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石青珊这几日在真定郡闲逛，发现这个地方的市场比临江大多了。临江虽然是交通要道，交通发达，可是来往的大部分是商人，年轻人都往首都去了。
而此地，精力充沛的年轻人是如牛毛一样到处都是，而且其中不乏有钱人。
真武学院和其他武院不同的地方就是在收费上，虽然收费一样很高，可是真武学院每年都会选出十二个席位，也就是入学考试成绩最优秀的十二个学生免除费用。所以就算是穷人家的孩子，只要有天赋有能力进入十二席，自然可以免费享用最好的资源。
十二个免费席位也是每年竞争最为激烈的。
草根学生的进入也是给那些二代们一计强心针，让他们知道如果没有父辈的支持，他们不努力就会被草根阶层超越。
十二席位激励草根学生努力，而草根学生也变相地激励了二代学生。
有了这个制度，真定郡就有了来自各个阶层的怀揣梦想的年轻人，在石青珊眼里这些人都是钱袋子。她在闲逛的时候特地注意了本地的书局，发现《忠烈侠义传》的手抄本竟然买到了十两银子，这还供不应求。如果自己在这里开一个世文堂的分店，那简直就是挖掘了一个金库。
干不干？
金钱的诱惑实在是太大了，石青珊看着他们花十两银子买粗糙的手抄本，就好像财神爷在扇她的耳光。
终于，石青珊决定了，干！
真定郡是快宝地，开发的好，所有的年轻人都将会成为石青珊的拥趸，而且年轻人不仅仅是现在的市场，也是未来的市场。
临江郡可以作为大本营，那么真定郡将会成为石青珊撬开大周年轻人市场的桥头堡。
“你整天早出晚归，在干什么呢？”霜迟发现石青珊现在根本就没有侍女的样子，哪有侍女每天都往外跑的：“快考试了，你难道就不用读读书，复习复习？”霜迟是必须要入学的，所以不希望石青珊掉链子。
作弊的人都这么理直气壮，石青珊还能说什么呢：“要努力，你应该自己去努力。”“至于我，因为马上就要自由了，所以我准备在真定郡扩张书局的生意，我在物色店面。不过此地的房价是真高，一间偏僻的小门面竟然要一千二百两银子，简直和抢劫一样。”石青珊没带这么多银子。
看着石青珊财迷的样子，霜迟有些怀疑石青珊到底是才女还是财女。
“霜迟，你们做杀手的一定很有钱吧，借我三千两，我给你写借条，或者算你投资，每年我给你算分红。”写信回家拿钱太浪费时间了，石青珊是争分夺秒地希望把店先开起来，到时候让家里人送钱来的时候顺便带一批货，直接可以出售。
“你准备买店铺？”
“当然买，租不是我的风格。”买下来一了百了。
“我没钱。”霜迟却说出了让石青珊惊掉大牙的话，杀手竟然没钱？
“你们杀人难道不收钱的吗？”
“自然收费，只是我们只是杀手，只有很少的钱拿，一千两的生意我们最多也就拿两百两，而这两百两只够我吃穿住行的开销。”霜迟表示这很合理，因为组织培养了她们，所以组织拿大头。
“那你就没有做过上万两的生意？”石青珊心说分成是少，不过杀手组织不是日进斗金的么？
“也许杀过，不过杀过我也没钱，因为钱都在我们师父那。”
“你还是跳槽跟我吧。”石青珊最看不起拖欠工资的老板了，太不要脸了，竟然拖欠杀手的工资，难道不怕被杀么？
第一百五十四章征服（）
霜迟是拿不出三千两银子，很可惜地成不了石青珊的商业合作伙伴。
换了一个地方，石青珊还得为钱发愁，她这个临江才女在真定郡也不好使，怎么样才能在短时间内合法地赚三千两呢？
其实如果是非法的话，石青珊倒是能想出办法，就是去买假题，只要说这是今年考试的题，总会有冤大头上当的，不需要多骗只要宰几个有钱人就够了，三千两很快就能筹齐，而且风险还不大，只要胆子大就行。
现在石青珊身上还有一百多两，到底如何能钱生钱呢？
“你就这么喜欢钱？”看石青珊为钱烦恼，霜迟表示不理解，这个世界没有实力光有钱有什么用？钱不能救命，她杀过几个有钱人，他们也试图用钱收买她，然而并没有成功，他们还是死了。
“你不懂，钱可以保持生活质量，生活质量能让人保持开心。”石青珊就是不想苦了自己：“我决定了，非法的买卖不能做，那我准备做些有意思的事情，不就是三千两银子么，我就不信我赚不来。”
“你准备怎么办？”
“想知道的话就跟我来。”石青珊卖个关子。
这大夏天最好赚钱的生意当然是冷饮了，她这几天已经观察过了，街面上每天都有人卖冰，价格还很便宜。
显然此地不仅是大户人家藏冰，普通人家也以藏冰作为夏天增加收入的方式。反正只要挖个地窖，在冬天的时候采冰而已，冬季是冬歇不用干农活采冰反而能多有些事情做。
炎炎夏日，冰块是市民们都喜欢购买的东西，只是他们买冰可没有任何的加工，就是单纯地吃冰。林大小姐家的高端古代冰激凌，他们可就无福消受了。
石青珊要做的就是发明简单版的冰激凌，碎冰加白糖。
所以要做的就是制作白砂糖，这个世界也有白砂糖，称为糖霜，不过产量不高不说，甚至连色泽也不是全白色的，依旧有杂质。就算如此，糖户每年都要进贡几千斤的糖霜。
颜色不白，主要还是这个世界的过滤是用竹编瓮，其实就是密的竹篮子，过滤不完全，而且他们也没有在制作的过程中加入木炭进行杂质的吸附，做不出那么精细的白砂糖。
为什么石青珊会知道这点？完全是因为她在临江的时候，准备吃砂糖西红柿，发现家里的白糖是一塌糊涂，就是如此听说价格还不便宜。
陵家已经是小豪门了，这样的家庭买的调味料绝对不会差，如此都买不到纯净的白砂糖，石青珊就知道此间大有可为。
石青珊支走了厨房的人，和霜迟两个人买完材料回来埋头进厨房捣鼓起来。
至于制作白糖的方法，石青珊是在初高中化学课上学的，结晶实验的时候，他们就是学的提炼白糖。当然了也有学校是粗盐提炼细盐的，其实道理差不多。
当然要加活性炭那是老师教的，实验过程中并没有用上，不过石青珊还是牢牢地记住了，虽然他是学文科的，但选修课的实验总是记忆犹新。厨房和实验室的环境不一样，也没有滤纸和活性炭，不过石青珊还是自信满满地开始了制作。
用布代替滤纸，用木炭代替活性炭。
首先要制作饱和液，就是加热增加粗糖的溶解量，然后先加入木炭吸收液体里的杂质，再进行多次过滤，最后进行加热蒸发到一定程度后就可以析出结晶。
当锅里出现一层雪白的时候，霜迟已经完全呆住了，完全不能理解红色的糖进去为什么出来的会是如此雪白的糖霜，颜色呢？
她只见过白刀子进红刀子出，从来没有见过红刀子进白刀子出的。
“尝尝！”石青珊用食指粘了一些还有余温的白糖送到了霜迟的嘴边，就好像在说：来吧舔手指吧。
霜迟没犹豫就把石青珊的手指含入嘴中，绵软香甜的感觉立刻充满了口腔。确实是糖，而且口感说不出的好。
石青珊看杀手的眼神就知道她被糖霜征服了，但糖却还没有完成，寡妇想要把糖霜制作成方糖。
其实就是把白糖放在木框中上下加压，变为糖饼，然后切成立方小块，喝咖啡的人估计经常吃。
至于为什么要制作成小块，完全是为了卖相，虽然吃的时候还是要搅碎和冰沙混合，不过吃之前过过眼福那就是多了一个卖点。
如果不穿越，石青珊估计会成为一个出色的商人。
将三十两白银买来的红糖全部制作成糖霜，原本几框的红糖最后也就一筐不到，压缩成方糖之后，更是不满半框，不过石青珊认为这半框方糖完全可以卖十倍价格，三百两白银那是起步价，石青珊心理价位是六百两，她要赚二十倍的利率。
霜迟却没有一点怀疑，她已经爱上这种软绵的口感了，这种糖霜简直是回味无穷。
“现在只有一个问题，就是销售了，霜迟你明天叫几个小厮去真定最大的酒楼对面摆摊。”此时此刻小寡妇哪还是侍女啊，俨然就是小姐了。
“你想要钓大鱼？”霜迟自然知道寡妇的心思，无非是让酒楼花钱来订货。石青珊要的是大钱，显然不是能从街上的路人身上赚来的。
“没问题，不过我要三分之一方糖。”霜迟狮子大开口。
“喂喂，过分了，虽然我们是朋友，可是你既没出钱有没出力，就想要走我三分之一的产品，也太儿戏了。”石青珊表示大家好姬友也要明算账。
“我可以保护你不被人谋财害命。”
“你是说你要保护我？”
霜迟认真点头，这一次不是因为石青珊是冤家的媳妇，而是因为石青珊本人。第一次石青珊在霜迟心目中真正独立出来，不再只是陵子风的附属品，而是作为一个独立人格的人被接受。
石青珊看霜迟那认真劲，心说果然是不可理喻的正宗女人。
“行，不过这一批不行，等到下一批的时候我再匀给你，不过你可要保护好我。”最好就是贴身保护，石青珊此时选择性地遗忘了自己和霜迟战斗力相当的事实。
霜迟能保证石青珊会完好无损，因为她最熟悉暗杀的套路，保证有针对性地保护，她是真的太喜欢这种新奇口感了。
第一百五十五章身份变化（）
石青珊的计划很顺利，在真定最大的饭店对面摆冷饮摊，成功地引起了饭店东家的注意。
然后自然就是唇枪舌剑的谈判。
饭店想要花一千两银子买方糖的配方，石青珊表示呵呵，一千两？至少一万两。
只要价格合适，石青珊不介意卖配方，因为她做的是书局和糖霜业八竿子打不着。不过对方显然不愿意付大价钱。
石青珊现在也算是商场老手了，自然能看出对方根本拿不出一万两。所以她最后也只是愿意出货，五十两一斤。
最后谈妥了二十斤，也才一千两。
小气，石青珊表示没见过这么小气的东家，才二十斤。配合砂糖的冰沙至少也能十两一杯，二十斤可以做两百杯没有什么问题，一个夏天至少也能出个一千杯，这都是没有什么问题的。
这还只是保守估计，要知道在地球生意好的奶茶店两天千杯都可能。
不过考虑到这个世界的消费水平有限，石青珊也就不计较了。只是这么小的出货量，要赚三千两看来还是得想想其他办法。
真武学院之内，王雨嫣呆呆地看着眼前雪白的方糖，它被小心翼翼地摆在一方手绢上，颜色比手绢更白。
她想不明白，糖霜怎么制作才能如此雪白？白如霜，净如雪，这才是真正的糖霜。
作为真定老人的孙女，这块糖霜，是她免费从酒楼里拿的。昨天她被邀请去吃饭，宴席上做东请客的人就请大家品尝了这道二十两一杯的糖霜碎冰降温。
酒店比石青珊想象的还要黑，不过就算如此，这么白的糖霜还是让有钱人跟风品尝。糖霜很快就已经出名了。
只是王雨嫣这位学识渊博的女先生，却更关心这种糖霜到底是如何制作出来的。到底是怎么让颜色如此洁白？
传统的糖霜制作方式，王雨嫣在古书《糖霜谱》中看过，甚至见过糖户是如何制作的，绝对没有这么洁白的糖霜，而且口感更柔绵，入口甘而不冲，及其可口。
“又在发呆呢？”紫姑走入办公室，“这方糖味道确实可口，可是也没到日思夜想的地步，你说你非要研究它怎么个做法，有什么意义呢？”
思考方式不同，王雨嫣的世界容不得谜团，她就喜欢追根究底，解开谜团的成就感是难以言表的美妙。
王雨嫣从小到大的喜悦都是从挖掘答案中获得的，到现在她已经是改不了习惯了。这方糖看似简单，但她却想不出其中的奥秘。
“……”看王雨嫣那充耳不闻的样子，紫姑无奈摇头，这性子真不像是真定老人。
方糖火了，之所以火是因为石青珊在酒店谈判之后，又播出了一部分方糖去真武学院外免费发放，虽然这是帮助酒店的生意，不过归根结蒂最后酒店还得来进货，所以石青珊也就不介意展示一下自己