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李康瞪大眼睛道：“哦，响儿，这话怎么说？”
李响认真道：“父亲，诸葛亮是怎么死的？很年轻就累死的吧！诸葛亮虽然有才能，但是他在用人方面还是不及刘备。诸葛亮晚年的时候，凡事亲力亲为，打二十军棍以上的惩罚措施都要亲自盯着，有时候他甚至自己亲自上去打。一个官员这样当，到最后肯定要累死。诸葛亮解释他这种行为时说，我不是不知道这样做的弊端，但是因为先帝对我太好了，我接受了先帝托孤的重任，就不容许自己出差错。”
李响叹息一声道：“其实是因为诸葛亮太小心谨慎了，所以，他不能放手让他人去做事，因为他唯恐别人做不好。他不相信别人，不能放手让别人去做，手下的人就得不到锻炼和施展，自然很难出人才。因为就算有人才，你不给他机会，他也被埋没了。所以刘备在的时候，蜀国有五虎上将。刘备死后，姜维北伐时，蜀之能征善战的大将都已亡故，无人可用，只得让原来在关公帐下做书记的廖化做先锋。之所以出现这样的局面，就是因为诸葛亮没有去培养人才。为官者不懂授权的结果有两个，一个是把自己累死，一个是把人才埋没掉。累得要死，又没有培养出人才，那就危险了。”
李康似乎也意识到了这一点，脸上浮现出笑意：“响儿，你说得没错！为父的确是错了！唉，不说那么多了，明日到窑上去，只剩下五天的时间了，要是再烧不出来，有违皇命，为父这个官也是做不成了。”
李响信心满满地道：“父亲，你就放心吧，孩儿相信咱们肯定能够渡过难关的！”
父子两人不再说话，默默地吃完饭，李响要跟父亲一起去洗碗，但李康怎么会同意？儿子大病初愈，他说什么也不让李响去。
李响只得躺回床上休息，这个时代的晚上，也没有可玩的，一时间没有了手机和网络，李响还真是有些不习惯！躺在床上一时半会也睡不着，李响便想到了明天去窑上的事情，他忽然想到，身体里面这台超级3D打印机，会不会存储有古代陶瓷烧造的一些资料呢？如果有的话，或许可以先看一看，了解一下。
就在李响意识一动的时候，超级3D打印机又跑出来了，宋瓷的资料就呈现在他眼前。
官窑是宋代五大名窑之一，窑有南北之分。据文献记载，北宋末徽宗政和至宣和年间，在汴京官府设窑烧造青瓷，称北宋官窑。宋室南迁杭州后，在浙江杭州凤凰山下设窑，名修内司窑，也称“内窑”。后又在今杭州市南郊的乌龟山别立新窑，即郊坛下官窑。以上统称南宋官窑。官窑以烧制青釉瓷器著称于世。主要器型有瓶、尊、洗、盘、碗，也有仿周、汉时期青铜器的鼎、炉、觚、彝等式样，器物造型往往带有雍容典雅的宫廷风格。其烧瓷原料的选用和釉色的调配也甚为讲究，所用瓷土含铁量极高，故胎骨颜色泛黑紫。器之口沿部位因釉垂流，在薄层釉下露出紫黑色，俗称“紫口”；又底足露胎，故称“铁足”。宋代官窑瓷器不仅重视质地，且更追求瓷器的釉色之美。其厚釉的素瓷很少施加纹饰，主要以釉色为装饰，常见天青、粉青、米黄、油灰等多种色泽。釉层普遍肥厚，釉面多有开片，这种开片与同期的哥窑有很大不同，一般来说，官窑釉厚者开大块冰裂纹，釉较薄者开小片，哥窑则以细碎的鱼子纹最为见长。
紧接着一副官窑瓷器的照片就出现在李眼脑海里，那是一件官窑青釉弦纹瓶。
下面的资料写着，高33。6cm，口径9。9cm，足径14。2cm。瓶洗口，长颈，圆腹，高圈足，圈足两侧各有一长方形扁孔可供穿带。颈至腹部凸起7道弦纹。通体施青釉，釉层肥厚。器身布满大片纹，纵横交错。
此瓶仿汉代铜器式样，线条简洁雅致，凸起的弦纹改变了造型的单调感，增强了器物的装饰性。釉色给人以凝厚深沉的玉质美感，是宋代官窑瓷器的代表作品。
宋代官窑瓷器主要为素面，既无华美的雕饰，又无艳彩涂绘，最多使用凹凸直棱和弦纹为饰。釉面纹片粼粼，愈显高洁古雅。釉色以粉青为主。釉面开片本因釉与胎的收缩率不一致，冷却时形成一种釉裂胎不裂的现象，古代工匠巧妙地利用错落有致的开片，顺其自然，形成一种妙趣天成的装饰釉。这种装饰主要出现在宋代官窑、哥窑、汝窑青瓷表面。或称“开片”、“龟裂”。
李响不禁感慨，这些官窑瓷器，或许就有自己父亲李康督造出来的吧！它们真是精美无比的艺术品！
接着脑海里又出现了一件南宋官窑青釉盏托，资料显示高5。7cm，口径8。1cm，足径6。7cm。盏托敛口，弧形腹，托盘边沿宽大，圈足外撇。内外施满釉，釉色莹润，开有冰裂纹片。此盏托造型别致，釉面晶莹类玉，为清宫旧藏宋代官窑器，传世极少，弥足珍贵。
盏托是由耳杯承盘发展而来，始制于东晋，南北朝时已较流行，唐代随着江南地区饮茶风俗的盛行，产量有所增加。五代末期，盏腹加深，托变高，美观实用。宋代盏托式样繁多，南北瓷窑无不烧制，托口较前显著增高，颇具特色。
这不就是此次父亲督造的一批青釉茶盏么？为什么小小的茶盏，烧造会出现问题呢？
李响前世是学无机非金属材料的，其中就包含了陶瓷材料，当然后世所学的陶瓷材料，跟古代的瓷器还不太一样，不过总的来说，普通的陶瓷都是用粘土制作烧造出来的。
除了制器后干燥速率太快引起收缩过快，造成开裂外，烧制工艺也是一个很大的问题，现在看来原料是一方面的原因，干燥方面应该可以排除，那么剩下的就是烧制工艺上的原因了。
一想到这里，李响的脑海里就再次出现了宋代瓷窑的结构图，还附有说明。
宋窑，修内司官窑复原图。该窑水平长度４８。９米，斜长约４９。５米。分为火膛、窑室、窑门、排烟室等。
火膛，宽约１。６４米，残高０。２１米。火门至火膛后壁相距１。１米。火膛前有八字形砖墙。
窑室，残高０—０。５米之间。窑底铺沙。火膛后壁为１。６５米，中段约２米，近窑尾约１。８米。底部保存大量匣钵、垫具。每行８—９个。
窑门，共１１各窑门，皆开于北侧，里小外大，外高内低，平面呈喇叭形，砖石砌成。门宽０。３９—０。５５米之间不等，门与门之间相距为２。５—３。７５米之间。两个窑门外，用砖石护墙相连成堆放坯件、柴薪的台面。
没想到超级3D打印机果然够强大，连这些资料都有！不过要找到原因，还得等到明天去窑上看了才知道！当然，李响知道要重新烧制成功，五天时间显然不够，大不了就骗一下父亲，让这台超级3D打印机，把这一批皇家定制的青瓷茶盏打印出来罢了，只不过这件事情肯定要隐秘，不能让人发现，到时候就得把窑上的看窑工支开！
就这么办！想到这里，李响觉得自己很幸运，虽然不知道是怎么穿越过来的，但自己穿越过来，就有一个好父亲，家的温暖仍然还在！更绝的是，自己身体里还有一件超级外挂！嗯，还有邻家小妹，王玉如也是一个很不错的姑娘呀！想着想着，李响就进入了甜美的梦乡！
第十章 为父亲做燃面（）
第二天早上，李响醒得很早，因为他心里还记挂着跟父亲去窑上的事情。或许是昨天晚上睡得很香的缘故，李响一起床就觉得得整个人神清气爽，完全没有一点刚刚大病一场的感觉了！虽然这个少年的身体显得比较瘦弱，但现在看起来，只是因为缺少运动，大概是整天读书的结果吧！
李响起得早，便在自家院子里跑了几圈，他有了一个计划，那就是要让这个瘦弱的身体变得强壮起来，现在这具身体真正成了他的，他可不想做一个弱不禁风的少年！
跑完步，李响便看到父亲李康也起来了，李响连忙跑过去问安，这古代的礼节他倒是知道那么一点，有的是从网络小说里看来的，有些则是从电视上看的。
李康见儿子跑得气喘嘘嘘的，还过来问安，连忙用关切的眼神看着李响：“响儿，你大病初愈，还是悠着点跑！为父知道你是想锻炼一下身子骨，也是，以前都怪为父没有照顾好你，你从小就体弱多病的，希望这次否极泰来，今后就变得壮实起来，为父也就放心了！”
李响呵呵笑道：“父亲，有句话叫生命在于运动！人如果老是坐在屋里读书，或者是养尊处优的，身体自然不会好！父亲，今天就让孩儿给您做一顿早餐吧！”
李康闻言，心中甚是高兴，儿子如此有孝心，他怎么能不高兴？没想到这场大病，还让儿子变了一个人似的，只是他会做饭吗？好像儿子以前从来没有做过饭呢！
李康又是疑惑地道：“响儿，为父知道你一片孝心，只是你从来没有做过饭，这厨房里的事儿，你做得来么？”
李响呵呵笑道：“父亲，你就看好吧！这点小事还难得倒您的儿子不成？您且坐在这院子里休息一会儿就好，我给您做几样特别的早点，保管您喜欢！”
李康看到儿子如此有信心，便抚须笑道：“好，好，好！为父今天就尝一尝响儿做的早饭！”
李响高兴地道：“好，父亲，您稍等片刻！”
说完，李响转身就跑向灶房！
李府的院子并不太大，毕竟就父子两个人住，而且李康又是一个极为清廉的官员，所以这间四合院，总共就十来间房，面积也不过两亩左右。
灶房就在西厢，平时都是从街上买柴生火做饭，灶房里其实很简单，两眼灶，一大一小，两口铁锅分别放在上面。
在南宋，普通人家早餐一般是吃饼，这种饼并不是后世那样经过烧烤加工而成的一种圆形的饼子，这时候凡是用面粉做成的食品，都可以叫饼，烤制的饼叫烧饼，倒是跟后世一样。另外还有一种汤饼，其实就是面片汤，也类似于刀削面，蒸饼指的就是馒头一样的食品。饼是普通老百姓的主食，当然这时候还没有面条。
烧饼又称胡饼，开封的胡饼店出售的烧饼有门油、菊花、宽焦、侧厚、髓饼、满麻等品种，有的烧饼无疑沾带芝麻，油饼店则出售蒸饼、糖饼、装合、引盘等品种，食店和夜市还出售白肉胡饼、猪胰胡饼、和菜饼之类。
馓子又名环饼，苏轼诗称“碧油煎出嫩黄深”，无疑是油炸面食。临安市内出售各种面点，统称“蒸作从食”。另有“酥蜜裹食，天下无比，入口便化”，也是用米粉或面粉制成。
临安面食店出售的猪羊庵生面、丝鸡面、三鲜面、笋泼肉面等，都属汤饼。南宋晚期，才出现了挂面，细仅一分，其薄如纸。李响并不知道现在是南宋哪个年份，不过他要做的也不是普通的面食！
身体里有台超级3D打印机，还有千年后的丰富饮食知识就是好，李响决定做两样父亲从来没有吃到过的美味！因为那是不属于这个时代的东西！不过有了超级3D打印机，一切都变得很轻松，只需要几分钟，其实就可以搞定，不过为了让父亲不会觉得太过匪夷所思，李响还是得装模做样的烧灶，搞个半个小时左右。
还好父亲李康没有亲自来灶间看李响做饭，他一个人在院子里又翻起前人留下的烧造瓷器的书籍来，毕竟宫里要的这批青瓷，只有不到五天的时间了，如果再不成功，那就真的麻烦了！
利用超级3D打印机，李响就得到了他想要的细面条，这可是宋代还没有的东西！李想要做的一种后世很不错的美味，那就是燃面！吃燃面，必须要配上一道葱花蛋汤，好在灶房里还有这些东西！
燃面，是一种特色的地方小吃，李响前世的时候，几乎每天早上都会到一家老字号的宜宾燃面店里面吃一碗燃面，燃面香气浓郁，重油重色，入口筋道酥脆。面干燥多油，挑起来可如火绳一般点燃，再加上，它的辣味也是一绝，吃过之后整个人好像都要燃起来一样，所以叫做燃面。
半个小时之后，当李响用木盘端着两大碗色香俱全的燃面，还有两碗冒着热气的葱花蛋汤，放在院子里的石桌上，李康还在认真的研读着前人留下的东西，不过他首先闻到的是一股从来没有闻到过的香味，然后他不禁吞了吞口水，抬头才看见儿子笑吟吟地站在一边，而桌子上，放着的却是两大碗自己从来没有见过的东西！
这两大碗里面装的似乎是面饼，可是又比他吃过的任何一种面饼都要奇特，并不是面片，而一种条状的面，最特别的是这些染上了一层金黄色，看起来就让人食欲大�