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经历过开春的野菜价格战，现李满囤知道，货品定价是门大学问。似先前黄金酱那样漫天要价的好事，可一不可二。
余庄头一听凝了神：“老爷说的极是。此外还有一样，这羊奶不经搁，挤出来后不赶紧卖掉就会坏。且这天气越来越热，这羊奶也越来越不禁搁。”
经余庄头这么一说，李满囤也觉得是个大问题——《大诰》里有卖不干净吃食把人吃病的案例。
李满囤日子正好，他可不想为了多挣一点钱而吃官司。
李满囤刚想说这事儿还得从长计议，就听到余庄头道：“老爷，您觉得这样行不行？咱们直接把奶羊拉到铺子里去。”
“三十三家巷的铺子有院子。院子里白天临时养个两三只羊，也不妨事儿。晚上咱们再把羊拉回来然后第二天另换几只羊过去。”
“不过这样一来，咱们就得搁铺子里添个人挤奶。”
“这若是生意好倒也罢了，若生意没起来，就要白费一个人力。”
关于卖羊奶的事儿，余庄头已经在心里筹划了很久。刚先头说卖奶的难处也只是想李满囤知道他在其间所出的力。其实，他于庄子里三处羊的如何调配都已经想好了。
白费一个人，不过是多一份口粮而已，财大气粗的李满囤老爷表示：只要不吃官司，其他都是小事。
于是李满囤点头道：“即是这样，铺子里就加一个人挤奶养羊吧！”
“刚开始生意不好也不怕，横竖这羊奶都还在羊身上也不怕坏。要不咱们就先按照五文一碗的价钱来卖，若实在卖不出去，再降价！”
“暧！”余庄头答应道：“其实，老爷，五文一碗这个价钱真心不贵。一个鸡蛋还要三文钱呢，这羊奶却是能治病。这城里看郎中一次得多少钱啊？”
余庄头觉得李满囤搁这羊奶的定价便宜了。依他的想头，怎么也得十几、二十文一碗。
“理是这样没错。”李满囤道：“但有一样：这羊奶虽然好，却不稀罕。我担心咱们铺子里卖羊奶的价钱太高，获利太丰，这周围村子的人就会跟着养羊获利。”
“咱们价钱定得越高，这跟风的人也就越多。等市场上养羊的人多了，这羊奶的价钱迟早得跟先前的荠菜一样跌成泥。这于咱们反而没啥好处。毕竟咱们庄子养的羊多，连带的损失也比旁人大。”
“且市面上养羊的人多了，还会拖累咱们羊肉和羊皮的价钱。”
听李满囤如此说，余庄头方才服气，嘴里只说：“还是老爷想得周到！”
一时说完羊奶的事儿，李满囤又说道：“今儿我瞧见余德家来才想起咱们铺子里晚上没必要有那许多的人看守。”
“明儿你和你弟商量商量，然后拟个轮换守夜的章程出来，这样，轮不到守夜的人就能家来看看。不然父母儿子夫妻一年才见几天，也不合人伦。”
余庄头闻言自是感激涕零。说实话今儿遭遇孙子不认儿子时，余庄头心里也不好受，但有什么办法呢？庄仆就是卖身的奴仆，主人让在哪儿就得在哪儿，不然惹怒了主人被卖到别处，一家子人再不见面都是有的。
虽然李满囤好性，但余庄头此前在谢家听多了谢福惩治欺主庄仆的手段，并不敢掉以轻心——俗话都说“若想人不知，除非己莫为”，“欺瞒一时，不能一世”，余庄头可不愿作死去试探主家的底限。
说好生意的事儿，李满囤方说道：“余庄头，那个柳叶巷的宅子，现我改了主意。”
“那宅子，我想着就先不改铺子了。横竖咱们现在也没掌柜的人选。”
“故而我打算先这宅子正房五间屋的屋顶掀掉重建，炕啥的也都拆掉重打，然后在原来花园子的地方加建东西厢房各三间。如此就是一个十六间屋的齐整院子。”
“这院子建好后，家什啥的，也都让庄里的木工竹匠给配齐，然后我就打算先租出去收租金。”
李满囤刚想好了：这柳叶巷的宅子将来就给红枣做陪嫁。现宅子空着可惜，倒是租出去得些钱给红枣将来压箱也好！
李满囤说一句，余庄头答应一声。对于柳叶巷的宅子不能改铺子，余庄头也是心中可惜，但奈何李满囤说得是实情。何况铺子马上又要添上羊奶和蚕豆生意，人手确实吃紧。
打发走余庄头，李满囤方才告诉王氏道：“家里的，往后你烧奶茶只要煮金凤和红枣的份儿就行。我和你，以及我爹还有二伯、族长那里往后喝羊奶就行。这事儿容易，你让余嫂子拿大锅直接煮了就行。”
“嗯？”王氏诧异了：“好好的，咋都不喝奶茶了？”
于是，李满囤又如此这般的说了一通，王氏听明白后也就罢了。
红枣闻言也道：“爹，往后给金凤妹妹也送羊奶好了。除非她实在喝不下羊奶，不然还是羊奶滋补。”
刚红枣仔细想了想，茶叶除了去药性外，似乎还有减肥的作用，比如她前世喝的减肥茶。
红枣今儿瞧金凤人都瘦成一张皮了，便觉得她最好还是喝羊奶然后似蒙牛和飞熊一样长些膘才好！
李满囤听着有理自是同意。于是红枣又跟王氏道：“娘，这奶茶你也别给我煮了。往后我想喝就自己煮。”
作者有话要说： 红枣的嫁妆宅子有了
135、余金氏做工（四月十六）（）
傍晚时候； 陆虎提了四碗鲜羊奶进了高庄村。
依旧先去老宅。看到陆虎呈上来的果然是鲜羊奶而不是奶茶； 于氏非常失望。
李高地喝了倒是觉得还行——余曾氏煮羊奶时跟在家时一样习惯性地给加了茉莉花去味。
眼见陆虎今儿提的篮子比往常的都大，李高地随口问了一句； 然后便听说李满囤还让陆虎给他哥李春山和族长李丰收以及李满园送羊奶就非常高兴，当即点头道：“好，好！满囤做得好！”
“即是这样； 我这就不留你了，你赶紧的，把羊奶趁热给送了吧！”
陆虎按照余禄的指点先把羊奶送到李春山家。
李春山喝了这羊奶，觉得味道虽是不及早晌的奶茶香滑，但也有股子清新甜香； 并不似早晌于氏来家串门时说的不可入口——羊奶的味道不说似药了，就是比起肉汤也是不差。
李春山素知于氏的心机； 当下就禁不住暗自嘀咕； 这女人这次又想算计啥？
摇摇头，李春山看孙氏送洗净的碗给陆虎时； 陆虎篮子里除了一个空碗； 还有两个盖着盘子的碗，便知还有两家未送。
“这羊奶还要送谁？”李春山素爱管闲事，当下不假思索地问道。
“回二老太爷的话，”陆虎恭敬道：“小人得老爷吩咐还要送羊奶给大房大爷和三老爷家。”
李春山着实思了一刻才想明白大房大爷说的是李丰收。
满囤能想到给李丰收和李满园送羊奶，李春山暗想：倒是极会做人。如此，他倒是不必替他担心了。
早晌于氏不止去了李春山家，还去了李丰收家。在李丰收家； 于氏跟陆氏很夸了一通奶茶的味道和功效。
这年头谁不缺钙呀？陆氏听说这奶茶有强壮筋骨的功能，自是心动。她男人李丰收也有阴雨天腰腿疼的毛病，就是她自己也是经常的腰酸背痛。
不过陆氏有涵养，即便心底渴望，嘴上也只说：“还是小叔哥和婶子福分大，生养得满囤兄弟这般孝顺。这奶茶谁先前听说过呢？偏满囤兄弟能寻了来来孝敬小叔哥和婶子。”
相识三十年，谁还不知道谁呢？于氏听了这话也不生气，很爽快地家去了。横竖她就是来透个信而已——她不信陆氏得了奶茶能治骨头疼的信，会不生法子跟继子讨要。只要陆氏讨到奶茶的方子，她迟早也能知道。
果然如于氏所料，傍晚陆氏正在自家炕上合计和男人李丰收提奶茶的事儿呢，陆虎就送鲜羊奶来了。
陆氏闻声自是喜出望外。待听陆虎说这羊奶养筋骨治抽筋后，陆氏更是高兴得忽略了羊奶和奶茶的区别。
拿自家碗替换下李满囤家的碗送走陆虎后，陆氏方才尝了一勺羊奶。
因此前没有尝过奶茶，陆氏第一次喝羊奶便就觉得这羊奶味道确实不错，但也不至于似于氏说得那样天花乱坠。
放下碗，陆氏心想：这味道也就罢了，只盼着这治病效果是真有！
最后一碗羊奶送李金凤。开门的李满园听陆虎说了奶茶改羊奶的事儿后深以为然——城里两个多月不是白住的，现李满园已经知道药和茶要分开吃。至于李满园劝说李金凤就更简单了。李满园直接告诉李金凤羊奶比奶茶更长筋骨。
李金凤每天都巴望着脚骨能尽快长好以便能少点疼痛，自是不会嫌弃挑剔羊奶味道不及奶茶。
与先前招收学徒一样。余庄头把三十三家巷的铺子要招个挤奶工的消息跟庄仆们一说，结果没想到所有人都给自家孩子报了名。
自从进城建房见识了张乙写字，庄仆们等这一天已经很久了。
这么一来反倒是余庄头要头疼了——这所有人要去，那么不管给谁去都是不好。而且，庄子里养羊，多是由女人们给羊开奶，这些半大小子会挤羊奶煮羊奶吗？
“咳，”余庄头赶紧补充道：“我再说一下啊，这次不是招学徒，只是招挤奶工，负责挤羊奶和煮羊奶。”
“要到店就能做事。现店里的掌柜和学徒没人会做这些，可不能指望他们能给帮忙。”
庄仆们……
沉默一刻，陆大方在人群中提出异议：“余庄头，你这样可一时找不到人。这些活计原都是女人做的，你铺子现立等着要人，难不成还能让女人去？”
陆大的话提醒了余庄头：对啊，为啥不能叫女人去呢？城里北街茶水铺多是夫妻店——男人管买卖和算账收钱，女人管捏窝头烧茶水。
这三十三家巷铺子现既然要个挤奶工，那倒是叫个女人去便宜。不然叫个半大小子见天的给羊挤奶，这好说不好听的，也不合适。
主意一定，余庄头就道：“陆大，你说的是。这活计确实还是女人合适。那我现改问了，啊，你们谁家里有女人能做的然后又愿意去的，有吗？”
原想让余庄头缓几天要人以便自家儿子有机会练习的陆大……
使女人去城里铺子做工，这个冲击太大，一时间庄仆们都有点懵，然后就是交头接耳，窃窃私语。
余庄头听了一会儿议论，然后又补充道：“自古‘男女有别’，这白天人来人往地干活倒也罢了，晚上铺子里都是男人，这女人住着不合适，这上工得早出晚归才行。”
“早起坐骡车进城，傍晚还坐骡车回来。”
“如果实在没人去，那就只能按户轮着来了。”
沉默中，这挤奶工的事儿真的就按户轮着来了。
自喝羊奶治好了腿抽筋后，潘小山逢人就夸赞羊奶的好处，以致现庄里十一户人家现今都喝上了羊奶，家里的主妇也都会挤羊奶煮羊奶。
所以这轮着来，技术上倒也是可行。
因余庄头家的余曾氏在主院做事走不开，故而这第一个轮到进城的就是余财多的媳妇余金氏。
自正月十八余财多离家去了铺子后，余金氏已有三个月未曾见到丈夫，心中十分想念。现有机会能进城看望，余金氏自是十分欢喜。
事实上，余金氏十分怀疑她大伯子余庄头生出让女人进城做工的主意就是为了让她夫妻能有机会见面说话。然后又知道她家里少不了她，就又弄出按户轮流的法子来——这样一搞，往后她一个月就能见丈夫三次，且还不耽搁家里的活计。
余金氏内心感激大伯与她一家的照顾，就决意要将今儿这挤羊奶煮羊奶的工作做好。
因想得太出神，第一次进城的余金氏竟一路无视了路两边的风景。
还在昨天，余财多就使张乙寻了那东街卖字秀才给写了两张“小店出售
“蚕豆壳五文一斤
“羊奶 五文一碗”的大红告示分贴在两家店铺。
随后来店的街坊邻居瞧到告示后禁不住好奇询问——蚕豆，他们都知道小满要吃蚕豆饭用，只这羊奶，咋也能卖？
余财多得了潘安捎来的信就如此这般的说了一通，然后打听的客人就知道了“连喝十天羊奶可减轻抽筋病症”这个闻所未闻的偏方。
雉水城城里人条件虽说普遍比庄户好，但好的也是有限——城里大部分人家，家常过日子还是得掐着粮油菜金，根本舍不得鸡鸭鱼肉敞开吃，也吃不起。
故而这大部分的城里人和庄户人一样缺钙，一样抽筋。
耳听羊奶能够减轻抽筋，就有那自己或者家人饱受抽筋