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“大帅,下官虽然所学甚杂,但却都不甚精通,也就在排兵布阵、机谋运用上从古人那里学了一点,不如就由我教授战略战术吧。”
“好!你教战术,那就让钱大人教授政令,简将军教授操典,何将军教授军纪,至于弓马吗?我看连骏就不错,他武艺高强,身手不凡,这个科目就交给他和庄潜、岳昶吧!”
“另外,军人既然是打仗,就不会遇不到修路架桥这些事情,所以土木工程这一块也要设立一个科目,暂时就由李会负责教授吧。”
说到这里,李翊忽然笑道:“还有啊,今天晚上我要在内宅设宴宴请二叔,诸位都要过来作陪,到时我把这个任务分派下去,不由他们不答应,呵呵!呵呵!”
林易会心一笑道:“呵呵!真是‘宴无好宴’啊!大帅原来早就设计好了,往酒桌上一坐,大帅再一宣布,就由不得他们推三阻四了。”
“只是此番军官培训,基层军官人数众多,一次恐怕培训不过来,不如分期分批培训,而且时间上也不要太长,反正这几个科目也花费不了多长时间。”
“嗯!林主簿想的很周到,我看,每期培训就暂定六个月吧!但第一期学员一定要挑选军中的精英分子,比如品行优良、作战勇猛、识字较多的优秀士兵和粗通文墨、有一定指挥才能的基层军官。”
“人数上吗,暂定每期四十人,年龄最好不要超过二十五岁。每个辖区的推荐人数今天晚上就由你和简将军、何将军拟定。”
“林主簿多辛苦一下,时间不等人啊!我看明天一早就将命令传达到各关守,七日内后就要将推荐的人员给我送上来。”
“而且还要明确说明,若有荐人不符合要求的,当事主官降薪罚俸,严重者降级撤职,不由他们不上心。”
“另外我要指出的是,这期军官培训活动一定要隆重的、大张旗鼓的进行,所有学成人员都将获得官府核发的正式学业证书,并记入个人稽考档案。”
“要让广大官兵知道,能够进入军官学堂进行培训学习,是一件无比荣耀、无上光荣的事情,鼓励他们努力进取,争取早日有所成就。”
“还有,我们宣抚使府起码要给我三个名额,刘晃、凌风都是文武兼备的人才,让他们参加第一期培训,也好谋个出身,还有那个叫潘崇彻的亲兵,我看他平常酷读兵书战策,心思机巧灵敏,也是一个非常有前途的好苗子。这三个人我就定下来了。”
“另外,学堂也不能没有名字,我看就叫‘云南讲武堂’吧!”
“至于这学正吗?就有我来亲自担当。关于学堂选址等其他的问题,你们一起商量好了再给我汇报。”
第37章 高朋满座()
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听着李翊思路清晰、滔滔不绝的长篇大论,旁边的林易早已是满脸钦敬之色,不断的点头应承,看来他已经被李翊彻底折服了。
也难怪,光李翊嘴里的这些新鲜名词就够他学上几年的,没抖搂出来的还不够他学一辈子的。
就这个‘云南讲武堂’的名字来说,虽然有剽窃后世的嫌疑,但是既符合现在的地理环境,又高端大气上档次,不能不说是一个最佳的选择。
接着,李翊又交代了今天晚上宴请的人员名单,除了林庆良外,钱士塘、简铮、何守杰、林易、李会、连骏、庄潜、岳昶都要参加,算上自己正好十个人。
安排完了这些事务,李翊看了看手表,时间已经下午四点多了,再不准备酒宴,时间可就来不及了。
李翊赶紧让林环到内宅去通知宛如,让她马上准备一桌酒席,而且特别说明,本大帅要亲自下厨做几个菜,让她们准备一些鸡、羊、猪、牛等物和做菜的材料,过一会儿自己就回去动手。
其实说到做菜,李翊可是标准的行家里手,小时候父母做生意非常忙,根本顾不上照顾自己。
一开始还对付着吃,后来个人要求高了,渐渐的也就自己学会了炒菜做饭,长大后更是百尺竿头更进一步,虽然达不到那些什么特级厨师的水准,但川、鲁、粤、沪的菜系,也能整上几十道不重样的。
至于味道吗!更是广受众人的好评啊!
这些天来,李翊的嘴里都快淡出个鸟来了,这时代的饭菜平淡无奇,对于自己这个嗜辣椒如命的人,也一直在坚强的忍着。
唉!想想辣椒从南美传到中国还要等上三四百年的时间!李翊也只好死了这份心了。
不过,今天晚上,李翊可要郑重其事的做上几道菜,虽然名义上是招待别人,其实也算是犒劳犒劳自己吧!
把剩下的公务梳理好安排妥当,李翊匆匆的来到了内宅。
刚到厨房门口,就见宛如正在和两个丫鬟彩凤、彩蝶在那里忙的团团转。
虽然看似闲不住的样子,东一榔头西一棒槌的,但其实根本就没鼓捣出什么名堂来。
见到李翊如约出现在厨房门口,宛如长舒了一口气,笑嘻嘻的迎上前来揶揄着道:“妾身刚才听人传话,说我们的宣抚使大人今天晚上要亲自下厨,是不是有这么回事啊?”
“妾身可从来都没有听说过官人有这个本事啊!”
“既然官人这么有兴致,妾身就勉为其难的给你打个下手,还有什么需要准备的请大帅吩咐下来,今天晚上可要好好的让妾身也饱饱口福呀!”
好吗!说话连讽带刺的,这是典型的拒绝信任啊!
活了二十三岁,什么时候被人这么轻视过,嘿嘿!过一会儿,我就让你们知道马王爷还有三只眼。
李翊故意叹了一口气,苦笑着道:“谁让我兴致一来,不留神夸下了海口呢!这回恐怕要丢人现眼了。”
“呵呵!不过,本帅既然已经夸下了海口,也不能食言而肥,那就让我试上一试,说不定会带给你们意想不到的惊喜呢!”
李翊探进头去问正在掌勺的李贵道:“我让你准备的东西都准备好了吗?”
那李贵连忙道:“三爷你就放心吧,除了家里有的,小的又出去多买了一些食材,不管是天上飞的,地上跑的,还是水里游的,最起码做上三十道菜也没有问题。”
“不过,嘿嘿!这菜吗?还是小的来做好了。”
李翊连忙笑着摆摆手,说道:“不用你忙乎了,你给我把肉菜都给我拾掇干净,这掌勺的工作就交给我了。时间有限,我先做上几道,其他的你再忙活吧。”
一进到厨房李翊才知道,虽然说水陆毕陈、河湖无缺,鸡鸭鱼肉、鱼鳖虾蟹的什么都有。
但是这个时代的调味品要啥没啥,看着厨房里的做菜佐料李翊直摇头。
唉!在中国古代,特别是唐代以前,听说根本就没有什么炒菜一说,据说食用油、调料等物都是宋代以后才逐渐齐备起来的。既然这样,也只有就地取材、量身定做了。
现在有了鸡肉,胡萝卜,虽然没有花生米,做个简约版的宫保鸡丁也不错。
没有辣椒有芥末,那就再做个芥末鸡丝,其他的蒜泥鲤鱼算一个,羊肉萝卜汤、京酱肉丝都是自己拿手的好菜,做起来也不费什么功夫。
幸好材料都还算齐全,就是食用油差点,这时的富贵人们都还吃菜籽油,寻常人家还吃不上,毕竟花生还没传到中国呢!
说干就干,李翊脱下官袍,换上短衣,开始了自穿越以来第一次亲手炒菜。
旁边的宛如一开始还颇有兴致的想要看着李翊出丑,但是在见识了李翊精湛熟练的颠勺手艺后,脸上的神色越来越凝重,扑闪着大眼睛,暗暗的乍舌,仿佛见到了奇形怪状的外星生物。
李翊指点着李贵顺好了菜,又经过小半个时辰的忙活,六样色香味俱佳的菜肴就大功告成了。
宛如见到炒菜已经出锅,早已迫不及待的吮吸着菜肴的香味冲了上来。
她急不可耐的拿起了筷子,夹起一块宫保鸡丁中的鸡肉放在嘴里,慢慢咀嚼了一会,就‘啧啧’连声的叫起好来。
她一边细嚼慢咽,一边眉飞色舞的道:“嗬!真没想到哇!我的大官人,你的手艺都快赶上皇宫大院的御厨啦!嗯!确实是别具一番风味啊,这两年来你也没显摆过这把手艺,还真是让妾身刮目相看啊!”
李翊心满意足的讪笑着,让女人夸奖的滋味就是妙不可言,有机会还是要把自己的真实本事显摆显摆的。
李翊看了看手表,离客人来到的时间很近了,把炒菜的活计交给了李贵后,连忙招呼宛如一起回到房间,换上家居的便服,安排家人将一张大圆桌摆在了院子的藤蔓架下。
这个五月的天气还是在院子了吃饭喝酒比较爽快,要是能再有几瓶啤酒就更好了。
这个年头,宣抚使大人请客是没有敢迟到的,这边刚收拾好碗盘杯盏,那边的人就全部到齐了。
李翊连忙招呼大家就坐,推让林庆良坐了主宾、钱士塘坐了副宾,其他人依次就坐,十个人正好坐了满满一桌。
宛如给众人准备了两坛从京城带来的好酒,虽然醇厚度比不上林庆良自酿的美酒,但也是窖藏的陈年佳酿,闻着芬芳的酒香感觉还是相当不错的。
在宛如亲自安排下,不一会儿菜肴就流水价端了上来。而且宛如还亲自出面,倍感自豪的向众人介绍了李翊亲手所做的菜肴。
众人一听就都流露出不可置信的神情,这年头男人还做菜?
而且是身为宣抚使的大汉状元亲手做的菜?
除了林庆良,每个人脸上都闪过怀疑的目光,毕竟在这个时代,炒菜的活计那可都是贱役啊!对于这些平时养尊处优的人来说,这种事情简直是不可想象滴。
为了确证宛如的话童叟无欺,李翊只好一一为众人介绍这些菜品的名称和由来,指点着请大家品尝自己的杰作。
即便如此,众人还是半信半疑的伸出了筷子,将这些色香味俱佳的美味夹放到嘴里。
随着嘈杂纷乱的咀嚼声,很快就爆发出一阵哄堂叫好声。
反响之热烈连李翊都有些怀疑,这些人是不是有拍马屁的嫌疑。
那位道貌岸然的钱士塘,一边不停的往嘴里夹菜,一边含混不清的道:“想不到哇!想不到,天下还有如此美味,真是想不到啊!下官只想到大帅是那彪炳日月的文魁,却没想到在烹饪一道上竟然有如此高深的手段,今天才享受到这样精致绝伦的美味佳肴。”
“呵呵!大帅应该早来云南几年才是啊!”
“嘿嘿!说起来,老夫真是白活这么多年了。”
第38章 金字招牌()
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看着他们饥不择食的狼吞虎咽,听着他们发自内心的赞不绝口,李翊在内心满足的同时,也不禁有些飘飘然不知所以然起来。
可是等李翊回过神来才发现,自己这还没有动筷呢!桌上的六道美味佳肴几乎已被一扫而空了。
靠,太不够意思了吧!本来还想着要犒劳犒劳自己的,结果一转眼的功夫,桌子上只剩下些残汤剩饭了。
好嘛!终于有时间做上几道菜,结果熬了这么长时间想大快朵颐的愿望又要落空了。
虽然李翊早已知道这里酒场的习惯是先吃后喝,可怎么也没想到他们是如此的饥不择食,如此的不顾一切,看来都是这些美味佳肴惹的祸,自己只好空着肚子和他们斗酒了。
看着简铮正在一勺子一勺子的舀着菜汤,李翊咽了一口唾沫,润滑了一下几乎干瘪的喉咙,端起酒杯道:“诸位,诸位,呵呵!吃菜且不忙在一时,有机会我再给大家做上几道。”
“今天我们有幸邀请到林先生光临宁州,实在是一件可喜可贺的事情。林先生是本地的望族贤士,也是神工圣手,是对我们云南地方有极大贡献的人才。”
“来,让我们端起酒杯,对林先生的到来表示热烈的欢迎和诚挚的感谢。”
听着李翊这古今通用的祝酒词,大家都只好恋恋不舍的放下了筷子,纷纷向林庆良举杯致意。
林庆良也忙措辞回敬了一串长篇大论的感谢之言,无非是对李翊的能力推崇备至的溢美之词,一时间,热烈的互相吹捧把酒宴气氛推向了高潮。
酒过三巡,菜过五味,连喝了十数杯之后,众人大都有了些薰薰醉意。这里边只有李翊和林庆良酒量最大,还没觉着什么,连骏也只是浅尝即止,头脑还很清醒。其他不胜酒力的人早已是脸红脖子粗了。
趁此机会,林庆良悄声对李翊道:“大帅,鄙人一直有个疑问,却一直没敢随便动问。今天借着酒意,在下还是有些忍不住了。”
“大帅长居岭南,又是远近闻名