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陈逸也是很高兴，张平如此骄傲那他的东西就有用武之处。陈逸终于是走到了那个桌子面前，右手上前一把抓住了搭在桌子上的布，之后又问了一句：“今日在宴会上所用菜肴是否可口？和望仙楼的菜比起来如何？“张平想了想，叹了口气：”今日所用菜肴甚美，我望仙楼的菜肴比起之还有不小的差距。“陈逸哈哈一笑：”谢谢夸奖！不枉费我今天一上午的努力啊，能得到张家主如此评价真是人生一大幸事啊。“张平这才反应了过来：”原来今日所用菜肴，皆是出自公子之手？！陈逸点了点头，之后循循善诱地说道：”那张家主想不想知道我一介顽童，何以胜过望仙楼多年苦练之大厨？“张平点了点头，确实不太甘心，但是今天吃的菜确实比望仙楼最好的厨师做的还要好，这个只要吃上几口就能有所感觉。陈逸微微一笑，手上一用力攥紧，”我的秘诀，就在，这里！“说完陈逸一掀开桌子上的布，露出了桌子上面的东西。
张平定睛一看，原来是各种各样的调料，精盐，以及好几口的不同的大铁锅，不过最主要的，张平发现了桌子上有两个巨大的坛子，看密封的样式应该是酒。张平有些不明所以，但是在陈逸的示意下都查看了一番，首先是调料，调料都是经过严格除菌的发酵工艺，陈逸这家伙用的都是蒸馏水和特制的酵母发酵，所以这些调料都异常的鲜美，之后就是铁锅，张平发现这些铁锅不仅形式不一，而且每个都制做的很精致，不像是望江楼用的铁锅，又大又沉，十分的笨重，而且这样的铁锅受热也会不均匀，这样烹饪出来的菜也就只能是那样了，到达极限也不过如此的味道了。之后陈逸一一向张平介绍每个铁锅的用处和用法，什么是用来炒肉最好啊，反正就是之类的巴拉巴拉的说了一大堆，听的张平如痴如醉，他对于自己的望仙楼用上这种铁锅后的发展充满了希望，之后陈逸还向张平郑重地介绍了最后的重头戏，也就是今天宴会上所用的两种酒。
”这个，酒性极为热烈，我给他大胆起了个名字叫做神仙醉，和望仙楼很搭调对吧。不仅是这个，我们还有面对那些贵族的夫人小姐们的酒，就是这个，我起了个好听的名字，叫女儿红，这个酒的味道非常绵柔，但是味道持续的时间很长，有一种天籁之乐，余音绕梁的感觉，您可以尝尝。“说完以后陈逸打开了一坛女儿红，给张平倒了一碗酒。
张平看着白瓷碗里的酒，闻了闻酒香的味道，嗯，一种很纯粹的果酒的香味就飘了出来，原来这个是果酒！张平若有所思地想了想，之后喝了一口砸嘛了一下味儿之后点了点头，确实如同陈逸所说，这个酒还有着一些果子的甜味儿，确实适合在汉代这个盛行饮酒文化的国度售卖给那些不喜欢浓烈白酒的贵妇小姐们，不过那些所谓的烈酒跟神仙醉比起来简直不值一提。如果这两种摆在张家的酒楼里面的话，张家的酒楼的生意一定能够马上在八大酒楼中脱颖而出！
张平高兴了好一会儿，但是并未被这些美好的前景冲昏了头脑，他冷静了一会儿之后问道：”公子，这些东西虽好，可是公子须知，这盐铁的买卖，可是绝对的死罪啊，我张家怎敢插手这些生意啊。“陈逸微笑着走到自己的椅子旁边，之后就躺了下去，慢慢地说道：”张家主，我之所以把这些东西全都拿出来，自然就是要解决这盐铁官营的问题，您觉者可有什么转机之处？“张平想了想之后说道：”老朽愚钝，确实不知道这些事情该如何解决。“陈逸笑了笑，他永远是这样阳光的自信的笑容。”很简单，我把盐提供给你，只供望仙楼烹饪菜肴之用，并不准你对外售卖，自产自销的东西，就不能算是商品，这样的话，你不说，我不说，又有谁会知道你们家用的盐是从我这儿来的那？“张平望着陈逸阳光的笑容，但是却仿佛看到了一个老奸巨猾的老狐狸。张平捋了捋胡子：“确实能够如此，只要保守秘密这个盐的买卖就算是能够说得过去了，而且这样一举两得，不仅张家的望仙楼会节省极大一笔的盐的开支，而且还会让张家的酒楼的生意更上一层楼，这个方法确实说得过去，公子英明，那，这铁怎么办？”陈逸笑了笑：“这铁的问题就更容易了，西河郡本来就有铁官在，你可以看看这几口铁锅，上面全都是有着西河郡铁官监制的字样，那就是我们的作品，是绝对可以对外出售的，至于制作铁锅吗，只要说是张家提供的样式，西河郡只负责打造就好了，您只要一直坚持这个是张家的点子出钱，只是出钱让西河郡铁官工坊把这一切变成现实就好了，上面的嘴在这个问题上，只要稍微糊弄一下就能过去，这个实在是太容易了，至于这两种酒吗，就更容易了，不是吗？”
张平茅塞顿开，这最大的障碍官方掣肘消失了，那么这两项生意达成协议就不成问题了。张平试探性地问道：“公子，若是张家想要垄断这些生意，那公子想要的回报，恐怕不是钱那么简单吧？”陈逸从躺椅上一跃而起：“张家主果然聪明，我要的最主要的，无非二物！”张平上前一步紧接着问道：“是哪二物？”陈逸伸出了两个手指头：“一是冀州之麦，二是荆州之稻！”张平眉头一挑，之后马上猜到了陈逸的野心，不过张平还是太小瞧了陈逸，这个时候只是认为陈逸是需要粮食养人自保，完全没有想到陈逸是想要为了更加长远的未来考虑，毕竟这才是169年，离着黄巾起义的183年还有着整整十四年，除了这个事件的当事人之外，寻常人绝对不会料想到十四年之后会有如此声势浩大的一场农民运动，就是这次起义耗光了汉朝最后的精气神，进入了诸侯纷争的时代。
张平马上向陈逸提出要进行这些商品的垄断交易，陈逸也是答应了，毕竟他现在除了张家这样的大买主敢买他的货物和吃得下这些货物之外，陈逸也见不到什么别的大买家了，自然也就是没有货比三家这一方法了。双方很快地达成了协议：张家从此垄断女儿红、神仙醉这两种酒的垄断贸易，同时对其他的商品也进行了垄断，张家预付大笔的订金给陈逸，除了钱之外就是大量的粮食，连陈逸都不知道张家居然现在就能拿得出这么多的粮食来，这个庞大的数量可以让陈逸轻而易举的养着现在手下的预备兵而不至于解散，有了这些钱粮之后陈逸又可以发动在生产，和张家交易的东西就更多了。其实陈逸一开始很奇怪这些白瓷怎么卖，因为那些官窑一样的制作工艺很容易被朝廷官方识破，到了那时候就容易引火烧身了。但是张平也就一五一十地告诉了他，这些东西不能卖给汉朝家族，但是可以远销西域，卖给那些金发碧眼的商人，他们可不会管这么多。张平没有注意到自己提到可以跟西域人进行交易的时候陈逸眼睛里的光芒，因为提到西域陈逸脑子里就一个念头——战马！多少优质的战马都出自西域啊，董卓那家伙的西凉铁骑之所以如此厉害，就是依仗着那西域源源不断地战马，赤兔可不是中原的马种！
陈逸暗示了张平自己想要战马，但是被张平婉言谢绝，陈逸并不生气，谁让双方才是第一次做生意那，彼此没有建立信任是很正常的一个事情，陈逸想要等到双方交易过一段时间之后再商量这个问题，但是陈逸确实表现出了诚意，那就是直接表示一定会录用张家的优秀子弟在下属四县担任官吏的资格，算是释放出了长期合作的信号，张平同样是婉言谢绝了，因为他还不知道，陈逸能不能撑过最关键的东西，那就是明年的胡人南下，如果说陈逸熬过了胡人南下，那就证明陈逸有合作的价值，那个时候张家才会考虑和陈逸合作，甚至是彻底加入陈逸一方的势力也并无不可，如果没有撑过去，那就证明陈逸连自保的能力都没有，张家也没有必要投资一个死人。
陈逸也同样清楚这一点，他现在所做的所有努力都是为了撑过下一年，他也需要一场漂漂亮亮的大胜仗来证明自己的实力震慑那些觊觎自己的宵小之辈，看来，真正的合作，要等到下一个年岁的结束啊。陈逸如是想到，之后就是送走了张平，约定了一手交钱一手交货的日期，陈逸也算是达成了自己最初的目的，完成了商品交易，把积压的库存商品全部转化成了现在急需的粮食和金钱，这一点就已经初步证明了陈逸身为一个主公的实力，但是这还不够，陈逸看着窗外开始消融的积雪，他就认识到，春耕这一开篇的序章，就要到来了！自己即将走上一个崭新的起点，向着另一个目标继续前进！
定个小目标，比方说粮食亩产一万斤！那是不可能的。（哭笑不得，可不能乱放卫星啊。）
到底西河郡春耕如何？咱们下回再说。
第237章 冬天总结 春耕序曲（）
陈逸让人看了看日期，不知不觉间距离春耕只剩下一个星期的准备时间了，这个时候陈逸注意到了一个极其严重的问题，那就是现在仍旧有大量的耕地无人耕种，因为现在成年男子外流的有些过分只是依靠现有的老弱病残的人员进行耕种实在是有些困难，就算是给了他们土地他们也是无法耕种的。
因为这个难题陈逸困扰了很长的时间，就在这个时候正巧戏志才进来汇报工作和提交文件，戏志才看见面带苦涩的主公十分纳闷，自己很少见到这样的陈逸，而且现在西河郡的生活步入了正轨，开采矿产制造商品和铁器。铁器一方面用来制作铁制农具，另一方面就是制造武器，争取早日把所有的预备军进行武装，现在很多预备军欠缺的不是训练，而是装备，陈逸打算让自己的军队使用严格的制式装备，步兵骑兵基本是制式环首刀，不过骑兵部队的环首刀还要更长一点儿，而且陈逸还提供了后来陌刀和唐刀的形状和经验，当然还有陈逸最喜欢的一种骑兵刀，也就是陈逸收藏过的一把哥萨克骑兵刀，很可惜的是现有的冶炼水平不足以制造和生产，不过陈逸前几天又有了一个新的想法，那就是开始研究和适用晋代开始发明和应用的灌钢法，利用生铁和熟铁的不同来制造刚柔兼并的钢，更重要的是陈逸打算在灌钢法适用成功以后，陈逸就打算把环首刀换装成更为强劲，威力也更强的北齐宿铁刀！（北齐綦毋怀文发展了灌钢法，造出著名的宿铁刀。其法，“烧生铁精以重柔挺，数宿则成钢。以柔铁为刀脊，浴以五牲之溺，淬以五牲之脂“。这是一种和铸铁脱碳、生铁炒炼不同的新的制钢工艺。先把生铁熔化；浇灌到熟铁上，使碳渗人熟铁，增加熟铁的含碳量，然后分别用牲尿和牲脂淬火成钢。牲畜尿中含有盐分，淬火对此水冷却快。淬火后的钢质坚硬；用牲畜脂肪淬火时冷却馒，因此钢质柔韧。经过这两种淬火剂处理后，钢质柔韧，刀刃刚柔兼得，可以“斩甲过三十扎“。）有了这样的武器的话陈逸就更有信心击败匈奴人的骑兵，而且现在的匈奴人已经不是当年那么强盛了，经过数次战争洗礼和汉化的匈奴人已经从游牧的奴隶制开始发展过渡为农耕的奴隶制，现在也在走向更加汉化的地方，陈逸现在反而觉得匈奴人是最有可能成为汉人的民族，只不过陈逸确实不想让他们彻底汉化，毕竟匈奴人擅长牲畜养殖和最关键的提供大量的战马，汉人还是擅长耕种和提供最能充饥的粮食，而且汉人还很擅长各种工业和手工业，这就是陈逸常说的互补。
弓弩兵则是以弩为主，弓为辅，这样方便训练，武器报废需要维修更换的时候，弩的零件化模块化生产之后，弩的更换和制造难度都极大的降低了，木弩开始变为铁弩，以方便零件模块化生产，不过这样的话一个人拿着弩进行攻击和自行装填弩箭都是一件非常困难甚至是强人所难的事情，因此，陈逸将弩兵按照秦代那样进行分组，五人为一组，一人为主射手另一人为副射手，一人携带弩箭和一人携带两把铁弩，另一人专门负责装填弩箭，这样分组式的方法�