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许鸣看了下他桌上的席卡,认出他是太古商行的刘向清,久闻他风流成性,他的这句话含义颇深。许鸣笑了笑,说道:
“刘经理,您觉得一个餐饮公司最的是什么?”
“当然是饭菜的水准,这样才有回头客嘛。”刘向清不假思索地回答道。
许鸣鼓了鼓掌,微笑道:“刘经理说的很对,不论是中国,还是外国,您说的都是最关键的。但是”许鸣给他来了个转折,“时代不同,以前的时代是个慢节奏的时代,大部分人将饭菜当做享受,所以才要口味,才要大厨!但是,以后的社会工作节奏越来越快,不消说纽约和伦敦。就是上海、天津上班的职员恐怕中午也没什么时间好好享受!”
“我们的餐饮公司和传统的餐饮公司是有着划时代的变革,传统的是细火慢工,我们的是简便;以前的仅仅是饭菜,现在我们给人的印象是代表一种年轻、朝气、阳光的生活!这才是两者最大的不同!”
许鸣说的,韩筱雨笑着带领大家鼓了鼓掌。刘向清看了更为不忿,说到:“那您能否具体说明这两个公司与传统的不同。”
许鸣直到这种角色必须击败,要向别人从口袋里拿钱出来,含糊、逃避问题是不行的。他说到:“当然,以前包括各位吃过的饭菜都没有一个标准,比如放盐少许、切葱若干。而且很多饭店对原材料像肉、菜未必能保质保量。而我们肯德基和麦当劳的过程都是统一!从选择祁阳出产的肉鸡,到生产加工的55道流程,比如某个阶段要小火烤5分钟!这些都是一样!此外,这两个公司的原料供应、技术研发都是一个单位,但是财务和销售分开,这既能发挥公司的技术上的优势和减少采购成本,又能增加两个公司彼此的竞争力!”
“那么赚钱后许先生您不担心其他人模仿!”有人问道。
许鸣哈哈一笑:“刚才我说的您可能还没注意到,我们公司包括其他的公司,他的核心竞争力不是别的,而是不断改变的技术研发和以市场营销为导向的宣传策划!”
肯德基和麦当劳的话题刚刚说完。大厅里人们开始议论起来,很多时候,朝前一步是天才,朝前二步别人很可能认为你是疯子,不要指望过于前卫的话题能得到平常人的理解。这时候,人群中一个约30岁左右的中年人站了起来,大厅本来有点嘈杂的响声立刻消失。
第二十六章 超级商业计划 下()
许鸣看见,立刻过去握手致意。此人不是别人,正是中国面粉大王荣宗敬之子荣鸿元。
许鸣可以不顾及刘向清,因为刘氏不过是个惯于拈花惹草的风流公子。但绝不可以不重视荣鸿元。荣氏在当时不仅代表的是中国面粉产业的意见,他更是中国民族资产阶级;尤其是商界的代表。
许鸣礼貌地说道:“雨鸣草创伊始,能请到荣先生拔冗顾问,实在是万分幸运。还望荣先生不吝赐教。”
荣鸿元到也很谦虚,说到:“顾问和赐教绝不敢当。”他还顺便幽了一默:“至于拔冗前来,能看到东亚五千年来第一,鸿元绝不勉强。”
原来,刚刚中国报界组织了一项评选活动,韩筱雨以47万多张选票高调当选,第二名的胡蝶仅仅7400票!47万张是什么概念。中国当时的报纸每天销才50万左右,其中大公报占15万。评选的方式是将报纸的集花邮寄至指定地点。也就是说,因为这次评选,全国报纸的销售量翻了一番。连邮局也靠此发了一笔横财。
至此,韩筱雨有了一个响亮的称,东亚五千年第一!
荣鸿元一说完,果然响起一阵笑声,至此,大厅中气氛变得非常缓和。荣鸿元然后迈入正题:“请问许先生你的方便面与市面上的其他面条有何不同?您打算如何经营?”
许鸣对荣鸿元刻意制造的善意非常感谢,但对后一句问话丝毫不敢马虎,虽然荣鸿元身份过高,如果回答不能令他满意的话,猜想他也不大会苛求。但如果能得到他的认可,本次筹款大会局面绝对会焕然一新——荣氏在中国商界的影响实在太大。许鸣稍一思考,回答道:“本次筹立的6家公司的商品都与传统的商品有一个根本不同:那就是,传统的是卖商品,我公司卖的是感觉、卖的是理念。”
他举了一个例子,一般人去买三炮台或者美丽牌香烟不仅是因为这两种香烟好抽,更的是体现一个人的身份。所以人们宁愿买花5角大洋买他们,也不愿花1角钱买其他香烟。那么1角的和5角的质量或者成本能相差5倍吗?许鸣给出的答案是仅仅相差20%,但利润却相差极大!更的是人们宁愿知道他们大赚,也还是花5角买三炮台或者美丽牌香烟,因为这给他一种身份尊贵的感觉!
那为什么只有香烟等不自觉的形成这种销售策略呢?许鸣解释道:香烟属于享受品,甚至某种程度是奢侈品,而且他的历史短暂。所以香烟的改革都没有多少压力。但食品不同。人类在这方面拥有几千年的历史,改革都会引起巨大的影响和阻力。但是该不该改革呢?许鸣的回答是事物都需要改革!以前人茹毛饮血,现在烹调烧烤!以前步行划舟,现在汽车轮船!这个时代正是生产力大发展的时代。餐饮和食品行业的改革已经势在必行。雨鸣公司的产品正是满足现代高节奏的社会要求!
尽管还有人不相信,但毫无疑问,许鸣的这番说辞能自圆其说。荣鸿元也表示赞许。
乘大家被震住之际,许鸣的第二个托站了起来。张谦问道:“请问许先生,我们投入的资金如何保障?”
这也是在场人关心的问题,人入股是要得到利益的,不可能一个振兴民族工业的口或者虚无缥缈的什么理念就投入真金白银。
当然许鸣已经有了标准答案。他说到:“在场的每人可以入股一万银元。无论公司经营状况如何,每年可分红1分2厘!”
底下人纷纷倒吸了一口冷气,这相当于在一个年利息1分2厘的银行存款。这在当时是非常高的,南京金城银行的半年利息是5厘,整年才7厘,许鸣的超过银行几乎一倍。
这么优厚的条件,却还有一个胡搅蛮缠的家伙站了出来。许鸣一看,不是刘向清刘大公子是谁!他压根就不鸟许鸣,扬起脸冷冷的问道:“如果我今天入了一万,那么明天急用钱退股行不行?”
这种人就是没事找抽型!许鸣按捺住心中的气愤,微笑地回应:“可以,而且我还可以给你1万的本金和1200元利息,不过您下次没有机会再来入股!”
刘向清挑衅:“如果我入十万呢?”
韩筱雨看两人形成对峙。她款款走向前台,霎时间全场一片安静,那是绝对的宁静。
刘向清眼睛都直了,只感觉她的走动带来一阵香风,他努力的想多闻一会,但却发现香味越来越淡,越来越淡,逐渐变为虚无。他呆呆地站着,忘记了说话,沉醉在自己编织的梦境之中。
韩筱雨甜甜一笑,说的比许鸣唱的还好听:“为什么每人只限一万,这里有两个原因:一个是股东减小风险。另外还有一个原因,如果您投入过多,按道理就应该要对参与公司决策。考虑到这次我们采用经营方式与以往不同,而且还会聘请国外高级人员作为总经理。所以避免双方的意见冲突,每人的股金只能缩小,同时各位只有分红权没有权。”
这要是许鸣这样回答,某人一定追着不放。但此时刘大公子已经处于石化状态,连坐下似乎也都忘记。还是韩筱雨提醒一声,刘向清才扑通一声坐到座位上,引起旁边一阵讪笑。
没人和争辩,韩筱雨说到:“本次筹款计划为300万,总共前期投入为500万,500万其实我们雨鸣公司完全有能力独自支出。”她笑了一下许鸣来解释。
许鸣在旁边回答到:“也是有两个原因,第一个是广告效应,今天各位都是民国商界精英,你们每个人投入一万就相当在一个行业做了个的广告!还有一个更的原因。”许鸣双手向前一压,说到:“赚钱这事情,一个人赚远不如多个人合伙赚好使!一个人发财远不如大家一体发财稳当!”
底下响起了热烈的掌声,人都站了起来,掌声经久不息。
筹款已经圆满结束,刘向清最终获得一张与韩筱雨的合影,依依不舍地离去。此时的雨鸣集团总部,3楼最豪华的办公室,里面坐着一位尊贵的客人。
一杯祁门红茶,开春之际,正适合驱寒保胃。荣鸿元接过茶杯,向韩筱雨道了声谢谢,然后用嘴抿一小口,端起来轻放桌上。
荣鸿元绝不是为品茶而来,当然他也也知道许鸣有很多话没有对大众说明。果然许鸣谈起了生产方便面的最大理由。
不是什么感觉!不是什么理念!更不是什么有钱大家赚!生产方便面最要的理由,是为中**队行军用粮。
这个时代的中**队行军军粮非常悲剧,还是用炊事班煮饭的方式。这在平时看不出缺点,军阀战争也没有太大问题。但在抗战中就非常麻烦:首先饭菜无法及时送到前线,很多时候饭长了毛就是送不上去!而且煮饭引起的烟火很容易被敌机轰炸。
其他国家是怎么做的呢。美英这方面最为科学合理,行军用粮不仅种类繁多,而且营养丰富!我们的主要对手日本是采用军用燃料加热行军食品或煮食米饭。我**队既没有英美等西方国家的财力,也形不成日军的战场条件。导致在战场上出现隐形的战斗力损失。
那么有了方便面就不同了,许鸣充满自信:士兵们不能带米上前线,但完全可以携带方便面!而且许鸣计划在军用方便面特别加入盐、油和肉末。这将为中国士兵基本的营养!
荣鸿元听到这里对许鸣肃然起敬。他没有再说什么,站起身紧紧握住许鸣的手。许鸣也没有再说,两人相视一笑,一切尽在不言中。
此时此刻,韩筱雨送来一份合同:《面粉采购战略协议》,外加一份甜甜的微笑……
总经理许鸣选择了著名的原美孚石油公司中国销售区资深经理斯文登,这是许鸣花了大价钱挖过来的。副总经理是原英美烟草公司的克伯特,此君谈话见识深刻,语简不繁,实在是一个一等一的人才,英美烟草将中国区业务出售给英国颐中烟草,许鸣这才凭空捡了个大便宜。
本来许鸣想聘请中国人作为公司的正副经理,但在这几天和民国商界人士的交谈中,许鸣发现,这个时代中国商界人员的水准实在很成问题。不要说理解许鸣的精益生产、品检体系、内控财务制度和以市场为导向的销售理念。就是简单的生产就搞不好,称知名的民族企业,许鸣跑过去参观,登时大失所望:原材料到处凌乱堆放、工序混乱、财务人员都是亲戚…。。。相反与这两位老外交谈,许鸣很受感触。许鸣谈到整理、整顿、清扫、清洁的生产作业标准,斯文登立刻举例在英美烟草他如何让工人在作业区域有序操作。当许鸣谈到建立长期、固定的采购模式,斯文登马上就能指出种种供应商办法。至于许鸣提出的品质系统和流程,斯文登拿起笔,给许鸣的公司从原料源头供应开始以详细的分析和归纳!三个人真可谓如鱼得水,许鸣登时有找颗桃树来斩鸡头喝黄酒的冲动。
许鸣是对这两位非常佩服,而斯文登和克伯特对许鸣简直惊为天人。他们当然不知道许鸣的生产理念是20世纪70年代兴起的5s和丰田成功之本的精益生产——比这个时代最先进的福特生产模式强了不知多少;而品念是本世纪90年代才发展的质量标准。这些理念在后世看似平常,但许鸣一经提出,即使有遗漏之处,别人亦大感叹服。许鸣走后,克伯特对斯文登说道:“如果不是亲眼见,真不能相信在远东有如此杰出之人才!”
雨鸣集团的广告宣传随即轰轰烈烈地展开,中国的《中央日报》、《大公报》、《申报》。英国的《泰晤士报》、《曼彻斯特卫报》。美国的《纽约时报》、《芝加哥每日新闻报》等各国报纸和主要广播开始大肆宣传起来。
“古典雅致的屋内、雪白的桌布上面摆放着丰盛的饭菜。美丽的母亲慈爱地看着自己可爱的女儿。”
“小女孩撅着嘴,对这些饭菜不屑一顾。”母亲一副无奈的表情,说到:“今天是你的生日……”
“母亲带着孩子去了大街,远处的背、景依稀可见——肯德基公司的标记:一个慈祥的老人。小女孩开心雀跃的神情跃然纸上。”
“孩子嘴里塞满了吃货,还嘟着嘴嚷道:”我还要……“美丽的母亲看着自己的女女,脸色已经不是焦虑或者无奈,而是充满幸福的笑容。”