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第0042章 鲜花镇的第一次赶海（）
“开始退潮了，老爷。”托马斯拉扯着抖森，向李斯特说道。
“将抖森交给我，你和汤姆、杰西按照我跟你说过的方法，去寻找那些海鲜。”李斯特接过抖森的绳子。
抖森还要往外跑，去追逐浪花。
李斯特顿时喝道：“安静，抖森！”
抖森不听。
李斯特翻身下马，伸出手，一把就将抖森按在海沙上，让它动弹不得，大声下达命令：“抖森，安静！”
“呜呜……”抖森发出两声不明所以的叫声，挣扎不开，只能老老实实的趴下。
然后李斯特缓缓松手。
抖森又要挣扎行动，往外跑。
李斯特再重复将它按住，并下达命令，让它安静。反复几次后，抖森或终于不再动弹，这时候，扈从骑士卡尔赶紧递来一条腊肉，由李斯特奖励给抖森：“安静，就有肉吃，抖森，明白吗。”
“呜呜。”抖森疯狂撕扯腊肉，狼吞虎咽。
它出门之前，李斯特特意嘱咐托马斯，不要给它喂食，只有饥饿才能让动物记忆深刻，更好的形成条件反射，达成服从性训练。
“大人，您很有驯服魔兽的天赋，我可以预见，将来抖森会是一条合格的家养魔兽。”
“当然会，如果它做不到，半途我就会将它宰了，昨晚的暴土狗熏肉，味道很不错，即便在长芋之堡，我都没吃到几次魔兽肉。”
那只大的暴土狗，肉没卖，都留在城堡里腌制和风干了。
“确实是一道美味，吃进肚子里，还能感受到魔力对身体的滋养。”马库斯昨晚也在城堡里吃饭。
训练了一会抖森，李斯特就将抖森交给卡尔，自己则驱马前往退潮后的岸边，看男仆们干得怎么样了。
此时托马斯、汤姆、杰西三名男仆，各自戴着一双厚皮手套，拎着水桶，握着锤子和铁铲，在不断的忙碌。
托马斯负责翻开石头，寻找石头上面和石头下面的海鲜。
杰西负责铲开海沙，寻找沙子底下的海鲜。
汤姆则负责拾捡来不及回到海中，被迫搁浅的各种海鲜。
“马库斯老师，你知道退潮涨潮，与夜晚月亮的关系吗？”李斯特心情不错，提了一个问题。
马库斯摇头：“不知道。”
“月亮不断移动，它吸引着海水，涨潮或者退潮，当然，太阳也会如此吸引，只是太阳要远得多，不如月亮的吸引力大。”
“大人您知道的这些，我根本听不懂。”
马库斯说的已经客气了。
月亮、太阳能吸引着海水？要是别人，他肯定吐对方一脸，别扯个鸡蛋。然后再反驳说，你说月亮太阳吸引海水，咋不把我们人类给吸上天，这样人人都能飞，都当天空骑士好了，别骗我读书少。
见到马库斯的表情，李斯特觉得无趣——愚昧的土著。
感慨之后，他暗自想到：“既然这里的月亮一样可以引起潮汐，是不是说明，这一片世界，确实是个星球？顺着碧波海一直航行，是不是可以绕着星球一圈，重新回到这里？如果是真的，或许有一天我可以派遣船队，来一次环球航行？”
这想法有点遥远，李斯特没有继续深思。
骑马走到汤姆身旁。
汤姆赶忙行礼：“老爷。”
“你做你的事情，我只是看看。”他一眼就看到，汤姆的水桶里，装着蚬子、海螺、海星、螃蟹、海虹、蛤蜊和海菜，也有一些类似海蜈蚣、海蟑螂之类的虫子。
不过海蟑螂、海蜈蚣都会跑，一不小心就翻出水桶。
于是汤姆又得笨手笨脚的去捡。
“这两种会跑的虫子，不是海鲜，可以扔掉。”李斯特提醒道。
“哦，好的、好的，老爷。”汤姆又慌手慌脚的去扔虫子，不知道是不是领主在身边，他总是想抓住却抓不住，弄得满头大汗。
不远处，正在搬开岩石的托马斯，看到汤姆手足无措的样子，扭过头，得意的笑了——城堡三位男仆，只有他足够优秀，是管家的合适继任者。
因为另一边，挖沙的杰西，挖了半天，结果领主交代过的蛏子、皮皮虾，他一只也没抓住，胡乱挖，根本不知道要顺着海鲜透气的小孔去挖。
“真是两个废物！”他心里暗道。
于是开心的提着锤子，在岩石下面敲敲打打，将一个一个蛤蜊、海虹、海蛎子敲打下来，偶尔也能捡到几只小螃蟹。
“海蛎子需要扣出它的肉，就象这样。”托马斯拿锤子将海蛎子的壳敲碎，然后挖掉里面柔软的肉。
临行前领主大人说过，海蛎子的肉是美味。
托马斯并不觉得这种难看的软绵绵东西，有多么好吃，不过领主大人的交代，他会一丝不苟完成。
这毫不费力。
退潮后的裸露岩石上，到处都是海蛎子、海虹之类。
短短两个小时，托马斯就挖满了自己带来的两个水桶，其中一个水桶，全都是海蛎子挖出来的肉。
他再看看汤姆，水桶虽然满了，但是领主大人已经几次告诉他，有些东西不要捡，可他还是去捡了。
明明是同一种虫子，他却以为不一样。
笨得可以。
至于杰西，可以忽略了，挖得满身都是汗，桶里面才刚刚漫过桶底。几只肥肥的虾子——领主大人说是皮皮虾，和几只棍子一样的蛏子，貌似叫竹节蛏。
他将自己装满海蛎子肉的水桶放下，挺起胸膛，等待着领主大人的检阅。
……
骑在马上，大部分时间都在椰子树下纳凉的李斯特，看看快到正午，阳光已经热辣如火，便叫停了这一次赶海实验。
骑马走过去，看着每一个水桶。
“汤姆，害虫和海鲜，你还要多努力去分辨，不是每一种海边的东西，都可以吃。如果是有毒的东西，会毒死人的。”
汤姆羞愧低下头：“对不起，老爷，我太笨了，分不清楚。”
“没关系，汤姆，第一次赶海，没经验是正常的，不要因此而愧疚。”李斯特安慰一句，又转向杰西的水桶，“唔，杰西，你的勤劳我看得见，但很显然，我教你的方法，你并没有学以致用。”
“老爷，我使劲挖，可是总是挖着挖着，就不见了洞。”杰西慌张的说。
“你需要顺着洞的方向去挖。”
“我……我可以继续留在这里挖，老爷，我一定可以挖满水桶。”
“你留在这里，城堡里就没有人跳水了，杰西，我没有责怪你的意思，挖皮皮虾和竹节蛏，本身就不是容易的事。”
最后，李斯特走到托马斯的桶前面，一个水桶满满都是海蛎子肉，另一个水桶螃蟹、海虹等等也是满满的。
“干得漂亮，托马斯。”
“谢谢老爷夸奖，这是我应该做的，为老爷做事，我全力以赴。”托马斯喜笑颜开。
李斯特回以一个贵族风度十足的微笑，表示对托马斯的肯定——他当然知道托马斯的那点心思，卡特管家早跟他说过，托马斯有野心。但身为领主，他并不在意，因为托马斯的野心再大，也只不过是想当城堡的管家。
如果他真有本事，老卡特干不动了，让托马斯当管家又如何。
没有仆人能在他面前翻了天。
第0043章 城堡里的海鲜宴（）
带着一堆海鲜，回到城堡后，李斯特没有立刻让厨房烹饪。
这些海鲜确实与他记忆中的海鲜很类似，但究竟能不能吃，有没有毒，都需要验证。验证很简单，马库斯带着小镇为数不多的几位猎户，去荆棘岭外围下陷阱，捕捉了几条狼和野猫等食肉野兽。
关在笼子里的狼、野猫等，饥肠辘辘。
海鲜扔进去，立刻被野兽狼吞虎咽吃光。再把煮熟的海鲜，给另一批野兽。如此等待一天，第二天，除了吃掉某种海胆的两只野兽暴毙，其它野兽依然活蹦乱跳，丝毫没有中毒迹象。
“这说明，海边的鲜味，跟地球上的海鲜，其实差不多，除了海胆。那就把海胆剔除，剩下的可食用海鲜，让人制作出标本，供赶海的农户对照。”
思考之后，李斯特不着急让人赶海。
他需要让别人明白，海鲜是美味，而不是难吃的东西。
很多海鲜都是可以生吃的，但是李斯特并不推荐这样吃，他总觉得海鲜吃多了，容易被里面的寄生虫感染。
没有什么医疗条件，感染寄生虫只能等死。
所以他喊来厨娘阿比·汤勺：“阿比太太，我来告诉你，怎么烹制海鲜。看到这种螃蟹了吗，用毛刷把它刷干净，直接蒸出来就可以了；这个皮皮虾，一样刷干净，然后煮出来，白水煮。”
“再看这个，蛤蜊，你可以用它煲汤，也可以直接煸炒。还有这些海蛎子肉，其实是可以生吃的，不过我不吃生海鲜，你需要将它水煮，或者煸炒。我们这里有很多海蛎子肉，我把它叫做生蚝，吃不掉的，可以晒干，用晒干的生蚝熬制，可以得到耗油。”
海蛎子，学名牡蛎，也叫蚝，一种贝类。
是一道名贵食材。
在家乡，李斯特是非常喜欢吃生蚝的，原因是生蚝富含大量的锌——锌对于人体第二性征的发育有着重要影响；血液中含有微量的锌，会生龙活虎……
所以。
海蛎子必将成为男爵餐桌上，必不可少的一道佳肴。
庆幸的是，鲜花镇滨临大海，又没有经过人工过度采集，海里密密麻麻都是海蛎子，不用担心缺锌。
十六周岁的李斯特，还在高速发育时期，多吃才能更强壮。
教授了阿比·汤勺如何烹制海鲜，李斯特并不期待第一次在这个世界吃海鲜，或者说，他其实已经吃过了——在长芋之堡，有渔民从海中捡到过岩龙虾。
作为群岛国，蓝宝石大公国的渔民还是有不少的。
穷则思变的农奴们，自然而然会有人去海中讨食，发现海鲜的美味。只是交通不便，信息闭塞，无法传递各个海岛的海鲜吃法。在珊瑚岛，郁金香家族还没开垦完荒地，根本没有动力去开海。
所以鲜花镇的领民们，十几二十年，从未想过捕捞海鲜。
“阿比太太第一次做海鲜，恐怕连螃蟹都蒸不好，只能让她不断摸索，如何烹制味道最好，慢慢改善自己的厨艺了。”
果然。
中午时候，城堡的餐桌上，李斯特吃着熟悉的海鲜，却找不回熟悉的味道了。
螃蟹蒸太老，皮皮虾煮太烂，生蚝炒太硬，蛤蜊汤里都是沙子。不过他还是津津有味的吃了很多，比平时的面包配烤肉，好吃多了。
马库斯、高尔泰、以赛亚、布莱尔，陪同李斯特一起吃海鲜宴。
“好吃！”马库斯只是简单评价，然后就埋头在皮皮虾和螃蟹之中。
以赛亚微笑：“美味！”
布莱尔竖起大拇指：“少有的美食！”
最夸张的是高尔泰，他一开始嫌弃海蛎子肉样子太丑，吃不下去。但等尝出味道了，根本停不下来，面前的盘子一扫而光，还另外再要了两份。
喝一口带啤酒花的啤酒，吃一块生蚝，满是褶子的脸上，都是幸福：“我想起来了，我想起来了。”
“想起什么了？”李斯特熟练给螃蟹开壳。
“我年轻时候，游历过一个小岛，叫飞鱼岛，在岛民家中，吃过这个……生蚝。那时候我喝醉了，吃了一大堆生蚝，度过了一个美妙的夜晚。酒醒后离开飞鱼岛，就再也没有找到那道美味，没想到现在又找到了。”
“那就多吃点，也许今晚也会有美妙的事情发生呢。”李斯特似笑非笑。
他可是已经知道，高尔泰在镇上，找了一个年轻的小姑娘，小姑娘只有十六七岁——如果不是对方自愿跟随高尔泰，李斯特绝对会阻止这种老牛吃嫩草的行为。
高尔泰哈哈一笑：“谁知道呢，反正我已经爱上生蚝了。”
以赛亚、布莱尔发出心照不宣的笑声。
都是成年人，懂得话中含义。
连马库斯眼中，都产生期待的表情，开始转头去吃生蚝。
楼上的客厅里，贵族和骑士们在开怀享受海鲜美味，楼下的厨房里，仆人们一样在享受海鲜带来的愉快。
“这个皮皮虾真好吃，如果不是亲口吃到，谁能想到那么丑的虫子，会这么好吃呢。”艾琳·四根指大快朵颐。
阿比不满的说：“小姑娘不要吃得这么粗鲁，你简直像是个男孩子。”
“我只是厨房女仆，为什么不能这么吃饭，我以前在家里，也是这样吃的。卡特先生都没有说我。”
卡特优雅的切着生蚝，作为管家，他一向