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不得不佩服巧儿的速度,没有多久,婢女就走到荣安身旁轻声说道,“可以开饭了。”
此刻的霍光心情有点小激动,终于可以不用自己下厨就可以吃到好吃的东西了,还有一点原因是,刚才一直在外面,能留下来吃饭就是要进屋了,总感觉是关系又近了一步。
只是。。。。。。当他坐自己的矮桌前,看见碗里的吃食,瞬间兴趣降到极点,总归是换汤不换料,即便是巧儿厨艺再好,霍光也一口都吃不下。
他轻轻叹了口气,自己还是高估了巧儿,这里毕竟是汉代,即便是厨艺好,但做法还是古代的做法,这种将肉随便煮一下或者烤一下就吃的状态,霍光难以下咽,偶尔吃一次就当换换口味,可是如果长年吃下去,霍光觉得自己会死,不,是比死还难受。
巧儿满脸期待的望着霍光,她多么希望看见霍光大口大口吃着她做的菜,可是。。。。。。出于人道主义,霍光也想装出来自己很爱吃很好吃的样子,以前无论老妈做饭多难吃,他都能假装很好吃全部吃光,但是。。。。。。
起码老妈做的还能吃,起码是炒菜,起码是正常人吃的东西。可是看看现在碗里的东西,霍光抬头看了眼站在荣安身旁的巧儿。
巧儿水汪汪的大眼睛像是会说话一般,每一次眨眼似乎都是在催促霍光赶紧吃光碗里的“美味”。
霍光猛地吞了口唾沫,夹起一大块肉,这是什么肉已经不重要了,从它没有被任何调料“玷污”过的表面就能看出,它的味道肯定一样的寡淡。
“霍公子,您尝尝啊。”巧儿实在是忍不住了,以前侯爷在世的时候总说她做的菜是整个侯府里最好的,郡主心疼她,很少让她去厨房帮忙。这次巧儿真心想给自己崇拜的霍公子做一顿美味。
霍光心一横,将那块“白肉”凑到嘴边,全身每一个细胞都跟着使劲,艰难的张开嘴,咬了一口,眼角狠狠地抽动着,硬生生将肉吞了下去。
这种日子没法忍了,必须挑明,以后如果去北关天天还要吃这样的东西,关键还要装出来很美味的样子,做不到,一天都做不到。
霍光蓦地站起来,表情严肃的说道,“霍光可否为郡主做几道菜,您和巧儿姑娘尝尝在下的手艺。”
这句话比这一天任何一句话都让荣安和巧儿惊讶,他们还是第一次听见有一个男人,而且是身份高贵的公子自己要求去厨房做饭。
这可比霍光会治疗瘟疫让人惊讶的多。
荣安有点不敢相信自己的耳朵,弱弱的问道,“霍公子会做菜?”
如果在以前有人问自己,会做菜?霍光肯定不敢说会做,毕竟在他生活的城市,男人做饭做得好太多了,自己这点水平,勉强可以招待比较熟悉的亲朋好友,到外面就拿不出手了。
可是他发现就这点本事,在这个世界也是属于顶尖的大师级水平,霍光狠狠地点了下头,“郡主如若不嫌弃,就等一会品尝下霍光的手艺。可好?”
荣安还没有从惊讶中走出来,只是微微点点头。
得到荣安的应允,霍光是真心想在她们面前露一手,毕竟以后要一起生活,吃饭可是头等大事,在霍去病那里还可以晚上自己做个小灶,可是如果和荣安结婚可是一辈子,让他一辈子吃这种东西,想想都悲催。
“可否请巧儿来厨房帮忙?”在这里霍光存了个私心,让巧儿帮忙第一是因为人家的厨房霍光也不熟悉,自然要找个熟悉的来打个下手。还有一个原因他也想潜移默化的教一下巧儿,以后做饭也好有个帮手。
此话一出,最高兴的是巧儿,终于可以和霍公子单独在一起,那是她梦寐以求的,至于霍公子是否会做菜,巧儿一点也不关心。
巧儿像个小鸟一样,嗖一下就飞到霍光身旁,叽叽喳喳的将霍光领到厨房。
霍光看了眼厨房的食材,貌似只有肉,和一些简单的青菜。
条件有限,太复杂的菜目前是做不了了,主要大家都饿,既要快还要保持质量,霍光短暂的想了一下,眼前一亮,有了。
“就做一个糖醋里脊吧,女孩子一般都喜欢吃甜口的菜。”
巧儿小鸡啄米似得点头,她从来没有听过糖醋里脊这道菜,但只要是霍公子说的肯定都是对的,巧儿没指望霍光能做出来什么不一样的美味,只要在旁边看着他忙活,就已经觉得很幸福了。
霍光将台面上的猪里脊去摸,切成长约一寸的长条,再把切好的里脊放在大碗中,加入盐,鸡蛋清,本来应该用料酒,可是这个时候应该没有料酒,他便让巧儿抱了坛酒来,少取了些加入到已经切好的里脊肉上。最后取了两大勺干面粉,均匀挂上浆。
原本只是为了能多跟霍光单独待一会打打酱油的巧儿,看的目瞪口呆,她从小就在厨房帮忙,而且为了能让郡主吃得好一些,在厨艺上没少下功夫,可是从来没有尝试过霍公子这样的做法。
巧儿半信半疑的看着霍光,小声说道,“霍公子,您这是。。。。。。”后面的话巧儿都不敢说,这是做菜吗?加的都是什么啊?一会还能吃吗?她甚至做好了替霍光补救的准备。
第152章 人间美味()
巧儿想着自己的事情,没有注意霍光已经开始进行下一个步骤。
霍光原本是最受不了动物油的荤腥味,可是没办法现在烹饪中能用上动物油还只是大户人家才能奢求的,更别说植物油了。
他早就想过,一定要解决这里的吃油的问题,总之有他在,就不能再吃这种高胆固醇的动物油,不过这都是后话,首先要做的就是把今天这顿解决。
霍光将油倒入锅中,烧至六成熟,分批加入已经腌制好挂满浆的里脊肉。
因为不是燃气灶,他怕掌握不好火候,所以一次没有炸很多,里脊肉刚刚在金灿灿的油锅里翻腾几下,飘香四溢,这种味道是巧儿从来没有闻到过的香味。
巧儿原本还在想着一会霍公子如果把这段饭搞砸了,自己要怎么补救,可是挺翘的小鼻子在触到这股飘逸而来的香味时,巧儿情不自禁的凑到锅前。
“霍公子,您这是。。。。。。”
霍光将剩下的里脊肉一起倒入油锅中,“糖醋里脊啊,今天时间紧,咱们就吃这道菜了,下次有机会多给你们露几手。”
巧儿情不自禁的咽了口口水,大眼睛直勾勾的盯着锅里正在翻滚的油汪汪的里脊肉。
霍光将已经炸好的里脊肉捞了出来,放在了一个空置的大碗中。
还没等将碗放稳,一只小手就偷偷伸到了碗边,霍光低头刚好看见,扫了一眼巧儿,“嗯?”
巧儿赶紧收回手,又咽了口唾沫,“什么时候可以吃啊?”
“好了就能吃了。”霍光无奈的看着巧儿这个贪吃鬼,继续手中的动作。
他将锅中的油倒出去一些,留了少部分油在锅中,油重新烧热,将已经调好的糖醋汤汁,倒入锅中,然后把汤汁煮成浓稠红亮的芡汁。
酸酸甜甜的味道已经飘满整间厨房,巧儿不知道咽了多少口水,她长这么大都没有闻到过这样的菜香,如果不是霍公子一直挡着,她早就抢走半成品先尝为快。
她以为这就是霍公子口中说的糖醋里脊的最终味道,直到听到“本成品”再次倒入锅中发出嘶嘶啦啦的声音,巧儿才又一次感觉到自己对于厨艺这件事情的无知。
霍光只是将已经炸好的里脊肉倒入锅中快速翻炒,目的是让刚才烧好的芡汁均匀的裹在里脊肉上。
“巧儿,拿一个大碗来。”
终于要出锅了,巧儿在咽了第N+1次口水后,飞快的拿了一个最大的碗,放到了霍光手边。
一碗色香味聚全的糖醋里脊赫然于巧儿面前,她已经不敢相信自己竟然可以见到这样不同的吃食,“霍公子,怕是皇宫里也不会有这样的菜肴了吧。”巧儿眼巴巴的盯着那个大碗。
一个糖醋里脊而已,至于这样吗?霍光一直觉得自己做饭的水平不怎么样啊,没想到还能哄骗到小姑娘,有些不好意思的说道,“这只是我们的老家的家常菜啊,以后有机会我可以教你。”
家常菜?巧儿瞪大眼眸,这竟然是霍公子家乡常吃的菜?巧儿难以相信自己的耳朵,看起来就好美味,吃起来还不要。。。。。。
“我们赶紧把菜端出去让郡主尝尝吧。”巧儿有些迫不及待的想让荣安郡主尝尝,原本霍光在她心里就已经很完美了,可是今天竟然还可以在厨房大开眼界,巧儿相信单凭这点整个长安都不会有人能比得过他们家郡马。
巧儿端着大碗,像是捧着宝贝一般,想快点跑又生怕跑快了碗里的肉会少了似的,所以巧儿就一直在想跑又不敢跑之间纠结。
那种走路的姿势特别好笑,霍光情不自禁的偷笑。
还没有看见巧儿的人,整间屋子里就已经弥散着菜香。
“郡主,这是什么味道啊,好香啊。”站在荣安身旁的婢女努力寻找着味道的来源。
荣安也是第一次闻到这个味道,心里同样奇怪,是哪里来的香味,酸酸甜甜的香味,让人情不自禁的吞口水。
她还在心中琢磨,巧儿刚好捧着一个大碗,用一种奇怪的走路姿势进来。
“郡主,郡主,霍公子好厉害,您一定要尝尝。”人还没有到桌前,但是声音倒是提前了不少。
随着巧儿和她端着的碗越来越近,荣安和婢女们都盯着她碗里的“美味”,刚才那个独特的香气,就是从里面发出来了。
直到巧儿将大碗放到荣安面前,阵阵香气扑鼻,别说吃,就是看,荣安也是第一次,即便是在皇宫里,荣安也没有见过这样稀奇的菜品。
虽然香,看着也诱人,但是。。。。。。荣安和婢女一起看着一大碗金灿灿的不知名字的菜肴,竟有些不知如何下手。
巧儿着急的催促道,“郡主,您尝尝啊!”
“这。。。。。。能吃吗?”荣安半信半疑的看着巧儿,在她的印象里肉就没有过眼前这个颜色,她不确定眼前这个碗里究竟是什么。
“当然可以吃了,郡主,您快吃啊。”巧儿只是在刚糖醋里脊刚出锅的时候悄悄尝了一口,霍公子就再也不让她偷吃了,虽然只是吃一口,却再也忘不掉这个味道,现在郡主竟然问能吃吗,巧儿恨不得直接表演给荣安看,不但能吃,她还能把这么大一碗都吃了。
霍光一点不着急,在古代这样的做法肯定是不曾见过,一下子不知如何下口一点也不奇怪,但是他敢肯定,只要荣安吃上一口,今后都吃不下府中厨子做的饭菜了。
荣安夹了一块糖醋里脊,闻着它散发的诱人香气,暗自咽了口口水。
“郡主尝尝霍光的手艺。”霍光淡淡的说道。
如果是别人将这碗东西端来,即使闻起来再香甜,荣安也是万万不敢尝试的,可是这个人不一样,是霍光,是他未来的郡马。
荣安将一块里脊肉放入口中,接触味蕾的一刹那,荣安的眼角微微颤了一下,酸酸甜甜的味道,油滑多汁的口感。。。。。。
荣安情不自禁的倒吸一口冷气,全身的每根神经,每个细胞都在叫嚣着,跳动起来。
意犹未尽的缓缓咽下嘴里的美味,努力克制自己激动的情绪,“请问霍公子,次菜叫什么名字?”
早就猜到荣安会喜欢,霍光抿嘴一笑说道,“糖醋里脊。”
第153章 不能让他顺心()
荣安重复一遍,“糖醋里脊?”原来这么美味的菜肴,有一个这样的名字。
她又默默的吃了一块,和第一口时的感觉一样,这怕是她从小到大吃过最美味的东西。
“郡主喜欢吗?”
荣安腼腆的点了点头。
“郡主喜欢,以后霍光会经常做给你吃。”
霍光说的是真心话,以后天天一起吃饭,做饭他不怕,只要对方喜欢吃就好,反正自己也是要吃饭的。
同样一句话在不同的人心里却有了不同的分量,短短一天时间,荣安觉得自己对霍光有了翻天覆地的认识,而这种认知竟然猝不及防的令自己对霍光萌生了更多的好感。
原本荣安只是觉得霍光比长安城的纨绔子弟强一些,可是今日一见,何止一些。
如果不是霍光及时赶到制服贼人,巧儿辛辛苦苦攒钱为她买的翡翠簪子早就被贼人抢了去。自己的腿伤也不会这么快痊愈,还有就是霍光对待少数民族的态度竟然和父亲不谋而合,荣安心中倍感欣慰。
想着一天中发生的事情太多,荣安竟然失了神。
“郡主?”巧儿的声音打断了荣安的思绪。
荣安顿了一下说道,“把剩下的给大家也尝尝。”
巧儿分别�