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而且那位曾经更是因为运气使然，亲自目睹了这么一幕，一个顶级小摊挑战排行最末的酒楼，最终成功，取而代之。
不过这也只是猜测，李天也不敢肯定。
毕竟，他们并不是这地方的人，不可能长久留在此地，而且也不可能每天就进来，所以获得信息，也都是只言片语，断断续续，哪怕经过整理，对于此地的一切，也是极为模糊。
“咦？那是……”
就当李天正准备进入酒楼，开始自己的挑战之旅的时候，突然，他表情一变，露出惊诧之色。
心中一动，李天果断放弃了挑战，快速躲进人群，片刻之后，一个陌生的人出现在他刚刚站立的地方，短暂的停顿后，那人进入了酒楼。
直到目标进入酒楼之后，李天这才站出来，目光闪烁之间，露出一抹兴奋：“居然这么好运，遇到了其他考核者，这可真是太好了。”
李天感觉自己的运气真的非常好，要知道，美食家考核，本身就只有三星级，以及以上的美食家，才会进来，而三星，岂是说能达到就能达到的？
所以，很多情况下，美食家考核的时候，都是一人单独考核，很少遇到其他同时进行考核的人。
李天没想到，他运气居然这么好，这种几率都被他遇到了。
至于他是怎么判断那人也是考核者的？
这还用问吗？
激动之后，他连忙兴冲冲的跟了上去！
“让他先挑战，我在暗中观察，积累经验，这必然可以提升我通过的几率，看来这一次考核算是稳了！”
进入酒楼后，李天立刻刻意隐藏自己的同时，开始寻找那人的踪迹。
很快就找到那人，此时那人似乎正在和酒楼的人说着什么，虽然因为修为受制，听不见，但是却明显可以看得出，那酒楼之人在和那位挑战者说话的时候，似乎极为诧异。
“应该是在提出挑战申请……”
李天暗暗猜测。
他知道，他们这种考核者，挑战之前，是要通知酒楼方，从而开启挑战之路的。
而一旦开启挑战之路，那么就再没有退路了。
而且不光是眼前这座酒楼，其他的九十八座酒楼，一旦有人开启挑战之路，一样会得到消息，从而开始准备。
所以很多情况下，美食家考核挑战的时候，是根本没有丝毫退路的，很少有人能够在失败之后，安然退出，只有一死。
这也是为什么，自古以来，三星以及三星以上美食家，极为稀少的原因，他们大多都死在了这儿。
屏住呼吸，李天默默等待。
果然。
片刻之后，那位酒楼的大个子似乎终于接受挑战，转身离开，在李天看来，应该是去找老板了，因为挑战开始之前，必须要这家酒楼的老板亲自在场才行，而且也要通知其他酒楼。
而另一边，那位挑战者，则是就近找了一张靠近窗户的座位坐下来。
李天心脏砰砰直跳，趁着还有一些时间，他连忙也是找了一个角落不显眼的位置坐了下来，然后开始点餐。
要知道，这种酒楼，不吃不喝，可是会直接被赶走的。
虽然点餐要花费魔币，不过现在这种情况，李天也只能是忍了。
还好进来之前，家族就给了他一些魔币以备不时之需，现在倒是正好派上了用场……
第222章 本命功夫菜（）
一楼一招牌。
这是美食之家的一句常被挂在嘴边的话。
然而，很少有人知道这其中到底是什么意思，李天也只知道一个大概。
而他知道的信息中，这句话，似乎是形容一种招牌菜的话。
或者说，功夫菜……
每一个酒楼，都有自己的招牌，有着自己的功夫菜，有着自己的总厨，那是酒楼立根之本，也是他们这些外来者挑战时，必然需要经历的一道关卡。
而所谓的功夫菜又是什么？
融入厨师的武道，经历不知道多少年的研发和琢磨，最终一步步成型的菜肴！
这是厨师的立根之本，是他们的本命菜式，或许一位厨师对于其他菜肴的专研程度不高，但是对于本命菜肴，如武者般，那就是一种方向，是道之基，必然会研发到极致，厉害的厨师，其本命菜肴说是出神入化也不为过！
换言之。
其实挑战之路，就是挑战这九十九大酒楼的招牌，挑战九十九位最少也是大宗师级厨师的厨艺！
这其中难度，不言而喻。
“厨师的本命菜肴极为特殊，因为专研的程度几近完美的缘故，每一道菜，都是集厨师一生之精力打造，也正是因为如此，这种菜美则美矣，却是最难以吃出其中门道的烹饪，外人根本无法仿造，美食家想要完全品出一道本命菜肴的美妙，绝对比之一般的菜肴的难度高十倍、百倍！”
李天目光闪烁，颇为期待的看着那边的考核。
就在刚刚，这栋酒楼的主人和总厨全都赶到，而那位总厨，更是要当场烹饪自己的本命菜肴，然后由挑战者品尝。
挑战尚未真正开始，光是那位总厨的厨艺，就直接吸引了李天的目光。
大宗师级厨师，这是无数人向往的境界，作为和厨师一衣带水的美食家，李天自己也是辅修了一门厨师，而且已经达到了一星的程度。
也正是因为如此，他勉强能够看出那位总厨厨艺的可怕，而也是因为如此，他才明白，其此时烹饪的菜肴到底是多么的神奇。
“一碗清汤面，居然也可以如此复杂……”
“主要食材应该是一种特殊魔兽的血液，凝固后秘制成粉，配以数百种药材糅合在一起，成面，光是这一点，就不知道要付出多少的精力……”
“这位大宗师级厨师太可怕了，手艺简直堪称逆天，揉面技巧已经真正达到了出神入化的境地，虽然我看不懂太多，然而，光是凭着感觉，这种揉面技巧，必然可以让面本身的特性发挥到极致……”
“不愧是大宗师，其厨具应该也是极为不凡的宝物，一套好的厨具，足以提升美食三分美味，而对于美食来说，能够在极致的情况下提升哪怕一分，都是极为困难和难得的，更何况三分？”
“嘶！~这技巧，逆天了！这是要做千丝面吗？拉面拉到这种程度，现实中从未听说过……”
伴随着一阵阵惊呼，不光是李天，酒楼中很多其他看热闹的人，也是不时的惊呼一声，被那位总厨的技艺所震惊！
很快，面准备好，佐料也准备好，正式开始做面。
这一次众人已经彻底看呆了。
晶莹如玉般细滑到极致的面条入锅，以灵水为汤的锅内一阵翻滚，瞬息起面，行云流水，宛如银河落九天一样的卷入碗中，早已经准备好的佐料倒入，直接放在了挑战者面前。
“这……这这这……”
李天彻底惊呆了！
别看刚刚那一幕非常短暂，而且看上去极为简单，但其中蕴含的那无数复杂技巧，却是数十种之多的！
比如那灵水，其来历本身就极为高贵且不说，温度和量方面绝对是掌控到了极致的，这种情况下，面一下锅，必然可以做到最合适的保存其中的味道和营养！
再说面条本身起锅的那一瞬间，虽然李天没有看的太清楚，但是那一瞬间，他还是发现了一些东西，比如面起的时候，那位总厨刻意控制了起锅的瞬息，所有面都是同一时间出锅，不存在丝毫的误差，光是这一点，就足以保证面条味道的绝对统一，这在普通人眼中或许没有什么，但是在真正挑剔的美食家那极端的味觉之下，这却是足以得到加分的！
再说入碗！
隔得远，李天也看不真切，但是他敢保证，那碗肯定也是有着门道，首先一点，为了不影响面本身的味道，碗本身的材料就肯定不凡，甚至于可以为面本身加分，其次那碗应该也是有一定温度的，虽然比不上面条刚出锅的温度，但是可以想象，在保证不能让面骤然接触冷器而变味的前提下，这碗也是有门道！
最后是那些佐料，清汤面的佐料本身就极为少，一枚特制兽蛋，一点盐，这就是全部，加之面本身就是以数十种药材配置而成，本身味道就鲜美无比，如此这般，这碗面的品质可想而知！
咕咚~
李天忍不住咽了一口口水，他感觉自己突然有些饿，鼻尖轻轻一动，一股淡淡的清香扑鼻而来，明明清淡，却让人胃口大开！
“这种级别的美食……”
李天目光闪烁间，不由眯了起来，有些意外：“难道那位挑战者的等级，是4星，或者5星？否则，这道清汤面的品质怎么可能会这么高？”
身为美食家，最基本的看一道美食的品质，还是可以轻易看出来个大概的！
照理说，那位挑战者本身的年龄看上去似乎并不大，最多也就是考核3星而已，一开始李天就是如此猜测，可是当那道清汤面呈现在面前时，李天却是有些不确定了。
因为他一眼就可以看出来，那碗清汤面，最低也是大宗师级作品！
因为其中，居然蕴含了一种冥冥中的道韵！
能够孕育道韵的美食，那可是只有大宗师全力以赴，才有可能做到的！
也就是说，那位挑战者，其美食家实力，居然最低也是4星！
不过现在可不是想这些的时候，眼见那位挑战者已经漱完口，拿起了筷子，李天连忙集中精力看过去！
……
“这面……”
萧铁凝目看着身前的这碗清汤面，心中难以自己的出现惊讶！
略微沉吟，端起这碗面，先是喝了一口如山泉般清可见底的汤汁。
汤汁入口后，萧铁闭着眼睛感受。
无法形容这种味道。
清淡中有着各种药材糅合的微弱味道，不多不少，既不会破坏汤的本身味道，同时却又具备一种美妙的药香，让人口齿生津。
吞入腹中，一股淡淡的暖流席卷全身，让人忍不住想要放松全身肌肉，呻吟出声。
好半响，萧铁睁开眼睛。
夹起一筷面条，入目处，晶莹剔透的面条细如发丝，很有种上一世地球龙须面的感觉，然而这面比龙须面明显还要精致和难得，对着窗外光亮，晶莹剔透的面丝宛如珠帘，晶莹璀璨。
面条入口，吸溜的一下，和想象中的完全不同，原本萧铁以为，这种面如此细，肯定不会太有嚼劲，甚至于入口即化他都不意外，毕竟真的太细了。
可是，当面真的入口后，萧铁发现，自己完全错了，而且错的离谱！
当面一入口，萧铁当场就是一愣。
紧接着，他感受着口中那美味无比的美妙味道，细细咀嚼，居然极为富含韧劲，细细的面中，面筋非常强劲，让人忍不住不断咀嚼！
“这……”
一愣之下，口中面不由自己的咽下，瞬息，一股让人难以言喻的感觉，几乎让萧铁迷失在美味之中！
好半响，等到萧铁回味过来时，这才忍不住的抬头看向那位厨师，对其竖起大拇指！
厉害！
这简直太厉害了！
就算是刚刚在外面吃过那十位老人的内脏美食，其中那道单独为他做的同为本命菜肴的秘制美食，怕是也差了一筹！
继续品尝，汤汁和面的味道堪称绝品！
而那枚蛋，自然也不简单！
最少也是顶级食材魔兽的蛋，营养丰厚到了极致，对武修绝对有着难以想象的好处，口感更是没有丝毫可以挑剔的地方，如果硬要挑剔的话，那就是这个世界毕竟不是地球，没有植物油，所以味道之中，含有一些兽油的味道，非常淡，却略微破坏了这碗清汤面整体的口感，也少了一种顶级植物油的清香，有些不合口味，但是瑕不掩瑜，这已经足以堪称完美了！
稀溜溜的将整碗面吃完，连一口汤都不留下，萧铁满足的吐出一口气。
等到萧铁休息片刻后，那总厨对萧铁做出一个请的姿势：“挑战者，点评吧。”
萧铁了然，看向一旁的一张纸，一支笔，抬手开始写点评。
这张纸上一共分为三个部分。
品质点评、瑕疵点评，以及难度点评。
作为清汤面的烹饪者，对于自己的面，自然是极为了解的，只要萧铁将三种点评正确的写出来，那么，这次挑战就算过关。
反之，如果差别太大，那么就代表失败，而作为失败的惩罚，美食之家的规矩，无故挑衅一家酒楼，那后果自然不言而喻。
当然了，不用担心对方耍无赖之类的，每一个武者，都有自己的矜持，更何况这种名声在外的酒楼，以及已经达到大宗师�