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古部落救治，就这样，他留在了蒙古部落里，成为了察哈尔部的一员，这次前来凤凰堡交易，坨坨查就带着孟浩一起前来。
坨坨查点了点头，带头走进了这家客人爆满的饭店，当然，只有他和几个头脑人物，其他的那些伙计，马夫是不可能进来的。
“客官，用餐？大堂还是雅间？”店小二麻溜的就迎了上来，这个店小二以前就是在饭店里打工的，眼光锃亮，一看这位进来的蒙古商人衣着华贵，虽然脸上难掩风霜之色，但是穿着却一丝不苟，就可以看出来，这位不但有钱，而且肯定身份不简单。
“雅间吧！”孟浩看了看大堂，根本就没有地方，只好选择了雅间！
“好嘞，你们跟我来！”小二一边说着，一边在前面带路，奔着楼梯就走，这个时候，坨坨查等人才发现，就是这个小小的饭店里面，仅仅是他们在一楼看到的服务员，竟然就有二十几个，每个人都忙得飞起，手里端着餐具，餐具上面盛放着各种时令蔬菜和鲜肉。
一直到了三楼角落里的一个雅间，才算是安静了下来，这一路过来，竟然没有一个空房，由此可见这里的生意是多么的红火。
“小二，你们这店里，掌柜是谁？”塞了一钱碎银子，孟浩笑着问小二。
“我们掌柜，那可是凤凰堡的贵人！各位老爷，你们要吃什么？我这就给你们准备，我们店里只有火锅，要是吃炒菜的话，你们还要去别家最好！”小二顺口带过，开玩笑，来的人，有多少打听自己家掌柜的，但是可能吗？这店可是归执行委员会直接管理，能在这里工作的小二那可都是经过了层层培训的，里面大部分都是女服务员，像小二这样的男服务员人数很少，这主要也是因为凤凰堡目前需求男性的工作岗位实在是太多了，所以这种服务员等等行业，就由女性来担任了，不过汉人女性来干这种抛头露面的很少，大部分都是蒙古，女真，朝鲜等少数民族女性。
“那就吃火锅！”坨坨查这次没等孟浩说话，直接对小二说，这一路过来，问到的香味，可是馋的这位好吃之徒口水直流。
“我们这里有清单口的，有麻辣口的，还有鸳鸯锅，你们要哪样？”小二麻溜的拿出了一张纸，然后仔细的开始给几个客人解释怎样点餐。
这张纸实际上就是现代社会在火锅店里很常用的点餐单，除了锅底，还有麻酱等蘸料的选择，另外就是各种时鲜蔬菜，海货，肉，菌等等可以下锅的蔬菜，想选哪种，就在后面的方格画钩，然后写上要点几盘。
说实话，这些人来这里吃饭，首先要学会九个阿拉伯数字，就是从一到九的阿拉伯数字，当然，你也可以写汉字，但是这外东北的教育水平真的比较低，相比起简单的阿拉伯数字，会汉字的更是凤毛麟角。
坨坨查点了几盘羊肉片，还有一堆的别的，这一顿饭下来，竟然花掉了二两银子，这可不是一笔小开支了，不过这些对于坨坨查来说，根本就不在考虑范围之内，钱，对他来说有的是，只要这次来凤凰堡的事情办成了，等回去了，林丹汗的赏赐就够他花不完。
等到东西上来之后，坨坨查用着比较别扭的筷子吃着火锅，舒服，香，那种麻辣的感觉，还是头一次感觉到，自己长这么大，竟然没有吃过这种口味，辣的人要死，但是却又让你欲罢不能。肉片薄如蝉翼，简直不可想象，还有那些不知道名字的蔬菜，也是这个草原上的英雄所从来没有吃过的。
坨坨查之所以来到凤凰堡，是因为从去年开始，山西商人就开始在草原各部落中大规模的收购各种货物，羊毛，羊皮，牛皮，另外就是牛油，羊油，还有奶酪等奶制品，而且数量不限，有多少要多少。
这样大规模的收购，引起了英明伟大的林丹汗的注意，要知道，以前这些山西商人，更多地，是收购羊肉，在冬天的时候，冻成肉卷运回长城内，另外就是羊皮和牛皮，不过数量也不是很多，至于羊毛，抱歉，谁会收那东西？白送都没人要，另外就是牛油和羊油，也没人收购，至于奶酪，因为那个味道汉人并不喜欢，基本没有什么人会采购。结果现在这些都成了宝，于是在经过仔细的观察之后，英明伟大的林丹汗发现，这些东西都被山西会馆的商人运到了一个叫做凤凰堡的地方。
在经过打听，凤凰堡那里的人竟然干掉了建州女真的大军，甚至连努尔哈赤的大儿子褚英，都被那帮家伙割掉了脑袋，而且那里还出产柔软漂亮的棉布，精致的铁制农具等等，于是，林丹汗组织了这次庞大的商队，林丹汗当然不会拉来那些没人要的肮脏的羊毛，他这次运来的全是清一水的小羔羊皮以及牛皮这些即便是在草原上，也都是珍贵的商品。
“孟浩，你们汉人都是吃这么好吃的东西吗？”坨坨查一边美味的吃着羊肉片，一边陶醉的问着孟浩。
“没有，我也是头一次吃到这么好吃的东西！”孟浩肯定的说着。
没有办法，即便是现在的大明朝，如果想要找到一个像凤凰堡在吃的上面一样的地方，都是很难的，首先的一点，就是香料，现在大明朝，人们使用的香料并不多，一般都是那几种，而在凤凰堡这里，各种香料基本上已经凑齐了，再加上各种烹饪方法，饮食也就不是这个时代的人能够想象的了。
之所以这样，实在是作为现代人来说，对于吃还是很挑剔的，我们的父辈那个时候讲究的是大米白饭能吃饱，到了后来，就是顿顿有肉，再到后来，就是美食文化。而在穿越者之中，喜欢吃，又会做的人，还真的不少，于是在缓过来之后，这些人就想着法的做好吃的出来，其中尤以张宇航的老爹为主，这位曾经的大厨虽然没有办法和后世的那些著名大厨相比，但是对于吃，那也是极有研究的，于是在当初最开始的大锅饭的基础上，建立了穿越者才可以就餐的小食堂，后来又建立了凤凰堡饮食公司，而这家红火火火锅，就是凤凰堡饮食公司的第一家门店，直接受执行委员会管理。
用吃货们的话来说，如果世界上除了音乐，还有什么是没有国界的，那就只有吃了，美食绝对是一种可以迅速影响人的文化，因为当你吃惯了美味的食品之后，绝对不愿意再重新吃那些狗粮一般的食品。
而要想牢固的把这些来到凤凰堡附近的人拴住，那么饮食就必须要精细，哪怕谈不上后来的美食文化，也要大米白饭随便吃，鱼肉海鲜有的是，这样的基础上，再加上丰富的香料，绝对可以将人们全部拴在这里。吃货们，也是要发威的，而且，效果非常棒，凤凰堡周边的粮价一直都比较低，而且还有品种丰富的蔬菜供应，西红柿等等这些蔬菜，大明人以前根本就没有吃过，当然，吃得起这些昂贵蔬菜的人，目前还是少数。而简单的火锅，如今已经风靡凤凰堡，几乎只要是来到凤凰堡的人，都要去吃两顿，即便是宣城卫和镇江堡，九连城里的那些大老爷们，也都不远万里来这里品尝，从此之后，就总能够看到附近的官员们前来，甚至还有宽甸，凤凰城，朝鲜的义州等地的官员前来。美食的诱惑，是难以阻挡的，尤其是对那些有钱人来说。
第三十六章 真正的工业人（）
周铁民在忙完了火枪和火炮的研制工程之后，如今一门心思的投入到了蒸汽机车的研发之中。作为一个现代社会的技术狂人，在开始的时候，周铁民是非常有信心完成蒸汽机车的研制的，为了这个目标，他甚至私自做主，从钢铁厂抽掉宝贵的钢铁产量，生产了一批铁轨，然后用这批铁轨铺设了长约一公里的铁路，这段铁路从河边的工厂区连接到码头。
“老周，这铁路已经建设完毕了，咱们总不能就那么扔着不用吧！”韩一夫看着已经三天三夜没合眼的周铁民，焦虑的说着。
自从铁路铺设完毕之后，关于这条铁路的争议就一直不断，但是周铁民的蒸汽机车却一直开不出去，只能停留在厂子里不断的改进，慢慢的，这件事情在人群中引起了很大的争议，尤其是穿越者之中，特别是在得知这条铁路的铺设，是在周铁民事先没有征得执行委员会同意的情况下，以工业部部长的名义，强行推行的。
“这是对资源的极大浪费！”
“这是滥用手中的权利！”
“检察机关都是干什么的？高能难道天天就是吃闲饭的吗？”
“我们这么多地方都需要刚才，但是在根本就没有准备好的情况下，竟然抽调如此之多的资源建设一条不能使用的铁路，简直是玩忽职守。”
如此种种的议论不绝于耳，高能做为监察部部长，已经向周铁民下发了三次要求周铁民作出书面解释，并且接受检察机关调查的正式文件，但是每次这个文件周铁民根本就不接，昨天的时候，第四次书面文件到达，并且送文件的人强调，如果这次周铁民还不接受调查的话，检察机关将会协同内务警察机关对工业部进行强制检查，而且会暂时强制停止周铁民的工业部部长一职。
也是因为这个原因，工业部的一群人都是忧心忡忡，但是周铁民已经闭关三天没有吃喝了，他一脑门子的趴在桌子上，仔细的研究着到底是哪里出了毛病，让自己生产的蒸汽机车连厂房都开不出去。
作为一个有着广大国土面积的大国，大陆部分是绝对不可能放弃的，所以穿越者们都知道，铁路对于个大陆国家有着如何重要的地位，有了铁路的连接，哪怕国土面积再大，都可以牢牢的掌握在手里，想一想沙皇俄国辽阔的国土，他们是依靠什么最后控制住的，就是一条绵长的西伯利亚大铁路，如果没有这条铁路，谁也不会相信俄国人能够最后控制住远东地区。但是对于何时修建铁路，穿越者之中有着极大的争议。
简单地说，如今穿越者之中存在着两种争论，一种是偏向于走大路型路线国家，即重点发展陆军，研究铁路，公路等适合控制辽阔国土面积的方式，首先控制大规模的陆地面积，然后依靠陆地上庞大的人口基数，再转向海洋发展，最后争夺海洋权利。这种发展方式有些像前世的，法兰西，德国和沙皇俄国，可以说，在穿越者之中，还是有很大的支持者的。
另外一种就是偏向于首先发展远洋贸易，争夺可控制庞大的殖民地，利用从殖民地掠夺来的大量资源和财富，武装自己的军队，然后再转向陆地，争夺大陆的控制权，这种发展方式借鉴的是英格兰以及西班牙的发展模式。这种模式的支持者也很多，尤其是在南下控制吕宋岛北部获得了大量的财富之后，支持者更多。
两种模式可以说各有优缺点，目前执行委员会走的路属于第二种路线，即利用自己在大陆上控制的少量据点，然后大规模的扩大海外殖民地，利用殖民地的财富和物资再回补本土，在本土发展壮大到一定程度之后，再强行争夺大陆的控制权。
很明显，周铁民是大铁路的虔诚信徒，所以他早早的就开始了蒸汽火车的研制工作，只有拥有了火车，才可以将攻打下来的土地，牢牢地控制在手里，这就是周铁民的想法。
“老韩，我终于搞明白了，我们这里的设计不对，你们看，这里应该是同向轮，这样在蒸汽机带动的时候，就可以顺利的运行，而不会受到阻碍了，哎，竟然犯了这么低级的错误，让大家伙晚上加加班，无论如何，明天都要让火车开出去。”就在外面的人发愁的时候，周铁民忽然高兴的大吼了一声，终于找到了毛病，这让他很高兴。
要知道，他们不是历史上那些发明火车的前辈，更多地，他们干的事情是复原历史上出现过的东西，难度和那些发明者根本就不是一个级数的，但是即便如此，也已经如此困难，就可以想象得出，那些真正的发明者，是多么伟大了。
“头，明天你无论如何，都要到执行委员会上做出正式的辩解了，要不然，内务部门和检察院真的敢把咱们工程部给封了！”韩一夫虽然也很高兴，要知道，工业部的这帮人之所以选择加入工业部，就是因为这些人都是一个个的工业爱好者，而蒸汽机车更是工业技术的结晶，可以这样说，虽然只是简单的建造了一辆蒸汽机车，但是他们攻克的技术难关可以解决很多工业中遇到的难题，极大地改变如今的工业生产情况。
“行了，我知道了，跟大家吩咐一声，晚上加班，无论如何都要把这个改了，明天一早，就把火车给我开出去！”周铁民随意的应了一声，更加关心的，还是自己的蒸汽机车，他甚至都已经幻想着蒸汽机车在这片大陆上奔