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也就在这一天里，赛事主办方将正式面向全国观众，以绝对公平公正的态度，同步直播整个海选复赛的过程。
来自全国六个省市的民间烹饪达人，将在镁光灯和镜头之下，打开一场激烈的美食角逐，成就属于自己的人生美食梦想。
当然，在这个按实力说话的比赛中，过程必将会无比的残酷，这一天也将成为许多人梦想终结的日子。
在这个全国最大的美食比赛里，眼泪没有任何的作用，只有实力能够代表一切，用实力来证明自己。
最终，只有一个人，可以从顶级大厨！
而在5月17号这一天里，120名选手只会有30名选手成功，其他90名不远万里赶过来的选手，都将带着泪水遗憾离去。
早上8点钟。
从全国六个省市的成百上千名初赛选手中，凭借个人的烹饪实力，脱颖而出的120名选手。
纷纷怀着激动又忐忑的心情，在亲友的陪同之下，汇聚到了中国馆的比赛场外。
能够来到这里的每一个选手，都怀着同一个梦想，希望拿到百万梦想奖金，成为华国的第六位顶级大厨。
获得海量名气，开连锁大餐厅，出任集团ceo，迎娶白富美，走上人生巅峰。
想想就有点小激动呢！
然而这里是美食梦想的起点，有着梦幻一般的厨房，同样也有着最苛刻的美食评审团，以及在接下来的比赛中，出现的横跨各种职业和年龄组成的美食评委。
要想获得比赛的最高荣誉，每一名选手都将经历最严酷的挑战，付出比其他人更多的天赋才华和努力。
直到绝大部分选手付出汗水泪水，最终却只能黯然离去。
而仅剩的一名战斗到最后的胜利者，将获得赛事的最高荣誉，成为一颗冉冉升起闪耀明星。
……
九点的钟声敲响。
紧闭的比赛场大门缓缓开启，120名胸前贴着号码牌的选手，在超过300名亲友的陪同下，高声欢呼者踏进了比赛场内。
比赛场是一个封闭结构，长宽均超过50米有余，高度达到了十米左右，内部并没有灯火通明，采用了整体昏暗的结构，来烘托比赛的紧张气氛。
仅仅只有中间的比赛区，右侧的厨具选择区，左侧的食材备料区，以及最前方的一个小平台，被从上而下的灯光打亮。
整个场地最瞩目的地方，莫过于比赛区左侧，也就是小平台的平行右侧，有一个中间画着“m”，最后尾笔拉长绕着“m”转了两个圆圈标志的大门。
“m”来自于英语单词“master”，中文释义为能手、名家、大师，正好和《顶级大厨》的名称招相呼应。
三位美食评审会在这扇门里，等待复赛选手们开启这扇大门，送上自己的精心烹制的精美菜肴。
一旦选手顺利通过三名美食评审中，两人投出的“yes”通过票，就将获得代表晋级成功，绣有m标志的白色晋级围裙。
一进一出，决定成功或失败，称之为梦想之门也不为过。
“来了！来了！”
从进入比赛场开始，就显得比谢清风还要激动的张大东，看到三个熟悉的人从大门外走进来，兴奋的大喊道：“班长，快看，真的是周华建，我从小到大的偶像，哈哈，好激动啊。”
“周华建确实很有气场，绝对称得上是真正的大师，现在那些好歌没几首，绯闻却满天飞的明星，完全没办法和这些老一辈的艺术家相比。”谢清风也表示赞同。
周华建已经接近60花甲，岁月的痕迹已经布满脸颊，可他的精气神依然很不错，笔直的腰板加上潇洒的长发，更是多一份独特的艺术家气质。
谢清风和张大东的讨论，只是此时整个比赛场的一个缩影。
其他选手对于三名组委会特约，掌管着所有选手晋级权的美食评审到场，同样抱以热烈的欢呼声。
三名评委很有大家风范，并没有高冷的一晃而过，同样回报了选手和观众们点头表达示意。
比赛过程采取了同步直播，独家在东方卫视的网络平台播放，随着三名美食评审的入场，自然少不了各种摄像机。
早就守在东方卫视直播平台的观众，随着导播开始切换镜头，终于可以开始欣赏这一场美食盛宴。
遗憾不能同行的谢秋水，特意赶早来到店里，给员工安排完工作，提前几分钟就已经打开电脑在等待直播。
“毛毛虫在哪呢？你怎么半天找不到，这导播瞎拍什么嘛，一个大光头，两个中年老头子，这有什么好看的，气死老娘了。”
在屏幕中找了半天，依旧没有看到谢清风出现，谢秋水心里又急又气，如同一万只毛茸茸猫爪子在挠。
难受的不行！
要是能够隔着屏幕打人，她绝对会毫不犹豫，对着导播的鼻子就是一拳，让他不切镜头给自己的心上人。
这种看直播的迫切心态很正常，所有选手不能随行的亲友，都期待在电视中看到自己想要看到的那个人。
一万个人有一万个人想法，导播自然不可能去照顾某一个人，同样也接收不到来自小表姐的小拳拳伺候怨念。
依旧把镜头锁定三位美食评审，直到三人一起走上前方的小平台，镜头还是没有丝毫变化。
因为，接下来的镜头很重要！
第35章 『YES还是NO，拿出实力』（）
三名美食评委走到小平台上站定，一身深粉色唐装配黑裤棉布鞋，有着专业综艺节目主持经验，年龄在55岁左右，体态明显发福的曹柯凡，手拿折扇双手抱拳致谢。
等现场的欢呼声逐渐平息，曹柯凡微胖的脸上涌出和蔼微笑，爽朗的说道：“现场和个屏幕前的各位朋友，欢迎你们来到老干妈独家赞助的第六届《顶级大厨》，本次比赛的所有厨具，均由德国双立人独家提供。
欢迎观众们前往登录新浪微博，或者百度新闻页搜索东方卫视顶级大厨，共同参与到节目的互动交流中，给你们喜欢的选手投上宝贵的一票，票数排名第一的选手，将会在接下来的比赛环节中，获得一份神秘的特权礼包。”
神秘特权究竟是什么，曹柯凡并没有在开场白中直接说出来，而是故意留下一个悬念来吊胃口，提升节目所产生的效果。
不得不说，专业综艺主持人的套路，使用起来堪称无影无形。
简单的开场白烘托气氛过后，曹柯凡打开纸折扇微微摇动，颇具大家风范的自我介绍道：“我是本次比赛的美食评审曹柯凡，无论是路边的小排档，还是星际餐厅的顶级美食料理，都是我驻足流连的地方。
品尝世间美味是我的人生追求，我的味蕾从不会说谎，无论是美味可口，还是平淡无奇，只要一尝，我就知道答案，如果你们想要通过我这一关，来吧，拿出你们最优秀的美食，让我的味蕾为你们而绽放。”
曹柯凡的定位是360行中，只带嘴从来不带手，一个舌头走天下的美食家，因此他的介绍中最突出的就在于味蕾。
而有足够名气的美食家的评价，不仅是美食节目或者比赛的点评焦点，还能够给节目或者餐厅带来海量的人气。
这就是吃白食还有钱拿的美食家，所存在的特殊价值。
“美食家和厨师都是靠舌头吃饭，却走向了彼此各有所求，同样也相依相生的不同职业道路，还真是一件很奇妙的事情。”听完曹柯凡的自我介绍，谢清风和现场其他人一样，给予了热烈的掌声。
第二个自我介绍的是周华建，作为人气担当的老牌歌手，他的开场白完美的呈现了自己的特色，演唱了一首很动听的《风雨无阻》。
随着配乐bgm的缓缓演奏，特别富有男性嗓音磁力，咬字标准清晰的歌声，悠扬甜美的飘扬在整个比赛场中。
“给你我的全部
你是我今生唯一的赌注
只留下一段岁月
让我无怨无悔全心的付出
怕你忧伤怕你哭
怕你孤单怕你糊涂
红尘千山万里路
我可以朝朝暮暮
给你一条我的路
你是我一生不停的脚步
……”
周华建作为四大天王时代的歌手，在华国百度最健康歌手排行榜上名列no。1，他口中唱出歌声具有极强的渗透性，能够让人不知不觉沉醉其中。
唱甜歌，能甜得心暖酥麻；唱伤感情歌，能伤得听众眼泪哗哗，这样的嗓音放到大型综艺节目中，很能带动整场的气氛。
这首《风雨无阻》虽然是一首情歌，可是把其中的“你”，从女人定位到梦想，这就成了一首为了追求自己梦想，可以风雨无阻去拼搏的励志歌曲。
与《顶级大厨》这个给予普通人机会，勇敢去追逐梦想的综艺美食比赛，正好起到了首尾呼应、相得益彰的作用。
小半段悠扬歌声结束，趁着在场所有人沉浸在美妙的歌声中，周华建期待温和的暖暖一笑。
“作为一名普通美食爱好者，能够成为本次顶级大厨的美食评委，我表示非常的荣幸，接下来，我所品尝的每一道美食，都将是一个普通人的美食之梦，酸甜苦辣咸，每一种都是梦想的滋味，yes或者no，最终掌控在你们自己手中，期待你们能够拿出最好的状态，用美食征服来我的味蕾。”
周华建不管是仪态还是声音，都极富亲和力，他的简短自我介绍，再次引起了场上一阵高声欢呼。
曹柯凡的专业节目效果烘托调节，和周华建的明星人气排面结束，接下来就是厨师行业中具有极高声望，代表着比赛专业性的厨艺大师。
“你们好，我是费尔蒙和平酒店的行政总厨刘一帆，迄今为止，我在厨师行业里已经走过了30多年。
从伦敦到迪拜、从巴黎到上海，从平民到总统，我为全世界15个国家，20多间顶级星级餐厅，烹制过我的美食。
在我的眼里，只有用生命去烹饪，用激情去燃烧美食的人，才配的上顶级厨师的最高荣誉，如果你想梦想成功，那么你就让我感受到你的激情，没有灵魂的食物，在我这里永远只会配得上一个no！！”
一席黑色高档西装，外加一副黑框眼睛的刘一帆，话语非常的干练直接，每一个字都带着冷冽的残酷，让这带着综艺性质的美食比赛，在追求专业的程度上，瞬间提升了好几个档次。
作为比赛的专业技术排面，或许是性格又或许是节目需要，他脸上没有曹柯凡那弥勒福一般的和蔼慈祥，没有周华建的平易近人气质。
他的神色非常的严肃深刻，完全可以用面无表情来形容。
如果说前俩人唱的是白脸，那刘一帆就是磨刀霍霍的黑脸派，在气势上给人一种很强的精神压迫。
“我的妈呀，这光头来头可真不小，好像很牛逼的样子，看到他，我特么有种面对当年新兵营大黑脸连长的感觉，要想搞定从这家伙手里拿到yes，估计会很棘手。”张大东一边鼓掌一边向谢清风窃窃私语。
“他在厨师行业本就属于大师级别，获得的奖牌恐怕能挂满一扇墙壁，别说是我们国内，哪怕放在世界上，他都是最顶级的那一批，做厨师能做到他这地位，足以称得上是传奇人物。”谢清风目光注视着张一帆，眼中除了羡慕和崇拜，还有一种发自内心的跃跃欲试挑战。
这不是去挑战张一帆如今的成就，而是第一次直面厨艺界的“大神”，被大师级的气势所感染，从而激发出的澎湃激荡情绪。
即便前路再多坎坷荆棘，谢清风也要尽全力去挑战自己的能力底线，凭借异于常人的天赋，更努力的执着坚持，让自己在烹调美食这条学无止境的路上。
不管最后能够走得什么地步，也要去成就属于自己的那一片绚丽天空，让人生不在被遗憾所羁绊。
“班长，我相信你，一定能够达到这黑脸的等级，不，是超过他，成为世界上最顶级的厨师，嘿嘿。”张大东语气非常肯定，对谢清风的未来表现出了绝对的信任。
“我也是这么想的，哈哈。”
谢清风搂着张大东的肩膀，撇了撇嘴说道：“牛皮已经吹完了，未来会怎么样我们先不说，现在最重要的是事情，就是想办法尽全力拿下这场比赛。”
第36章 『川省江湖菜“毛血旺”』（）
美食评审团做完自我介绍，和表达对比赛的期待重视，接着没有任何废话，直入主题开始讲解比赛规则。
首先是居中的周华建，拿出一块叠成圆筒状的白色布团，抓着最上方的边缘，平举在胸前往下一抖。
正前方印着“m大师”图案，象征着晋级成功的白色围裙，便展现在了所有选手和观众的眼前。