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毕竟,他们俩又是看又是吃,现在才影影约约有了不到10个答案。
差距这么大,还比个球球啊!
“时间到,请放下你们手中的碗,谢清风你是第一位,你先来猜,第一个是什么?”曹柯凡这话就是开关,代表着第一轮的测试正式开始。
谢清风很想一口气说出21种,结束这场测试顺利晋级。
可惜这是不可能的事情,轮流来猜的方式规则下,其他两名选手也知道这21种里的一部分,不可能让谢清风一个人独占。
“第一种是银耳。”谢清风把所有获知的答案,在脑海中排了个次序,从头到尾逐个说出来。
“银耳,是否正确呢?我来找找看。”不锈钢罩的另一面,贴有写着备料名称的小标签,周华建的视线左右查看,位置在刘一帆负责的区域。
“现在才是开始,没什么难度。”刘一帆打开不锈钢菜罩,“你答对了。”
几乎快变成谢清风粉丝的梅涛,一边激动的鼓掌,一边高兴的大喊道:“哇喔,谢大哥牛逼,加油加油。”
吴小妹、方流光等小团队成员,也同样为谢清风鼓掌呐喊。
“好,谢清风拔得头筹,接下来轮到王兴国。”刘一帆点名后接着提醒,“你们在回答的时候都要注意,每种备料只能说一次,竞猜三轮后,才能进行第二次试味。”
“第二种一定是皮蛋。”王兴国回答得很自信。
“很不错,你答对了。”这次的备料位置在周华建身前,他把不锈钢菜罩揭开,里面的白色瓷碟中放着4个皮蛋。
“好~”晋级台上的选手们,同样有人送上鼓掌祝贺,只不过人数相对谢清风来说,明显要少很多。
直播平台上飘动的弹幕,也有超过50%刷的是挂着兵哥和刀神之类的。
通过这个透露出来的信息,可以看出谢清风在第一场刀工训练赛中,一鸣惊人的亮眼表现所带来的收获,基本已经达到了谢清风“争做出头鸟”的目的。
接着沈月星猜的玉米,同样获得了选手和观众的欢呼。
第一轮竞猜过程结束,三位选手的比分为1:1:1打平,三轮竞猜结束后,才能接着第二次的试味,新的一轮从谢清风这里继续开始。
“莲子!”谢清风回答很干脆。
“你肯定有吗?要不要再想想?”刘一帆扫视了一圈桌上的备料盖,并没有打开某一个不锈钢菜罩。
“我很肯定,虽然莲子都煮烂了,但是味道很浓,我百分百确定里面有。”谢清风脸上挂着淡淡的自信微笑,完全不受刘一帆故意混淆的影响。
“你倒是还挺自信的嘛。”刘一帆没有皮成功,脸上没有什么尴尬,一把揭开第二排的盖子,“恭喜你获得第二分。”
“王兴国,到你了。”曹柯凡点名。
“小米!”王兴国同样回答很干脆,小米原名叫做粟,一种蛋黄色的谷类,是这个养生粥中少数几种,可以用肉眼就能轻松分辨出来的备料。
“恭喜你,答对了,加一分。”曹可凡揭开盖子,一碟堆起来黄彤彤的小米,出现在众人的眼前。
接着沈星月的回答是“红豆”。
这锅粥里熬煮的红豆,是豇豆属中的赤豆,主要营养结构和黄豆绿豆差不多,都是淀粉和植物蛋白含量比较高的食材。
红豆生南国,春来发几枝。
劝君多采撷,此物最相思。
王维的这首诗很有名,由此诗而诞生的“相思豆”三个字流传很广,很多人都把红豆和相思豆,当做了同一种东西。
其实这是大错特错!
我们日常食用的红豆,就是植物蛋白很丰富的“赤豆”,可以用来烹调食用,这才是可以吃的红豆。
相思豆和红豆的的外形,有着七八分的相似度,可它的真名为常绿乔木红豆树,别名叫做相思树,结的子为相思豆。
谨记,相思豆有毒!
豆中含有相思豆毒蛋白、相思于碱、海巴佛林等物质,如果误食被肠胃吸收,会使人出现恶心、呕吐、腹泻、肠绞痛等中毒的症状。
严重者,还会出现昏迷,甚至肾功能衰竭而死亡。
如果有朋友给你一些相思豆,千万别把它当做红豆,兴高采烈的用来烹调,煮一锅粥来试试味道怎么样。。
最后强调,相思豆不是红豆,这玩意好看、好听、还有好诗好故事,可是却含有有剧毒,不能吃!!
第84章 『最后的决战』()
三名选手你来我往的角逐,前三轮竞猜测试很快结束,最后比分锁定在3:3:3,暂时打了个平手。
前面比较容易,这比分很正常!
三名选手允许第二次试味,时间同样是一分钟,目前30种食材只剩下21种,谁能尝出更多的备料,谁就能获得更多的机会。
王兴国之前还很自信,现在表情已经变得很慎重。
前三轮的竞猜结束后,他猜出来的备料自己用了三种,还有4种被谢清风和沈月星猜了,现在他脑子里的货已经不多,只剩下最后3个准确答案。
三个答案肯定是不够的,万一被谢清风和沈月星猜掉了一两个,那他就要面临淘汰的局面。
“这家伙怎么没有试味?难道他还有很多的答案没用?”王兴国瞥了眼左边,见谢清风身姿挺拔的站在那里,并没有端起碗重新舀粥试味道,心里压力变得更大了。
沈月星是三人中实力最差的一个,此时完全没有精力去左右旁顾,端着碗一口又一口的吃着,调羹不停的翻着粥底,期待尽可能尝出更多的备料味道。
谢清风这特立独行的状态,不仅吸引了选手和观众的注意力,三名选评审的注意力也集中到了他身上。
“谢清风,你不需要再试味吗?这种机会可不多,放弃可就没有了。”
面对周华建的好心提醒,脑海中还有11个准确答案的谢清风,自信的微笑道:“我对自己的味蕾很有信心,基本功是我的长项,我觉得……我不需要再进行第二次试味,我就能拿下这场测试。”
“哇喔。”一直以来都表现得很平和稳重的谢清风,突如其来的放出如此狂言,让晋级台上的选手们一阵惊呼。
这种直接说出来的“豪言壮语”,比之前直接采取行动,挑战刀工赛规则的场面还要轰动。
而谢清风这么做,也是迫不得已。
随着比赛的不断进行,越往后的赛程食材肯定会越高级,谢清风必须在抓住每一个展现基础功底的机会,为自己积累更多的特权优势,不至于过早的倒在这个赛场上。
“好吧,希望你不是盲目自信。”周华建见谢清风这么自信满满,也就没有再过多的提醒。
刘一帆和曹柯凡虽然没说完,可想到谢清风之前的菜品中,展现出来的过人调味精准程度,两人都在隐约之间,好像发现了谢清风的厨艺特点。
谢清风带来的小高潮还没落下,试味的一分钟却悄然逝去,曹柯凡出声说道:“请放下你们的碗,谢清风,还是你先来。”
三名选手的小比赛继续,在14名晋级选手的围观下,一个个准确的备料名字,从三名选手的口中说出。
“山药。”
“糯米。”
“红枣。”
“桂圆。”
……
三名选手猜的答案全部正确,用时共计4分钟,新的三轮竞猜来到最后一轮,比分也来到了5:5:5。
“很好,你们三位暂时处于平手,第二阶段的最后一轮,谢清风,又到你了。”曹柯凡说道。
“开洋!”谢清风连思考都没有,竞猜答案脱口而出。
“竞猜正确,你看起来很轻松,希望你能继续保持下去。”谢清风在这场测试中的表现,完全可以用行云流水来形容,让刘一帆对他越来越有兴趣了。
直播间的观众和晋级的选手们,通过对比脸上始终挂着淡然微笑的谢清风,与如临大敌的王兴国和沈月星,很容易就能分辨出三者之间的实力差距。
加上之前惊艳的刀工展现,所有人都对谢清风的实力,有了一个大致的了解。
缺点在于对高级稀有食材的陌生,而且是比普通人还要陌生几分,优点体现在厨艺的基本功方面,远超绝大多数的选手,在这个赛场中完全是遥遥领先。
优点和缺点都很明显,很突出,这就是众人对谢清风的实力认知。
“接下来轮到王兴国。”
王兴国被周华建点名后,凝着眉头犹豫了十几秒,语气忐忑的说道:“薏仁。”
“我看你好像有点不太自信,你还剩下一点时间,要不要再思考一下?”曹柯凡故意敲打着王兴国,给测试增加难度。
“不用了,我能够感觉到,这里面应该有薏仁。”王兴国现在脑子里还有几个答案,但是都不能百分百的确定,薏仁是其中他认为几率最高的一种备料。
“我可以看得出,你现在已经是处于靠运气蒙的阶段,你运气还不错,猜对了。”曹柯凡打开不锈钢盖子,里面摆着一碟灰白色碎米状的薏仁。
“我运气一直很好,哈哈。”总算熬过了这第二阶段,和实力最强的谢清风同积六分,王兴国长呼了一口气笑了起来。
“真的吗?这可不一定哦。”
刘一帆似笑非笑的呛了一句,转而向沈月星说道:“你是最后一个,现在还剩下最后13种备料,希望你已经做好了准备。”
“这一轮我放弃了,我尝出来的备料都已经被猜完,实在没办法。”沈月星说话的语气神态很无力,很颓然。
看得出她已经尽力!
“好,第二阶段结束,目前谢清风和王兴国并列六分领先。”
曹柯凡公布了当前的成绩,接着开始公布最后第三阶段的规则:“在第三阶段测试开始前,你们还是有一分钟的时间再次进行试味,这也是你们最后一次机会,第三阶段只会留下一个胜利者,时间很宝贵,你们抓紧时间开始吧。”
味觉测试越到后面越难,最后的决战即将开始,黔驴技穷王兴国和沈月星,抓紧这宝贵的时间再次舀起了一碗粥。
谢清风还是没有去试味,不过这次和上一轮试味不同,上一次他是很自信,这一次是完全没必要。
因为谢清风不太明确的五种备料,已经被王兴国和沈月星两人,在第一和二阶段的测试中,不知道是实力还是碰运气,已经全部猜了出来。
剩下四种谢清风不认识的食材,就算他试味次数再多同样也不知道,除非能够打开评审们前面的备料台,让他接触一次这四种备料。
可惜,等这场测试过后倒是可以,然而现在还在测试中比赛中,这种设想完全不可能出现。
第85章 『再次技惊全场』()
“好,时间到,请放下你们的碗。”
曹柯凡叫停三位选手,手里的折扇轻摇说道:“现在进入第三阶段,也是最后一个测试阶段,你们能看到的,能闻到的备料,现在都已经基本猜完,从这个阶段开始,才是真正考验你们味觉能力的时候。”
“难度越来越高,挑战才刚开始。”刘一帆扫视三名选手,最后锁定第一位说道:“谢清风,还是你先来。”
“柚子。”谢清风回答道。
“你有没有想过自己会猜错?”刘一帆嘴角上扬反问,让赛场的气氛陡然间凝固,14位晋级选手都把心提到了嗓子眼上。
谢清风没有被吓到,很自信的说道:“我不会猜错,除非你让我说出里面全部的30种食材。”
“嗤~”刘一帆被逗笑了,“好吧,你的心态确实很有军人的沉稳执着,我几次没有诓到你,这让我觉得有点很失败,不过,还是得恭喜你,获得第7分。”
话毕,刘一帆打开一个不锈钢菜罩,里面正是拨开皮的半个柚子。
“每一轮的竞猜答案,连想都不需要想就能说出来,实在太牛了。”谢清风表现出来的超强基本功,让在场的14位晋级选手,对他的实力越发肯定。
“王兴国。”周华建点名。
“里面应该有肉类。”
王兴国猜的答案不太标准,周华建提醒说道:“猪、鸡、鸭、鱼,都有肉,你需要说得更加准确才行。”
王兴国盯着大锅又看了十几秒,犹豫了很久后才说道:“应该是鸭肉吧。”
放在粥里面的都是肉沫,剁得非常非常的细小,几乎和米粒差不多,而且已经炖烂发白糜烂,准确区分还是有点难度的。
“很遗憾得告诉你,这里面确实有肉类备料,但是唯独没有鸭肉,你很遗憾的失去了这一生。”曹柯凡笑着摇了摇头。
“啊~”王兴国愕然,心理压力加剧。
之前他一直和谢清风并排走