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请看第30章：杀猪是怎么练成
第30章：杀猪是怎么练成（）
回到大车队工人们围了过来，大鹏把捎来的衣服，鞋等分发给大家，蔡宝志看到人造革兜里的那两块料抓在手，其实那是大鹏给雅琴买的，黑灰色的毛迪伦软绒绒，蔡宝志几乎是在抢，他强行拿走了。当然是以他的名义给雅琴做裤子，而且第二天他把钱送过来，阻断了大鹏和雅琴的来往。
给食堂杀猪的人假装病了，赵队长让张大鹏杀猪，重来也没杀过猪怎么办？两个人好不容易把猪套住，四腿绑牢再把猪抬到食堂东屋大锅旁杀猪案子上。
大鹏惊恐的向猪脖子捅了一刀，也看到流血了，当解开猪蹄上的绳子，那个猪却突然醒来从案板上跳下地，它满世界的逃跑冲撞着，鲜血游荡得满地都是。大鹏和赵队长再次把它按倒、捆上，用木杠把它抬进杀猪屋，重新用刀对着它脖下那个口深插，小心的不让刀口扩大，因为是预防为刮猪毛吹腿时跑气，最后嚎叫几声终于蹬腿死了。
就着死猪身上的热乎气，得赶紧解绳子、割腿口、吹猪腿、捶打身上的各部位，所有也是为了退好猪毛而努力着。由于是用嘴对着猪腿口吹长气，那是以丹田提气卯足力的吹，还是有些特殊的腥气、脏气反倒回来真让人干呕要吐。四个猪腿登起来了，肚子被气吹得大大的，全身都得蹿好气鼓鼓的，尤其是耳朵根、四个肘子窝必须鼓起来，否则是退不好猪毛的。
退猪毛可是技术活，夏天三把水是因为天气热，冬天两把水，因冬天猪体温下降快，把手伸进锅水里试温，只能插到水中两下烫手了，不敢再插手正合适。猪头朝下快速翻滚，否则锅底会把皮烫伤是刮不下猪毛的。
不管是冬天还是夏季，只要水温掌握好*作得当，用手试着薅猪毛，能把皮上的那层薄膜带下来正合适。赶快把猪拉上来，用铁皮做的刮毛刮快速的刮着，只要温度掌握的好，就像扒皮成片的猪毛连着那层膜往下掉，新鲜的肉皮露了出来。后半截更难烫，尽量快速晃动猪身子，避免猪屁股千万不能停锅底，最容易烫坏皮，猪毛就很难去掉了，只有用刀刮也刮不干净。
开膛破肚更要小心，刀口从上腔往下割时，鼓鼓的肚子可要注意，只能割到内腔膜，划破容易伤到大肠会冒粪的，脏到油上难以清理干净。当轻轻割开那层膜，肚子里的臭气铺面而来，憋住气准备好大盆，割断胃上的那个管往下扒，大肠、小肠顺势进了大盆。接着就是摘油、翻肠倒肚，那可是臭气熏天还得清洗干净。剩下的就是开胸拿出心、肝、肺、抹头、拧猪蹄了。
抹头或拧猪蹄是两道工序，每个蹄子四周的皮肉先割开，也许是巧劲，只要两手的力量得当，右手用力转圈式一拧，猪蹄会很顺利的沿着骨缝被拧下来，即使有筋连着，那用杀猪刀隔断即可完成一个猪蹄，其它三个也是同样工程取猪蹄。
割猪头要从耳朵根子下刀，猪头越小越好，剩下的猪肉是要过秤的，净重肉与毛猪比达到百分之73为特等，百分之70为一等，再低的为二等，那是有收购价差的，食堂要根据重比付给养猪户钱款，尽量不能让他们吃亏。
打那以后机关食堂杀猪的任务落在大鹏身上，赵队长只管帮助抓猪过秤，一天一个猪只有他一个人完成，平均每个星期要杀两口猪，其余时间还是赶车、铡草、修机井。在兵团杀了近六七百口猪，然而，大鹏也因买杀猪刀而被蹲了半年的冤狱。
团部没有自来水，完全是靠水塔蓄水池的水供应，工人张金成是专门赶着牛车给家属送水。这一天机井又坏了，必须把70多米深节节水管拽拉上来逐个检修内轴换件，再重新把水管放下去，达到能抽水和向水塔扬程的效果。
赵队长派来个男知青拽倒链，他名叫史玉柱是北京来的知青，干着活他总摆弄着手表，不是对时间就是要换表链，真的引起大鹏的怀疑，他把情况向挑水的公安董队长说了，但只是提出怀疑。
中午，局里林干事来宿舍找张大鹏，他说明手表盘上有个小地球，表链是坤式为什么要换？林干事写好笔录让大鹏签字画押按手印。林干事走了，可知青史玉柱被捕，他还真是溜到女知青宿舍偷的手表、口琴还有生活用品。
军部和39师派各单位来团参观，赵队长和大鹏抓李会计家那口猪，围着房子跑了三圈累的不得了，猪又跑回了小院喘息着。大鹏已经把套子挂在猪脖上，被赵队长拿下说：“没事了。”两个人正要按着捆猪蹄，哪成想猪又爬起来拼命往外跑，大鹏更拼命压着猪身子，可那猪是斜着身子往外蹿，铛！大鹏的眼镜被门柱撞飞，头嗡的昏迷眼冒金花，右耳朵撞了个口子，鲜血涌了上来，那个猪不能抓了。大鹏一只手拿眼镜，一只手按着带血的耳朵，在赵队长的陪同下直奔医院走去。
他们走在团部的大路上，军部十九个单位代表团来了。人们身穿节日的盛装，手持着花束，口喊着欢迎的口号，敲锣打鼓的去迎接了，而大鹏手捂着带血的那半个脸和耳朵，狼狈不堪的和赵队长去宿舍后面的医院求医。
走进医院外科没人，他们又来到内科，七八个患者围着小陈大夫，他们看到大鹏满脸是血，小陈大夫抛开患者带着大鹏来到外科。而外科的大夫护士都去看十九个军团迎接仪式了。怎么办？
陈大夫用消毒水清理着血迹，正当他又去找缝合针，一个女护士面带笑容进来就拉大鹏的耳朵，大鹏“啊！”的一声随着站了起来，似乎耳朵被她撕裂开了，陈大夫训得女护士脸通红，她虽然不是故意的，也只有愧疚的道歉着、观望着，看着陈大夫为大鹏的耳朵缝合着伤口。
尽管耳朵有伤也不能耽误杀猪，这也是工作需要吧？难道团部近两千人就没有会杀猪的吗？谁又愿意干那种又脏又累的杀猪活呢？为了机关食堂的用肉，为了十九个军团代表的用餐，大鹏只有带伤奋不顾身的再去杀猪了。
每次杀猪完工食堂都有特殊的待遇，大师傅给做一些红烧肉，由女班长亲自送到大鹏面前，而且还带来一瓶酒以示奖励。大鹏并不是不胜酒力，那个知青也是齐齐哈尔来的，长相貌美，年龄也与大鹏相仿，有可能是自卑大鹏很少言语，既不喝酒，只能吃那小半碗的红烧肉，吃罢却像一个贼默默的离去。
难道就不该把肉碗和筷子与酒瓶送到厨房，并向师傅和女知青班长表示感谢，或是表达礼貌和尊重吗？因为杀猪身上的衣服脏了，嘴脸像鬼画狐怎么见体面人？尤其那300度的近视镜片都已经模糊不清，大鹏要有自知之明，还是淡定的离开那华丽的机关食堂吧。
请看第31章：雅琴四男挣一女。
第31章：雅琴四男挣一女（）
大鹏与盛雅琴分离已经近十个月了，虽然工人宿舍离她家只有粮食供销社一趟砖房之隔，不知为什么像远离千山万水再也难以相见。能说没有思念之情吗？似乎这个世界又僵化了，凝聚了，一切都不复存在了，……。大鹏完全沉默在思念的痛苦中。
在过去的十个月中，大鹏保持每个月都要往直属连邮去一封信，当然是写给盛雅琴的，也算是表白自己对她一往情深的怀念之情吧。可是不知道她收到了没有？或是被连队的领导给扣押了，她根本就没有收到那些信，那些《痴诚》难以正面言表的怀念之情吧。而她为什么没有回信？为什么连给个见面的机会都没有？难道她完全彻底的变心了，那也该给个说明才对，…？
虽然在人生中只有那十个夜晚的婚恋，大鹏给雅琴讲过家庭和自身历史，讲过父母婚恋痴情的经历，讲过哥嫂婚恋忠诚的结果，体现着为了爱情的自我牺牲精神。在那唯一的骗婚之夜，大鹏也向雅琴讲过男女大学生感情的波折，更讲过留学生与马来亚姑娘忠贞爱情的悲剧，而那也体现了崇高爱情不可玷污的真实故事，难道雅琴她就不能心领神会吗？大鹏已坠入了迷惑之中。
九连工人李达堡来大车队宿舍，他把张大鹏叫出去说着，俩人争执着：“张大鹏，你和雅琴的事我听说了，是因为蔡宝志的反对你们才黄的，我们家向前又跟雅琴谈，结果还是让蔡宝志给破坏了。”
：“你跟我说这些是什么意思？”
：“这不明显蔡宝志想要霸占雅琴吗？，咱们合起来告他。”
：“婚姻只是两个人的事，只有雅琴她自己做主，任何人都无权上告。”
：“蔡宝志是包办婚姻，就是应该告他。”
：“有养育之恩要对子女负责，对儿女婚姻也是有建议权利的。你是蔡宝志的婚姻介绍人，不应该把这份情当成资本，非得让他把姑娘再许配给你儿子，强制的婚姻绝不会幸福，关键在于你儿子和雅琴是否合得来。”
：“你真是个书呆子，我不相信，你就不恨蔡宝志？”
：“养育之恩大于天，我不恨他，你儿子向前才二十岁，年龄与雅琴合适，我想他也不会恨。皇帝不急太监急，我说你是当父辈的何苦呢？”
话不投机半句多，大鹏以工作忙拒绝了谈话，更拒绝了企图上告的阴谋。可是李大堡三天五天的来骚扰，大鹏以各种理由推辞不和他交涉。
由于工作的需要，团部干部和工人去九连东山铲地，是义务支援坐汽车去的，那可是当年夜间被知青打伤过的地方，大鹏心有余悸的铲着地。
大鹏曾在九连工作两年，那里的领导和工人们都有着一定的感情。中午吃饭柳学友热情打招呼，把大鹏拉到棚子内长桌旁，是李达堡买来菜和酒，特殊招待的红焖肉，在众多熟人面前难驳面子，只有顺从的说着、吃着、喝着。但是，李达宝的参加必有用心，不知他又要搞什么名堂？
醉翁之意不在酒，吃过酒罢，李达堡把大鹏叫到一边，他说了一个惊天动地的故事，大鹏根本就不相信，并且是带着怒火与李大堡吵了起来。
：“雅琴十五岁那年被他叔*了，后来怀孕还生了一个小男孩。”
：“你放屁！这招不行你来那招，什么意思？你侮辱人。”
：“九连杨大夫给接的产，那孩子已经三岁，送给谁家我都知道。”
：“你是吃饱了撑的，编吧，编吧，我不相信。”
：“我有证据，由你代笔写状子告他，让蔡宝志进监狱这叫以牙还牙。”
：“过去你多次到团部找我，那时候你怎么没提有此事？”
：“那时候我还有想法，不想让别人知道这见不得人的丑事，没想到他们还死不要脸。你有文化，又是受害者，咱们非把他告上法庭不可。”
：“那他的家怎么办？盛雅琴怎么办？那会家破人亡的？状子我是不会给你写的。即使你知道他们过去的事，为什么还要让你的儿子和雅琴搞对象？要知道诬告也是犯法的。”
大鹏扔给李达堡两元钱扭头就走，他一下午无心铲地，心情始终不能平静。心里又在想，如果我不写状子，他要是找别人写怎么办？当完成任务回来的时候，当汽车停在团部大楼，大鹏在回宿舍的路上把蔡宝志叫住，他是婉转着说给他的。
：“有件事必须跟你说，前些日子李大炮（绰号）来宿舍找我，说是他家向前和雅琴谈对象被你破坏了，他说你霸占雅琴让我写状子告，虽然被我拒绝，可他多次来找我只有回避。今天你也看到了他请我吃饭喝酒，万没想到他编了一个故事，就说你和雅琴生个孩子，他让我写状子没答应，可他要是让别人写怎么办？因为这可牵连你的一家人，你要有思想准备。”
大鹏没等蔡宝志说什么扭头就走，可他的心情却轻松多了，这件事他不能和任何人说，因为他根本不相信那是真的。晚上，赵队长来大车队分配工作，蔡宝志和以往一样还是那么的镇定。甚至他和往常一样的和车老板在一起打扑克，三打一，他还是那么高调的喊着加要分呢，足以证明根本就没有那么回事，李达堡纯属捏造事实嫁祸于人的。
早晨大鹏去食堂吃饭，大路前有三个扛着锄头的姑娘，突然盛雅琴跑过来激动的说：“晚上我在小树林等你。”
不等答复她转身就跑，又回到她们三人的队伍。八个多月前的那段情，经常困扰折磨着大鹏，现在雅琴突然的约会，像是有天大的委屈伤害着自尊。当大鹏绕过俱乐部大楼，走进食堂买了饭坐在窗边往外看，雅琴、雅琪还有瞿家姑娘，她们扛着锄头在大路上走着，他再也忍不住，眼泪情不自禁的涌上来，他真想趴到桌子上大哭一场。
大鹏不仅是自尊心受到伤害，八个多月与雅琴的分�