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张寻想了想为何热闹的街道，一个客栈里没有一个客人寄宿或者停下来吃顿饭，其中必有一些原因，除了这卖相不怎么好，这也不至于沦落到无人问津吧。
准备以身试法去店里一探究竟，他命令萝卜在外等着，怕店里的打杂人员识破自己的身份，带着雀儿进了店里。
妈呀，一进店一股酸臭味扑面而来，不知是哪传来这么重的味道，不知道的人还以为是腐尸味呢。
光线也不怎么好，还关着窗户，大白天的背后还冒出阵阵阴森。
店里的店小二见到人也没有热情的姿态，坐在凳子山扣扣脚，看见客人走进来，方才穿上鞋子，披上毛巾朝他们走来。
“两位客官，打尖还是住店？还是又打尖又住店？”
店小二嘴里还咬着一根不知从哪里来的芦苇拽拽的说道，像极了现代电影里收保护费的小混混。
从他身上看不出一点热情服务人员应有的样子，反倒有种龙门客栈的既视感。
这谁敢进门？难怪，大白天的比坟场还清净。
“先给我们来两杯龙井再说。”
张寻走到张桌子边上坐下，雀儿也跟着坐下。
雀儿是个小女子，面对着凶神恶煞的店小二，怯生生地紧跟在张寻后头，从小袖子里掏出一块方巾擦了擦椅子才坐下。
这本是店小二做的事情，全落在了客人身上，完全没有服务精神。
需要培训培训。
“不好意思，本店的龙井买完了，换一个吧。”
店小二说着又拿扣完脚的手指又扣了扣鼻孔，没有在意他们的眼光。
微小的动作却给了两人不怎么好的印象，目睹了整套动作，那个客人还有心思留下来。
真他娘恶心。
“额，那你店里有什么？”
张寻耐心的问道，脸上露出一丝干呕的表情，又压了回去。
身旁的雀儿干脆不说话也不睁眼，眼不见心不恶，背对着店小二安静地趴在桌子上。
“好像还剩了一些普洱。”
店小二毫不拘束自己散漫的态度，整个人差点松散到一屁股坐在地板上。
剩，这个字深烙烙地传入张寻的耳里。
一个偌大的酒馆可能还真比不上那些麻雀虽小五脏俱全的小酒摊。
真是可惜了黄金地段。
难怪张吉母子当时会露出那种眼神。
果然是一滩烂泥，要扶上墙还真有些技术难度啊！
“好嘞，客官您等等。”
店小二应声后，就走去后厨房。
张寻也没闲着，在店里走了几圈。
有些桌椅上沾染着一层灰尘，甚至还有几张椅子底下夸张地结满蜘蛛网。
擦嘞！这得多久没人来了。
柜台上也不见掌柜在那站着，留下的自有一本帐谱和一只风干笔尖的毛笔。
两眼望向二楼的楼梯也早已风尘仆仆，生着暗黑的菌斑也没人处理。
这店里的毛病七七八八加在一起，给他两双手都数不过来。
心疼心累涌上心头，还是回家吧。。。。。。。。。。
不过，闭上眼睛一想到周二娘那副脸孔，现在回去只会找人嘲笑，还是憋着内伤做做看吧。
“茶来了。”
店小二老远的走过来说道，拿着木盘端着两杯热乎乎普洱放在他们面前。
之后，又端着空盘坐到原来的位置，从口袋里掏出一把炒好的南瓜子坐在那里嗑。
张寻瞥了一眼准备接手过客栈，第一件事就是把这个店小二给炒鱿鱼。
端起茶杯，习惯性地用杯盖刮刮浮起的茶叶，又闻了闻，一股老旧茶叶的气味深入鼻腔。
以他的经验，这茶叶最少放了两年。
简直日了狗了。
眼见雀儿准备送进口内，及时制止道：“先别喝。”
雀儿很是听话，放下茶杯又趴在桌子上发呆。一副呆萌表情，惹人疼爱。
张寻放下杯子又挥了挥手招呼小二过来道：“去把你们掌柜的叫来。”
“喝个茶，找什么掌柜的，你跟我说就好了。”
店小二慢慢悠悠地走到他身边，两手插在胸间说道。
“你去便是。”
“凭什么？”
“凭什么？就凭我姓张。”
张寻声音高了两度，骄傲的神情显露无疑。
店小二咕噜咕噜喉咙，打量着张寻的一身打扮，又想了想这家客栈是张家的产业。
眼前这位公子哥必定是张家的哪位公子，冷不丁的后背冒了冷汗。刚才的服务态度还真不太好。
只是许久没有派人来监管，懒散习惯了。
“好的好的，我这就去叫，您等等。”
店小二脸色大变，态度热情了许多，咧开大嘴笑道。
这店小二也不算笨，变了个脸来补救刚才的过失。
之后，他跑到了二楼去找掌柜告知这个不幸的消息。
第三十六章 胡掌柜（）
店小二急匆匆地跑到二楼的厢房，掌柜的还正在里面补眠。
昨晚，刚去了异香院风流快活了一把，体力透支。
早上一回来，就躺倒了现在。
憨憨大睡，鼾声如雷，嘴巴张得大大的，往外流口水。
“掌柜的，快醒醒。张家派人来查账了！”
店小二推搡着睡如死猪的掌柜，嘴里念念碎。
山高皇帝远，这个店大部分时间都没有张家的人来。平均一年来上两三次，都会提前打声招呼。
掌柜的也会做做样子，找街边的大妈、大叔们来当临时演员，制造生意红火的假象。
一到年末要交营业利润的时候，打着修修补补店面、物价上升等借口，反倒从张家的口袋里又掏了一笔钱出来。
至于，为何这么好说话？全皆因掌柜的是张通的远房表亲，在小时候曾救过掉进水里的张通。所以，张通让他当掌柜当做是报恩，也没有过于管束，只要不要太过分怎样都行。
店小二摇了摇掌柜的手臂，又摇了摇他的大肚子。
不是很舒服。
掌柜的一个大脚丫子，随脚一踢，塞进了店小二正在说话的嘴里。
尼玛，鸡屎味！嘎嘣臭！
“呸呸呸。。。。。。”
店小二吐了几口口水，擦了擦嘴巴，不知到底要不要把掌柜的叫起来。把他硬生生弄起来，害怕他的起床气，最多会被大骂一通。要是不叫他起来吧，到时候掌柜的肯定会找他麻烦，辞退他都说不定。
反复思量下，还是尝试着叫醒他。
“掌柜的醒醒。”
店小二用手拍了拍他的脸颊，圆嘟嘟的肥脸蛋子一甩一甩的，厚实的很，跟挠痒痒似的，没有一点动静。
睡得和猪一样，没有分别。
实在没有办法也只能拿着茶壶往掌柜的脸上倒。
“噼里啪啦”
一股冰冷的水流往他的额头上慢慢滑落，几滴水花打在棉被上，那股子现实的感觉把他从梦里拉了出来。
“下雨了？快去收衣服。”
掌柜的清醒过来道，左顾右盼，发现周遭并不是室外。
只是提溜着水壶的店小二正在往自己脸上浇水。
“你这是要造反啊？是不是不想干了？敢戏弄起我来了。”
掌柜朝店小二骂道，脸上一股不爽劲，分分钟想吃人的节奏。
昨日**一刻值千金，今日千金一刻值一觉。
这明显是要跟我对着干呢。
“掌柜的，你先别急，你听我说啊。楼下来了一个张家的人，不知道是不是来查账的？”
店小二急忙解释道，上前就用那块身上的毛巾去帮他擦脸。
“哦。”掌柜的自我沉思道，怒气消了一大半，毛巾过到脸上嗅了嗅好像有股气味，挥开正在献殷勤的店小二道：“这毛巾什么味道，别给老子擦了，你先下去招呼招呼他们。”
店小二来也匆匆去也匆匆，做完自己的任务，那也无妨，被骂也是常事，没有放在心上。
倒是那块毛巾，是自己拿来擦脚的，披在身上习惯了，没想到给掌柜的当擦脸巾用，心里一阵暗喜，咯咯笑的离开了厢房。
空荡荡的厢房里只剩下掌柜和几张简单的床椅。
其他的陈设早早地被他偷偷地变卖了，换些钱去风流快活一番。
这就是店里红火不起来最大的原因，掌柜的根本没想过要好好做生意。
他过去总是想着，这赚钱总是帮别人赚，最多拿些分红，又累得要死不活。
还不如潇潇洒洒的做个清闲人，能快活一天算一天，哪怕有一天给张家赶出客栈，那也值了。
眼下，这张家有人来不论是视察店里的生意，还是查账，他都没有做好准备。
掌柜的在房里走来走去，往返几次也没有主意。
一个酒囊饭袋最多想出的还是老一套。要去外面找食客做做场面，可是又不能在张家人面前拉客。要是做假账吧，这时间又来不及。
思前想后，还是直接面对罢了。
大不了不干了，回乡下去偷偷鸡摸摸狗，也是挺好的。
过了一会儿。
掌柜自己走了下去，看见了张寻打了声招呼：“哎呦，这不是我的小侄子吗？近来可好啊。”
张寻对他微微笑了一下，两个人说起来见过一次面，那就是在他的生日晚宴上。
没有过多的沟通，只是相互认识而已。
“胡掌柜，最近店里生意如何？”
张寻待他走到面前，毫不客气的说道。
没有用什么尊称，此番前来又不是探亲，是要好好管理这家店的。
要是给了他几分面子，就怕以后不好管理，蹬鼻子上脸，岂不是给自己找麻烦。
“哦，那敢问张公子是来查账的吗？最近生意可不好，就连厨子都放假回家了。”
掌柜一本正经的讲道，两只眼睛都不带眨的。
身处黄金地段，过路人如流水一样，会没客人？
一看就是不敬职敬业。
“哦，是吗？干脆你也放假好了，以后这店我来接管了。”
张寻开门见山道，打量着他那胖乎乎的身材，一对贼眉鼠眼，天生就一贪吃懒做的家伙。
指不定客栈就是给这家伙搞垮的，这种亲戚不帮也罢，迟早有一天会被拖累，还不如早些得罪。
“你你你！我可是你的叔伯，你怎么能这样对我说话？”
胡掌柜有些生气道，两只豆豆眼撑得大大的，脸色泛着怒红。
“生意归生意，亲戚归亲戚。如果你不在这了，改日相见必叫你声伯伯。”
“好你个忘恩负义的东西，没我小时候救了你爹，哪来的你！”
胡掌柜暴怒道，一幅恩将仇报的样子，我救了你爹一条命，分点小小油水给我怎么了？我还就是吃定你们了。
“呵，你若是要这样说，那我还要跟你算算了。这个店里店外每年不盈利不说，每年都得投几百两。你觉得你的每年去做什么才能赚到这几百两？你要说你厉害的话，今天就走，我也拦着你。小庙容不下你这尊大佛哟。”
张寻呵呵道，眼瞅着大门，真希望他迈出去。
这胡掌柜让他想起了现代的二大舅，也是三四十岁的人了，好吃懒做。每天都来他家蹭吃蹭喝还顺手带些东西走。有手有脚的总想着靠别人，吃着别人的还觉得别人欠他的，这样的人还真是越早滚越好。
店小二瞧了瞧胡掌柜的老脸有些发紧，不知是哭是笑。
自己也只好躲在一旁，免得惹祸上身。
“哎呀，我们都是一家人。给我个台阶下吧。”
胡掌柜反复思量，又看着张寻的认真脸，迈着小步凑到他耳边轻轻地嬉皮笑脸道。
胡掌柜真被逼到了角落，还是选择服软，要叫他回去耕田养鸡，还不如死皮赖脸的呆在客栈里呢。
“好吧，那以后就辛苦胡伯伯了。”
张寻见到他服软的小样，也不好咄咄逼人，向他叩了个手道。
算是给足了他面子，也希望以后复兴客栈的路上，他能多出些力罢了。
第三十七章 让我们出去吃一顿吧（）
“好了，你给我们腾出三间厢房吧。”
张寻平静地说道，两只眼睛四处搜寻，发现雀儿不见了。
这傻丫头去哪了？都跟她说了不要乱跑，真是不听话。
“三间？你一个人住？会不会太多了些。”
胡掌柜犹豫地问道。
这一个人住一间本是足矣，一个人住三间，是要搞什么勾当？
眼下，要他腾出三间厢房是容易，但里面许久没有收拾，环境是会差些。而且，条件比较好的也就胡掌柜自己住的那间设施比较齐全，其他的还真不敢去看，连毛坯房都比不上，要啥没啥，清一色的一张床板子。