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一天下来，纯利润没有低于一千个铜子的时候，百分之一的抽水，比他一天的工资还高了，对艾勒来说，这绝对不是一个小数目，整个心都开始砰砰直跳。
“怎么？不乐意？”肖恩一副似笑非笑的神情。
“乐意，当然乐意。”艾勒疯狂的连连点头，傻子才不乐意呢。
“乐意就好，下去工作吧，顺便帮我给那几个侍者带句话，我的人生信条是，努力就有回报，若是再给我偷奸耍滑，我可就不客气了，再给他们两周的考察时间，若是表现好，将会转职为正式员工，每人都会获得千分之一的抽水，若是没办法转正，就收拾东西滚蛋，我这里不养好吃懒做的寄生虫。”
“好的，我会督促他们的，若是没有什么事情，我就下去了，老板有什么事情，随时招呼我。”
艾勒已经自主的代入了大堂经理角色，虽然他到现在还没有彻底搞明白大堂经理究竟是一种怎样称谓，但是从工资待遇上来说，他已经高其他人一截，最重要的是他得到了老板的亲自夸赞和赏识。
这代表他在老板面前有更多话语权，自然而然的就比他们高半筹，在这上面，他有着丰富经验，混得最好的时候，他也是管理过五六号人的小店领班。
“去吧。”肖恩重新坐回了桌案前，抽了一本厚厚典籍，暗示这次谈话已经结束。
年轻侍者心领神会，就在马上要退出去的时候，艾勒犹豫了一下，主动开口道：“先生，我要承认早上犯的一个错误……”
“我知道。”肖恩头也没抬的道，“你做的很好？”
“啊？”艾勒再次懵逼，不敢相信自己的耳朵，自己的老板与自己说的是同一件事吗？
“一个知道感恩的人，总比养不熟的狗要强。”肖恩这次想起来，跟随在自己身边的并不是永夜士兵。
年轻侍者艾勒的聪明伶俐和学习能力是少见的，可是两人接触的时间终归太短，行为模式和想法存在着巨大差异，肖恩已经尽可能的注意自己的言行，可是很多东西已经融入骨子中，不是想改变就能改变的。
肖恩耐心解释道：“想要将一个食馆经营红火，除了货真价实，优质的服务外，感情牌是吸引回头客的不错方式，相信你的前任老板很有可能会因为你的一碗咸汤、一碟盐豆和一块没肉的骨头，成为咱们的回头客，这种方式完全可以用在其他的顾客身上，将他们变成自己的常客，你回去的时候，可以好生的琢磨琢磨，不要忘了，你现在是能够从纯利润中抽成的。”
一开始年轻侍者，不，应该是年轻大堂经理还有点晕晕乎乎，听到最后，双眼越来越亮，肖恩为他推开了一扇全新的大门，兴奋的道：“老板的意思是，我们可以将咸汤和盐豆当作附属赠品？”
“差不多这个道理，不过要区别对待，比如已经点了大碗面的人，就不要送咸汤了，总给人留着肚吃主食不是，一碟盐豆或者一块熬汤的骨头，都能够代表咱们的诚意，若是只点了两个粗粮馒头的，送上一碗咸汤和一小碟咸菜，有助于客人消化，究竟怎么做，你自己可以掂量着来，在保证成本的前提下，都可以做。”
“我想我知道应该怎么做了，咱们只需要搭配一些物美价廉的赠送品，就像面包店中，通常会将快要过期的面包，半卖半送的给那些老客户一样。”年轻大堂经理艾勒双目放光，丰富打工经历，让他比同龄年轻人要更有见识，聪明头脑让他喜欢思考一些东西。
比如当拥有一家属于自己的小店，将会如何打理，如何吸引更多顾客上门，赚取更多铜子，原本只存在遥远梦中，现在突然有一个机会就这样砸在了他面前。
虽然店面不属于自己的，但是全新的薪水方式，让他看到了希望，最重要的是他有了一个可以施展自己才华的平台，这是让这位充满抱负的年轻人感到最激动的地方。
“我刚刚已经说了，你自己看着办！你只需要将方法和结果整理好，交给我就成了，唔，识字不？”
“略微识一点，不过仅限于简单记账。”年轻大堂经理艾勒一开始还一脸自豪，毕竟这年头，懂的记账就是一件非常有学问的事情了。
要不是军领这次动荡太厉害，对领都的所有商家冲击的厉害，就凭这一手，根本不愁找到工作，不过看新老板皱成一团的眉头，底气明显又开始不足。
毕竟自己现在不是年轻侍者了，而是一名大堂经理，虽然到现在他还没搞清楚大堂经理究竟是怎样一个职位，但是听着很唬人，拿的薪水也与以前不一样了，要求自然不一样，急忙补充道，“我会抽时间学的，一定尽快达到老板要求。”
“我的要求不高，最起码读写要会，记账也要清楚，流水账，每天买进和卖出的账目。”肖恩知道能撞见一个会记账的都算运气上佳，真正有学问的人，也不会跑到自己这里当侍者，“这五枚银币你先收着，要学就找正儿八经的老师，正儿八经的学。”
“先生，这不合适！”
“你先拿着就是，不是白给你的，算是预支给你的，以后从你的工资里面扣。”
艾勒这才将五枚银币接了过来，握在手中，沉甸甸的，压的有点喘不开气，这并不是他经手最大一笔钱，却是这辈子他赢得的最大一份信任，热血冲脑的拍拍胸脯道：“先生放心，艾勒绝对不会辜负你的信任。”
“我不相信喊出来的口号，只相信实际行动，若是你拿着跑了，我也不会追究，就算我看走了眼，到时候是你的损失，而不是我的，若是没有什么事情，去忙吧，给你两周，两周之后，我要看到关于食馆的未来发展计划。”
“绝不辜负先生的信任。”
“去吧。”
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第七十八章 放血疗法（）
甩手掌柜，肖恩当的无比顺手，并非因为用人不疑的高尚理由，纯粹不愿意在这种小事情上投入太多精力。
开什么玩笑，他又不是真的靠这个赚钱。
在这个财富两极分化极其严重的世界，百分之九十九的财富掌握在百分之一的人手中，剩下的百分之九十九的人只掌握着百分之一的财富，就算是想凭这个赚钱，也不会将主意打到百分之九十九的人身上，而是将目标瞄准那百分之一。
食馆只是在满足自己吃饭需要的同时，顺手做点慈善，为自己积累一点名声，更好的融入这座城市。
肖恩真正想开的还是医疗所，他的术法修炼和医学都到了一个瓶颈，用艾琳娜女士的话说，该知道的都知道了，不该知道的也知道了，理论知识已经没有问题了，剩下的只能靠自己积累经验和探索领悟。
再没有比一家属于自己的医疗所更合适的事情了，术法研究和积累医术经验两不误。
但是残酷的现实给了肖恩当头一棒，索罗城的医疗风气比安迪斯山民还要保守落后。
安迪斯山民至少不会讳疾忌医，甭管是祖传的草药方子，信奉的山灵山神，还是村寨中中的巫医们的古怪药方，只要能治病，多数来者不拒。
肖恩毛都没长齐，就能混的风生水起便是最好证明。
索罗城又是另一番景象，有数量不少的人是圣以太教廷信徒，他们认为疾病是神灵对信徒的惩罚和考验，是因为不够虔诚造成的，
他们得病后，往往不是第一时间就医，而是到教堂或者修道院忏悔，或者到神像面前虔诚祈祷，硬扛过来的，那是神灵恩赐，原谅了他曾经的过错，若是没扛过来，只能说明这人罪孽深重，受到了真神惩罚。
非信徒生病，也多数会到教堂或者修道院去，除了忏悔祈祷外，找传教士或者修士治疗，他们通常兼职医师，并且免费为人治疗。
若是能治好，那就是神的恩赐，若是治不好，则是修士们修行不到家，对神灵不够虔诚，无法传播福音，事主根本不追究。
那些治疗失败的教士也会在神灵面前祈祷和忏悔，这并非作秀，而是他们对这一套理论深信不疑。
经过他们治疗的人，赞誉多过谴责，很多非信徒由此成了虔诚信徒，并对治好自己的教堂和修道院进行各种各样的捐赠，数额远远高过治病花费。
肖恩曾经带着虔诚学习的心，到索罗城最大的教堂和修道院中去交流学习，结果连大门都没进去——他们不对安迪斯人开放。
这让肖恩对名满天下的圣以太教廷大失所望，一个连种族歧视都没有打破的教会，还大肆宣传什么众生平等，这不纯粹自欺欺人吗？
难怪只能窝在拜伦联盟核心区域搅风搅雨，就连曼育军领这种边领都不受待见。
自身的视角高度决定了自身的发展高度，若是他们的高层意识不到这一点，想要发展成全大陆的唯一教会，还有一段漫长路要走。
这并难不倒肖恩，只是由明的改成了暗的，一番观察下来，大失所望，就连那位在索罗城最负盛名的修士医生詹森，最常用的非祈祷手段，竟然是赫赫有名的放血疗法。
两个不同世界，在某些发展上竟然有着惊人相似。
阿沙恩大陆虽然没有古希腊，但是有古安迪斯帝国。
没有医圣希波克拉底和伽林大夫，却有名誉全大陆的术士医生欧拉各斯恩。
这位毁誉参半的杀人大夫成名在古安迪斯帝国末期，与疯王并称当时术士界最疯狂的术士，前者是在血脉研究上，后者则在疾病研究上，可是死在欧拉各斯恩手中的人，远远比他救活的人要多的多。
欧拉各斯恩临死时，公布了自己最大的医学研究，就是后来对阿沙恩大陆术法和医学影响都十分深远的风水火土四大元素学说。
他认为世间万物都是由这四大元素构成，包括人类的身体，在人身体流动的血液，不仅是力量的源泉，同样也是灾祸之源，疫病正是通过它流经全身，提出了关于放血疗法的一些理论，不过没来得及试验，便被叛军送上了火刑架。
在很长一段时间内，因为对其恐惧，欧拉各斯恩的研究成果都被丢在了故纸堆中，直到最近几十年，才重新被人翻出来。
相比起用人体排泄物当成止血良方的愚昧手段，欧拉各斯恩的学说哪怕是错误的，也是建立在大量的临床试验上，相比起来，不知道先进了多少倍，重新兴起，并且推崇备至，自然再正常不过。
修士医生詹森便是其中的佼佼者，祈祷、放血和蜂蜜水是他治病救人的无上利器。
头疼，放放血！
背疼，放放血！
腿疼，放放血！
肚子疼，放放血！
发烧了，放放血！
到了他那里，就一个流程，先放血，然后喝一杯蜂蜜水，再由他代为祈祷，至于能不能好，那就是神灵的事情了。
他后院的玫瑰之所以会比常人家娇艳红艳，就是因为大量病人的鲜血浇灌的，所以又被称之为鲜血玫瑰。
不要以为这是一种讽刺，恰恰相反，这是一种赞誉，很多年轻勋爵贵族以搞到一束鲜血玫瑰送给自己的情人为一种时尚，为此詹森修士不得不专门雇佣了一位退役大骑士看守自己的后花园。
詹森修士不是无情之人，若是上门求取的话，多数会应允，只是需要向修道院进行一点布施，数量不强求，即便是一个铜子也可以。
但是前去求取鲜血玫瑰的多数是年轻气盛的勋爵贵族，怎么可能拉的下脸做这种没品的事情，更何况这可是送给自己心上人的，若是真的用一个铜子求取来，岂不是代表自己送给情人的只是价值一个铜子的廉价货？
所以布施从来没有低于一个拜伦金币的，若是低于这个价格，你都不好意思去求取鲜血玫瑰。
其中还有一段佳话，曾经有位来自王都子爵，在观看角斗过程中，结识了一位美丽动人淑女，为了赢得这位一见钟情少女芳心，慕名而来，为了一束鲜血玫瑰，出手便是一千拜伦金币。
当时轰动了整个索罗城，结果自然是这位豪爽的子爵老爷抱得美人归，同时也将鲜血玫瑰推上了爱情神坛，虽然像那位子爵一样豪爽的主并不多见，但是转手间几十个金币乃至上百个金币，索罗城的勋爵老爷们，也是出得起的。
现在鲜血玫瑰堪称索罗城新式炫富攀比工具，而詹森修士所在的修道院，也在短短几十年间从一座普通修道院成为索罗城最大修道院。
听闻这件事情后�