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汤味浓郁,肉嫩爽滑,轻轻一咬就化在嘴里,而且滑而不腻,口留余香。味道根本不是饭店那种冷冻的人工肉鸡所能比拟
只尝了两口,谢东强就知道自己做不出来,主要是没有这材料。
几个人吃过之后,叫好声一片。筷子勺子照着瓦罐挥舞,完全无视了二麻子的存在。
曹胖子更离谱,根本不顾形象,伸头张嘴贴着碗沿,好像老鳖吸水一样,哧溜一声,将碗里的汤喝掉大半。抬头时满嘴都是鸡油,末了还咂吧砸吧嘴,开口称赞:“确实是正宗的柴鸡,单凭这鸡汤就让人竖大拇指。”
见他们服气,二麻子笑着从包间里退出来,心中暗道:“小浩家的柴鸡,再配上我的手艺,吃过之后还没有说不好的。”
当然他得意起来也难得大方一回,进厨房用筛子盛了几个馒头端上来。
“老板,我们没要馒头呀?”谢东强疑惑的问道。
“这是免费送给你们品尝的,”馒头是自家用锅盖蒸的,混合有麦秸的天然清香和麦香,配着鸡汤吃刚刚好。
全桌的人都不再顾忌形象,捋起袖子手筷不停的挟着,葛文意还特意把皮带松了几下。
五个人一会功夫将瓦罐鸡汤喝个精光,结账的时候曹胖子还不住的打嗝,看的二麻子直乐呵。
“我说师傅,你说的那个刘军浩在什么地方住,带我们去看看。”到此刻,葛文意终于下定决心。
“你们找他干啥,是不是想让他给你们饭店提供黄鳝呀?”二麻子笑着说道,“找了也没用……”
“为什么,出高价也不行?”葛文意疑惑的问道。这种黄鳝、柴鸡完全可以弄到自家酒楼当招牌菜。货买一张皮,他都想好了,等回去把盘子换成仿青花瓷的,服务再好点,一份几百块也有人吃。
他现在已经做了垄断的打算,等会儿把那个刘军浩家的黄鳝全包下来。
“呵呵,你以为就你们有眼光,来这里游玩的客人都是傻子,他们看不出其中的商机?”二麻子开口斥道。
这几个人刚来的时候牛的不能行,进餐馆从环境到服务毛病挑一大堆,他早看不顺眼。如果不是游客他早训斥上了,现在有机会自然要说两句。
“告诉你们,隔三差五的都有人上门找他合作,可是人家就没有同意过。出再高的价格都没用,想吃黄鳝,还是要乖乖的到刘家沟来……”二麻子说的倒不是假话,拿着钞票找上门要和刘军浩合作的人不知道有多少,被他统统拒绝掉。
“那是为什么?”众人觉得奇了怪,能多赚钱不赚,这不是二傻子
“主要是产量,这人比较懒,只在院子里养黄鳝。产量一直上不去,所以才供不应求。”
听完二麻子的话,几个人很有些不甘心,还执意要去。
“小浩家好找,顺着这路一直出村,东头第一家就是。他家很显眼,门前有成群的青庄,还有一颗大槐树。”看几个人不撞破南墙不死心,二麻子也随他们去。等见到主人就知道自己没有说谎了。
好一个乡村人家路边溪水潺潺,一座木桥横在水沟上,配上枝缠叶绕的牵牛花,看上去古朴自然,好像在画中一样。水沟边有成群的青庄、野鸭、鸬鹚,门前是……一只猴子这家伙正拿着根短竹竿在树根鼓捣,也不知道在找什么。
在山中看到猴子并不稀奇,可从它的外型上看明显是家养的。
悟空看到来人立刻跳到跟前伸着爪子讨要食物,见他们没有给的意思。这家伙吱吱叫了几声,又溜到别处了。
山风一吹,几个人都带着几分微醉,一时忘记来的目的,不由自主站在水沟边打量周围的环境。
穿过小桥,那两头大火头更让他们惊得合不拢嘴。当然树林中密密麻麻的鸟巢也让他们觉得来到了鸟的天堂。
“嘎嘎……”突然桥下传来几声鸬鹚的尖叫。
跟着青庄、水鸭子全部都大叫起来,尤其是领头那几只青庄发疯的朝水下钻。
刘军浩这会儿正给老婆剥葵花籽呢,院中的向日葵现在仍然叶子碧青,半点没有枯萎的迹象,估计还能长些时候,原本此刻不应该摘花盘的。
可是媳妇突然想吃,刘军浩只好掰了半个下来。葵花籽籽粒饱满,吃起来带着一股湿润的清香。
此刻恰好院子里没人打扰,他一粒一粒的剥好放在盘子里,等凑得差不多张倩那边伸手一抓吃掉。
其实这个时间的葵花籽最好吃,水分大,脆嫩脆嫩的,吃到嘴里滑润可口。等秋里晒干后再吃,瓜子仁已经干涩,味道要差上许多。
两口子就这么坐在楝树下,很满足很惬意。院外这群人他们倒是看见了,可是人家没进来,刘军浩只当是来看火头的,因此没上前打招呼。
听到外边群鸟乱叫,张倩一下警动起来,赶忙推了一把老公,“快去看看怎么回事?”
见青庄叫的急切,刘军浩也不敢耽搁,把手中的半个花盘一扔,跟着就往外跑。
只见各种水鸟扑闪着翅膀在岸边叮啄,自家那几只青庄打头阵。桥下一片浑浊,可以明显的看到有黑影在桥下游动。
肯定是水獭又在偷猎水鸟了,见到这副情形,刘军浩已经想到原因。
要说那几只青庄属傻大胆类型的,它们虽然有一米多的个头,但是在水中也不是水獭的对手。当初自己捉水獭的时候差点被拉到河中间,当时还有赤兔帮忙呢。
害怕青庄吃亏,刘军浩也顾不上和对面几人打招呼,赶忙凑过去把它们赶走。
几只青庄被赶走后并不甘心,而是徘徊在不远处乱叫一团,看样子随时都想冲上来。
刘军浩一声喊叫,宝玉从桥下探出头,嘴里还噙着一只肥硕的鸬鹚。看鸬鹚不断踢腾的样子,显然还没死透。
“把鸬鹚要过来,看看还有救没。”张倩这个时候也走到桥边,赶忙开口叫道。
其实不用她喊,宝玉看到主人,立刻把猎物送到岸边。另外几只水獭也从洞中钻出,围着他们兴奋地尖叫。
第三百九十七章刺猬做窝
“嘎嘎”那鸬鹚脱离魔掌,开始扯着脖子大叫。刘军浩抓了几次,才让它老实下来。
“腿被水獭咬断了,估计养不活,要不咱们晚上炖着吃,正好给你补补。”他捏了捏肥硕的鸬鹚腿建议到。这玩意儿味道和野鸭差不多,不过很难捉捉,他很有几年没吃过了。现在宝玉把它送上门,正好杀掉给老婆补补。
“不行,你怎么什么都想吃,弄回去我养着,等养好了再放飞。”张倩杏眉一瞪,刘军浩只能点头答应。
他心中直叫可惜,又少了次饱口福的机会。早知道让宝玉咬死再弄上来,那样老婆保准不说什么。
两口子冲着几个游客笑笑,准备抱着鸬鹚扭头进屋。
“等等,你就是刘军浩吧。我们是专门找你的……”葛文意从惊讶中清醒过来,赶忙开口喊道。
“啥事儿,进院子说吧。”刘军浩以为他们要买西瓜,就点头应承道。
等曹胖子等人进了院子,眼前的景象再让他们惊叹一把。这和他们想象中的农家小院完全是两回事。
单是前院的面积就上百个平方,院子内收拾的干干净净。院中绿树成荫,头顶的葡萄架上成串的葡萄一嘟噜一嘟噜、挤挤挨挨。还有墙角两株枣树上那些鸡蛋大小的枣子,密密麻麻压得树枝好像要断掉似的。另外花池中的向日葵,牵牛花以及油亮光滑的大茄子、丝瓜藤下垂着条条大黄丝瓜。还有漫天飞舞的蜜蜂……
单是在院中一站,就能够感觉到这院子不同凡响。院子的主人肯定不是俗人
几个人对视一眼,心中的轻视完全散去。
“刘老板,你这院子阔呀。要是在省城,这么大的院子,单是地皮没有几百万就买不下来。”曹胖子由衷的赞叹道,跟着指了指葡萄,“我能买两串尝尝吗……”
刚吃过饭被太阳一晒,再看见晶莹透亮的葡萄,立刻口中生津。
“呵呵,我可不是什么老板,叫小浩就得了。想吃葡萄当然可以,悟空……”随着刘军浩一声大喊,在外边鼓捣的猴子立刻窜回院子。他伸手指了指葡萄,这家伙开始尖叫起来,脑袋不住的摇晃。
最后刘军浩伸出两个指头,它才很不情愿的爬到架子上摘了两串。下来的时候悟空还扯掉几个最大的塞到自己嘴里,让刘军浩看的又好气又好笑。
都说家养的动物随主人,他们夫妇俩挺大方,可是养出的猴子偏偏小气的很,实在让人郁闷。
“这葡萄是专门招待客人的,不要钱。”刘军浩笑着请他们坐下。院中的葡萄他们两口子根本没有卖钱的打算,准备自产自销,多余的等秋里再晒些葡萄干,储备起来冬天吃。
“好吃”刚剥了一粒葡萄,曹胖子已经开口称赞。
“随便吃,不够等下让悟空再摘”
刘军浩的话刚说完,猴子就开始尖叫,显然很不情愿。
“你家的猴子也真逗,它不会是能听懂人话吧?”葛文意好奇的问道。
“呵呵,都是训练出来的。”刘军浩随口回答着。
老婆担心鸬鹚的安危,早进屋给水鸟包扎去了,只能由他招待客人。
几个人本来想进院子就说买黄鳝的问题,可见到院中的景致后,倒不好意思在提这事儿。
聊了半个小时,他们才说想看看养黄鳝的地方,不知道方便不方便。
“没啥不方便的,随便看”听他们一说,刘军浩知道准又是看中自家黄鳝了,就没怎么在意。想做黄鳝生意的不知道有多少,多他们一个也不算多。
等走进后院,他们才知道这院子的规模大的惊人,一时好奇心更重。
“刘军浩,我都有些羡慕你了。呆在农村真好,院子想盖多大都没人管。”曹胖子又赞叹一句。
“呵呵,我这院子在刘家沟独此一份,以前是几个自然村的粮库。”刘军浩解释一遍,众人才恍然大悟。
现在暑气还没有完全降下,只见墙根避阴的水沟中,密密麻麻的全是黄鳝头,不少还游到岸边的草丛中,这让几个人再次惊得张开嘴。
要说他们几个人也都算是见过大世面的人,可从进这院子起,就被里边的东西不断惊到。
“我说刘老板,你这黄鳝每天都喂什么呀?”谢东强代表众人将心中的困惑问出。
这种饲养黄鳝的方法,的确还是第一次见到。
他刚才粗略的估计了一下,这片水沟中最少有数千条黄鳝。作为厨师,他自然对黄鳝的饲养方式了解,知道那么多黄鳝每天要消耗掉的食物可不少。拿半大的黄鳝来说,一天要吃掉的食物占黄鳝自身体重的6…7%。如果不能保证投饲量,就会出现黄鳝大欺小、强欺弱和相互撕咬残食的现象。
黄鳝以肉食为主,最好的食物当然是蚯蚓、鱼虾和螺蚌肉。但是就他这规模,每天最少要喂掉上百斤饵料,弄那么多鱼虾根本不现实,肯定会掺杂些米糠和豆饼。
如果这样的话,黄鳝的品质根本没办法保证。
他刚才已经看过,这水沟中的黄鳝相当凶猛迅速,和野生的没什么两样。
“呵呵,不用喂,你们看到头顶那两个高压灯了吗,每天晚上飞来的虫子就够它们吃个半饱。另外我这水沟中还养的有鱼虾,正好能当黄鳝的饵料。”刘军浩笑着解释道。
听他一说,众人才注意到头顶的两个高压灯。
要说配制了高压灯后,刘军浩就没怎么关注过黄鳝的食物问题。他这院中视野开阔,每天晚上循光赶来的虫子不计其数,当然这个季节知了也不少,落入水中通通成了黄鳝的美食。
自从村里的五谷杂粮畅销开始起,为保证粮食的质量,村民们已经很少打药除虫,最多也就是打些除草剂。
当然为减少病虫害,刘广聚特意命人在村子的四角都设上高压灯灭虫,效果很不错。
在后院中参观完毕,几个人重新回到前院坐下。葛文意试探着问道,“刘军浩,你这黄鳝外卖不,我全部收购。价格咱们可以好商量,签订合同,只要质量有保证,价格提高一倍都没有问题。”
“葛老板,我劝你还是打消这份心。”刘军浩一个劲儿的摇头,将先前拒绝别人的话重新说一遍,无非就是产量太小等等。
见人家确实没有合作的意思,几个人只好失望的离开,临走之时特意买了几斤黄鳝回去。
开学在即,张倩开始忙碌起来。为确定秋季四五年级的入学人数,她特意让来借图书的学生回村捎信,看看其他两个村到底有多少学生来这里上学。
近两天陆陆续续有人来报名,登记的差事由刘军浩负责。他粗略的数了下,四五年级加在一起有四十多人。再加上自己村那些小子,应该有五十多个,够开设两个班。令他想象不到的是竟然有不少高河村的家长找上门来,说是秋里想让孩子在刘家沟读书。
这让刘军浩很是纳闷,要知道高河村在刘家沟南面,而且邻村就有小学,从距离上要近两里多路呢。
一问才知道人家觉得刘家沟小学教的比较好,而且这边中午还管饭。
虽然