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于是林老爷就想了一个招，对外就是，这是给林海的历练，给了五千两银子的本钱，算是给林海的私房了！还说什么日后林家的男孩子都依着这个例子，日后除了月钱，自己的私房钱就要自己挣了！虽然说这传出去名声有点不好，但是也说得过去。毕竟林海是林家的嫡长子，日后林家的那些铺子庄子，很大一部分都是林海的，要是日后不会看帐被人糊弄了怎么办。
于是等着林深到了林海当年那么大的时候，也得了五千两的银子，不过林深没林海这么好的注意，加上书香世家的子弟都是以读书为主，因此林深拿到钱后，和理智的去买了几个庄子，让人种庄稼，虽然钱没有林海的那么，但是也不少了，加上庄子什么的事情可是要少的多，因此林深这几年有了收益，除了自己的一些小爱好的开销，其余的都又拿去买庄子了！
林海因此还取笑林深，是不是以后准备当大地主了！
这么一来，林海的那个火柴作坊，无论有多赚钱，也不会眼热到林深和他未来的媳妇，毕竟同样的银子给你了，是你自己没本事，怪得了谁呀！
不得不说林老爷想得挺远的。
这次的大山事件，林老爷也准备这么办，于是第二天，林老爷就给林深划分了一个同等值大小的铺子过去，还美其名曰什么铺子上的那一套做主子的也要熟悉。这算是将这两份东西划归给林海和林深了，至于日后能不能赚钱，就得看自己的手段了！
其实林老爷这么做还有一个目的，就是训练自家的两个儿子经商的本身，当然在古代经商是让人看不起的，不过林老爷有自己的想法。
要知道林家爵位传了几代了；其实这家产也不是特别的多；最要紧是当初他们这一支从龙造反；本就是有点投机的兴致，为了整个家族的发展，当初是特意分宗出来的；说是净身出户都差不多了；没办法，这大家族嘛，很多事情都是以家族延续为主的。也是因为这个；明明给了家族庇护却记恨当年被抛弃的林家这一支和祖宅不怎么亲近，还是后来林海插了一脚，关系才好了起来。
当年分家的时候；得的也不过是些本来自家就有的东西；加上又有那个极品的弟弟在，别的那是一样都没有。底子比起其他家来说薄了很多，如今的家业说是后来打天下时趁机搜刮的也不为过。可是这打天下的时候在搜刮也是金银古玩，珍宝玉器多些，田产就差了一些，这如今有的还是后来几代人努力才有的，再加上数代主母的陪嫁什么的，这才有了如今的场面。
要说银子，林家有，要是古董珍本，林家也有，可是田产，地少狼多啊！在古代，尤其是在中国，大家有钱了都喜欢圈地。而且这京畿附近贵族大家又多，依着当时林家的地位又能沾上多少？说句不客气的话，比贾家都还不如了。更何况这起兵的凤天租死的早，好些的好处都让皇家先拿了大头，不然这皇庄皇铺是怎么来的，至于小头，也让后来跟着凤太祖进京的那帮子勋贵得了！
这样一来其实原本林家的家业年收入在林海的眼中看着多，但是比起其他兴旺的家族来说，还真是不多，不过好在这次忠义亲王造反有了收购家业的机会，就是江氏得到了消息也一个劲的念佛，兴匆匆的开始盘点家里的银子，一心要多买些东西回来。
如果不是因为有这样的原因，江氏的全力支持，林海也不可能将林家所有的现银拿去买这些东西，毕竟林家这个时候，还轮不到林海做主，哪怕他是内定的继承人。
要知道，在林老爷的眼中，自己的那个儿子都有本事的人，日后必定加官进爵的。本来林家的家产就比不了其他家族，加上还要给三个女儿送嫁。虽然说他还有十多年的时间活着，也能给家里再置办一些东西。等着两个儿子分家的时候，这家产也不会太难看。
但是受之人‘鱼’，不如授之人‘渔’。
自己有这份闲工夫，还不如将这‘渔’的本事交给两个儿子了！毕竟他就是身体在怎么健康，也总有闭眼的一天的。还不如现在就训练起他们了！再说了，也能让他们知道钱财来的不易，这日后零花钱要自己赚了，看他们说还敢乱花钱，也间接地避免了一个大脚大手的纨绔子弟的产生。
于是林老爷非常之淡定的，宣布了这个消息，还补充了一句，日后还要将一些铺子拿给他们练手，反正日后早晚都是他们的，林老爷也没有什么舍不舍的问题。
这似是而非的分家，倒是消除了家里的隐患，林老爷想的对，林海和林深或许不会计较，但是媳妇了！每个人心中都有一笔账，林老爷这样以锻炼他们的能力给的东西，因为都一样的，日后就是有什么赚大钱的，也不会让另外一个人觉得不公平，毕竟这是自己的能力问题。
而林海了，要的就是林老爷这句话，倒不是他对林深不满了，想吃独食。而且明明是自己辛辛苦苦弄出来的东西，却让别人什么都不干就捡了一个便宜，哪怕那个人就是自己的亲弟弟，林海心里还是有些不爽。
要知道林海上辈子就是大家族出身的，对于大家族内部子弟之间的争斗，也是亲身经历的。来到古代后，虽然挺高兴能有一个弟弟，一起奋斗的。但是对于吃白食的事，受了现代的影响，还是有意见的。
人呀！都是有私心的。
于是林海非常淡定，实际上在心里暗爽的接过了林老爷给的那座大山的地契。还鼓励林深，要好好的经营铺子哟！还开玩笑的说，日后小包子的点心钱，可就指望着他这个叔叔了！
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第一百九十三章 蘑菇控
前面说到，这大山是林海的聚宝盆，怎么个聚法了！这就要看林海自己的手段了！
其实林海的想法很狗血，也有些恶俗，就是种反季蔬菜。
别误会，林海自然不会弄什么大棚蔬菜这之类的玩意，没办法，他是文科出身的，主攻的又是历史。对于什么塑料什么玻璃之类的东西，虽然知道是什么时候研发出来的，但是却不知道如何做出来，也因此林海之前才选择了没多少技术含量的火柴。
虽然不能做出塑料和玻璃来，但是这并不会妨碍林海种反季蔬菜的心，没太阳玩光和作用，就种些不要光和作用的蔬菜好了！
于是蘑菇和木耳就成了林海首选地目标了！
其实古代的冬天无论是穷人还是富人，都过的很悲惨的，冬天的蔬菜一般也就大白菜，像林家这种富贵的人家，或许还能吃鸡鸭猪肉来换换口味，穷人也就一天两顿的腌萝卜了！
而且古代虽然有那些什么的制干货的技术，但是也没现代怎么方便，一般而言都用在蜜饯、海鲜这之类的奢侈食品上，再说了，就是天天吃肉，你能吃几顿呀！天天吃也是会腻的。
不过这木耳蘑菇对环境的要求不是特别高，依着古代的条件很容易达到，加上要的生长的稳定也不高，京城的冬天比较长，因此可以在很长一段时间内持续生产，甚至林海根本就不用考虑什么加工成干货的事，直接拿出来卖就行了！
只要想想，能在冬天换一种口味，这些特权阶级还会亏待自己的生活呀！每天都吃那些东西，总有时候会腻的。
至于实验要掌握一些温度什么的，林海万幸他穿越到了封建社会，而且还是权利阶级，因此他只要动动嘴。自然有人每天昼夜不停地给他实验，当然这是建立在两到三年林海都有心理准备，会赤字的情况下。
要说，这两样东西，林海也是有考虑的。一来是，两者的培育方法差不多。二来是，这两样东西的营养价值高，林海也不怕别人买回去，天天吃这个吃出个什么错病来。
木耳是一个好蔬菜呀！
主治益气不饥，轻身强志；还能断谷疗痔。生长在古槐、桑木上的很好。柘树上的其次。其余树上生的木耳，吃后使人动风气，发旧疾。肋下急，损经络背膊，烦闷。
但是只要是有蛇、虫从下面经过的木耳，有毒，尤其是枫木上生的木耳，有大毒，如误食会使人狂笑不止。采来的木耳如颜色有变，就有毒。夜间发光的木耳也有毒，欲烂而不生虫的也有毒，食用害人。如吃木耳中毒。可生捣冬瓜藤汁解
这次林海准备种的木耳是黑木耳。黑木耳是著名的山珍，可食、可药、可补，中国老百姓餐桌上久食不厌。有“素中之荤”之美誉，世界上被称之为“中餐中的黑色瑰宝”。而黑木耳培植方法，在世界农艺、园艺、菌艺史上，都堪称一绝。
另外还有很好的营养价值：木耳中铁的含量极为丰富；木耳含有维生素k，能减少血液凝块，预防血栓症的发生，有防治动脉粥样硬化和冠心病的作用；木耳中的胶质可把残留在人体消化系统内的灰尘、杂质吸附集中起来排出体外，从而起到清胃涤肠的作用；它还有帮助消化纤维类物质功能。
它对胆结石、肾结石等内源性异物也有比较显著的化解功能；木耳含有抗肿瘤活性物质，能增强机体免疫力，经常食用可防癌抗癌。有益气、充饥、轻身强智、止血止痛、补血活血等功效。富含多糖胶体，有良好的清滑作用，是矿山工人、纺织工人的重要保健食品。还具有一定的抗癌和治疗心血管疾病功能。
这样的好东西，虽然在古代没有现代的这些什么的检测仪器，但是相信通过一定的事例，大家还是知道木耳的好处的。
同样的蘑菇也是一个好蔬菜。蘑菇营养丰富，是高蛋白、低脂肪，富含人体必需氨基酸、矿物质、维生素和多糖等营养成分。经常食用蘑菇能很好地促进人体对其他食物营养的吸收。春季养生很适合吃蘑菇补充身体营养。
吃蘑菇有很多的好处，其中一个就是美味。
蘑菇存在除了酸甜苦辣咸以外的第六种味道——鲜。当它们与此外食品一路同化烹饪时，风味极佳，是很好的“鲜味补给”。
想想，在寒冷的冬天，出来腌萝卜或者大白菜外，就只有腻死人不偿命的油油的肉了！要是突然出现这么一道鲜美的蘑菇菜，保证把大家的舌头都吃的吞下去。
另外蘑菇的热量很低。蘑菇里的营养有助心脏健康，并能增强免疫力。每餐蘑菇的热量概况只有20大卡，比吃年糕之类的热量少多了。而且蘑菇不同于其他的蔬菜和果品，其中的维生素d含量很是丰富，有益于骨骼健康。
最先研究，蘑菇还有抗氧化的能力很强可以有效的延缓衰老，多吃蘑菇，也有美容的功效哟！
最后蘑菇所含蛋白质高达30％以上，每100克鲜菇中的维生素c含量高达206。28毫克，而且蘑菇中的胡萝卜素可转化为维生素a，因此蘑菇又有“维生素a宝库”之称。有的蘑菇中纤维素含量也超过一般蔬菜，能有效防止便秘。
同时蘑菇还能提高机体免疫力，蘑菇的有效成分可增强t淋巴细胞功能，从而提高机体抵御各种疾病的免疫功能。而且蘑菇中所含的人体很难消化的粗纤维、半粗纤维和木质素，可保持肠内水分，并吸收余下的胆固醇、糖分，将其排出体外，对预防便秘、肠癌、动脉硬化。糖尿病等都十分有利。
蘑菇的种类有很多种，加上林海这人什么吃的都不特别的爱好，就爱好这蘑菇，因此很早之前，就派人出去中了很多种蘑菇回来的，包括金针菇、香菇、草菇、猴头菇、平菇。加上蘑菇这东西，一顿是不能多吃的，因此，林海觉得为了自己的口腹之欲，觉得每种都种上，当然这是要有技术的，这技术着东西嘛，自然就要那些下人给林海实验出来了！
也别怪林海这么贪婪，实在是蘑菇太好吃了！每一种蘑菇都有自己的独特的风味，想想都流口水。
金针菇中赖氨酸的含量特别高，含锌量也比较高，有促进儿童智力发育和健脑的作用，被誉为“益智菇”。金针菇能有效地增强机体的生物活性，促进人体内的新陈代谢，有利于食物中各种营养素的吸收和利用，对生长发育也大有益处。经常食用金针菇，可以预防肝病及胃、肠道溃疡，特别适合高血压患者、肥胖者和中老年人食用，这主要是因为它是一种高钾低钠食品。金针菇不仅