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战马对于农耕民族来说实在是太宝贵了，虽然这些很多大唐贵族都多少有一些胡人血统，可是生活方式早就已经汉化了，所以他们其实生活方式来说已经是一个汉族人了。从当年的关陇集团后期，其实主要掌权的都是汉人为主了，哪怕当年的胡人皇帝，早就已经汉化。自从北周被杨坚所篡夺，更是汉族复兴。
所以其实对于他们来说，战马的宝贵是无以伦比的。如果能够换取战马，那些大唐高层是可以不喝茶的。茶叶没有了，无所谓。可是战马没有了，那可是江山都危险了。这个孰轻孰重，作为一个老牌政治家，唐俭非常明白。他想要趁机勒索更多战马，对大唐有好处。可是却被时不凡阻止了，这样让唐俭非常郁闷。
“唐尚书，欲则不达！”时不凡说道。
唐俭这才意识到，自己太过于着急了。战马这种东西对于中原王朝非常重要，不但他明白，突厥人也都同样明白。如果自己贸然的提出更过分的要求，那人家说不定反而会被刺激到了，不敢和你做生意了。
时不凡阴险的想：“我先不刺激你们，可是等你们到时候一旦真正的开始做交易，你也就知道什么叫做国家贸易战了。到时候，你们想不卖战马，也都不行了。我当年的宏观经济学难道是白学的吗？工商管理学，我也是精通的，各种各国贸易战手段，我早就非常熟悉了。我如果还不能够把你们这些经济学白痴给玩得********，那我也就要回大学去重修了。”
时不凡再次做出了一个替他们着想的样子，主动说：“其实各位，你们不用如此紧张！其实草原上有不少东西，也都是我们可以看得上的。我们大唐，对于突厥草原上的东西，也是非常眼热的。我们大唐也都非常需要草原上的一些重要的东西，而这样东西，你们到处都都有，可是却经常被浪费了！可是对于我们，却是宝贝啊！”
“什么东西？”突利赶紧问道。
别的突厥贵族也都非常的惊讶，自己突厥会有什么东西，是大唐要当做宝贝的？如果有，他们的前辈匈奴人、乌桓人、鲜卑人、柔然人等等可能早就和中原做生意了，还用等到今天？
第一百一十一章 奶酪很好吃（）
突厥人都不明白，他们到底有什么东西是大唐看得上的。＞ 因为如果突厥真的有大唐需要东西，这样恐怕未必是什么好事啊！因为如果突厥草原上真的有中原农耕民族看得上的东西，并且是价值不低的东西，这样也许过去都那些匈奴人，乌桓人，鲜卑人甚至是柔然人等等也都会和汉族做交易了。
突厥人这些游牧民族为什么劫掠成性？其实更多的都是因为物质匮乏。别看他们草原上有牛羊，可是除了牛羊战马还有什么？好想别的也都没有了。中原反而更多，有粮食，有布匹，甚至各种物资都非常丰富，远比突厥那些草原更丰富。人类之所以爆战争，除了一些宗教和别的原因的战争，其实主要也都是以物质资源为主，为了生存。包括领土战争，其实也是一种为了争夺生存资源才会爆的。
如果当年就有这些汉人需要的物资，恐怕那些游牧民族也都宁可和平的交易，更不愿意爆战争了。因为战争不但是对于汉人李硕是残酷，对于游牧民族来说也是能避免就避免的。可是在双方交易的时候，往往是游牧民族需要的东西更多，汉人需要的除了战马之外，别的都没有了。牛肉羊肉什么的，汉人的地方也有，甚至汉人还有猪肉，而且有了肉，也要有人吃得起，目前吃的起肉并不多，不是那么需要肉食。唯一需要的，也就是战马了。可是战马是军事资源，哪怕游牧民族也不傻，不会那么容易给汉人太多。这样双方无法达成交易，自然容易爆战争。
战争是政治的延续，政治是经济的体现，双方在经济上没有足够的互相来往基础，自然造成了政治上的冲突，最后体现在了军事上的战争。如果时不凡能帮助突厥打开了一个贸易的渠道，恐怕突厥也都不太愿意通过战争来解决这些冲突的。爱好和平，其实是全世界人类共同的想法，哪怕是号称劫掠成性的突厥人，其实骨子里面如果不是物质严重缺乏，他们也都不会想要劫掠的。
“很简单，你们突厥有一样东西，是我们大唐所需要的。那也就是牛奶羊奶马奶等等，动物的奶汁。这些东西，可是很好的补品啊，非常有效的补品，吃了可补身体了。我们汉人也许也就是需要这种奶制品作为补充，如果能够喝到了奶制品，那也都可以强壮身体。你们突厥人应该明白，这些牛奶羊奶马奶的东西，是非常有用的！”时不凡说道。
“奶制品？”那些突厥无语，居然是这样？
不过突利马上说：“我们这些牛奶羊奶马奶什么的，其实我们根本喝不完，我们很多都是倒了。不过留存不太久的，这种奶制品没有留不了几天都，根本无法运送过来。”
突厥人当然知道，这个牛奶等等哺乳动物的奶汁可是非常好的补品。他们也都经常吃这种东西，甚至他们也都是吃奶长大的，这样对于游牧民族来说并不稀奇。可是在这个时代，中原汉人想要喝奶可不容易。因为古代的鲜奶保存非常有限，在没有冰箱等等保鲜消毒手段的时候，也都无法能长期保存这些奶制品。保鲜一直是古代食物的重要问题，西洋人为了给食物保鲜去外面寻找香料，结果促使了大航海。
食物保鲜，几乎是每一个民族多要遇到的问题。所以鲜奶无法保鲜，自然无法长途贩运到中原来卖，这样也是双方无法交易的缘故。同样，蔬菜也是如此。正因为蔬菜无法长途贩运，所以才让茶叶取代了蔬菜的地位，成为了游牧民族最常用的绿色食物，补充营养维生素和纤维。
“很简单，我有办法让奶制品长期保存，这样我想也就可以运送到我们大唐来进行销售。到时候，你们可以通过销售奶制品来获得财富，接着我们可以进行交易了！用了我的办法，至少可以延长鲜奶半年以上的留存，足以运送到我们中原人口稠密的地方。”时不凡说道。
哪怕是唐俭，听了这个方法，也都顿时震惊了。如果是这样，那可以说是从根本上瓦解了突厥的侵略性，突厥人之所以如此侵略成性，很大一部分是因为物资匮乏，再加上游牧民族和农耕民族往往在贸易上缺乏依存。往往是游牧民族极大的依存农耕民族的物资，可是农耕民族对于游牧民族的依存却很少。
根据时不凡所知道的国际政治和经济的关系，时不凡非常清楚两个国家甚至两个团体，相互依存的情况越深，双方的矛盾几乎越少。两个互相在经济上依存越深的，爆战争的可能性也都越低，双方反而越是友好。相反，如果一个完全依赖于另一个，这样不但在贸易上处于劣势，反而很容易爆双方的矛盾冲突。这个也就是农耕民族和游牧民族冲突的很大的来源，双方经济的依存完全是对于游牧民族不利，再加上游牧民族普遍战斗力比起农耕民族更厉害，这样他们也都某种意义上被迫使用武力来劫掠物资。
可是一旦双方打开了交易的渠道，能完善的进行交易，这样游牧民族也多会计算这里面的“成本”。爆战争抢掠到的，也许只是一次性的，反而破坏了长期的关系，让以后双方关系蒙上阴影。可是如果长期交易，反而能够让那些游牧民族投鼠忌器，不管随便乱来了。所以经济互相依存，才是让两个经济体之间互相和谐的手段。当然，这个经济体，不单只是国家，也许还有商业公司之间。总之经济体互相依存越是密切，这样双方爆大规模战争的可能性越少。
时不凡一旦给突厥人打开了这个保存鲜奶的办法，那意味着突厥人已经第一选择不是通过战争来获得资源，反而是通过贸易了。这样可以说是几乎一劳永逸的解决了突厥的问题，甚至让突厥瓦解了。这个贸易，其实在明朝是一个有效钳制游牧民族的手段。
“你们有没有那些已经放置几天，然后已经凝固成为了膏状的奶制品？”时不凡问道。
突利去找了找，果然找到了一些已经凝固成为了膏状的奶制品，显然是前几天从战马那里挤下来的马奶。不过目前放了几天，成为了膏状了。时不凡看了看这个膏状的奶制品，突然口水留下来了。
“酸奶，好久没有吃到了！”时不凡突然嘴馋了。
时不凡也不客气，直接拿起了这个酸奶，闻了闻气味，然后确定没有变质之后，开始不客气的吃起来了。
“味道不错！”时不凡没有吝啬赞美。
不过突利赶紧问：“也就是这么几天了，已经成为膏状之后，留不了几天了，就要变臭了。你有办法能更长保存吗？”
时不凡回答：“很简单，你们拿来一些缝隙比较大的布，这样我们可也都可以做成奶酪了！”
时不凡其实介绍给这些突厥人的方法，也就是制作奶酪的方法。奶酪是西方一种经常使用的食品，主要是在西方非常流行。不过这个奶酪算是一种真正起源于西方的食品了，起源于西亚，然后传入欧洲，兴盛于欧洲。后来蒙古人通过远征加深了亚洲和欧洲的交流，这样才把西方的奶酪和东方游牧民族的奶制品进行结合，算是做出了东方的奶酪。
不过目前突厥人兵不懂得如何制造奶酪，目前奶酪也只是在西方才有，东方几乎没有人懂得。时不凡懂得制造奶酪，其实还是多亏了他那个大学里面的蒙古族同事，这个家伙可真的是会做奶酪，经常拿去学校里面大家分着吃，味道不错。在二十一世纪各民族还是比较和谐的，虽然有些人在网络上什么大喊蒙元清鞑的，可是事实上生活当中各民族早就没有什么真正的仇恨了，也不至于对方是少数民族就喊打喊杀的。
所以时不凡也都经常去和那个家伙索要奶酪吃，顺便学会了制作奶酪。奶酪保质期比起鲜奶要长很多，如果是制作成为干奶酪，那甚至长达一年以上也都可以保证不变质。
那个蒙古族同事倒也是没有藏私，主动把很多种风味的奶酪都做出来了。不但有酸的甜的，甚至二次制作，更符合传统汉族人口味的奶酪也都制作了出来。
“你们看，现在这个酸奶已经沥干，就这么放置几天，也就会逐步变成更硬的状态。他这样也就是成为了奶酪，如果在一定密封并且谨慎一些，完全可以保证半年不变质，可以送到中原的人口稠密地方进行销售。当然，我可以给你们几个配方，你们可以自己调配，然后尽可能的符合中原人味道喜好，这样可以扩大销售数量。”
“以后，这个大概十斤鲜奶，可以做成一斤奶酪。而奶酪可是一个不错的补品，我想哪怕是我们中原不少百姓，也都乐意购买的。”
突厥各部落的领，还有时不凡身边的唐俭，也都眼睛里面露出了精光。这个奶酪果然是好东西，哪怕是汉人也都知道奶制品是补品，奶制品是非常高级的补品了。在古代，奶制品一般只有帝王家和贵族才能喝得到，一般人家也许一辈子也就是只有出生时候能够吃几口母乳而已，别的几乎一辈子吃不到了。
可是这个并不妨碍绝大部分医学家都知道奶制品是补品的道理，可是中原的那些牛羊马匹，产奶数量太低，无法满足需要。可是游牧民族却每年都有大批量奶制品都给浪费了，因为那些鲜奶无法保存太久，很快也都会变质，无法长途贩运。这样造成了中原虽然市场需求广大，可是运输保鲜能力无法让他们吃到。
而突厥也都做看着这些能够源源不断产生财富的东西，就这么浪费了。卖奶制品，比起出售战马更好，而且也是一个长久的买卖。牛奶羊奶马奶什么的，都是可以长期产生的，未来就像是中原种田一样，可以不但产生鲜奶。有了这些鲜奶，那意味着突厥人有了一个可以和汉人交易各种物资的手段，并且是长期的，不会威胁到他们突厥人安全的。
这样很大程度上让双方的贸易得到了平衡，双方的贸易依存大大增加。一旦突厥的奶制品奶酪到了中原，百姓也都可以吃的请更廉价的奶制品，让更多百姓尽可能的吃得起奶制品。吃牛奶羊奶等等奶制品，可是能强壮一个国家民族人口素质，喝奶可是增加人口身体素质的一个非常好的办法。
哪怕是后世的家长也都知道，要给小孩子喝牛奶，让他们长身体啊！可是古代汉人没有这个条件，身体素质有时候跟不上。甚至也许还要透支生命来换取身体素质增加。可是有了这个奶制品，双方也都可以尽可能的各取所需了。
“哈哈哈哈，多谢了！以后不论我们和�