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那奚利伟是靠什么辨别这中国传统的食材调味料的呢?
当然是,气味!
阿嚏!
奚利伟重重地打了一个喷嚏。
因为他问道一股子刺鼻的味道,这味道有些辛辣,奚利伟马上意识到自己想要寻找的东西应该就在不远处了。
果不其然,在眼前不足一米的地方,一株高约五米左右的小型植被坚实地挺立着。
这株植被的杆并不粗壮,大概是只有三根手指这么粗,但是颜色却非常好看,由下到上是黄色的渐变颜色。
奚利伟抬头往上瞧去,短小椭圆形的叶片密密地长在淡黄色的树杈上。
在每个小树杈的顶端,挂着几簇直径有半厘米左右的果实。
这果实颜色紫红,非常鲜艳,像葡萄一样一串串地挂在树杈上。
这就是花椒么!
奚利伟怎么看都不像。
要不摘一个下来尝尝。
可是这最近的一个树杈也有将近三米高了,除非有两个自己的高度才可以够到。
奚利伟别无办法,只能捡起地上的小石子。冲着树枝扔过去。
这果实想必是熟透了,再经过小石子一砸,瞬间就如下冰雹一样掉落下来。
奚利伟赶紧用衣服去兜,接住了三五颗果子。
拿出一颗放在鼻子边闻了闻,味道很冲。
用力一捏,竟然冒出一些油来。
奚利伟伸出舌尖舔了舔。
嘶!
辛辣无比!
没错,就是这个了。
这紫红色的小果子,成熟地表皮有些脱落,不过并不影响食用。
这果子很显然已经熟透了,奚利伟走到树下,使劲摇了摇树干。
噼里啪啦!
豆子一样的花椒果子从树上落下。
奚利伟捡了好几口袋,然后就急匆匆赶回山洞。
……
一进山洞,奚利伟就闻到一股烟熏的味道扑面而来。
白烟滚滚,奚利伟还以为是山洞着火了呢。
仔细一看,原来是李天霸这呆子在生火,弄得山洞里面乌烟瘴气的。
“你这是在干啥,放烟么!搞这么大动静,你是怕官兵找不到我们还是咋的!”奚利伟指责道。
李天霸一听,吓得赶紧用土把火堆给掩埋了。
“俺见这火灭了,想生火来着,没想到这生个火这么难啊!”李天霸挠头抱歉道。
“我刚才用湿土将火给灭了,这块地方还有些潮不好起火了!”奚利伟解释道,然后看了看石盆里面放满了剥好的笋,有些惊讶地问道,“那盆里的药呢,你这呆子不会是倒了吧!”
“没,没!”李天霸连连摆手,“花兄弟刚才醒了,就把药喝了,俺洗了洗才用来盛笋的,可等俺把笋清洗剥好,他好像又睡着咧。”
原来是这样,那还行。
如果是这李天霸,呆头呆脑把药给倒了,奚利伟绝对饶不了他。
“奚兄弟啊,你赶紧把这火给升起来,这东西都准备好了,俺可是有些等不及了!”李天霸催促道。
奚利伟一看这篝火堆旁边,李天霸早已经将自己刚才腌制的兔肉浸了水,盐和葱姜也早就准备好了,一切都等着升起火来炖了。
“你这么急干嘛,这兔肉如此肥嫩,炖一下就烂了,再说了我已经腌制了个吧小时了,特别容易烂,还很入味!”奚利伟说道,言辞之中还有些许勾引的意思。
李天霸已经馋的不行,一脸苦逼的表情,流着哈赖子近乎恳求道,“那奚大厨,您还不快动手!”
奚利伟重新将篝火堆往一边挪了挪,将火堆点燃。
接下来就是需要将所有的食材,包括切成小块的野兔子肉,以及剥好的笋,切成笋块或者笋丝,姜蒜,加上一些盐然后一股脑地全部倒在一起炖。
对了,还有花椒籽!
刚要将这些食材一样一样地放进大石盆中,奚利伟突然想到,这花椒之前放在手里的时候,似乎还被挤出些许油来。
迅速将口袋里的花椒掏出来瞧瞧,果然手上一片油渍。
这是,
植物油!
这花椒籽原来可以榨取植物油,这可是一个重大发现。
奚利伟立刻将石盆烧热,然后将花椒全部放入石盆内榨取植物油。
不一会儿,满满的红色植物油便流淌而出。
这么几袋子花椒籽,竟然炸出了满满两碗红彤彤的花椒油。
虽然是“辣椒油”,但是可以用来煸炒食材,使食材变得更入味。
接下来,就是放入花椒油,姜蒜进行煸炒,然后盐……
……
第165章 狗改不了吃屎()
咕咚咕咚咕咚……
大石盆里面传来兔肉炖笋的沸腾声音,不时还有阵阵香气溢出石板飘散开来。
李天霸一直守在灶台旁边,生怕这火熄灭了。
一边看着火,还一边不断地询问着奚利伟什么时候开饭。
此刻,花木兰似乎也被这四溢的香气所吸引,慢悠悠地睁开了双眼。
“真香啊!”花木兰迷迷糊糊道。
奚利伟一直在一旁照看着花木兰。
“你醒了啊!”奚利伟轻声询问道。
花木兰点了点头,然后望向灶台上煮着的食物,问道,“你做了什么,味道好像很不错!”
“兔肉炖笋,怎么样,你感觉好些了么!”奚利伟关切地问道。
“嗯,好多了,这甘草还真是有些效果!”花木兰舒展了身体,深吸一口气说道。
还有在这个荒山野岭的,还可以找到一些甘草,不然的话,花木兰可能要出现更为严重的情况了。
这伤口感染如果不能得到治疗或者有效地缓解的话,是会导致持续地感冒发烧,最严重的甚至会最后导致多脏器的衰竭。
不过能够恢复地如此之快,也得意于花木兰的体质,体质越好的人,免疫能力越强,好的越快。
“对了,奚公子,外面还有官兵在搜山么!”花木兰之前在山楂林那边,已经病入膏肓,强烈的不适使她搞不太清楚状况,但是隐约地听到是官兵来搜捕。
奚利伟出去几趟并没有发现有官兵返回搜捕的迹象,倒像是成功被他的声东击西的计策所吸引,到山的另一个坡面去寻找了,也许是寻找无果,又去了相邻的山头吧。
“我几次出去都没有碰到,但是为了以防万一,我们还是再在这个地方待一宿吧!”奚利伟如实回道。
“奚公子,你果然是很聪明,可以想到回到远处这个办法!”花木兰夸道,“若是以后到了军营,像你这样的人才,肯定能得到重用!”
“木兰,你过奖了!”奚利伟谦虚道。
“对了,你之前说我们接下来可以去哪个兵营,那里的守将和你似乎是老相识么!”花木兰之前只是听到奚利伟提了一嘴,但是具体的也没有找到时间细问,这次忽然想起来就想问个明白。
“倒也不是老相识,只是有过一面之缘,是因为一个小误会认得的。那人就是洛阳镇将,华荣!”奚利伟如是说道。
“洛阳镇将!”花木兰一惊,想不到这奚公子竟然还认识这洛阳的武将统领,这不见的一个多月,奚利伟的经历还真是令花木兰感到十分好奇。
“是的,那人看着有一把年纪了,我看着应该有七十多岁了吧!之前还装作一名军医诓骗我呢!现在他的军营应该就驻扎在洛阳边陲,据我之前的观察,这座山头往东再过一座山,那就是他们的所在了,那个地方是一处山谷,有些隐蔽。”奚利伟绘声绘色地讲道。
花木兰听着也是感到十分有趣,但转而心头却闪现出一丝隐隐的担心起来。
这奚公子刚才说这洛阳的镇将诓骗他,之前还说有误会,会不会有什么间隙,自己这样贸然过去会不会有很大的危险呢。
奚利伟似乎是看出了花木兰的担忧,又拍着胸脯说道,“花木兰,你就放心好了,一切没有问题的,包在我身上就是了!”
见到奚利伟如此打着包票,花木兰会心一笑,她心想应该相信奚利伟才是,这眼前的人一直在给自己创造惊喜,完成一件件似乎看起来都不可能完成的事情。
……
“奚兄弟,花兄弟,俺觉得这肉已经炖好了,已经可以开始吃了!”李天霸此时早已经端着碗筷,蹲在一旁等候。
奚利伟和花木兰看着李天霸这猴急样,也是乐得不行。
“让我来看看!”奚利伟说着便走了过去。
夹了一块兔肉尝了尝咸淡和软烂程度。
“怎么样!”李天霸满脸期待。
奚利伟不声不响,从灶台旁拿起一只干净的石碗。
用筷子夹了几块肥瘦适中的野兔肉,和大部分鲜嫩的笋尖部分的竹笋。
又用石调漂了漂厚厚的油脂,羹舀了一些少油的鲜美汤头。
李天霸看得是一愣一愣的,这是在干嘛,倒底是能不能吃啊!
“好了,这兔肉炖笋已经可以开始吃了,你可以动筷子了!”奚利伟吩咐道。
李天霸:……
“奚兄弟,你真不厚道,怕俺吃光嘛!自己还先盛一碗,哈哈!”李天霸打趣道。
“我看你真是个呆子,一点都不怜香……”
“啥,你说啥!”
奚利伟差点失言,又机灵道,“咳咳……我的意思是,你应该给有病在身的花公子先来一碗。”
“哦,哈哈,原来是这样,奚公子你说的在理!”李天霸这才知道原来奚兄弟这一碗是给花木兰盛的,他还误会了人家,感到十分不好意思。
李天霸也不是一点都不明白事理,只是有些时候显得很木讷。
奚利伟将手中的一碗兔肉笋递给花木兰,“给你,小心烫!”
“多谢!”花木兰接过石碗,碗中的兔肉看起来鲜嫩无比,笋也也是翠绿清香,很好吃的样子。
“可能会有点辣哦,不过有助于你发汗啊!”奚利伟提醒道。
“嗯。”花木兰点了点头。
这个时候,李天霸也是端着一碗慢慢的兔肉走了过来。
“给,奚公子,这碗给你!”
奚利伟看着碗中满是兔肉,没有几片笋,把这碗里面的空间塞得满满当当,似乎是再也不能装下了。
没想到这李天霸也不是那么傻么,还知道讨好自己这个大厨,看样子喝水不忘打井人,这可不是白教他的。
奚利伟接过一整碗食物,对李天霸投去了赞许的目光,“嗯,很好,孺子可教也!”
李天霸还很客气地说道,“奚兄弟过奖了,怎么样,这么些够了么!要是不够的话,俺再给你去盛一碗!”
“够了够了!”奚利伟连忙说道,对于这样热情的李天霸,奚利伟还真是一时接受不了和不太适应。
李天霸一听,随即露出一丝狡猾的笑容。
“既然奚兄弟够了的话,那……嘿嘿……”
奚利伟看着李天霸淫邪的表情,忽然有一种不好的预感。
“那剩下的都归俺了!”李天霸说完一把回去,直接拿起大石盆开始造了起来。
奚利伟:……
奚利伟额头出现三条黑线,内心道:果然还是,狗改不了吃屎。
第166章 星夜兼程,突遇猛虎()
几只野兔,一只大的竹鼠,还有几棵竹笋,已经够他们吃一天的了。
李天霸这一天,酒足饭饱之后,一直都会躺在石床上呼呼大睡。
花木兰则是会出洞活动一下筋骨,有一种大病初愈的感觉。
奚利伟对于目前的三人状况,有些担忧,在山洞待的时间越长就越危险。
尽管他在花木兰和李天霸面前表现的很坦然,甚至很自信,似乎一切都在他的掌握当中。
奚利伟隔几个时辰就会出洞查看情况,总算还好没有发现官兵。
阴冷的山洞之中,三人围着篝火盘膝而坐,火光把三人的脸庞照得红彤彤的。
三人一直保持沉默,李天霸一脸呆头呆脑的样子。
“我们还是尽快离开这里吧!”奚利伟先开口说道。
离开!
李天霸听了奚利伟的话一脸惊讶,他根本没有打算过要离开,在这个山洞里有野兔吃,还有新鲜的竹笋,这日子过气来很舒坦。
李天霸也太容易满足了,一点也没有雄心壮志,白生了这么一副大块头。
“奚公子说的对,此地确实不宜久留!”花木兰紧蹙着双眉言道。
听到花木兰十分赞同自己的想法,奚利伟会心一笑,“那我们就连夜赶路逃出这个地方!”
“啊!”李天霸一惊,“还要连夜赶路啊,那不是睡不成觉了!”
“不,你可以留在这里继续睡你的觉,我们就先走了!”奚利伟打趣道。
李天霸�