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“你来晚了,采办这块已有了人选。”她淡淡道。
宋采办一怔。
“我对清水镇瓦市四季的菜价了如指掌。”
“瓦市的菜摊主们都卖我面子,我买菜,价钱便宜,能给咱酒楼省好多钱哪!”
他拍着胸脯,一副得意的样子。
“还有就是,我在镇上黑白两道都有认识的人。”
“有我在,能保咱酒楼顺顺当当营业,不被地痞无赖骚扰”
杨若晴挑眉。
前面那些,带着炫耀。
后面这两句,咋听着有点半威胁的感觉呢?
她摇了摇头:“一个萝卜一个坑,这坑有人占了。”
“宋采办你这么厉害,去别处另谋高就吧!”
“大门在那边,不送。”
她抬手朝酒楼大门那示意了下,毫不掩饰脸上的轻蔑。
当初她和棠伢子来聚味轩甩卖陈虎家的那条狗。
这宋采办不仅欺负他们是乡下来的,在价钱上恶意踩价。
还让酒楼的伙计把他们围住。
对这种人,没必要客气。
宋采办脸上的笑容褪去。
他警告的眼神瞅了眼二人:“不聘请我做采办,你们会后悔的!”
“你再不滚蛋,我现在就让你后悔!”
骆风棠已经抬起了拳头。
宋采办一看那沙包大的铁拳,还有骆风棠那冷寒的样子。
吓得一哆嗦,赶紧夹着尾巴跑了。
跑到门口,还朝地上啐了一口。
酒楼里,骆风棠道:“逢高踩低,此人虚伪狡猾,让他做采办,省下的银钱全得进他口兜里。”
杨若晴嗤了声。
“今个是大喜的日子,不宜打架,我这才忍着没动他。”
她道。
“姓宋的鸟人下回敢再来,直接轰出去了事!”
夜里,在灯下,杨若晴跟爹娘那说起了酒楼的事情。
把自己想要聘请周大厨的打算说了。看完记得:方便下次看,或者。
第465章 偷着乐()
“我这嘴都破皮了,回去我爹娘问起来,你说我该咋回他们?”
杨若晴瞪着他问。
他则笑得一脸的狡黠。
“你就实话实说,保不齐三叔三婶还偷着乐呢!”他道。
“切!”
杨若晴对他投去一个鄙视的眼神。
“你想得美哦。”
她道。
“他们要问起,我就说不小心被一头猪给亲了!”
骆风棠:“”
两个人又把酒楼前院后院好好的欣赏了一番。
桌椅灶台锅碗瓢盆,一应齐全啊!
只要人手一上,食材就位,立马就可以开火上菜啦!
“想想都激动死了啊!”
杨若晴转到前堂的柜台后面,摸着一尘不染的木制柜面,啧啧道。
骆风棠微笑着点头。
“晴儿,酒楼咱盘下来了,这接下来,就是张罗开张的事了。”他道。
杨若晴想了下,道:“是啊。首先,这酒楼名字得重新取一个。”
“其次,咱得招募人手。”
“大厨,账房,采办,跑堂的伙计”
她掰着手指头在那算。
骆风棠道:“取名儿的事,晴儿你拿主意就成。这招募人手的事,我有个提议,供你参考。”
杨若晴眼睛一亮。
难得这小子主动提出建议。
“快说来听听。”她道。
骆风棠道:“周大叔人不赖,当初跟他打交道,公平公正。”
“烧得一手好菜,对酒楼经营这块,也经验老到。咱要不要把他聘来?”他问。
杨若晴打了个响指。
“不愧是我男人,咱俩想一头去了!”
她道。
她男人?
骆风棠心里一动,激动得脸膛都红了。
恨不得再扑过去,好好拱一会儿!
那边,杨若晴接着道:“聚味轩倒了,靳文才一家要搬去外地。”
“周大叔丢了差事,这会子正闲置在家。”
“咱把他请过来,后厨这块,交给他打理咱都不用咋操心了。”
“至于前院的账房”
杨若晴沉吟着。
管账这差事,首先得是自己人才行。
其次,这自己人还必须是念过书,肚子里有点墨水,会打算盘的。
杨若晴看着骆风棠,又看了眼自己。
不成不成。
账房不能轻易离开岗位,她和骆风棠都很忙,还有其他事要做。
“实在不成,从前那账房老先生也是可以再聘回来的。”
杨若晴道。
一个镇上的人,跑得了和尚跑不了庙。
再说,从前每回跟他那支取银钱,老先生都很严谨的样子。
核对了再核对,清点了再清点。
工作做得很细致也很认真。
对她的想法,骆风棠表示赞同。
“那采办这块呢?谁来接手?”他随即又问。
话音才落,酒楼门口便传来客气的问询声。
“杨东家,请问你在里面不?”
因为酒楼的大门虚掩着。
声音传进来,却看不见外面的人是谁。
骆风棠道:“这声音好熟悉。”
杨若晴侧耳听了下,道:“是宋采办。”
他来这里做啥?
莫非是
心底掠过一丝猜测,她抬头朝酒楼门口回了声。
“我在呢,进来吧。”
声音刚落,虚掩的酒楼们就被推开,宋采办笑得一脸灿烂的走了进来。
“哟,杨东家,骆东家,你们二位都在呀?”
“我给二位拜个晚年了,过年吉祥,大吉大利”
宋采办双手作揖,俯身就要对二人做拜。
骆风棠一脸冷漠的看着来人。
不为所动。
杨若晴则是抬了下手。
“你比我们年长,上来就拜我们,这是存心要折煞我们吗?”
她没好气的问。
上回去探望周大叔。
从他那隐约听出靳凤的荒唐举动,一方面是出自她的一己之私。
还有便是被别有用心的人唆使了。
那个人想借靳凤的手,把周大厨拉下马,好自己上位。
他就是酒楼的三把手宋采办。
对这个宋采办,杨若晴很是厌恶。
“我和骆风棠还有事要商议,宋采办你有话就说,用不着整这些虚招子。”
杨若晴不耐烦的道。
宋采办脸上一阵青一阵白。
他随即赔着笑道:“实不相瞒,我听说酒楼被二位盘下来了,欢喜得不得了。”
“咱们都是老熟人了,我又是做采办这块的,就过来毛遂自荐,想帮你们的忙一起打理酒楼”他道。
毛遂自荐?
杨若晴扯了扯嘴角。
她看了眼骆风棠。
在对方的眼中看到了同样的鄙夷。
杨若晴收回视线,看向笑得一脸讨好的宋采办。
“你来晚了,采办这块已有了人选。”她淡淡道。
宋采办一怔。
“我对清水镇瓦市四季的菜价了如指掌。”
“瓦市的菜摊主们都卖我面子,我买菜,价钱便宜,能给咱酒楼省好多钱哪!”
他拍着胸脯,一副得意的样子。
“还有就是,我在镇上黑白两道都有认识的人。”
“有我在,能保咱酒楼顺顺当当营业,不被地痞无赖骚扰”
杨若晴挑眉。
前面那些,带着炫耀。
后面这两句,咋听着有点半威胁的感觉呢?
她摇了摇头:“一个萝卜一个坑,这坑有人占了。”
“宋采办你这么厉害,去别处另谋高就吧!”
“大门在那边,不送。”
她抬手朝酒楼大门那示意了下,毫不掩饰脸上的轻蔑。
当初她和棠伢子来聚味轩甩卖陈虎家的那条狗。
这宋采办不仅欺负他们是乡下来的,在价钱上恶意踩价。
还让酒楼的伙计把他们围住。
对这种人,没必要客气。
宋采办脸上的笑容褪去。
他警告的眼神瞅了眼二人:“不聘请我做采办,你们会后悔的!”
“你再不滚蛋,我现在就让你后悔!”
骆风棠已经抬起了拳头。
宋采办一看那沙包大的铁拳,还有骆风棠那冷寒的样子。
吓得一哆嗦,赶紧夹着尾巴跑了。
跑到门口,还朝地上啐了一口。
酒楼里,骆风棠道:“逢高踩低,此人虚伪狡猾,让他做采办,省下的银钱全得进他口兜里。”
杨若晴嗤了声。
棠伢子的话,她举双手赞同。
“今个是大喜的日子,不宜打架,我这才忍着没动他。”
她道。
“姓宋的鸟人下回敢再来,直接轰出去了事!”看完记得:方便下次看,或者。
第466章 她是我准媳妇儿()
夜里,,在灯下,杨若晴跟爹娘那说起了酒楼的事情。
把自己想要聘请周大厨的打算说了。
杨华忠赞同道:“年前在县城大牢里,我跟老周关在一个笼子里好几日。”
“也算是混熟了。”
“听老周说话,那人不赖,是个有良心的厨子。”杨华忠道。
杨若晴点头。
边上的孙氏问:“晴儿,账房和采办打算找谁来做?”
杨若晴道:“这两个差事的人选,还在物色之中。”
“爹娘是不是有啥好提议?”她问。
孙氏看了杨华忠一眼,道:“你觉着你大伯和五叔咋样?”
“嗯?”杨若晴挑眉。
孙氏接着道:“你大伯上过十多年的学堂,肚子里有墨水,也会打算盘。”
“你五叔是咱自己人。”
“把账房和采办这两个差事托付他们来做,咋样?”孙氏问。
杨若晴琢磨起来。
让五叔做采办,她自己也有这意思。
五叔在老杨家,面朝黄土背朝天的做农活,一年到头手里也抠不下几个子儿。
去酒楼,虽然工钱还是要交给谭氏。
但天高皇帝远,在谭氏管不到的地方,五叔手里多少能留下一点来改善他们自己的小日子。
二伯一家不就是钻了这个空子嘛!
“五叔跟我爹一样的性格,忠厚老实,做事踏实。他做采办,我倒是求之不得呢。”杨若晴道。
“这事儿五叔自个愿意了还不成,还得爷奶那拍板才行。”
杨若晴接着道。
五房没分出来,谁做啥差事,还得老杨头和谭氏来分派。
孙氏和杨华忠都点头。
杨华忠道:“回头明儿,我先把这事跟老五两口子私下通个气,先看看他们自己的意思。”
“要是他们乐意,咱再一起去跟爷奶那要人。”
“自家兄弟,这工钱肯定要比别处丰厚才是!”他道。
杨若晴认同的点头。
采办这差事,本身就是个肥差嘛。
只要不影响大局,让五叔捞一点,也是可以的。
“至于账房”
话题转移到这个上面,杨若晴的眉头微微皱了下。
不待她张口,杨华忠率先表态。
“账房这差事,还是请那些有经验的更好。”
他道。
“你大伯虽说念了十几年的书,给人写写契约和书信倒是没啥,做账房?我看悬!”
听到杨华忠的话,杨若晴表示赞同的点头。
杨华安这个人,眼高手低。
再次,他贪小利。
四婶上回早产,就是因为跟他抢夺那几十文钱的红包钱,被他推了一把。
推了一把还不扶。
“我和棠伢子的意思,是想要把从前那个管账房的老先生再请回来。”杨若晴道。
杨华忠点头,“回头去请老周的时候,也让老周帮着谋划谋划。”
“这是当然。”杨若晴道。
孙氏在边上有点担忧,“咱不让你大伯做账房,回头你爷和大伯晓得了,会不会过来说咱?”
杨华忠道:“闹也不怕,明知那个人做不了那事,还仗着是亲戚就去用他。这不是拿自个生意开玩笑吗?”
孙氏道:“那好吧。”
“晴儿啊,你和棠伢子在外面跑的,见识比我和你爹要广。”
“这些事儿,你们拿主意就成。”
隔天,杨若晴和骆风棠吃过了早饭就去了镇上的酒楼。
今个要做的事情,有两桩。
一是把想好的酒楼名称,送去订制成门楣上挂着的木匾。
二是拜访周大厨,请他出山。
顺便就酒楼账房这个职位的人选,
以及酒楼开张的事儿,听听周大厨的看法。
而家这边。
老杨家三房以一百四十两银子的高价,盘下了镇上最大酒楼聚味轩这事儿。
一顿早