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“行了，没事的话你们可以回去了，我要去教课了。”
“教课？教什么课？”
“我从西市买回来几个孩童，教给他们一些拿不上台面的巧学。”
物理，化学，生物在后世是最尖端的科学，代表了一个国家的技术水平，但在儒家思想统治的大唐，可是四书五经的天下，物理和化学被贬称奇巧淫技，生物学更是一个讳莫如深的禁地。
“巧学？颜儿能旁听吗？”
“当然可以。”
李牧说到底还是个老师，也希望自己能够桃李满天下，只要他们愿意，所有大唐子民都可以来听自己说学，不收一分学费。
这些孩童都已经识字，李牧不用再从基础教起，直接教了他们算术，这是学好理科的基础。原本的阿拉伯数字被他重新命名为苍数，大名鼎鼎的《九章算术》原作者已不可考究，后来被张苍整理修改，李牧忽悠学生，说苍数是九章算术秘章里的内容。
每个学生都配备了算盘，算盘历史悠久，甚至被世界尊称为五大发明之一，后世六七十年代中国没有计算机，科学家用算盘这种神器造出了火箭和原子弹，由此可见一斑。
三个月来李牧又花了一大笔钱买来三十多个孩童，此时他的学生已经增加到了五十整，原本他想多多益善的，但张勋一句话惊醒了他，一下子招收太多容易招人嫌，一句结营私党都能把自己置于死地。
五十名学童齐声背诵九九乘法表和算盘口诀，一边背诵，一边动手练习，诵读声加上噼里啪啦打算珠的声音在外人听来有些吵杂，但李牧却很享受这种感觉。他不明白后世老师为何非要学生们齐读文章，学生反应、理解能力不同，只是一味的追求同步没有一点效果。
见李牧频频点头，颜大小姐很疑惑，因为听了这么久她也没听懂这些学童背的是什么东西。但她强忍着好奇没有做声，生怕会打断这些专心致志的学童。
背诵五遍后，学童们都静下来，见李牧进来，齐刷刷地站起身，大声喊道，“老师好！”
李牧很享受这种为人师表的感觉，笑着点点头，示意他们都坐下，径直走上讲台，拿起一支粉笔在黑板上出了一题，小明拿了一贯钱到西市买水果，苹果二十钱一斤，李子十五钱一斤，他买了十斤苹果，十五斤李子，还剩下多少钱。
又见小明，不知小明现在心里阴影面积是多少！
第十七章 做事的学问（）
很简单的一道题，但在古代90％以上的人都答不上来，一来识字的不多，更别说算术了，二来中国古代的计数方式并不适合做算学，当然算盘是个特例。
颜寻梅也在心里默算，十斤苹果二百钱这个好算，这李子该如何算，一斤十五，二斤三十，三斤四十五，四斤六十，五斤……
“老师，我知道。”
李牧示意他到黑板上计算。
这学童名为严宗瑞，生的机灵，学习能力非常强，李牧私下打听了，父亲是王世充手下的谋士，王世充兵败后，一干将相全部处死，不过李二倒是没有斩尽杀绝，祸不及子弟，该狠就狠，该仁就仁。
自己来的晚了，没有赶上两年前的蝗灾，历史上他可是仰天大啸“民以谷为命，而汝食之，宁食吾之肺肠！”遂吞之！
能做到这样，贞观年间想不兴盛都难，可惜，晚年犯了傻，一心想求长生，仙丹吃多导致中毒，只活了五十岁。
严宗瑞很快就用李牧教导的方法计算出了结果，李牧赞扬了他两句就让他下去了，一旁的颜寻梅有些恼怒，这学童出声打断了她的思路，她还要从头算起，一斤十五，二斤三十，三斤四十五……
算了许久也没算出来，索性不算了，追着李牧问道，“学童上学不应该教导四书五经的吗，你为何教算学。”
自从在望仙亭吃了亏，李牧说话就小心了很多，“寻常学堂教的是做官的学问，我教的是做事的学问。”
“做事的学问？这算学不是账房和商人的学问吗？”
“一叶障目不见泰山，从小的说，你一身衣裳用了几尺料子，这一张圆桌用木几何，李府里上上下下一日要食几斗米，往大的说，黄河有几方水，日月星辰的运动轨迹，今日是何日，几时几刻，都可以用算学来计算。”
一番话把颜寻梅说愣神了，小嘴微张，一脸的惊讶。
“几日几时几刻也可以用算学推算出来？”
“当然。”
李牧一边说着一边走上讲台，从桌下拿出一个日晷，这教具是他让府里木匠做的，准备以后讲地理时用，偷偷看了一眼手表上的指南针，把日晷摆在正北，晷面朝南，针影指在十一点四十五分，手表上时间是十二点十七分，差了三十二分，因为手表上的时间一直没调，显示的是北京时间，洛阳的经度北京时间120度少八度，也就少了32分钟，这么对比下来，说明自己的推算是正确的，日晷刻度也十分标准。
又用量角器测出了筷子在地上的倒影，推测出今天是五月八日，当然这是公历，阴历是四月一日。
看着颜寻梅那惊奇崇拜的目光，李牧心里美滋滋的，被一个女人，高高在上的女人崇拜，任谁都会心怀大开。
“李牧，我以后能到这里听你讲学吗！”
之前颜大小姐一直都是乖巧示人，连李牧也觉得她是个温柔如水的女人，哪知自从带上眼镜后性格完全翻转，成了一个御姐样儿，李公子也不在喊，到哪都是李牧，李牧的，写的字也越来越丑，连杜老爷子都一直惋惜，之前那个能书一纸好字的寻梅不见了。
“当然，青儿如果愿意也可以来学。”
青儿正在兴致勃勃地玩着李牧新做出来的地球仪，只有其型，没有贴地图。听到他的话，赶紧停了下来，小脑袋摇的跟拨浪鼓一样，颜寻梅走到她身边在她脑袋上拍了一巴掌，恨铁不成钢地说道，“你这死丫头真是不知好歹，难得的机会都不抓住，整天就知道吃和玩。”
“哪有，小姐您跟李牧哥哥探讨学问，青儿可以帮你们端茶倒水，还可以帮李牧哥哥收拾屋子，再不成还可以帮他养花种草。”
“我倒是忘了，你打理花草倒是一把好手，那行吧，就没见过你这么鄙贱的人，给你指一条光明大道你不走，却非要做下人的事。”
青儿没有在意颜大小姐的讥讽，没心没肺地笑着道，“青儿生来就是丫鬟，不照顾小姐又该如何。”
听了她的话，李牧有些心疼，又有些无奈，封建社会的奴仆思想已经深入了她的骨髓，这是大势，自己又如何能轻易改变。
“颜大小姐，商量个事呗。”
话才出口，寻梅就白了他一眼，若是想要走青儿，休得再提。
一句话直接噎死了李牧，让他不由得感叹，这社会黑暗啊！
反正都还年轻，以后慢慢来，等老子赚了大钱，拉两马车财帛堵到你家门口，不信你不动心！
待到中午，李牧留了她们吃饭，不留也不行，颜大小姐压根没有要走的意思，而且走到哪都必须要青儿跟着，想跟青儿独处都没机会。
做饭是一门大学问，原本他是不擅长的，奈何为了追到女朋友，只能下功夫苦学。他在动力学和机械设计，乃至材料学获奖无数，但最让他感到骄傲的是追上了校花老婆，可惜结婚才两年，妻子就遭遇了车祸，香消殒散。
午餐是一锅鸡蛋汤面，先把鸡蛋炒好，热油爆了葱花蒜片，加了热水煮面，面条熟透了，把炒好的鸡蛋倒进去，再加一把青菜，可惜没有西红柿，汤汁看起来清白了许多。即便如此，颜寻梅和青儿也吃的酣畅淋漓，青儿一边吃一边嚷嚷着要跟李牧学做饭，自己学会了，李牧以后就不用亲自下厨房了。
这暖心话听的李牧心痒痒，瞬间有种想带着她私奔的想法。
这时候祖宗对吃食要求不高，兵灾刚过，蝗灾又来，有的吃就是最大的幸福，还谈什么味道，大部分百姓家里都是清汤煮面条，加了盐巴青菜就成了，油也舍不得放，香料是奢侈品，大唐的官员俸禄里有这东西，百姓家是别指望了，这样做出来的饭要是有味道那才真是怪了。
官家虽然有香料，做出的饭李牧没有吃过，也无法评判，但从颜大小姐那饿死鬼般的吃法上看，应该不怎么地。感谢倾城兄弟的打赏，求收藏，推荐，小牧拜谢了。
第十八章 闲登邙山（）
送走颜大小姐，李牧就开始在心里筹划老家的事，想了想还是决定到八月再回去把李大他们接过来，那个时候老家种的新庄稼应该都已经成熟，可以一并带过来。
这些新庄稼是李牧穿越时带过来的，有些事仿佛冥冥中已经注定了，李牧非常庆幸，如若临行前他没有到朋友的庄稼地里走一遭，那即便穿越了，想要改变大唐的农业现状也非常困难。他带过来的每一样农作物都是划时代的品种，红薯，土豆自然不必说，超级高产作物，对土地要求不高，贫瘠的山地也能长得很好，而且超级耐储存。
玉米产量虽然比不上红薯和土豆，但却要比小麦好的多，口感也要比高粱好几十倍，最最主要的是这玩意可以用来做乙醇，原理非常简单跟酿酒差不多，不过纯度要比烧酒高，玉米提炼酒精燃料李牧一点也不陌生，他这个动力学专家也设计过好几款配套发动机，不过因为成本的关系在中国一直没有大规模生产，但现在的大唐用玉米提炼乙醇的成本绝对要比开采石油低的多。当然前提是大唐的粮食要够吃，不然打死也不敢做这种丧尽天良的事情。
与这三种粮食相比，花生和辣椒的光芒就暗淡的多，花生只能作为一种油料和吃食，生长条件比较严苛，产量也不高。辣椒是大放异彩的香料，想想后世畅销全球的老干妈就知道这玩意有多火爆了，川菜，湘菜的必需品，但也仅限于此了，大唐现在的烹饪水平不高，香料金贵的很，而且刚能吃饱饭，谁还在乎饭香不香！
有时候想想造物主还真是偏心，孕育了中华民族最勤劳善良的优秀品质，但却没有给我们相对应的生存条件，吃饱饭一直是中国人最操心的问题。
中国国土面积不算小，世界第三，但多为山地，还有荒漠，耕地面积并不多，而我们的邻居阿三，不但拥有世界最多的耕地面积，而且还都是热带雨林气候，高温多雨，一年种三季都绰绰有余，最最主要的是不受时间限制，一月没时间那就二月再种，二月没时间就三月种，反正都能收获，而中国呢，种早了会冻死，种晚了会旱死。
这个时候的中国只有三种作物可以种，北方小麦和高粱，南方水稻。不过现在南方还是个不毛之地，交通不便，不是后世的‘湖广熟天下足’，粮食产量可以忽略不计。
小麦是细粮，产量实在太低，据《新唐书》记载，崔弘礼迁河阳节度使，使治河内秦渠，溉田千顷，岁收八万斛，于秦渠下劈荒田二百顷，岁收栗二万斛。
这么算下来亩产差不多是1石，唐朝的1石折合汉古3。8石，折合现在就是334斤，一年一亩地才334斤，再扣去50％的租子，能吃饱才怪了。反观那些美洲作物，土豆，红薯，玉米哪一个亩产不在1000斤以上，土豆和红薯亩产超过2000斤都是小意思！
李牧一直都想不通，在欧洲人大航海之前，美洲至始至终都是原始社会，也不会种植，为毛会孕育出这么多高产的优秀作物。
心里想着事，不知不觉就到了东城门，两个守卫过来拦住了他，“进出城门不得骑乘。”
看他锦衣华服不是一般人家，语气也缓和了许多，若是一般人估计直接就骂开了。
守卫的阻拦打断了沉思的李牧，看看已经到了城东，索性就出去转转吧，到洛阳快两个月了，一直都在操心玻璃的事，还没有好好看看这个九朝古都。
身子一跃，从马上下来，摸出百文钱塞给了那守卫，“一时走神儿，不觉已到了城门口，还望原谅则个。”
李牧家底很薄，还没能够土豪到从身上随便一摸就是几个碎银子，转手送与人。
守卫稍一掂量，不禁喜上眉梢，“谢公子打赏，不知公子这是要去往何处？”
“没事，你忙你的，我就沿着护城河转转。”
“那公子您走好。”
看来到哪钱都是个好东西。
出了城，李牧也没有再骑马，自己在前边走着，小红在后边跟着。东门出去不远就是宽阔的鸾水，往东注入洛水，汇入黄河。
城墙还没有修葺，随处可见乌黑的烟熏斑，这是投石车丢过来的火油弹爆炸后留下了的疤痕，还有一排排深不见底的孔