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风起大宋-第22部分

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最佳了。

    “多少钱一根?”又有人问到。

    高宇指了指说道“上面标了价,油条一根三文钱。”

    “这么便宜!给我来两根!”当下就有人说道。

    宋代人最爱吃食,看到新出现的油条,大都兴奋不已。

    “今天大酬宾了,所有买油条的,统统送豆浆一杯。”高宇继续叫道,旁边早有厨娘开始倒起了豆浆,几条长板凳和桌子,这让看戏的姜德想起了后世的早餐店。

    豆浆配油条,可以说的上是中国早餐的绝配了,这一口油条一口豆浆,吃的人是一脸的幸福。

    “太好吃了!这就是豆油炸出来的东西吗?真的太好吃了!”

    “这还有,这个是什么啊?”又有人发现一个木架子上放上了众人没见过的东西。

    “这个是鸡柳,用上好的鸡肉裹上蛋黄面粉,油炸之后味道极好,现买现炸,要的说话哈。”高宇笑着说道。

    “多少钱?”

    “一盒二十文!”

    “来一盒!”

    吃了油条的众人对着所谓的炸鸡柳充满了信心,都觉得这个味道应该不会差。

    “来喽,新鲜出炉的炸鱼丸,配上芥末酱,味道香杀人喽。”又一个小吃出现了,那金黄色的鱼丸散发出来的香味让人不禁吞了吞口水,这百家味斋到底有多少新奇的吃食啊?

    “来喽!炸春卷来喽!!”

    “来喽,慢转身,炸麻花来喽!!”

    一道道新奇的小吃,让周围的人都看呆了,但也让一些人看的心里是拔凉拔凉的,例如那鼎香楼的掌柜,他可是认出来那王明等人就是上次想买自己鼎香楼的那伙人,听说后面的院子里正在做新的酒楼,批文什么的都已经被那张主簿搞定了,等这酒楼起来了,自己的鼎香楼生意不知道会下降多少啊。

    “我说孙掌柜的,你怎么脸色这么差啊。”一声调侃传来,孙掌柜回头一看,一个富态十足的人正在吃着油条,旁边的小厮还拿着鸡柳和豆浆。

    “啊呦喂,我的黄掌柜,你难道就不担心,这是哪里来的过江龙啊,你看看那些换油的吧,你那油坊最近恐怕都不会有生意了吧。”孙掌柜看着黄掌柜吃的正香,不禁有些不理解了。

    黄掌柜哈哈一笑说道“这做生意嘛,总是有新的对手出现的,没什么,而且这是刚刚开始,大家也是图个新鲜。。。豆油,没想到居然真的可以从大豆中榨出油来,这大豆的价格,恐怕要涨了吧。”

    孙掌柜点点头说道“可不是嘛,自从说着大豆可以换油,这大豆就一直在涨,现在已经八文钱一斤了。”

    黄掌柜长吐一口气说道“那他们的豆油就是八十文一斤了,呵呵,什么都每做,东西就涨价了,老百姓还说他的好,这生意做得也是没天理了。”说着又吃了一口油条,吃完便拿过了旁边小厮拿着的鸡柳。

    孙掌柜跺脚道“可不是嘛。黄掌柜,我听说,这王保正没有给你们行会投帖子吧,这样不受规矩的人可不能放过喽。”

    黄掌柜看向旁边默不作声,一直在观察的韩掌柜说道“这事情,还得韩掌柜出马才是名正言顺啊。”

    韩掌柜摸了摸自己的胡子说道“先礼后兵吧,黄掌柜的,他们这油价是按照大豆的价格来的对吗?”

    黄掌柜点点头说道“没错,现在四周都得到了这大豆真的能换豆油的消息了,这大豆的销量我看很快就会上涨了。”

    韩掌柜微微一笑说道“那就好办了,这样说来,这豆油的价格其实不是在他们手里,而是在我们手里啊。”

    黄掌柜还是笑嘻嘻的问道“韩掌柜的意思是?”

    韩掌柜看着黄掌柜说道“我不信黄掌柜会没有主意,不过毕竟是一个城里的人呢,不要做得太难看,还是先礼后兵,先文后武吧,如果他们愿意改过,也不用以后难见面。”

    黄掌柜哈哈的吃了一口鸡柳说道“好吃,好吃啊!”

    ——

    夜幕渐渐降了下来,热闹了一天的宜家油坊也安静了下来,后院中一车车的大豆正在搬运,蔡都头和几个衙役准备陪着走一趟,而叶敏则拿着账簿正在说今天的营业额。

    “这样说来,我们一天就卖出去了三千多斤豆油啊,这到底是赚了多少啊?”张达摸了摸脑袋问道。

    “爹爹,我们这三千斤豆油换了三万斤的大豆,而要压榨出这么多油,需要一万七千六百斤的大豆,就算是一万八千斤,那么我们就赚了一万两千斤的大豆,换成钱就是84足贯钱,也不多嘛。”张显心中飞快的计算道。

    “你这个臭小子,不知油米贵的,这一天赚八十四足贯还不多啊?”张达听的就想找东西打张显。

    姜德笑道“的确不多,而且我们还送了不少油给乡亲们,还有人工钱,店面钱,再加上税收,给各位兄弟的辛苦钱,但再考虑高宇那边的收入,我们今天的纯收入大概在七十足贯左右吧,不算多啊,我还以为我们一天能超过百贯的呢,这油的利润我看还是低了点,另外我们内黄也小了些,日后还是要多多开辟外地的业务才行啊。”

    一天七十足贯的纯收入,一年下来也就三四万贯,想一想那梁中书一送就是十万贯的,就知道,这真的不多。

    周同在旁边摸着胡子说道“姜德,这边开业也完成了,你们的学业可不能耽误了,明天我们就回去,这里交给王员外他们就行了。”

    姜德眯了一下眼睛,看向王明,王明也点头说道“是啊,小郎君,我们原来还担心会有同行上门,结果却是我们多心了。”

    就在这时,一个门子进来说道“老爷,黄家油粮店的黄掌柜来了,就在外面候着呢。”

    姜德一听笑道“还好没走,这好戏在后头呢。”

    王明对门子说道“快请进。”

    没一会儿,笑嘻嘻的黄掌柜拱着手进来说道“王保正,开的好买卖啊。”

    王明笑着让人给黄掌柜沏茶说道“黄掌柜,你这话说的,不过是讨口饭吃罢了。”

    黄掌柜摇摇头说道“王保正的这饭量可不小啊,这一下就让我们所有油粮店都快没了饭吃了。”

    王明不再笑了,他已经明白这是来者不善,他问道“黄掌柜,这话是何意呢?”

    黄掌柜叹了口气,说道“王保正,我有一事想求证,希望王保正能指教一二。”

    王明拱手说道“知无不言!”

    黄掌柜点点头说道“这油可真的是豆油?”

    王明笑道“自然是豆油,那油中的豆腥味可瞒不住人。”

    黄掌柜的叹道“我黄世仁做了一辈子的油的生意,却没想到这黄豆也可以磨出油来。”

    “噗”在旁边喝水的姜德猛地喷了一口茶水,他看着黄掌柜问道“黄掌柜的叫什么?”

    黄世仁疑惑的看着姜德问道“这位小郎君好面生啊,应该没见过吧?老夫黄世仁,正是那黄家油粮铺的大掌柜,小郎君有何指教?”

    姜德摇摇手说道“没事没事,我有一个长辈,也叫这个名字,这不巧了吗?”

    黄世仁笑道“原来如此,世上人口无数,黄氏又是大姓,同名也是正常的事情,王员外,你们这豆油价格如此低廉,我们的油可就卖不出去了,而且你一不登门,二不拜帖,就这样的坏规矩,不太好吧?”

    王明连忙抱歉的说道“这倒是我的不是了,只是我们兄弟三人都是厮杀汉出身,确实不懂规矩,不如黄掌柜给我们说说规矩?如何才能算是不坏规矩呢?至于这豆油价格,现在已经到了八十文一斤了,不比那菜籽油便宜多少,应该也不算太低吧。”

第二十四章 油坊战争(四)() 
黄世仁呵呵的说道“那我就先说说我们内黄县的情况吧,我们这内黄县有油粮店大大小小十一家,这最大的自然是韩家的明昼油坊,其次就是老夫的油粮店了,得诸位同僚厚爱,我们二人被推为这内黄油粮行会的行老和副行老。

    这俗话说的好,无规矩不成方圆啊,如果有人想新开油粮店,我们自然也是支持的,只不过需要先支付一份行例以表示诚意。

    另外,我们会对新开的油粮店进行全方位的考察,从油粮的品质到技术是否规范,如果你们有什么技术上的问题,我们也会想办法予以帮助,这互助互利嘛,当然,这帮助之后也需要给愿意提供帮助的人一份报酬,再后,为了防止哄抬物价,我们要求所有的油粮店的主要产品价格基本保持一致,这也是为了百姓着想啊。

    最后,如果有官家的推派,我等也要依照你我的规模财力予以分配,我这样说的是否清楚?话说回来,如果你们不是行会中人,按道理,可是不能开店的呢!今天我们看你们是刚刚开业,没有早上就上门来找你们,已经是看在张主簿和你王保正的面子上了。”

    原来在宋代,由于没有后世工商局这样的部门,为了更好的收取工商税,宋代要求各行各业都成立自己的商行,如果有人要新开业,就一定要先进行会,这种行为叫做“置行”或“置团”,这些商人会被登记成册,以后就将承担特定的税务,并且无事不许随意脱籍,如果不是行会中人,就几乎等于后世没有工商税务执照,这要是开展经营就等于无证经营了,不仅仅是不允许,甚至还举报有奖,这样的制度下,使得宋代从工从商的都是行会中人,甚至有京师如街市提瓶者必投充茶行,负水担粥以至麻鞋头发之属,无敢不投行者的记载。当然,这是王安石变法时的特殊情况,一般情况中,小商小贩是不用投行的,这就像后世月销售额小于三万的企业减免增值税一样,抓大放小的智慧可不是后世才有的。

    行会中会有不少的规矩,一方面是为了维护行中的利益,一方面也是为了不让新人进入,这行例就是其中之一。

    王明听完黄世仁的话,笑了笑说道“黄掌柜的多虑了,我们早已投行了,只不过因为事务实在太繁忙,没有及时和韩行老和黄掌柜你登门拜帖罢了,你看,这是张主簿亲自给我们登记的!”

    黄世仁看了一眼,眉头微皱,的确,这投行之事虽然说是民间主导,但实际上还是官家说的算的,只要在官府有了登记,官府可以按图索骥的收税,自然不会管你行内是否有登门拜帖了。

    王明继续说道“至于黄掌柜刚刚说的那些,我们宜家油坊的油自然是可靠的,这一点我想也不是黄掌柜或者韩掌柜说的算的,而是我们内黄的百姓说的算的,相信只要等到明天,乡亲们今晚吃过了我们的油,自然会知道我们的油到底品质如何,当然了,如有同行监督也是好事,如黄掌柜认为我们油中有何问题,可及时和老夫联系。”

    黄世仁继续不说话,这要是卖的什么稀罕东西,没多少人买的,还能买通作假,这油是人人都吃的,如何能买通那么多人?

    王明看着黄世仁不说话,呵呵的说道“至于行会中的帮助,我看就算了吧,我们的工艺不同,至于行例,我们是不会坏了规矩的,请问需要多少?”

    黄世仁看着王明,脸上的笑容虽然还在,但却少了不少,他慢慢的说道“这行例也简单,每月一缴纳,分上中下三等,王保正的买卖做的如此兴旺,自然是上等户,每月三十贯,缴于韩掌柜那处便可。

    另外,王保正,这商贾之道可不是那么简单的啊,多一个朋友就少一个敌人,我们都是同行,何不互助互利呢?”

    “哦?不知道如何互助互利?”王明好奇的问道。

    黄世仁拍着胸口说道“你们既然要收黄豆,必然是原料不足,我们十一家商铺随时可以调集数千上万石的黄豆,大可以你们提供技术,我们提供原料,我们一起合作赚钱!我们可以保证,以今天你们营业额为基准,不会让你们赚少于今天的钱,你们看如何呢?”

    “我看不如何!”张达脾气最为火爆,顿时跳了起来“这豆油只有我们一家有,这黄豆全天下都是,凭什么用我们的豆油技术去换你们的黄豆啊?只要有钱,哪里买不到黄豆?我看你就是。。。就是。。。姜小郎君,那句话怎么说来的?”

    “黄鼠狼给鸡拜年,不安好心,是这句吗?”姜德笑的问道。

    “对对对,就是这句!哈哈,说的真是再合适不过了!”张达听得哈哈大笑,众人也顿时笑了起来。

    黄世仁却一点都不为所动,而是紧紧的看着王明。

    王明先是一个抱拳说道“我二弟是个粗人莽夫,还希望黄掌柜不要计较,只是这合作一事还请见谅,我们并无此打算。至于例钱,我们是一文也不会少的,还请放心。”

    黄世仁听罢,也不多说,拱拱手,表示明白后便离开了。

   
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