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胡万里扫了众人一眼，才道：“你们知道农学院对大明而言，意味着什么吗？”
听的这话，众监生隐隐觉的苗头有些不对，没一个人敢接话，微微一顿，胡万里才接着道：“民以食为天，国以农为本，创建农学院、引进各种农作物，不仅是为了解决大明百姓的温饱，为大明百姓提供更多的菜蔬、瓜果，还能促进大明的家禽养殖，酿酒等百行百业，极大的丰富大明百姓的生活，农学院。还有你们，为大明做出的贡献要远远大于国子监！”
听的他如此推崇农学院，竟然把农学院看的比国子监还高，众人心里都是暗暗诧异又有些兴奋，一个学生怯怯的道：“先生，学生愚钝，不知农学院如何能够促进家畜养殖，酿酒等百行百业？”
“不懂就问，孺子可教。”胡万里含笑道：“稻谷可以酿酒，玉米、番薯同样可以酿酒。玉米暂且不说，番薯、马铃薯的产量都很大，多余的可以饲养家禽，为什么说能够促进百行百业，是因为引进推广外地农作物仅仅只是农学院的一个任务。农学院最重要的任务是提高，不断的提高各种农作物的产量。尤其是稻谷、小麦、玉米以及番薯和马铃薯几样。”
听的这话。众人心里都是一惊，心里都在暗暗揣摩，这人是谁？从来就没听说过农学院还有提高农作物产量的任务。
“你们是农学院第一批学生，是大明农学院的种子，是振兴大明农业的希望，肩头的担子很重。对于你们的学习态度，我敢到很担忧。”胡万里说着，再次扬了扬手中的本子，道：“这就是你们的功课？简陋不堪。只有观察，没有总结，没有比较，如何推广？
详细观察很重要，比较也很重要，总结更总要，观察比较是为了什么？就是为了总结，总结出农作物的种种习性和特点，诸如辣椒喜阳喜阴？喜涝喜旱？对土壤而言，是喜肥喜瘦？喜沙土还是粘土？栽植宜密宜疏？等等，都必须详细的记录，那才是优等的功课。”
“长青？是长青兄吗？”一人在他身后惊喜的道。
胡万里回过头来一看，便见蔡克廉站在十余步外一脸惊喜的看着他，当下便含笑道：“道卿。”
“好你个胡长青，到农学院了也不招呼一声。”蔡克廉快步走过来，欣喜的道：“一别三载，可真是想煞年弟了。”
长青，胡长青？农学院祭酒——胡万里！所有的监生如梦初醒，忙躬身见礼，整齐的道：“学生等拜见胡大人。”
“你们倒是好福气，能得胡大人亲自点拨。”蔡克廉挥了挥手，道：“都退下去好好领会一下胡大的人训诲。”
“学生等必定谨记胡大人教诲。”一众监生说着便躬身行礼，兴奋的四散而去，胡万里回农学院来了的消息也随之散播开来。
监生们一散，蔡克廉便含笑道：“长青兄如今可真是神龙见尾不见首，年前华国兄见了您一面后，竟然半年不闻音讯。。。。。。。”
“年后不是给华国兄写了封信，详细叙述了试种农作物的注意事项。”胡万里含笑道：“难道没收到信？”
“那是刚过完年。”蔡克廉笑道：“如今已是七月了，这半年长青兄在何处逍遥？”
“我如今是闲云野鹤。。。。。。。”胡万里微微笑道：“去年恳祈恩师调道卿、俊川、士尚三人来农学院，一直担心你们未必情愿来呢，俊川、士尚二人是否都来了？”
“如此好事，岂肯不来？”蔡克廉轻笑着道：“俊川也来了，士尚调任南京工部虞衡司主事，我和俊川迁升农学院司业，都是正六品，这全都是托长青兄的福，今儿难得相聚，走，咱们好好醉一场。”
“士尚怎的调任南京工部虞衡司主事？”胡万里不由微微一愣，讶然问道。
“本中来信说，是与您有关。”蔡克廉笑道：“嘉靖八年一别，长青兄可是让咱们大开眼界，令咱们又嫉又妒又为您提心吊胆，如今倒好，一众年兄都围着您转。”
“这话从何说起？我如今可是辞了官的闲人。”胡万里含笑道。
“辞官不假，可未必是闲人，半年不见您踪迹，不仅咱们一众年兄着急，怕是连恩师和皇上也都是心急如焚。”蔡克廉笑道：“慈善会和农学院可不都是长青兄鼓捣的？如今，本中、立峰、符质三人在慈善会效力，俊川和在下在农学院，华国是龙溪知县，士尚在南京工部，咱们可不都是为着您在转。”
听到这里，胡万里不由微觉奇怪，黄正色调任南京工部虞衡司主事与我有什么关系？难道是钱法革新，铸造银元？不对，银元铸造早已开始，是铜钱改铸！嘉靖和张璁难道要他承揽铜钱改铸？这担子可不是他能够挑的起的。
这事估计蔡克廉不知底细，否则早说了，微微沉吟，他才问到一个他最关心的问题，“农学院的祭酒是谁？”
“没有任命新的祭酒。”蔡克廉含笑道：“农学院祭酒除了长青兄，没人能够担任，估计是担心长青兄撂挑子，皇上和恩师才不任命新的祭酒。”
听的这话，胡万里心里不由升起一丝暖意，嘉靖和张璁考虑的还是蛮周到的，这是怕有人分了他的功劳，当下他便含笑道：“有道卿和俊川在农学院，在下岂能撂挑子？”
两人一路说说笑笑，才刚刚看到彝伦堂，便见李良丝毫不顾官体，提着下袍一溜小跑着迎面而来，待及走近，他连连拱手，满脸笑容的道“胡长青，你终于肯露面了，可把咱们想苦了。”
胡万里轻笑道：“不知俊川和道卿来农学院了，否则在下早就赶来了。”（未完待续。。）
。。。
第317章 再回南京（）
月牙湖畔，一颗高大的榕树下，胡万里、蔡克廉、李良、孙光辉四人举杯畅谈，欢声笑语不断，直到夕阳西下，四人才尽欢而散，胡万里也未进漳州城，直接就在农学院住下。
次日一早，胡万里一起身，便闻报蔡克廉、李良在外候着，他不由看了李风烈一眼，埋怨道：“怎的不早叫醒我？”
李风烈委屈的道：“二位大人说老爷舟车劳顿，不让叫。”
“请他们进来罢。”胡万里说着便赶紧起身，待的收拾妥当，他便快步来到厅房，见他进来，蔡克廉、李良略忙起身迎上来，含笑道：“昨晚休息的可好？”
胡万里含笑道：“这半年疏懒惯了，倒让二位年兄久候。”说着，他瞅了一眼满满一桌琳琅满目的早点，轻笑道：“我在农学院可是要待上几日的，早点都如此丰盛，不怕将你们的家底吃空？”
“咱们准备的不多。”蔡克廉含笑道：“都是龙溪县衙的县丞、主薄、典史几人巴巴送来的，还备下了请柬，晚上宴请长青兄，另外，漳州府知府何大人昨晚也送来请柬，今日午时在‘萃文楼’为长青兄接风。”
漳州府知府换人的消息，胡万里早已知道，原来的知府顾显仁调任京师，就任太常寺少卿，虽然仍是四品，但一个京师一个地方，地位不可同日而语，算是高升，这个新来的漳州府知府何大人也不是生人，乃是原德州府知州——何洪修，胡万里路经德州时与他打过交道。
微微笑了笑，他才轻描淡写的道：“白日抽不出时间，让何大人将接风宴改在晚上吧，龙溪县衙的宴请改为明日。”
听的这话。蔡克廉、李良都有些不可思议的望着胡万里，这家伙这三年是怎么做的官？竟然一点不讲官场规矩和礼仪，要知胡万里如今已不是官身，而且辞官前也就是应天府府丞，从四品而已，还低知府半级。何洪修听闻消息便送来请柬，要为胡万里接风洗尘，这已算是折节下交了，胡万里却还大刺刺的让他改时间。
微微一愣，李良才道：“长青兄，何大人对农学院甚为照拂。。。。。。。”
他一张口，胡万里知他想说什么，当心便含笑道：“无妨，与何大人也算是旧识。他不会见怪。”说着，他话题一转，道：“吃了早点，咱们去看看实验地的农作物。”说着，他便径直取了一节煮玉米啃了起来。
见他啃玉米，蔡克廉不由一笑，道：“长青兄，这嫩玉米煮吃尚且不错。但老玉米该如何吃？”
“我说道卿怎的如此大方，舍的用玉米招待我。原来是在这等着我。”胡万里放下玉米棒子，含笑道：“跟小麦一样，晒干后磨成粉，煮粥，窝头、面饼什么的应该都可以。”微微一顿，他才接着道：“除了食用。还可以用来酿酒、做饲料，玉米杆应该还可以用来造纸，总之用途很广，慢慢摸索吧。”
“那番薯和马铃薯呢？”李良追问道。
“都是好东西。”胡万里含笑道：“马铃薯既可做主食也可做菜，做饲料。番薯可以酿酒、熬糖、做饲料用途很广，如今先别想其他的，先熟悉这些农作物的性能再说。”
吃完早点，漱口净手洁面之后，胡万里便道：“先去实验地看看吧。”
出的门来，胡万里便发现有五六个学生在外候着，亦步亦趋的跟在他们身后，他也懒的理会，估计的李良二人招来的较为出色的学生，蔡克廉瞥了那几个监生一眼，便含笑道：“长青兄昨日说引进作物只是农学院一个任务，主要任务是提高稻谷、小麦、玉米等农作物的产量，可有把握？”
“没有。”胡万里很干脆的道：“农学是门大学问，不可能一蹴而就，建立农学院，培养农学人才，只是迈出了一小步而已，这么说吧，咱们目前所做的，仅仅只是打开了一扇门，大明的农业能走多远，就看这些学生能有多大的成就了。”
“长青兄就别谦逊了。”蔡克廉含笑道：“您随口点拨几句，农学院都能受益无穷。”
听的这话，胡万里不由微微一笑，凭他的见识，随口点拨几句，确实能够让农学院受用无穷，见他含笑不语，李良不由含笑道：“长青兄不会是还想藏一手吧？”
连激将法都用上了？胡万里不由一笑，他也想给二人吃颗定心丸，当即便边走边缓声道：“提高农作物产量，必须的循序渐进，主要手段还是杂交，这法子说起来容易，做起来却是千难万难，不过，一旦成功，产量翻一番，甚至两番都有可能。”
稻谷产量翻一番，甚至两番？这是什么概念？蔡克廉、李良都是一呆，旋即，李良便兴奋的道：“真能如此，便是花费再大的人力物力财力，也是在所不惜。”
胡万里点了点头，道：“是的，在所不惜！这道门既然已经打开了，就不能再被关上，喊了几千年以农为本，却从来不重视农学人才，以至于积累的农学著作少的可怜，不能不说是一种悲哀。”
蔡克廉却是沉吟着道：“长青兄是如何得知杂交能够提高水稻产量？”
杂交水稻，在后世谁不知道？胡万里既然敢说，自然是早就想好了如何解释，当下便笑含笑道：“骡子就是杂交的，是马和驴杂交的，动物能够杂交，农作物为什么不能？开花结果，开花结果，花是什么？花就是农作物的那玩意——生殖器。”
花就是农作物的生殖器！蔡克廉、李良都想象看怪物一样看着胡万里，这家伙脑袋里究竟想的些什么，居然会冒出这种想法？
见二人神情古怪，胡万里不由讪笑道：“格物致知，说起容易，做起来难。我对花草树木颇有研究，发现不是所有的花都能结果，比如银杏、桑树，就不是所有的花都结果，基本只有一半的花会结果，不相信。你们可以仔细观察。”
听的这话，众人不由面面相觑，这家伙还真是个怪人，居然会如此较真，几个监生却是暗忖要好好观察一番，看看桑树是不是只有一半左右的花结果。
冷场了一会，一个监生怯怯的道：“大人昨日提及土壤的分类，沙土、粘土，可学生遍查典籍。唯有《禹贡》和《周礼》《地圆篇》中对土壤有记载，却并无沙土、粘土这种分法。”
听的这话，胡万里背后不由沁出一身冷汗，古书中就有对土壤的分类？回头看了那几个学生一眼，胡万里才沉吟着道：“我将土壤分为三类——沙土、粘土、壤土，是根据土壤的保水性来划分的，对农作物而言，水最为重要。再则，如此划分。农民也容易懂。”
说着，他含笑看了几人一眼，赞赏的道：“做学问要的就是你们这股子认真劲，沙土、粘土、壤土具体如何划分，我随后给你们通过具体的样土详细解说。”
在漳州农学院，胡万里一呆就是半个月。直到月港谢文昌遣人带来口信，说是在月港听闻有人在议论满刺加被大明水师收回的消息，他才动身赶回月港。
在月港登岸，胡万里便径直来到谢