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莎儿凝视着跳跃的烛火,缓缓道:“我娘是我爹的正房,生育了大哥和我两个孩子。我娘在我出生后没多久,就被风寒夺取了性命。我娘去世后,我爹续娶了二娘和三娘。二娘生了两个儿子,三娘生了一个儿子和一个女儿。爹爹自从有了弟弟妹妹后,就不怎么疼爱我了。大哥比我大四岁,他一直很懂事,也一直很疼我。身为长子的大哥,他不得不承担起冯家的重担。当年我爹为了炼制更好的蜂蜜,在大哥很小的时候,就跟香家订了亲。琳姐,我知道,大哥他不喜欢香家小姐。他自从懂事后,就没有去过香家。”
花玉琳听到此处,她的心里忽的刺痛了一下,为子健感到心疼。她盯着莎儿的眼睛,点点头,示意她说下去。
莎儿继续说道:“因为娘亲的早逝,爹爹不疼爱我,我为了博得爹爹的关心,不断地制造各种麻烦。每次闯了祸,我爹不仅没有更关心我,反而总是责罚我。大哥却会帮我收拾残局。他那身功夫就是为我这个妹妹不受人欺负而练的。去年,我硬是要嫁给你,大哥起初万分之不同意。但是他拗不过我,后来只能答应了。琳姐,经过去年的事儿,莎儿懂事了很多。真心谢谢你。”
花玉琳动容道:“莎儿,你和子健都不容易。”
莎儿微微一笑,“大哥自从认识了你,他对女子的想法发生了很大的转变。他以前觉得‘女子无才便是德’。可他如今觉得有才、有见识的女子身上会散发出一种独特的魅力。后来,他不住地劝解我,让我来西园跟你学习。经过大半年的思索,我才决定来西园。琳姐,莎儿真心希望通过自己的双手来过上自己想过的日子。”烛光的映衬下,莎儿的眼里闪过坚定。
“莎儿,放心。我们一起好好努力!”花玉琳拍拍她的手,给她鼓励。
“琳姐,我的琴棋书画虽然有些荒废,但是如果需要的话,还是可以用的起来的。对了,我也会刺绣,不知道刺绣能不能用得到。”
“行呀,莎儿,再过月余就是乞巧节了。你先要教我做女红吧。我们一起斗巧,可好。”
“好呀,乞巧节可是女儿家最重要的节日了。不仅要斗巧,还要向织女姐姐许愿呢。”莎儿面露喜色,点头答应。
莎儿离去后,花玉琳吹熄烛火,枕着冯子健的书信,带着甜蜜蜜的笑容,很快进入黑甜梦乡了。
翌日,花玉琳花了半日,教莎儿和小荷酿制蜜饯的方法,三个人分头行事去了。
花玉琳负责东边二十户酿制海棠蜜饯。她让东边的其他乡亲们到王家大婶家的院子里集中,她要教大家酿制海棠蜜饯的做法。
王家大婶家的小院子里搭起了三口锅子,数桶清澈的溪水,和数盆洗净的海棠果子。
“乡亲们,大家看好了。现在这些海棠果子已经清洗干净。记住,坏的、烂的果子可不要不舍得扔掉。”花玉琳笑着从盆里拣出几个有些许烂的海棠果子扔掉。
众乡亲们都笑了起来。
花玉琳拿起一个果子,道:“果子柄只需留出一寸即可,这个多余的可剪去。”她拿起一把剪刀,剪去多余的果柄。拿起一根长长的银针,“大家要用银子将果子均匀地刺好。大家洗干净手,一起来做吧。”
乡亲们闻言,匆匆去洗了手,照着花玉琳教的做法,把海棠果子多余的柄剪去,用银针刺好果子,放入一个盆中。花玉琳很满意乡亲们的学习劲头。
“王家大婶,你把那个锅先烧热。”她嘱咐道。
王家大婶慌慌忙忙地去烧开锅。花玉琳把砂糖倒入锅中,开始熬制糖液。过了半响,糖液熬好后,她取过干净的纱布,将糖液过滤干净,再将海棠果子和糖液倒入锅中。
“大家要记得,先大火煮沸后,改用文火熬煮,保持轻微的沸腾,轻轻翻滚,让果子吸收糖液。此时,切忌使用大火,否则容易引起果脱皮使果子煮烂。一直煮到果子出现细小的裂纹,变得透明起来,变得绵软时,可端锅离火。大家可明白了?”花玉琳一边示范着做一锅海棠蜜饯,一边说着。
见大家没有异议,她继续说道:“用竹笊篱将海棠果子捞出,放在木槽中冷却。在冷却时可将果子轻轻翻动,以免粘在木槽上把果子弄破。现在天气比较热,大家要用山谷冰凉的泉水,把果子冰镇起来,放到阴凉的通风处。大家可都看明白了?”
乡亲们看花玉琳示范一遍后基本上都掌握了方法,纷纷点头。花玉琳见大家差不多掌握了酿制海棠蜜饯的方法后,她才放心地让他们回去自个儿做。
傍晚时分,她挨家挨户地去看其他几十家农户酿制蜜饯的情况,莎儿和小荷教得很细心,乡亲们学得积极。
陈伯果然不负众望,带领村中巧手的年轻人,赶了数日,赶出一批做工精致,外观精美的小竹篮子。竹篮子还带有网孔小盖子,既可以透气,又可以防蝇防蚊。
莎儿心思灵巧,她带着村里的妇人们去山谷采摘美丽的野花,装饰到小竹篮的手柄处,一个个简朴的小竹篮变成了美丽的小花篮。
家家户户把晾干的蜜饯果子放入小花篮里,挂在阴凉的屋檐下,葡萄架子旁,好像各色灯笼。微风轻轻一吹,花篮摇曳,花篮中散发出阵阵香味。
花玉琳正在琢磨着如何把这批蜜饯果子卖出去时,溢香居的刘掌柜来了。
话说刘掌柜因购得泉村酿制的葡萄美酒,溢香居名声大噪。不仅蜂王镇的百姓趋之若鹜,临近城镇的百姓们为了品尝溢香居的葡萄美酒,纷纷赶到溢香居一尝为快。连京城的达官显贵们,也闻声赶来蜂王镇品尝溢香居的美酒。这使得很多人不得不提前数日就要来到蜂王镇,来预订溢香居的雅座。溢香居的客源带动了整个蜂王镇商业蓬勃发展。
一时,刘掌柜春风满面,好不得意!他俨然成了蜂王镇的名老板!
然而,生意好得出乎了他的预料。当客官们指定要葡萄美酒时,葡萄酒只剩下了十数坛,这不,他唉声叹气地赶来泉村找花玉琳商量。
他一踏入泉村,直觉得清新空气中,流淌着香甜的气味。他立马来了精神,难不成花丫头又酿新的酒了?
他见到村中家家户户屋檐下,葡萄架旁,都挂着美丽的竹篮子,心下甚是好奇。
“刘掌柜,什么风把您给吹来了。”花玉琳整理好蜜饯果子,抬起头来,正巧看到刘长贵跨入院子。
“哎呀,花丫头,你们泉村真不愧是酿酒之村呀。我刚一跨入你们的村子,就闻到各种香味。你们又在酿什么酒了?难不成是竹篮酒? ”他指着地上摆着的竹篮子,问道。
“不是不是,地上那些是我们新酿的蜜饯果子,您要不要尝尝。”花玉琳不等他回话,就从几个花篮子里各夹了数个蜜饯放到小盘子里端给他。
“这香气是这些蜜饯果子的呀。真香啊。”刘长贵吃了一小颗蜜饯,满口清香,啧啧称赞道:“这果子淡淡的清香中有一股枸杞子的味道,酸酸甜甜,味道甚佳。”
“刘长贵果然是美食行家。这是新酿制的枸杞梨脯呢。”
“这些蜜饯你们要拿去卖吗?不如卖给我吧。你们酿的葡萄美酒没几天光景就脱销了,这下子不知道卖什么酒好了。”
“溢香居不是有特制的竹叶青吗?”
“哎呦,花丫头,那些酒客被你们的美酒给惯得嘴刁钻了。现在嫌弃竹叶青味道太烈,喝不下。”刘掌柜皱着眉叹着气道。
“过几日春天里酿下的各种百花酒就可以开封了。”
“对哦。我怎么把百花酒给忘记了呀。实在是太好了。”刘掌柜见难题解决了,开心起来。
正在此时,一把熟悉的声音传来,“花小姐,你们村所有的蜜饯果子,我都买了。”
花玉琳闻声望去,只见院子门口,香沁心带着微笑走入院子门。
花玉琳不禁皱起眉头,她怎么又来了?
作者有话要说:金牛座:4/21…5/21 守护花:康乃謦、风铃草、紫丁香、花菖蒲、牡丹。
花语:钟爱一生,执着顾花。 幸运色:蓝、绿
15
15、花家铺子(修改) 。。。
刘掌柜没有想到,半路杀出个程咬金。
他腾地一下,走到香沁心身旁,一对精明的小眼睛,上下打量着,沉声道:“生意场上讲究个先来后到。我已经跟花丫头买下来了百花蜜饯。姑娘要买,下回趁早。”
香沁心笑意盈盈地来到花玉琳身旁,柔声道:“玉琳姑娘,我知道上次香家家丁得罪了泉村。有道是,不打不相识。正因为上次的误会,我才知道泉村既能酿酒又会制蜜饯。所以,这次香家去京城参加香料大会,我就想来买你们特制的蜜饯送人。玉琳姑娘,这可是给你们宣传的大好机会,你觉得如何呢?”
花玉琳原本就对她不甚好感,加之已答应和刘掌柜长期合作。于是,她浅浅一笑,礼貌地道:“玉琳很感谢香小姐的赏识与垂爱。不过,我们和刘掌柜有约在先,恕我不能违约。小荷,送客。”
小荷在一旁早就耐不住性子了。上次若非是她,他们本来可以酿制更多的葡萄酒。她表面客气,却语气生硬地对香沁心说道:“香小姐,您这边请。”
香沁心见状,嘴边扬起笑意,眼里却甚是疏离,缓缓道:“玉琳姑娘,你们花家家道中落,我本来还想结交你这个朋友,可没曾想到,你们反倒不识好人心。好,就此别过。”
香沁心离去时说的几句话正巧被走出屋门的张氏听到了,她的心骤然一跳,总觉得有什么不祥的预兆。
花玉琳见状,走过去扶住张氏的手,对刘掌柜说:“刘掌柜,你明日可让阿年师傅过来拉蜜饯了。”
刘掌柜也是明白人,他心中略略推测了个大概,说道:“好。花丫头,你们如果遇到什么困难,尽管跟刘叔说说。”
花玉琳感激道:“好。刘叔,多谢您的关照。”
刘掌柜离去后,花玉琳扶着张氏回房中坐下,倒了一杯水,递给她。
张氏眼前有些许模糊,她喝了一口水,“琳儿,我们从花家出来一年多了。不知道花家现在情况如何。虽然他们对我们不仁,但花家的家业是你太爷爷一手床下来的,如果真遇到什么困难,咱们如果有能力帮忙,尽量去帮忙吧。”
花玉琳挨着张氏坐下来,安慰她道:“娘,琳儿知晓了。等明后天溢香居的阿年大哥把村里的蜜饯拉走后,我一定回去看看。”
张氏一脸担忧,仍是不放心的样子,“琳儿,你二娘虽然不太好,可是你大哥为人还是不错。虽然懦弱点,但他也为了花家的生意尽心尽力。只是他的天赋的确不怎么高。咱们娘俩离开花家时,花家已经走了很大的下坡路了。琳儿,你想想办法,看有没有什么法子。”
“干娘,您就别惦记了。如今的惨淡,也是他们自找的呀。”小荷嘴快,想到什么就说什么。
花玉琳瞪了她一眼,她吐吐舌头,不说话了。
花玉琳继续安慰张氏道:“娘,您放心,大哥的为人我清楚。他没有为难我们母女。我这两天想想法子看。”
两日后,一车车的百花蜜饯从村口运出去后,花玉琳的心也放了下来。
因心中惦记着花家的事情,她没怎么睡好觉。第三日,正好强子要驾着骡车去百花镇上采购物资,花玉琳就搭了他的顺风车去百花镇。
她来到百花镇后直奔花家的香料铺子。花家香料铺子门面倒是挺大,可是顾客稀少,门可罗雀。与之相反,侧面对门的香家铺子,顾客络绎不绝,门庭若市。她心下叹息,花家难道真的败落到这种程度了?
她正在犹豫着要不要到铺子里去找花玉麒,正巧管家花立本从外面回来,看到一个似曾相识的身影在门外徘徊。他立刻走向前,定睛一看,果然是二小姐。
“二小姐,你回来了。”花立本作揖道。
“花叔,是您啊。”花玉琳答道。她看到花立本两鬓白发骤生,心中恻然。
“二小姐,进屋里说话吧。”
“花叔,我大哥在吗?”
“一大早,大公子就出去了。估摸着应该也回来了。”花立本回答道,抬头看了看天。
“好。花叔,我想见