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整个过程,法鲁法做起来熟练轻巧之极,看着徐铮大是佩服,伸起姆指,道:“厉害,高明!”
小邦加便得意了,道:“我请回来的人,当然厉害,这下你没话说了吧?”
法鲁尔撇了撇嘴,没有说话,轻视的意味却更浓了。
反正自己也确实理论一把罩,实际操作完全是现学现卖,就跟学徒差别也不大,所以徐铮也不介意,学着法鲁尔的手法,又获得了一些蛋清和蛋黄。
拿过装着蛋黄的碗,徐铮往里放入糖,开始搅拌。这个过程很重要,对成品的口感起着相当大的作用。所以徐铮搅了半天,搅得手酸时心里大叹,缺了电动搅拌机,这真是个苦差事。不过,看到杵在一边的小初,徐铮直接将这累人地工作扔了过去,没有电动搅拌机,人形搅拌机也是个不错地选择。
小初工作地时候,徐铮去把牛奶烧开。等到它冷却以后,估计小初已经搅拌得差不多了,便接过来,往里倒入冷却后的牛奶,搅拌均匀后,交给法鲁尔,道:“请将它加热到70度左右,整个过程混和,成糊状并且搅拌均匀了就可以了。”
法鲁尔看着徐铮,道:“你怎么不去?”
徐铮大言不惭地道:“你是厨师,我不是,控制加热的温度,你比我拿手。”
法鲁尔不爽的去了。
这个过程很快结束,徐铮让小邦加找了张滤布来,仔细过滤过一次后,往里加入奶油,再次搅拌均匀,就往他那台史上最简陋的冰箱里放。
法鲁尔问道:“然后呢?”
徐铮笑咪咪的道:“没了。就等它冻上,就是牛奶冰淇淋。”
法鲁尔不信的道:“就这么简单?”
徐铮点头:“对,就这么简单。”
法鲁尔顿时怒道:“哄人也要有个限度!这样做出来的(玩意)儿也会好吃?你根本就是一个骗子!”
徐铮微微一笑,道:“简单?如果你知道冰淇淋的发展历史,就一点也不会觉得它简单!任何一种东西的诞生都是伴随着历史的沉淀而来的,制做冰淇淋这简单的几步,从创意到完善,却足足发展700多年!700多年才发展成熟的东西,就凭你一句话,只看了简单地几步制做方法。就可以评判它好不好吃?废话少说,等一个小时,完成了以后,你试过味道再来评判。”
不疾不徐和法鲁尔的焦燥形成了强烈的对比。众人都感觉出徐铮对自己制做出来的东西的强烈信心。法鲁尔张了张嘴,最后什么也没说。
接下来就是等待,小邦加和小麦卡两个打打闹闹,倒不觉得时间过得慢。卡米拉一挨椅子,脑袋就垂了下。马上就要睡着了。小初不改一副面无表情,沉默是金的本色,木头桩子一样往那里一杵就再也没了动静,漫长的时间里不言不动,让徐铮光是瞧着都觉得全身酸痛不已。法鲁尔则焦燥的不安地动来动去,肥大的身躯折磨得屁股度下的椅子直呻吟,还不时向徐铮飞来轻视的眼光。这三人,真是形态各异又各具特色,实在让人发嚎不已。
一小时以后,冰淇淋冷冻成形。徐铮将之取出,请几人到桌前坐下。
小邦加和麦卡对徐铮层出不穷的怪东西深具信心,早兴冲冲的跑到大厅里坐下,等着东西上桌。
徐铮自己当了店小二,等所有人都坐定以后,才在一人面前摆放一个盘子。一副刀叉。端着冻好的东西上来,道:“现在就来尝尝冰淇淋最原始口味,年的这种冷冻奶油食品的发展史。”
说着,用把大勺子,一人盘里舀了一大勺,道:“请用。”
小邦加和麦卡乐不可支,立即刀叉齐下开始动手动嘴。第一块入口,立即欢呼起来:“好吃!真地好吃!徐铮哥哥出品。就是不一样!”两个小孩给出的是就直接的判断。好吃或是不好吃。也不会详细的描绘。
看到两个小孩吃得眉开眼笑的样子,法鲁尔实在很怀疑。就是这么简单的几步,做出来地东西当真好吃?
垂头看盘里地东西,像是嫩豆腐那样的材质,整体给人的感觉很细腻柔和,牛奶的乳白中微微泛着蛋黄的蛋黄色泽,虽然经徐铮胡乱用勺子舀出来有点恶形恶像的,但细细看上去,还是感觉不错。
略微凑近一点,牛奶独特的香味混和着奶油的香味直扑鼻端,再加上糖充分混和以后,更形成一种丰富地甜腻地香味,足可以引起人地食欲。特别是它再经冷冻以后,整个甜香更是清洌宜人,光闻着也能上人感觉精神一振,立即对它印象大好。
法鲁尔还在以厨师的专业眼光看着徐铮所谓地牛奶冰淇淋时,卡米拉已经取了些放进嘴里。一尝之下,立即动容,一向睡意蒙胧的表情立即被驱散,又惊又喜的道:“真的很好吃,甜甜的,冰冰的,细腻柔滑,入口即化,满嘴都是牛奶的香味和奶油的味道,太棒了!下定决心来这里应征,果然没错!幸好我不顾族——”突然意识到不对,卡米拉立即停下不说,挥舞刀叉的动作却没停。
小初瞪着盘里的东西,一脸戒备的表情,尤其是徐铮没动,脸上戒备的表情更浓。等看着两个小孩和卡米拉都已经试吃过了,才一脸很不情愿的表情,舀了一点放进嘴里。一尝之下,皱起了英挺的眉头,然后缓缓的开始吃。
听着小邦加、麦卡和卡米拉毫不保留的赞美,法鲁尔不禁一阵怀疑,真有这么好吃?法鲁尔将信将疑的舀起一勺放进嘴里。
立时,一股冰凉宜人的感觉便在嘴里化开。第一感觉,凉,像是在炎炎夏日里行走,浑身汗出如浆之际,眼前突然出现雪山,白雪皑皑,袭来阵阵凉意,整个身心立即就舒爽了起来。第二感觉,细滑柔软,入口即化,就像是含着天底下最细致的雪,压在舌底,等它慢慢的融化,却又要比那感觉更加丰富百倍,一种柔软而又无比细腻的触感弥漫在口腔舌端,像是用手指轻捻细砂,又像是用平底勺掠过冻结的油脂表面,那种感觉舒心之极。第三感觉,甜而香浓,由于冻结再融化的过程,牛奶的奶香和奶油的味道香浓清晰可辩,感觉像是被无限放大,包裹住整条舌头,所能体会的,都是那种芬芳的香浓感觉,又甜又香,反复品味,越来越醇和。三种感觉最后经口腔和舌头混和在一起,竟形成一种浓浓的幸福感觉,只觉得人生如果也能像这个牛奶冰淇淋一样香浓甜腻,清凉宜就好了。
法鲁尔只吃了口,便呆住,说不出半句话来。这就是发展了才成熟的小吃?果然是人间极品绝味!
42 招财猫与吉祥物
徐铮眼光从众人脸上一一掠过,一扬眉,道:“怎么样?”
麦卡:“真好吃!”
小邦加:“好吃极了!”
卡米拉:“确实没想到简单的几步做出来的东西可以好吃成这样。我想,没有哪个女孩子能拒绝这种味道。”
法鲁尔:“……确实是想像不到的美味。这就是小吃么?”
小初皱眉:“太甜!”
很好,五个人中一个投反对票,以多数赞成通过,冰淇淋的美味再一次在异界得到了肯定。男性中有一部分不喜欢甜食,这没法,不喜欢就是不喜欢,想改变也改变不了。
小邦加开心的自动伸勺去挖了一大块放进盘子,边吃边道:“徐铮哥哥,这个好是好,但是感觉融得很快啊。不吃快点,一会儿就融化掉了。这可不好办。”
卡米拉点头,她也感觉出来了。
徐铮笑道:“这就得问法鲁尔了。”
法鲁尔以专业人士的态度鉴定定冰淇淋的美味之后,正在以吃客的态度再次签定它。没办法,胖子就是拒绝不了这种香甜美味的东西。正在风卷残云,闻言后抬起头来,道:“问我?”
徐铮道:“你是厨师,应该对烤制面包蛋卷一类的东西相当的熟悉吧?”
法鲁尔点头,见冰淇淋在两个孩子和一个女孩的进攻下已经所剩不多,赶紧抢了一大块回来后才问:“这个没问题。奶油蛋卷和香葱小面包我一向比较拿手。”
徐铮道:“这就没问题了。冰淇淋的盛装,不一定要碗。假如把香脆的蛋卷做成各种形状,比如碗、碟或其它有趣的样子,再盛上冰淇淋”
几人一听,除了小初仍是扑克脸一张,其余几个眼里都放出光来。法鲁尔转头看着徐铮,终于微微露出信服的神色。
卡米拉又道:“只有这一种味道么?这么好吃的东西。只有这一种味道,很遗憾啊。”
徐铮笑道:“哪里可能,冰淇淋的味道千变万化,做法也不一样。牛奶冰淇淋只是最传统的一种,是从最早地牛奶冰发展来的。在制做的过程中,走到加入牛奶那一步时,可以根据喜好加入各种味道,在这个上面衍生出很多种味道来。再比如。加入浓葡萄汁,就是葡萄红色,葡萄味;加入草莓汗,就是粉红色,是草莓味,颜色和味道是千百万化。甚至还可以加入各种水果碎块,形成味道丰富的加果类品种。然后,还有许多不加奶制品而加入其它物品为主要成份的冰淇淋我以后再慢慢试着做。”
随着徐铮的思路一路往进行下去,法鲁尔脸上露出越来越神往的表情,似乎已经看到丰富而变化无穷的冰淇淋摆放到了自己眼前。
正在神往。徐铮突地一拍掌,笑道:“好,就这样。今晚开张!牛奶冰淇淋已经制做成功,现在再来试试甜橙味地和葡萄味的。”
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又见华灯初上。
下城区的人们晚饭过后,又再次进入年复一年,日复一日。每日必然会有无聊状态。
问为啥?
没电没收音机没电视没网络没游戏。还能干啥?
问为什么不搂着老婆早点上床摇摇?
拜托……昨天摇过了,今天就没事干了。今天摇的话,明天咋办?今天不摇,明天摇,那后天又咋办?天呐,那个是能天天摇的吗?知道自古帝王为啥死得早不?那就是因为不懂养生之道,或者是生儿育女的任务太重,要么就是摇多了。要么就是不想摇也有一群人盯着你逼你非摇不可。摇来摇去就摇没命了。所以。要想长寿。该摇的时候就摇,不该摇的时候就该养身。再说了。还有一大帮小男孩小女孩,少年少女,纯情可爱得还不懂得种族的繁衍其实就是摇出来的,他们要找谁摇去?去去去!一边玩去,别在这里毒害异界青少年及其以下地品种。
所以,异界人的生活,除了工作学习睡觉,实在相当的乏味,没有什么娱乐可言。概括成两个字就是:无聊。
心情好的,可以散散步,去广场溜哒一圈。或是去酒馆喝喝小酒什么的。现在又多了一个选择,可以去原野门口品尝小吃,味道好价格还便宜,帝都是皇城,还不至于贫穷得没个谱,再穷的人倒还都还支付得起。
问题是前几天原野里突然钻出一只威猛地魔兽,那声咆哮,把人们吓破了胆了,现在也不敢去了。可娱乐地方式又少了许多。而且说实话,原野里的酒喝过之后,那味道简直没得说,其它的酒馆的酒相比之下便实在提不起兴趣来。现在倒好,酒也没地方喝了,小吃也吃不到了,日子过得真是无聊之极。
不过,这两天又在传说,那头魔兽叫做噜噜,是徐铮的魔兽伙伴。而徐铮就是那位酿出好酒,又创造出小吃的神奇少年,现在已经考上了驯兽师里等级里的百兽使。
百兽使啊!那可是驯兽师等级里已经很夸张的等级了。换成剑士等级,就简直就是剑圣级地。圣级驯兽师呢!应该驾驭自己地魔兽不是问题吧?
这么想地人不在少数,于是又大起胆子去原野门前看看。
远远的,就看到了原野敞开地大门,灯光自里面透出,斜照在坐在原野和相邻房子中间线上的老大一头魔兽身上。
就是那头魔兽!
见过的,立即回想起那一啸之威,马上就双股战战,有转身就逃的冲动。
没见过的,见到那庞大的体形,再回想起被放大无数倍的谣言传说,魔兽之威更甚,一时间也停住了脚步,不敢再往前走。
不过,那头魔兽只是坐着,也没见动,人们便停下了脚步。
又等了一会儿。那头魔兽仍是老实的呆着,还是没动。人们反而踌躇了,到底是过去还是不过去呢?看那老实的样子,并且也没有感觉到什么威压,好像也没有那么可怕啊。
过得一会儿,一个少年走出来,人人都认得,正是徐铮。
见他抱着噜噜笑闹了一会儿便扭头进屋了。进去之见,人们听得他道:“噜噜,乖点哈。祸是你闯(出来的),烂摊子就得你自己去收。现在你给我老老实实的,当只招财猫。喵喵的,我还