，这些都不重要，重要的是这些东西能不能赚钱，能赚多少钱，年底能给股东们多少分红。
上回在公子哥的聚会上展示的烈酒，已经开始上市开卖了，答应别人的事情要做到不是吗，给了希望，就不要辜负，中愈一直记着这句话，所以中愈在三俊楼一楼的部分空间里，弄起了杂货铺子，啥都卖，不过打的都是三俊楼的牌子，他要把这个做成品牌，让人们一提起生活用品，想起的就是三俊楼。
当然以后还要在不同的地方开一些分店，这些店当然是倾向于自己手下研发出来的产品，顺带卖一下其他的比较应时的好东西，吸引人流量才是最最重要的。
这些事情都有协会来操作，廖氏兄弟做主，中愈自己只是提供思路，很多时候中愈都把自己的想法写下来，让手下人送到他们手中，自然有人加以加工，精细化，提出具体的改革方案，然后成功的开始新一轮的征程，当然这只是商业层面，与朝廷相关的他们还不敢做的太明显，因为太过敏感。
新酒一开卖，就被疯抢，在城区里设的几个购买点都被围的水泄不通，大家纷纷抢购，许多人还因此起了纷争，让他们不得不请出巡捕司来维持秩序。
更有甚者，早早地排队，发动亲戚朋友一起买，他们想起了上回大明报涨价的事情，那一张带着皇帝御笔的头版报纸，如今已经炒上了天价，消息传到宫里，朱允炆都不敢再随意题字了，老百姓在这件事情上的表现实在是太吓人了。
大卖的道理也很简单，之前广告打得很多，逊志报和逊志报生活版都对其进行了大篇幅的报道，人们对于逊志报的信任已经建立起来了，况且牌子是三俊楼的，他们已经记住，三俊出品，必属精品，因此都选择了购买，不过很可惜，因为产量的缘故，第一批很快就卖光了，很多人都有些后悔，为什么没有早点买。
“这酒，够劲，好酒，得多喝点，哈哈。”三俊楼里，一群酒鬼在一起品尝新酒。
一人大口喝掉一杯，抹了抹嘴，哈哈一笑道：“好酒是好酒，就是太贵了啊，就这么一小壶居然要一两银子，简直是抢钱啊。”
“呵呵，一两银子你就觉得贵，真没品味，听好了，小道消息，我可告诉你们，据我三表姨家的二哥哥的小妹夫说啊，三俊楼还有几种酒没有开始卖呢，给大户人家和宫里进贡的都要五十两银子一瓶呢，那才是人间佳酿啊，现在一两银子你就喊贵，看来好酒跟你无缘啊。”
众人惊掉了下巴，原来还有这么好的酒，唉，“没办法，谁叫咱没钱呢。不过大户人家人家出得起钱，喝点好酒也是应该的，但是，咱这便宜的供应的也太少了，不行，咱得让三俊楼给个说法。”
有人起哄，众人也都高呼同去同去，揣起剩下的酒，一群人来到了柜台，闹哄哄的。
“掌柜的，咱们这个酒能不能多酿点，咱们这么多人，你们才卖这么点，怎么够喝啊。”
“是啊，是啊，多卖点。”一群人大呼小叫的，都影响了楼上吃饭的客人，不一会儿，整个大堂都站满了人了。
三俊楼的大堂掌柜张东行也是以前三俊楼的老人了，卢掌柜不管前堂的事情后，就提拔他做了大掌柜，也在这京师摸爬滚打了好些年，自然知晓这些人的意思，“诸位，诸位，稍安勿躁，请听我一言。”
人群还是很吵闹，没人听他的，呼喊声更是大了，张掌柜一看，要坏事，敲了敲柜台上的铃铛，一下闪出了不少人，全是高大的汉子，围住了他们，这是之前接受培训的一些人，现在在店里看店，吃得好了，自然人也看起来精神些。
众人也不是不讲道理的主，就是趁着酒劲，被别人一忽悠，就大大咧咧的想要搞事，现在一看，傻眼了，众人这才想起这家店的背景，我靠，这不是要人命吗，脑门一冷，顿时就清醒了。
见下方的人群安静了，张掌柜才站在凳子上说道：“诸位，张某不才，忝为三俊楼大堂掌柜，现在告诉大家的事情，请大家仔细听着，三俊楼开门做生意，讲究的是诚信为本，顾客为上，现在卖出的酒都是质量高乘的，而且价格公道，毕竟这技艺天下独此一家，至于是否给大户和大内供酒，那是东家们决定的，张某不知，也希望诸位不要听信谣言，受人欺骗，明日新酒会照常供应，诸位要想再尝尝，可以早来，现在麻烦大家坐回原位，该吃酒的吃酒，该谈笑的谈笑，散了吧。”
众人一听想要反驳，可是看到围在周围的那些大汉，一下子就蔫了，赶忙走回自己的位子，而那些喝醉的人，也清醒了，似乎有一阵后怕。
张掌柜看见人群散了，舒了一口气，挥挥手，让这些人撤了，有两三人趁机离开了，张掌柜看了他们一眼，摇摇头，嘴角却有一丝笑意，悄然绽放。
他招来一个小二，附耳说道：“去告诉东家，就说他猜对了，有人盯着咱们，浑水摸鱼的情况可能出现。”
“嗯。”这小二也是机灵，知晓掌柜的意思，立马跑出去了，去寻找卢掌柜了。
听说人多，还可能闹出乱子，卢掌柜的脸色也冷峻了起来，他也猜到会引来注意，就是不知道，是哪些人看上了自家的买卖。
他也知道这个新酒会大卖，只是没想到会弄这么大动静，京师内鱼龙混杂，这么多人混在一起，倘若被图谋不轨的人煽动一下，很容易出事的，虽说是商贾，可这段时间在中愈身边，也多多少少看清楚了一些，有些事情分得清轻重，不能糊涂。
看来公子猜得不错，总有人来挑刺，那就看看，谁，是傻子？
第0143章 淮上军营豆腐块（）
在京师的各处酒馆里，酒鬼是最多的，众酒客在讨论着三俊楼新出的酒，大部分人都是闻着味的，却没有真正喝到过的。
“哎呀，大家说的我都馋了，明天可得早点去排队，去晚了可排不上了啊。”
“是啊，不知道卢掌柜是怎么想的，这么好的酒，居然每天卖这么少，听说好喝得很啊。”
“只是这等好酒，居然取这么个怪名字，叫什么烧刀子。”
众人都有着自己的想法，插科打诨，总想把自己的想法告诉给其他人，来获得别人的认可，当然，也许是一句鄙夷，不过，这些人说的都是大家心里的话啊，唉，没钱，买不到好酒啊。
烧刀子因为度数非常高，遇火则烧；味道极其浓烈，入口如烧红之刀刃，吞入腹中犹如滚烫之火焰而得名，不过中愈也知道现在他们的技术做不到那种程度，毕竟专业的酿酒师都还没有做过如此高纯度的酒。
当廖氏兄弟和卢掌柜过来询问新酒的名称时，中愈毫不犹豫的就说了烧刀子，为了纪念以前的烧刀子，就选择这样命名了，那是他大学最深的记忆，一杯烧刀子入口，在女生宿舍楼下唱了半小时的你不知道的事，然后晕倒在宿舍楼下，从此在学校留下了烧刀哥的名号。
也许是人性的使然，越是没有听过的东西，越是让人感到奇怪的东西，总是能够很快的传扬开来，中愈的这一奇怪命名，在京师里彻底打响了名号。
淮上驻军大营里，一面大旗迎风飘扬，上书一个“梅”字，引人注视。
梅殷在淮上，持圣旨和兵部，都督府的大令召集沿途卫所的士兵，收拢残兵，另外收集流民，招纳本地青壮，编入行伍，享受与卫所兵一样的待遇，号称四十万，陈兵淮上，加紧训练，保证后勤，只为在最关键的时刻，出击，灭叛军，护家国。
淮安总兵官梅殷正在大帐中，翻看着各路人马操练的日常报告，他的亲卫队正在外面接受训练，如今，已经将他的亲卫队扩大到了一千五百人，除了最开始从京师带来的家将，其他的都是在近期军士中优先招募的。
有人正在训练他们，这是两个伍长，还有他们手下的军士，可是却没有人敢有怨言，因为连亲兵队长都在接受他们的训练，“来来来，都跟着我的口令做，脚跟靠拢并齐，两脚尖向外分开约一掌距离；两腿挺直，小腹微收，自然挺胸；上体正直，微向前倾；两肩要平，稍向后张；两臂自然下垂，手指并拢自然微屈，拇指尖贴于食指的第二节，中指贴于腿侧正中；头要正，颈要直，口要闭，下颌微收，两眼向前平视，说你呢，注意力集中一点。”
这几人一直训练着他们，这段时间，每天他们都要做这样的事情，一天的课程排的满满的，这是总兵官大人的最新命令，编练合格的能打仗的亲军护卫队。
这一群人晚上还得受他们的折磨，各种操作，负重跑，翻越障碍，背人狂奔，只要是浪费他们体力的活都让他们做，这段时间训练下来，已经初见成效，不说别的，现在大家的精气神，反应速度都比以前的快了。
卫所的兵进步的要快一些，毕竟卫所兵也是要操练的，对于队列，排阵还是有些了解的，只是新招的青壮学起来就有些慢了，不过，学不快，可以用时间来补啊，所以他们的训练基本上就没有停过。
梅殷看了之前中愈给他的小册子，仔细研读后，发现确实有可取之处，排兵布阵虽说卫所也会训练，但是也没有详细到这个地步，连踏步转身都要管。
里面记载的很多方法都是第一次听说，比如管理内务，开内部会议，打扫卫生，加强教育，虽然没见过，但他还是选择相信中愈，他写的这些必定是有用的。
刚开始看的时候，梅殷也有点蒙，毕竟行军打仗，谁管过士兵有没有洗鞋子，有没有叠