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唐朝悍爹-第14部分

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    高升将昨夜蒸馏碱水剩下的烂泥碱一团团塞入圆形模具中,压紧,而后将一个个带着花纹的圆形烂泥碱,平放院子中晾晒。

    正在给高悦和张石做早饭的田氏,看到他鼓捣这些烂泥碱,好奇之下多嘴一问:“三哥,这是何物?”

    “肥皂。”

    高升忙得上蹿下跳,时间对于现在一心发家的他来说完全不够用。

    “肥皂是何物?”田氏又傻了。

    高升无奈,肥皂这东西,对于田氏这古代人来说太穿越了,于是应付道:“就是一种用来洗衣物的玩意儿。”

    田氏似懂非懂的点点头,心底却在感叹自己的英明决定,自己一家抱紧三哥的大腿,发家不过是时间问题而已了。

    高升将磨具彻底清洗干净后,又马不停蹄的拿出昨日在村市上买的各种调料和小吃食,还有寻常老百姓吃不起的鹅蛋、板栗和胡桃。

    唐朝的家禽鹅才是主流,所以村市上卖的也是鹅蛋,而胡桃也就是后世的核桃。

    在面粉中加了一些豆油,和面之后,又拿着这些各种小吃食在锅里翻炒一阵,加入一点村市上买来的酒。

    直到加了调料的小吃食发出阵阵诱人的香味,惹得刚吃过早饭的高悦和张石盯着炒锅里的小吃食,眼都不眨。

    “阿耶,丫丫饿了。”

    高悦祭出饥饿大招,小手扯住高升的衣摆拼命摇晃,小脸上带着一副可怜兮兮的神情看着他。

    “”高升实在无语,这小妮子啥时候学会坑爹了?

    才刚刚吃过早饭,小肚子还撑得圆圆的,居然脸不红心不跳的叫饿

第25章 章25 酸菜 萝卜干 咸鹅蛋以及五仁月饼() 
给两个小吃货各抓了一把炒货解馋,高升就将两个小屁孩支开,开始动手制作端正月的传统食物——月饼。

    用发好的面捏成一个个等大的面团,再用各种炒货包在其中做馅,而后用模具压出花朵和小动物的花纹。

    田氏看着好奇,也过来帮忙。

    这次她没有疑问了,唐朝就有月饼,只不过寻常老百姓家有口吃的就烧高香了,如何吃得起月饼?

    唐朝的月饼没有高升制作的月饼那么考究,不仅用各种炒货做陷,还用模具压出花纹,不论口味如何,光瞧着就诱人食欲。

    这个时代的月饼,都是蒸笼里蒸熟的烹饪手法,而他的月饼准备烤熟。

    没有现成的烤炉,难不倒他。

    等到张大柱从上河村返回,带回了他需要的物品,除了几块粗钢锭之外,还有大量在坛罐口开有槽的坛罐。

    张大柱回来得如此迅速,是因为雇了牛车运输坛罐的原因。

    在他出发去上河村前,高升就交代他了,为了节约时间,让他雇辆牛车运送坛罐返回,从上河村到下河村距离又不远,所需运费也花不了几个钱。

    张大柱和车夫忙着卸货,高升和田氏将月饼全部做好,就等入炉烤制。

    “柱子,给三哥找口大缸,越大越好。”高升在屋里对正在卸货的张大柱喊道。

    张大柱忙应了一声,寻了一口两个人才能合抱的大缸,一把抱起,扯着嗓子对高升喊道:“三哥,这口大缸如何?”

    高升一瞧,心惊不已。

    从小就知道张大柱有一把子傻力气,但没想到张大柱的力气大得这样离谱。

    这口大缸绝对有百斤重,张大柱脸不红心不跳就一把抱起,还能正常说话不泄气,就这力气就非同小可。

    高升急忙端着月饼,连着摆放数层月饼的木架一起端出屋,让张大柱将水缸倒扣着木架和月饼,一个简易的烤箱就制作完成了。

    当初他玩户外的时候,用铁桶倒扣着石块上的兔肉,烤出来的味道一级棒。

    简易烤炉的原理来源于此。

    现阶段让铁匠做个铁桶似乎是不太现实,他只有因地制宜用水缸来试试。

    让张大柱搬来一捆捆的大柴,围满倒扣的水缸烧火,开始烤制水缸内的月饼。

    高悦和张石觉得新鲜,纷纷过来帮着张大柱烧柴。

    而高升却领着田氏将张大柱买回来的坛罐全部洗净,而后将鹅蛋一个个裹上盐放入坛子中密封,开始腌制咸鹅蛋。

    腌制完鹅蛋,又将晾好的萝卜放入这些坛罐中,再灌入淘米水。

    让淘米水漫过坛罐中的萝卜,加入适量的盐,再用碗倒扣在坛罐口的槽上,在槽里灌上水,这样就完成了密封,一坛酸菜就这样腌制完成了。

    这个时代没有辣椒,否则他能腌制出湘式酸辣椒。

    酸菜的味道,在这缺少口味的贫瘠时代,绝对是一颗惊雷!

    三十多斤萝卜大部分腌制了酸菜,由于带回来的坛罐太少,剩下的萝卜也不能浪费。

    各种现代美食在脑海里,高升让田氏将剩下的萝卜横着切成萝卜条,而后将萝卜条在簸箕中用盐搓揉,让每根萝卜条都裹上盐。

    最后把这些盐萝卜条放在簸箕内,在太阳下晾晒,萝卜干这道老少皆宜的美食制作完成。

    看着高升张罗各种吃的,田氏虽然不明白他为什么要这样做,但不明觉厉。

    等到高升张罗完一切,已经过去半个时辰,估摸着烤制的月饼已熟,他急忙让张大柱用水浇熄柴火,将木灰全部铲走,这才让张大柱双手套上湿毛巾,掀开热气腾腾的水缸。

    水缸一掀开,一阵奇香从里面传出,等到水缸被完全移开,木架上一排排烤得金黄的月饼,冒着腾腾热气和香味,诱人欲滴。

    “哇,好香哦。”

    小馋猫高悦第一个拍手蹦起来庆祝,她又有美食吃了。

    而一旁的张石不停的吞咽着口水,双眼盯着月饼眼都不眨。

    “三哥,用大缸烤制出来的月饼,奴还是第一次见到呢。”

    田氏看着金黄的月饼,目光闪闪,三哥的能力已经超脱她的认知了,就这一手烤月饼的手艺,脱贫致富奔小康绝对不是问题啊。

    “柱子,将月饼弄出来。”高升对张大柱招呼一声。

    不用他交代,张大柱搬开水缸之后,提了篮子,手拿筷子就开始夹烤熟的月饼,完全是吃热馒头吃出了经验,这样才不烫手。

    张大柱将木架上的月饼全部夹了下来,放在篮子中。

    高悦领着张石早就急不可耐的,一人拿了一个月饼吃了起来,味道太好,小屁孩只顾吃,完全顾不上发出惊叹。

    张大柱夫妇和高升也各自拿了一个,塞到嘴里品味。

    “三哥,这月饼好吃得很,好吃”张大柱太憨,月饼好吃,至于哪里好吃,他也说不出个所以然来。

    “香甜酥软,月饼里面还有板栗、胡桃、杏仁,居然还有麦芽糖真好吃。”田氏咬了一口便感叹道。

    高升微笑着,没有吱声,咬了一口手中月饼,让他回想起现代五仁月饼的味道。

    可惜这个年代没有花生,只能用核桃来代替,冬瓜糖也没有,目前只有核桃、杏仁等数种在唐朝能买到的果仁,与正宗的五仁月饼比,差了少许滋味。

    不过高升制作的果仁月饼放在当下,绝对能够秒杀唐朝缺少口味、蒸出来的月饼。

    三个大人两个孩子正在院子里吃着月饼,谈笑风生,正在高兴的时候,只见一队披甲侍卫策马,拥着一辆华丽的马车缓缓而来,最后停在了院门外。

    看到这些车马出现,三人都是微微一怔。

    等到婢女小翠率先掀开马车的帘子,而后搀扶这李明月下马车,这个时候高升、张大柱才明白是谁来了。

    侍卫在院外列队而立,而小翠跟在李明月身后直接步入了小院内。

    破旧的泥草房,东倒西歪的篱笆院子,一副祖上三代穷田舍汉的凄惨光景,让李明月微微一邹眉。

    三个大人急忙上前行礼,高升和张大柱是知道李明月的身份的,自然不敢失礼。

    田氏自小在家中见过这些达官贵人的做派。

    加上昨日村市的情形丈夫一回家就告诉了她,现在见到李明月,她就猜到了李明月的身份,慌忙跟在高升和张大柱之后施礼。

    “我来,是代表郑王府与你签订‘仙水’的合作文书,协议内容是昨日你我二人商议的口头协议,你看看,还有甚纰漏或者不满意的地方?”

    李明月对高升和颜悦色的说完,一摆手,身后的小翠就拿出了协议直接递给他,似乎是早有准备。

    高升接过协议,摊开一看,全是繁体,他只认识几个简单的,剩下的完全是两眼一抹黑,随后,他将协议直接递给了田氏。

    田氏的身世,高升清楚得很,书香门第出来的小姐姐,认字自然不成问题。

    田氏接过一看,也了解他的意思,急忙将协议念了出来。

    高升一听,协议内容和昨日口头协议的内容一样,随即拿起小翠递过来的毛笔在协议上画押,再按手印。

    看着高升连自己的名字都不会写,李明月脸上虽然一直保持波澜不惊的神色,心里却忍不住吐槽,那三首诗当真是这田舍汉作的么?

    双方很快签署了协议,等到李明月想起父亲的嘱托,准备开口让高升做馒头的时候,只见一个满脸锅黑、脏兮兮的小女娃,嘴角还带着食物的残渣,跑过来就抱住高升的大腿,央求道:“阿耶,丫丫还要吃月饼。”

    “阿耶?月饼?”

    李明月有些懵逼

第26章 章26 强买() 
“你女儿?”

    李明月邹眉看着抱着高升大腿的高悦。

    “我女儿。”高升答。

    这种对话很没有营养,他又补充道:“如假包换。”

    李明月看着高悦,眉头依旧不展。

    高悦的小脸上虽然有锅黑、脏兮兮的,但她一眼就能看出,这小丫头绝对是个小美人胚子。

    寻常农家子弟,祖上三代还是田舍汉,娃却漂亮得离谱,横看竖看都长得不太像高升,只有眉宇间流露出来的不羁,带着高升的印记。

    最重要的是高悦的五官,让她有一种似曾相识的感觉,这种感觉很奇妙,让她不由得想起数年前的前事,一时间走神了。

    “喂,小娘子”

    高升抬手在走神的李明月前晃晃,说实在的,唐朝称呼妹纸,不论是达官显贵,还是寻常老百姓都叫娘子,最多年轻妹纸在称呼前加个“小”字。

    受现代影视剧的影响,这种唐朝称呼妹纸的叫法,让他觉得唐朝这个对妹纸的称谓怪怪的,有调戏妇女的嫌疑。

    李明月缓过神,脸色迅速恢复平静,想起昨夜父亲的嘱托,今儿是端正月,总不能给圣上和皇后进献送几个大白馒头,那多煞风景啊。

    “郎君做了月饼?”李明月开口问道。

    高升不知道她打的什么主意,点点头。

    刚才高悦的话已经确定了月饼的存在,月饼是藏不了了,他总不能说没有,那不是搬起石头砸自己的脚么?

    不等他表示什么,李明月已经走到了那篮月饼前,拿起筷子从篮子中夹了一个月饼仔细端详。

    “咦,这月饼做得挺精致,淡香扑鼻,花纹漂亮,不同寻常月饼,也不知你是如何做出来的?”李明月对月饼上的花纹十分感兴趣,感叹着。

    “月饼是烘烤制成。”高升急忙解释。

    李明月恍然大悟,难怪看着这月饼与寻常月饼不同。

    将月饼送到嘴边,轻咬一口,她的眼神立刻亮了。

    “外酥里软唔,还有杏仁、胡桃、板栗这些果仁,又带有麦芽糖的丝丝甜味,五味杂陈,比馒头好吃百倍。”

    话音一落,李明月不顾形象又咬了一大口,连腮帮子都塞满了,一边吃,还一边心中感叹,这田舍汉做的美食,迟早会将她养成一个吃货。

    “阿耶,丫丫饿。”

    受不了干看着小姐姐吃月饼,高悦不分场合的叫饿。

    高升翻翻白眼,小丫头的小肚子都快撑破了,还没节操的叫饿,坑爹也不是这样坑啊。

    就在他心里在思量如何教育小丫头要矜持的时候,只见李明月将筷子上的月饼掰了一半,笑着躬身递给了高悦。

    “叫声姐姐,这月饼就是你的。”

    “小姐姐,你真漂亮,好像是庙里的观音娘娘。”

    在月饼的诱惑之下,高悦立刻投降,李明月让她叫阿娘都可以。

    看着李明月年级不大,还“姐姐”前还加上个“小”字,屁精屁精的嘴甜,逗得一向波澜不惊的李明月也巧笑嫣然,一时间春色无边。

    得了半个月饼的高悦心无旁骛的吃着,李明月看着她脏兮兮的样子,心中突生怜悯,问道:“丫丫,你阿娘呢?”

    高悦有美食在手,只顾着吃,小嘴哪里有闲空回答问题?

    “我婆姨四年前在生养丫丫的时候,难产而逝。”高
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