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心满意足了,随后自己也开始拿着一串开始吃鹿肉。这还是宁玉瑶第二次吃鹿肉,味道很鲜美,肉质细腻,肉汁也很多。
不过一旁的宁父和宁玉霁看到,眼神越发的幽深,笑意盈盈,只是喝惠娘为了烤肉赏景,特意叫人抱出了一坛葡萄酒时,一杯接着一杯的喝着还是微微泄露了他们俩的心情,景旭远警觉的抬眼望了一下,看到宁父和大舅子一副抢了女儿(妹妹)的模样,越发的风雨不动安如山。
只是宁玉瑶是喝不了酒了,不过惠娘为宁玉瑶准备的是一杯热羊奶,现在宁家的人基本上每天都会喝下一杯羊奶,开始的时候,宁玉瑶督促着喝,后来是自己养成了习惯。
等热热闹闹的吃完烧烤之后,宁玉瑶吃过了鹿肉,摸了摸鼓起的肚子,不经意地抬头望着旁边的梅树林。风雪依旧丝毫没有停止的征兆,原本还红得耀眼的梅花都已经被大雪盖住了,只隐约露出了点点红意,越发显得娇柔妖娆。看来今天不是赏梅而是赏雪了。
景旭远看着宁玉瑶走神儿,眼里似乎有点遗憾没有赏到娇艳的梅花,暗暗在心里面想以后一定要在王府里多栽梅树,到时候可以煮茶茗酒赏美景,景旭远不知道触动了哪根神经,竟起了风雅之趣。
宁玉瑶又将目光转回到自己身处的院子,想着以后一定要在这里建一个亭子方便赏景。设计周围四周都是隔子门,是可以活动拆卸的。就像今天的天气,可以将整个亭子只拆卸了一扇,便于观景。要是到了夏天,这四周的隔子门就可以都拆下来,挂上纱幔,当作凉亭使用,凉快又舒爽。宁玉瑶在心里暗暗想道和感叹,如果真是这样真的是很会享受生活。
“爹,娘,我们等会儿摘点梅花吧,梅花酿酒应该会很好喝的。”宁玉瑶看到梅花不禁想到前世自己无意中喝过的梅花酒,前世自己大学寝室里的同学就是来自一个酿酒世家,而且她经常会带一些花酒和果酒到学校给自己喝,所以宁玉瑶也是很爱这类酒的。
“梅花可以入酒吗?”惠娘感觉有点惊奇。
“书上言,这世上的各样繁花,只要是无毒的,便皆可入酒,以梅花酿酒,虽然算不得主流,却也应当出不了错。这样如果炼成了之后,怕是别有一番风味,而且收集雪水来酿酒肯能更上一筹,简直是天时地利人和。”宁父听到女儿说用梅花酿酒,欣然同意,毕竟现在的葡萄酒不是炼成功了吗。
等收拾完烧烤工具之后,惠娘就让善文清芙和李氏将那些饱满清香的花朵,一朵朵连蒂带把儿地摘下来,搁进随身带着的篓子里,宁玉瑶在屋子里看着他们忙活了一个多时辰,足足将摘下来的白梅花装了两大筐,这才返回屋里。
宁玉瑶赶紧让李氏将她带回来的白梅花拿出一多半,上锅蒸制之后拧出汁子,旁边早有善文帮忙,将整整几十坛梅花酒都倒腾出来放进地窖,宁玉瑶也偷偷的将梅花酒里滴入几滴灵泉水,在趁人不注意换了几坛到空间里。
过了年很快就到了立春,现在宁家农庄也开始忙着种新菜;惠娘和家里的绣女忙着做春衫和铺子里的绣品,前段日子也让这些绣女休息了一下,现在铺子年后开张,还需准备大量的绣品才是;而且因为宁父忙着要准备上京赴考,所以暂时就不去书院上课了,连带的宁玉霁也在家温习准备秀才试,至于宁玉磊和宁玉渊还在书院上课,只有宁玉瑶因为淑庄闺学开课很晚,所以一直在家里待着。
不过这就让景旭远有了可趁之机,也许是宁家的人都很忙不经意间忽略了宁玉瑶身边的这只狼,在逐渐暖和的天气中每天就陪着宁玉瑶上山下水,嬉戏玩闹,于是梨花村老是出现了一副一个俊冷的少年还有一只狼陪在宁玉瑶身边,开始的时候梨花村民还挺害怕的,不过经宁家的人解释和村民长时间的观察,算是解除了警报,而女童的欢声笑语点缀了梨花村的美景。
宁玉瑶又一次满头大汗地进了内屋,惠娘看到赶紧让清芙放下手中的绣活儿给宁玉瑶梳洗,换衣衫,反而把宁玉瑶弄的不好意思,自己倒是开开心心的玩了,回了家之后还让人麻烦的伺候着。
“娘,今天李姨做了什么吃食啊。怎么这么香。”宁玉瑶闻到吃食的香气,不由得问道。
看着眼前脸色红润的小丫头脸上还残留着喜悦之色,现在微微抽动白白嫩嫩的鼻子,一副可爱乖巧之样,惠娘只觉得心都酥了,笑意盈盈的回答道:“今天是立春,家里要吃春饼和春卷。娘亲记得你很喜欢这个,一会儿就不要吃点心了,记得留肚子用晚膳。”
“太好了,我又可以大吃特吃了。”宁玉瑶一副典型的吃货样,一双眼眸也笑成了豆芽。
“你这小馋猫,少不了你的,只管吃就是了。”惠娘对着宁玉瑶说道。
晚膳果然丰盛。春饼自不必说,只说鸡蛋羹,茄子,卤肉,酱肘子都呈现出一种令人垂涎的状态。而春卷更做出了咸甜两种口味。一种是豆沙,果酱馅料的甜品;另一种是鲜蔬肉馅的面食,果然不能小瞧了古人的智慧,自己以前只是稍微提过饼里夹馅料,现在就已经琢磨到这个阶段了,这顿饭食果然让宁玉瑶大饱口福,又把肚子吃撑了起来。
第二天上午,宁玉瑶就只想乖乖的呆在屋子里练习梅花小楷,吩咐清芙把文房四宝摆好放在窗边的桌子上,她要对着窗子练字。宁玉瑶坐正之后执笔研墨,开始对着上次找来的梅花字帖摹写。每当宁玉瑶累了的时候,就抬起头来透过薄薄的窗纸看着对面隐隐约约的风景,莫名的激动。直到一个时辰之后,宁玉瑶写满了十篇梅花小字之后才让清芙收拾好文房四宝,
惠娘看着宁玉瑶写的十篇梅花小字,不免惊异。这字哪里像是一个五岁的孩童写的,根本就像是一个习字十多年的学子。这字就像是画一样,而且一字字都显示出一种平静祥和。都说一个人的字代表着一个人的心境,原来自己五岁的女儿心境已经如此安宁了吗?
夜里,惠娘将宁玉瑶的字拿给宁父看,宁父也倍感惊喜,直道自己的女儿是神童。
宁玉瑶不禁感叹时间过得真快。又是一年春来到,总这样过日子确实无聊,自己是不是该找找什么新玩法。冬天太冷,许多活动都受限制,现在不一样了,春暖花开,自己也不怕被冻着了。
宁玉瑶想到立春已经过了,而且前段时间族长基本上把村里愿意跟着宁家一起稻田养鱼的人家用纸记下来了,不是特别多,村子里只有一半的人愿意跟着一起养,主要是担心万一出现问题,那可会是要了一家人的命啊,所以这边宁玉瑶听到很多人家没有跟着一起也没什么想法,毕竟他们都不知道养育着坚实的科学性而且路是自己走的,明年如果看到效果的话,也肯定会心动加进来的,今年光是种棉花也会发一笔横财。
宁玉瑶就跑到惠娘屋子里想让她将稻田养鱼和棉花种植技术传给方大,然后到时候让他直接带着村民一起传授交流,一进屋,惠娘正在为宁玉瑶做春衫,蓝色的襦裙,搭着外套玫红锦缎小袄,边角缝制雪白色的兔子绒毛,不用上身试穿就知道到时候宁玉瑶穿上肯定会十分娇俏可人。
惠娘听到动静,抬起头来说:“你这丫头又想干嘛。”语气中无不体现着浓浓的调笑和打趣之意。
“娘,你可冤枉我了,我想的可都是正事啊,我们把方大叔叔叫来吧,马上就要耕种了,种棉花和水稻养鱼也要开始弄了。”宁玉瑶嘟起小嘴儿假装不满的说道。
“哟,原来是娘亲误会你了,来,瑶瑶过来,让我安慰一下你受伤的心。”上次也是惠娘无意中打趣她,结果这小妮子回了一句要安慰她受伤的心才行,又让惠娘有了可以调笑的的话题。
“好了,不笑话你了。你说的这件事等会儿让清芙叫你爹爹过来,直接告诉你爹爹吧,到时候让他带着方大一起跟乡亲们解释一下怎么学习。”惠娘说道。本来就是宁父是家里的顶梁柱,而且梨花村人也十分尊重这位举人,平时说的一些话,村里人信服度也会很高。
等过了一会儿,宁父进了房门,宁玉瑶就跑了过去说:“爹爹,我把我整理的关于棉花和水稻养鱼的材料已经弄好了,到时候先在我们农庄与方大方二试验一下,这样也可以让村子里的人家相信。”
“好好好,我先看一下。”宁父仔细看了一下宁玉瑶手中递过来的材料说:“我等会儿就去把你方大叔找过来,这几天就琢磨一下。”本来宁父在积极准备科考,但是景旭远倒是微微提了一句,多关注民生问题,引起了宁父的思考和注意,琢磨之下才觉得朝廷选拔的是实干之才,而不是仅限于理论上,而且自己科考不仅是为了自己家,还是为民谋福,所以这些日子宁父也渐渐走出书房,关注一下老百姓问题。
等宁父带着方大和方二还有农庄请的几个长工一起,仔细研究了几天之后,就让方大去通知宁之海明天聚集要学习的人到宁家院子一起商量一下。
翌日清晨,梨花村人慢慢的来了。宁父先控制着一百多人的局面,说:“大声安静一下,听我先讲讲。”因为宁父是举人的原因大多数人还是会听宁父的话的,顿时安静了下来,宁父接着说道:“水稻养鱼可以提高水面利用率。一田多用,稻鱼双丰收稻田中丰富的天然饵料降低养鱼成本;养鱼时间一般为3…4个月,时间也不是很长。而且稻田养鱼后鱼类可吃掉大量杂草,杂草一般不用薅锄,又可以增加鱼产品,而且稻田养鱼技术易学,操作简便。如果害怕卖不掉什么的,到时候你们的喂养的渔也可以按照市价由我宁家统一收购。”
“宁贤侄,我们都相信你,都听你的。”发话的是村里的一位长辈,活到他们这个年龄也算是看透了很多,这不想到宁家根本不可能坑害大家,直接带着几个儿子一起来学习。
“大叔,你放心,这些我们在宁家农庄都已经试过了,绝对不会出什么岔子的,马上就有我身边这位种田好手带你们去看看稻田养鱼是怎么弄得。”
“乡亲们叫我方大就好,你们跟着我来吧,接着就把棉花和稻田养鱼的方法教给你们。”方大直接站了出来。
为了防止溜出田去鱼、便于到时候饲料管理和捕鱼起水,养鱼稻田一定要按照要求修建和制备一些简易设备和工具。
方大说:“稻田养鱼先把把田埂要加高加固,达到一种捶打结实、不塌不漏的状态。而且乡亲们想啊,鱼喜欢跳跃,如鲤鱼有时就会跳越田埂;另外,一些食鱼的鸟也会在田埂上将鱼啄走;而且又可以在加宽的田埂上可以种植玉米草、苏丹草等青饲料。第二是要开好进排水口,你们看宁村长家的这块田排水效果就很差,到时候要弄稻田养鱼的话。进、排水口的地点应选择在稻田相对两角的田埂上,这样你们看,进、排水时,可使整个稻田的水顺利流转。而且进、排水口要设置拦鱼栅,避免跑鱼,拦鱼栅的东西村子里面自家都有,比如说可用竹、木、砂网,
方大顿了顿又继续说道:“而且开始的时候必须要施足底肥。养鱼稻田要结合整田施用一定量的底肥,放养鱼种则不宜太过早,到时候在栽秧后20天左右我们会将各家需要的鱼苗送给你们,这样是因为放养过早鱼会吃秧,过迟对鱼、稻生长不利。晚稻田养鱼,只要耙田结束就可投放鱼种。ァ
等会儿我就将你们带到宁家农庄里,去看一下这几天宁家是怎么弄的田埂和施肥一系列的事儿,这样你们也可以实事求是的问一下不懂的问题。
翌日,雨已经停了,家家户户开始出门种庄稼和种棉花,一切有条不紊的忙碌着,自家的农庄宁玉瑶有时在景旭远的陪伴下也会常去看看,顺便出去走走看看春天的风景。
宁玉瑶现在是真心喜欢上了这个村子,简单、自然,处处透着淳朴,没有现代都市的繁华和冷漠复杂,所以她才会真心实意的想为这个村子做些什么,将棉花的种植技术和稻田养鱼的方法教给他们。而且前段时间宁家的泼粪法,在最初的时候也给村里的人家解释了,大家虽然半信半疑,但都下意识的把自家的粪给存起来了,后来见宁家所用的方法确实可以增加作物产量,所以现在施肥问题根本无须担心。
第六十一章()
时间悄悄进入了五月的中旬,在忙着锦绣坊生意的同时,宁玉瑶也经常在景旭远的陪伴下去农庄看看,毕竟这都是宁家的心血。不过可喜的是,因为方大他们的悉心照料,地里面的蔬菜瓜果都长得很好,尤其是那为数不多的西红柿,那些枝上已经结出了,