按键盘上方向键 ← 或 → 可快速上下翻页，按键盘上的 Enter 键可回到本书目录页，按键盘上方向键 ↑ 可回到本页顶部！
————未阅读完？加入书签已便下次继续阅读！
洛青瑶从刚刚开始的不适应到后来慢慢的习惯了。
从洛青瑶经营的午饭和晚饭打响名号之后，洛青瑶也在早餐上多做琢磨。
上至文武百官，下至黎民百姓，总结下来早饭也是一项不菲的收入，是人都会有野心，洛青瑶也不例外。
洛青瑶想起前世的时候各种粥，粥是一种养生食品，早饭的时候喝上一碗热乎乎的粥，既美味又养生。
对于现在的季节来说一碗热乎乎的皮蛋瘦肉粥配上生煎包，似乎是个不错的选择。
皮蛋粥、桂圆莲子粥、银耳粥……洛青瑶根据现在的食材，选了几种粥，皮蛋瘦肉粥，南瓜粥对于喜欢咸香口味的人来说是不错的选择，而对于喜欢甜食的人来说，红枣莲子粥也不错。
而在面食方面洛青瑶选择了生煎包和小笼包。这个最重要的一点就是方便携带，早上对于要上朝的官员来说是个不错的选择。
洛青瑶不动声色的吩咐人过去收购大枣什么东西的，在这个时候，早餐是一个大蛋糕，但却并不是任何人都能够啃得下的。
那些大酒楼的人认为早餐没有出路，收入少。那些做小买卖水平有限，大多数人做出来的并不好吃，一来二往的那仅有的顾客也都没有了。
“姑娘，您这是准备做什么吃的呢？准备了这么多的东西？”林掌柜好奇的问道，他尝过洛青瑶亲自做的饭菜，那当真是好吃的不得了，林掌柜现在看着桌子上的东西，心想着这洛姑娘到底要做什么呢？
“呵呵，”洛青瑶调皮的笑笑，做了个鬼脸。
“林大哥，这个可是秘密哦。”洛青瑶现在还不想要让别人知道她在想做什么，不然的话，让竞争对手听去了，就麻烦了，“林大哥，这个等着明天试试成果，要是效果好的话，就开始做，要是不成功的话，就算了。”
洛青瑶这么一说，林掌柜倒是更加好奇了起来。
－－－－－－题外话－－－－－－
更新有点少，这几天倾渣渣忙坏了，唔，再过三天吧，大概就可以恢复正常的更新字数了，求亲们不要抛弃倾倾渣，~（》_
037 早餐试水（）
早上叶文渊像往常一样上朝，突然间叶文渊的鼻子抽动了两下，一道从未闻过的香气沁入心脾，叶文渊沉醉在香气里，久久不能回神。
“停车，”叶文渊喊道，同时又吩咐随行的阿贵去询问一下这是哪里的美食。
洛青瑶这边刚刚把皮蛋瘦肉粥做好，就看到迎面走来了一个男子，大概三四十岁的样子，此人正是阿贵。
“请问您需要点什么？”洛青瑶问道。
阿贵看了看自己面前的小男孩，想了想，应该不会是这一家吧。
阿贵试探的问道，“是不是你们在这里做早饭？”
“是的，”洛青瑶回道，恰好这个时候洛天辰将厨房里面的粥搬了出来。
阿贵使劲的嗅了几下，“没错，就是这个味道。”
阿贵又询问了几句，知道了答案，就赶紧朝着马车奔去，“大人，就是前面客归来酒楼做的早饭，有皮蛋瘦肉粥、桂圆莲子粥，还有生煎包、小笼包。”
叶文渊看了看时间，离上朝还有好一会儿，随即不着急了，从马车上下来，就向着客归来走去。
叶文渊要了生煎包和皮蛋瘦肉粥，闻着香味就让人食欲大开。
叶文渊迫不及待的舀了一勺子粥，皮蛋瘦肉粥熬得时间正好，粥熬得软软糯糯，入口即化，鲜香味美，叶文渊禁不住又多舀了几口。
看着眼前的生煎包，底下的表皮金黄色，裹着一层芝麻，铺在白色瓷盘中，叶文渊咬上一口，肉汁混着肉香、葱香、麻香一股脑子的袭来，在舌尖上爆炸。
叶文渊发誓他绝对没有吃过这么好吃的东西。
叶文渊慢慢的吃着，这个时候他发现身边竟然多了一些熟悉的面孔。
“丞相大人也过来买早饭啊，”这个是刑部的孙海青，他一直想要上升一级，平常的时候叶文渊深入简出的，上门拜访送礼，这些招数通通没用，这不总算让孙海青看到了叶文渊，自然是不遗余力的八戒讨好了。
叶文渊心情好，自然也不多做计较，“恩。”叶文渊淡淡的恩了一声，既不表现的太过热络，也没有太过冷淡。
“我先吃好了，孙大人慢慢吃，”叶文渊迅速的吃完，淡淡了说了声。
不过这就让孙海青受宠若惊了，激动的说不出话来。
叶文渊早饭吃饱了，心情自然是很好的，只是他却并不想与这官场的人多做纠缠。
叶文渊坐在马车上，掀开帘子，对着阿贵说道，“阿贵，以后早上的时候你就到这家买早饭吧，一样都来点。”
叶文渊以前的时候也有在客归来吃过饭，美味自然不必说，不过没想到这客归来现在竟然做起了早饭的生意了。
阿贵在旁边应了一声。
被香味吸引到客归来的人还真是不少，除了早上的时候要上朝的官员之外，还有许多到集市做买卖的人。
一个早上只有洛青瑶和洛天成父女两个，整个早上没有一丝闲下来的时候，尽管这只是一次简单的试水，但这次的收入也是很客观的。
038 杨君达（）
忙了一个早晨的时间，洛青瑶做出来的粥与包子早已经供不应求，没有买到的人只好失望的唉声叹气的等着明天的时候早起来买。
到了大概是早上九点的时候，酒楼的人都来的差不多了，洛青瑶和洛天成才得了一刻空闲。
洛青瑶统计了一下，今天早上挣得钱，还真是不少，除去了成本之外，大概有三十两银子。
虽然洛天成这些天跟着洛青瑶在酒楼，早已经见识到了酒楼每天日进斗金的情况下，但现在洛天成不淡定了，没想到早饭竟然还能挣三十两，虽说摆脱了贫农的阶层，但是洛天成本质还是一个小市民。
一段时间，客归来因为卖早饭的事情又火了一把，也算是远近闻名了，京城里面上至文武百官，下至黎民百姓，甚至是在沿街乞讨的乞丐都知道京城的客归来酒楼早饭做的美味可口。
洛青瑶在生意场上如鱼得水，客归来的生意也是节节攀升，客归来火爆的生意终于威胁到了其余的酒楼，让一些人急红了眼，却又无可奈何。
这客归来酒楼倒是厉害，刚刚在京城站住了脚跟，就已经开始爆红。
除了福来酒楼、君悦来还有来福酒楼这样的背后有大背景的酒楼之外，其余的酒楼掌柜的都忧心忡忡的。
杨君达站在街上看着客归来酒楼客官络绎不绝的样子，心中是实在是羡慕嫉妒恨啊，他忍不住自己偷偷的想，要是自己的天然居也有这么多的人流量，那样收入会是多么的可观。
杨君达越想越不甘心，凭什么一个外来人开的酒楼就这么抢了他的生意，他不甘心。
杨君达控制不住自己，脚步慢慢的向着客归来酒楼挪动。
“客官，里面请，”虽然人流量很大，但是小二的素质也是个顶个的好，看到这边有客人走了进来，赶紧上来招呼。
小二将杨君达带到了里面那摆放着饭菜的桌子前面，“客官，您看看要点些什么，这个是我们酒楼的富贵鸡，这鸡是山里的野鸡，肉质细嫩，滋味鲜美，并且还有强身健体的功效呢，绝对美味。并且福贵吉祥，这也是一个好彩头。以往的客人来来往往有好多都是冲着这富贵鸡来的，每次都会点上一只，保证您满意。”
小二的介绍倒是中规中矩，并不会使客人感到厌烦，却又恰到好处的介绍了酒楼的特色。杨君达看了看桌子上面的饭菜，听取了小二的建议点了一只富贵鸡，随后又点了几样素菜。
杨君达在椅子上面等着菜上桌，顺便观察了一下客归来的客人对于饭菜的喜欢程度，这一看他竟然发现了一个不可思议的事情。
这些人来酒楼点菜不管点多少菜，到最后收盘的时候，竟然只剩下了一层油水，更甚至盘子上面都是干干净净的。
杨君达以前的时候在自家酒楼根本没有见过这样的情景，也没有看到过那些等待上菜的人看着厨房的方向，眼巴巴等待的情形。
杨君达这一刻倒是觉得这酒楼的大厨倒是有几分真本事。
－－－－－－题外话－－－－－－
唔，告诉大家一个不算太好的消息，倾渣渣明天开始可以正常更新了，欢迎大家捧场。
顺便推荐好友首推的文文，花田医女…穿越成神医，又重生到农家，女主业务很忙……
039 盖房（）
等了差不多一刻钟的时间，杨君达点的几道菜也上桌了，伴随着荷叶的清香，一盘子富贵鸡已然已经上桌了。
杨君达用筷子轻轻的拨两下，更加浓郁的香气呼啸而至，那鸡全身枣红，剖开鸡腹，里面却是另有文章，晶莹饱满的米饭映入眼帘。
杨君达迫不及待的吃了一小口，又禁不住诱惑，筷子一下下的落得飞快，还剩下一点点的鸡肉，杨君达却却舍不得吃了。没有了先前的狼吞虎咽，杨君达一口一口的慢慢品味，杨君达也终于将自己的一部分精力分给了剩下的菜。
杨君达一共点了四个菜素菜，一盘子是刚刚的富贵鸡，一盘豆芽菜，一盘子酸辣土豆丝，还有一碗萝卜炖排骨。
相对于富贵鸡而言，剩下的这些菜都是一些家常菜，杨君达漫不经心的夹了一筷子豆芽菜，尝了一口，随即杨君达惊讶的说不出话来了，这豆芽菜不是选择了平常通常用的炒的方式，而是醋溜豆芽菜。
无他，新鲜而已。这是杨君达对于这醋溜豆芽菜的评价。
杨君达随后用尝了一筷子酸辣土豆丝，土豆丝炒的金黄，上面分布着几点的干辣椒，看着很有食欲。
最后一道是萝卜炖排骨，杨君达的天然居也有这样一道菜，杨君达用勺子舀了一口汤，送入口中，汤汁浓郁，直接将排骨中的营养煮了出来，杨君达又舀了一次萝卜，萝卜浸在排骨汤里面，十分入味。整个萝卜炖排骨汤，少油少盐，十分清淡。
杨君达左右看看，发现点这一道萝卜炖排骨的主要是年龄较大的人，杨君达在心中默默的对比一下这道菜和自家的差别，杨君达不得不承认，确实是客归来酒楼做的更好一些，两家的烹饪手法并没有什么不同，不同的烹饪的时间长短，为了节省掉那一笔开支，所以天然居缩短了烹饪的时间，差别就在这里。
杨君达将四道菜吃完，已经清楚的认识到了自家与客归来酒楼的差别。
杨君达突然兴起了想要挖墙角的想法，随即打消了这个想法。这是商人最为忌讳的一点，厨师基本上算是一个酒楼的支撑了，没有了出色的厨师，任由酒楼有多大的本事也不能够站住脚跟。挖人墙角这样的事情无异于断人后路，杨君达做不出这样的事情来。
杨君达失魂落魄的回到自家的天然居，看到自家寡淡的生意，心中一片黯然。
恰逢这个时候京城的醉仙酒楼里面的小二过来给杨君达送请帖，杨君达是个通透的人，吴善从这个时候来找自己所为何事，杨君达一清二楚。
这醉仙酒楼，才开始营业半年的酒楼，状况不算太好也不算太坏，勉强可以维持一个月进账五百两的情况，虽然有些挣头，但是却没有很大的盈利。
洛青瑶这客归来酒楼刚开业对这醉仙酒楼的冲击最大，醉仙酒楼根基不稳，没有那些死忠的老顾客，相对于像天然居这样的老牌名店，很明显处于劣势。
杨君达想了想就拒绝了醉仙酒楼，醉仙酒楼的掌柜吴善从曾经为了自家生意的红火，各种手段层出不穷，一股脑的都向着同行之间招呼，所以他在同行之间的风评并不是很好。
杨君达他虽然想要自家的酒楼变得红火起来，可是很明显这要从自家身上下手。与吴善从这样的人合作无异于是与虎谋皮。他不会就这样拎不清轻重的。
杨君达随后到了后厨，因为不是饭点，在加上酒楼的客人并不是很多，后厨的出自们就开始放下手中的活计，开始唠嗑起来，就算有的人是在哪里洗菜、切菜的，但是很明显他们的思绪已经跟着那些唠嗑的人走了，很明显的心不在焉。
杨君达看着这样的后厨，突然间有点明白了为什么自家酒楼的生意要比客归来酒楼的生意要差很多了。
饭菜的质量那是一个酒楼可以屹立不倒的凭借，而他这边的后厨一个个心思都不在做菜上面，做出的菜又怎么能够好吃，长此以往的，客人就能够分辨出来到底是谁家的饭菜做得好吃了，流失掉一部分的客源那是肯定的。
杨君达考虑着自己这边是不是要重新招募几个厨师来坐镇