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天宋武功-第43部分

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给我说说这地价了。”

    “地价是这样的,方才小老儿只顾卖弄了,现今这地价自然是要涨个价格的,请容小老儿慢慢说道说道,其实是这样的……”

    东京作为北方的重要城池,地价自然是要涨上一番的,而且东京开封的布置不如先唐时期那样是坊市制度,现如今开封城市之中,商家云集,广告满街,酒楼茶馆,勾栏瓦社随处可见,宵禁的传统也逐渐消失,上元节那日不正是自己见到的繁华景象吗。而《宋史?舆服志》记载,“庶人舍屋许五架,门一间两厦而已。”也就是说苦逼的人只能买一间厕所的面积的地了。

    “原来如此!那好我去跟祖父商量商量。”赵德昭知道了东京开封府的地价之后,就去赵弘殷那儿商量钱财之事。

    “小老儿告退!”李安宁道。

第二十二章 广味楼开张准备() 
(农历二月二十二,今天是皓月24岁生日,6号是阳历的。今日特意自己用电饭煲做生日蛋糕的!)

    方听闻李管家一番言语,赵德昭立马有主意了,片刻功夫,赵德昭就又返回,去了祖父的房间,赵弘殷问他何事,赵德昭就说借钱,至于买店铺的钱都是问赵弘殷借的,为什么说是借钱开店铺,赵德昭如实说,如果赔本的就当做是借的,如果赚钱的话,就当是入股开酒楼,赵弘殷一听这样的要求不错,反正两头都是赚的,但是赵德昭是这样想的,反正都是祖父的钱,自己又是祖父唯一的孙子,自然什么要求都是满足于他的,实在不行就一哭二闹的,嘻嘻,后路早就想好了。最后问赵弘殷要了五百两银子。

    五百两银子可不是一个小数目,这在当时可以买好几亩地了。

    李管家说道过,所谓的南河北市就是城南的汴河沿岸及土市子街(城北马行街)、潘家街一代,最为著名,这里汇聚了果子行、肉行、米行、邸店、药肆、夜市等行当。所以赵德昭就带着李源昌、赵信两人出发去城中找寻位置了。

    阳光明媚,三人吃了午饭,坐了驴车,出了赵府,一路往北走,眼下天色不是很热,街市上刚撤掉了鬼市,来到了城北的土市子街(马行街),潘家街一代,这里的商业还是挺繁华,但是就是没让赵德昭这个人看得过去。城北离自己的家太远了,还是城南把,赵德昭挥了挥手,三人调转方向,朝着南走去。

    而后去了南边,南边处于运河沿岸,交通十分便利,紧邻汴河,因汴河横穿城市东西,而且是南北大运河的一部分,南来北往的十分便利,何况当时城南人口众多,人多的地方自然生意就好。

    赵德昭三人去那地方打听道,碰巧最近有家酒楼因生意不好而要转让酒楼,于是乎三人就凑到里面详细打听。此酒楼上次上元节的时候赵德昭五人刚好从这边经过,酒楼也是三层楼高,不过它的规模比不上京城最大最豪华的酒楼。

    酒楼位于商业繁华地段,地价自然要涨上一番,之前的主人因为经营不善,所以才要转让的,正好赵德昭在看酒楼,而后看中了这家酒楼的地理位置,而后那家主人拿出地契,双方到东京开封府去做了个转让事宜,赵德昭就买下了这整幢酒楼。这家酒楼足足花了他二百两银子,赵德昭花钱的时候有些肉痛,银子啊,刚刚拿到手的热钱就花了近一半,这还只是一个开头,不过后来想想看也就罢了,吃的下老本方能赚钱。

    为何选了此处?因为选了城南的汴河沿岸,且城南又靠近御街,晚上这边的夜市十分的发达,人也多,这个道理赵德昭自然是懂的。对此赵德昭的解释是晚唐时代;“天下财赋;半出东南”,由于水运成本低廉,大型的装货船只可以停靠在沿岸,这样可以省下一笔不小的开支。何况当时北方有汉国和契丹虎视眈眈,虽然隔了一条黄河,但是谁也不知道才立国二年的大周国是否是草原民族的对手,况且南方相对而言比较平静,所以赵德昭下一步的目标是将酒楼开到南唐这个国家。

    当日就处理完了购买酒楼之事,接下去就是招牌了,这招牌的事情上次已经有了店名,只不过这个店名由谁所书还是个问题,还需要费一番思量,忽然间赵德昭自嘲道,此人远在天边近在眼前,嘿嘿,待会儿问问祖父看杨虚白先生的住处。

    赵德昭立马找到祖父,祖父说了个地方,当日酉时,赵德昭带了一个随从,火急燎燎地赶往杨凝式府上,杨凝式府和赵府相隔了好几条街道,所幸不远。

    当日闲不住的杨凝式正欲出府门,看见一路疯跑的赵德昭,大汗淋漓的样儿,就调转了头,忙挥挥手问道:“哟!小老弟你来了,晚饭是否用过?怎么还气喘吁吁的。”

    赵德昭也学着一套样子,抱着拳,不怀好意地笑了笑,其实来此正是要问杨凝式要三个亲笔大字“广味楼”,不过嘛,要吊一下老杨的胃口,道:“老哥你在,那就好,老弟我是不请自来啊,有事情不登三宝殿,好好请教老哥你啦,不知老哥你肯赏个脸?”

    杨凝式见到这小子不请自来,上次想要请他过府来玩,都被他有事给拒绝了,这次不知道吹了什么风,敢情是有事相求,于是乎笑呵呵地问道:“请教甚么?你这小娃娃恁是花头精多啊,还不快快说来——不然……”

    赵德昭拱了拱双手,就如实相告道:“好!打开天窗说亮话,自然是求哥哥一幅墨宝而来,哥哥于我书三个字,‘广味楼’,不知可好?”

    “‘广味楼’,你小娃娃,莫不是要开酒楼还是菜馆的;‘广味楼’你小娃娃口气老大的很呐,全天下的味道都在这间楼内,这点像我杨疯子。”听到‘广味楼’这三个大字明眼人都知道这是一个吃的地方,杨凝式还特意调侃了一下‘广味楼’三个大字的用意,不过从字眼里发现赵德昭的心很大。

    “自然,届时开张之日还望前辈多多光临,多多捧场!”赵德昭捧着双手,鞠道。

    杨凝式故意问道:“小友,来你‘广味楼’能便宜否?小老儿一生爱吃,你可莫要让小老儿失望哦!能不能经济实惠些?”

    “便宜?当然会给你打折的!天下没有免费的午餐,到时候把你亲朋好友都叫来,自然给你打折!我这里的菜所有人吃了都说好,保教你满意乎!”

    “……”杨凝式心想你不尊老也就罢了,怎么的,此时竟然一语言塞,说不出话来了,随即摇了摇头,开了个玩笑话,说道:“那好!我把字也收回去了,这字可也不免费哦!”

    “哎呀~老哥哥,小弟认输了不是,好吧,只有前几次是免费的。”赵德昭坏坏地笑道,方才也是开杨凝式的玩笑的,这老家伙也想讹小的。

    “好呐,一言为定。我下次一定把生意介绍给朋友家人,你可要给我多打折扣哦!”杨凝式笑吟吟道。

    “一定一定!老哥哥你放心。小弟我不是那样的人拿。”赵德昭道。

    杨凝式见赵德昭十分开心,转而问道:“对了,你酒楼什么时候开张?”

    “二月二。”二月二,龙抬头,开酒楼,生意隆。赵德昭特意选了这个日子,就预示自家酒楼即将成为全天下的龙头企业,他要做大做强,况且龙是皇帝的象征,道。

    今天已经是正月下半旬了,离开张的日子已经不远了,杨凝式惊叹于赵德昭这等忙活的速度,“二月二?”

    “怎么了,不是好日子吗?”赵德昭心中早就已经认定此日子,就二月二这一天,其他日子都不在乎。

    “二月二,龙抬头,你个小娃娃口气真大。何况你速度如此之快,倒令小老儿一时间转不过脑袋瓜。”杨凝式早就已经对这个小孩见怪不怪了,自认为自个人够疯癫的,没想到遇上个更那个的……

    赵德昭抬了抬胸,霸气十足的说道:“当然啦——我赵德昭要做的事情就是要让全天下的人知道‘广味楼’要做天下人的酒楼,做做大做强,到时候把分店开到全天下。”

    杨凝式拍手赞道:“好!少年郎果然有志气,小老儿佩服至极,,到时候把分店开到全天下,我也就能在洛阳、华阴吃到你酒楼的菜了。好,小老儿现在就送你三个招牌大字。”

    两人说完之后,杨凝式就写了三个大字回送给了赵德昭,赵德昭向杨凝式辞别,随即拿着墨迹未干的门楹牌子回府了。

    酒楼的招牌之事已经解决了,接下去就要装修一番,招厨卫、迎宾的……再行告知亲贵们,琐事一大推,所幸赵德昭的计划实施的还算顺利。

    回府之后,赵德昭就在自己书房之内“闭关”,苦思冥想着接下来之计划,遂吩咐李源昌拿些笔墨纸砚过来。赵德昭从李源昌手中接过笔墨,在纸上写着计划,比如说招聘厨师,服务生,坐*台的,迎宾的,一系列的,除此之外还有广告宣传!

    赵德昭满意地吹了吹未干的墨迹,随之将它给了李源昌,“李源昌,你按照我的计划实行下去,务必不要出差错,有什么不懂的现在可以马上问我。”

    “是,小郎君!”当李源昌接过赵德昭手中时,他稍微地从右边到左边快速地浏览了一下,目光落在了迎宾和广告上面,疑惑不解地问道,“少郎君,这个‘迎宾小姐’,还有这个‘广告’什么意思,小的看了几遍都没看懂。”李源昌从小到大确实没见过听过这些,自然而然地确实不知道。

    “嗯?哦!”赵德昭恍然大悟,这两个词语当然听不懂了,因为都不是这个时代产生的,于是乎解答道,“这个迎宾就是站在门口迎接客人的,这个广告就是广而告之,也就是把消息通过一些手段告知其他人,这下子你听明白了没有?”

    “少郎君,这个为什么是女的,小姐站在门口迎接客人,这样不就成了青楼了吗?”李源昌就认为女的站在门口迎客就是不体面的,那个时代小姐指的是妓*女。

    赵德昭听了李源昌的话之后,心下感觉好笑,敢情这货认为迎宾是青楼女子才有的伎俩不成,笑骂道:“你还是老老实实地按照上面写的去做,甭管上面的了,我是经过深思熟虑的,不会有错的,你这小子到时候就知道你家郎君不会出错的。这个是酒楼为了迎接客人而设立的,你这粗苯脑子还是好好听本郎君的吧。”

    “好吧,少郎君,小的这就听从郎君的吩咐。”李源昌说完,就按照赵德昭在纸上所写的东西跑出赵府,开始外面奔波了。

    过了大概五六日的功夫,李源昌就找到了赵德昭要找的人。

第二十三章 别具一格的面试() 
李源昌不愧是人力资源专家,短短几日功夫,便寻着要求之人,看来以后可以将这个方面让他管理,赵德昭心里想到。

    自从上次李源昌找到了赵德昭纸上所要找的人之后,赵德昭就对李源昌这样说道:“你把那些人你先让他们过来面试一下,知己知彼,才能百战百胜,我看看他们是否能担起重任。”

    听到‘面试’一词,李源昌已经对这个时常嘴里蹦出个新的词汇的少郎君感到非常的不可思议,挠了挠头,疑惑不解道:“面试,这又是什么东西?”

    赵德昭耳听李源昌不知道这个词汇的意思,也罢只好详细解释了一下,道:“面试就是把他们叫过来,我亲自问他们问题,然后考核一下他们的能力。这下你清楚了,明白了,ok!”

    “小的明白,少郎君请放心,一切就包在小的身上了。小的现在就去把消息通告他们,不会误了时辰。”李源昌信誓旦旦地说到,凡是赵德昭的是他都严格执行下去,这个小祖宗谁惹他了他就跟你耗,捉弄于你。

    赵德昭感到累了,就挥了挥手,道:“你先退下吧!面试就选在正月二十五那天,到时候你去通知一下他们。”

    “是,小的告退。”李源昌听了如释重负,赶紧下去通知众人的面试大会。

    转眼之间就到了正月二十五日,今天是广味楼的面试大会,一切头绪都在赵德昭的掌握之中,今日便要好好试试看李源昌给自己找的那批人。一大早就要一些老少人到了广味楼内,那些到来之人皆议论纷纷,不知道今天会发生什么事情。

    赵德昭扫视四周,一片人头攒动,场面十分乱哄哄的样子,大声喊道:“诸位,安静一下,我是广味楼的幕后老板!今天很荣幸见到诸位。大家都是来面试的吧?”

    来面试之人听到老板莅临现场讲话,于是乎全都闭上了嘴巴,默认了都是面试之人。

    “今天第一次跟大家见面,以后大家就叫我少东家好了。”赵德昭对着所有人说道。

    “这位小哥儿,请问你要招聘的职位是什么?”赵德昭从二楼上走了下来,走到最前面那个中年汉子
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