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刚把水鸭子赶走,却发现那几只野兔子不知道什么时候已经溜进了后院,正在菜地里啃上海青呢,这一会儿工夫已经糟蹋了一到片。
无奈刘军浩只得又指挥着小皮将兔子也赶出院子,等院子里彻底的安静下来,他却又睡不着了,这个时候恰好赵教授养的老斑鸠飞过墙来,咕咕的叫着在他的院子里捉青虫。
刘军浩看了也凑上前去,在麻叶上捉了一个大青虫放在手中,那斑鸠立刻就飞了过来,将他手中的虫子啄走,然后扑棱着翅膀飞走。
他原本想等张倩过来的时候直接把书给她呢,哪知道等了半天也没有见人家过来,看看离中午还有个把小时。
反正自己闲着无事,还是把书送过去得了。他刚走到六婶子家门口就听到张倩的声音在头顶喊着:“你接好呀,别光顾着吃,我准备扳树枝了”
刘军浩赶忙抬头一看,却见张倩正站在六婶子家的大门顶棚上用竹竿钩子扳榆钱呢。而六婶子七八岁的女儿阿琴则略带兴奋的仰头望着树枝,手中不停的抓着一大把一大把的榆钱往嘴里塞。
这个季节正是吃榆钱的季节,那一棵棵粗壮的老榆树枝头上都挂着沉甸甸榆钱吊子,一串串绿油油、嫩生生的榆钱光让人看了都眼馋。
“小浩哥来了”阿琴倒是先发现了刘军浩赶忙打招呼。
“啊……”张倩看到他正笑望着自己,顿时脸上一红,“你……你来了。”
昨天下午的时候几个学生上树勾榆钱吃被她看到了还训斥了一顿,结果还是刘军浩求的情,没有想到只过了一天就被他抓了个现行,这让张倩分外不好意思。
她也是早上看到阿琴偷偷的用竹竿勾榆钱吃才起了兴致,要了一串子尝尝,结果感觉很不错,嚼起来很有味道,于是两人就商量着再勾些榆钱中午的时候让六婶子包蒸菜吃。
阿琴虽然是个女孩子,但是爬起树来一点也不比那些熊孩子逊色,听到自己的老师点头,立刻就要往树上爬,结果张倩怕她出意外,就说还用竹竿钩子勾,正忙乎着呢,刘军浩却过来了。
“哦,这是苏娜娜给你邮的书,”刘军浩却没有笑话她径直将书递过去,然后问道,“你们想吃榆钱是吧?我给你们上树弄,筐子就放在树下吧”
他上树也是溜快,双手抱住粗粗的树干,三下五去二就窜到了树腰。站在枝杈上用手搬过一个嫩枝,将榆钱一大串子一大串子的往下丢,刘军浩的眼力奇准,每次都恰好扔到筐里,根本不用她们两个费事。
榆钱不管是生吃还是蒸成蒸菜都好吃,这里有“一树榆钱半月粮”的说法,过去在青黄不接的春三月,人们都是靠树上的榆钱度过饥荒的。
现在虽然生活好了,不过还有不少人家蒸蒸菜吃,因为这东西的确吃起来很有滋味。
第七十四章各种做法
刘军浩也跳下树,捋了一大把嫩绿晶莹的榆钱揉在嘴里。估计是这些日子大鱼大肉的吃多了,这榆钱分外可口,只觉得嚼起来极有味道鲜嫩脆甜,吃过之后口中还淌满清香。
他和张倩聊了一阵子,看时间不早了,就拿了几大串子榆钱往回走,准备将这些弄回去给赵教授尝个新鲜。
没有想到赵教授一吃来了劲儿头,非要他再去弄些榆钱,说是中午蒸蒸菜吃。于是刘军浩只得和赵教授一起拎着大筐朝河滩上走去。
刘家沟杂七杂八的树多得是,就拿榆树来说,这东西根本没有人种,但是却到处长的都是。尤其是河滩上,更是长出了一大片榆树林。
他们刚走到河堤边,就听叫郑建学的女朋友不住的开口抱怨:“你到底会不会上树呀,死沉死沉的,快往上爬呀,我坚持不了多久。”
刘军浩朝前走了几步一看顿时乐了,郑建学正一脸苦楚模样,双手死死地抱住榆树干,而他女朋友则咬着牙使劲将他往上推。
看样子这两口子想吃榆钱可是却上不去树,只能在树下干着急。
他刚想上前帮忙呢,谁知道文霞手上没有力气了,突然一松,郑建学“跐溜”一下子从树干上滑下来,屁股结结实实的摔在草地上。
“笨死了笨,看我的,等下你推我”那女孩子突然将鞋子一脱,然后对着郑建学叫道。
在郑建学的推抗下,文霞扶着树干,站在他的肩膀上,伸手一抓,就抓住了最下边的一个枝杈。然后她身子一纵,跃上了三米多高的树枝。
没有想到这个看上去柔柔弱弱的女孩子竟然如此利索,真是巾帼不让须眉呀!赵教授和刘军浩二人都一个劲儿的口中发出赞叹。
“你们也过来了呀。”这个时候郑建学才发现他们两人,挠挠头有些不好意思的打招呼,刚才的场面太伤男人的自尊了。
“嗯,我们准备弄些榆钱回去做蒸菜。”刘军浩强忍着笑意回答。
“榆钱饭?!咱们也多弄点回去让我妈做榆钱饭吃。”站在树上的文霞听了也兴奋起来,双手搬着树枝子开始往下扔榆钱。树下全部是草地,因此他们也不用担心卫生问题。
刘军浩二人也在另一棵树上开工,他可比文霞利索多了,三下五去二,就弄了半竹筐,然后从树上跳下来。
他们要走的时候邀请郑建学两口子一起回去,没有想到文霞却在树上越玩越高兴,竟然不想下来了,还一个劲儿的让他们先走。
这两口子真是的,看到什么都要新鲜一把,上次弄个碾子就折腾半天,这次又和榆钱飙上劲了。刘军浩感慨着背起竹筐和赵教授离开。
他们刚走出百十米,文霞就哭丧着脸说道:“你赶紧想办法,我在树上下不去了。”
“咳……”正在吃榆钱的郑建学一口将嘴中的食物全喷出去,“那……那咋办?要不你跳下来,我在下边接着。”他在树下着急起来,真是上树难下树更难。
“太高了,我害怕”刚才没朝下看不觉得,现在她低头望了一眼,顿时吓了一跳,三米多高呢,跳下去非摔骨折不可。
两口子一个在树上一个在树下磨蹭了半天才想起用上树时的招式:文霞小心翼翼的双手抓住树枝朝下滑,而郑建学则站在那里用手抓住她的双腿,然后两口子喊着“一二三”来了个空中接力,总算安全着陆。
王老师虽然有几十年没有做榆钱饭了,但是这一套程序还记得顺溜。
她将榆钱洗净,放上剁碎的小葱,再加上鸡蛋、芝麻盐、荤油等搅拌,然后将拌好的馅包在面团里,贴在热锅上用温火煎了起来。
不到半个小时,外焦里香的榆钱饼子就出锅了。再用蒜汁、香油一调和,闻起来那叫一个香呀。
随着星期天城里人的到来,榆钱变得更加火热起来,基本上都是男女老少齐上阵,到树上捋榆钱,一连两天河滩上的人都是络绎不绝,一家三口的更是占了大多数。
河滩上那一片榆树有几十棵呢,榆钱多得是,他们就是想摘也摘不光。
其实单纯的榆钱并不是每个人都喜欢吃,关键是他们都享受着自己动手的乐趣:既可过把农夫的瘾,又能尝到自己劳动的果实,还能让从小就在城市中长大的孩子增长一点乡村知识,可谓一举多得。不少人回去的时候还特意带了几大串子显摆。
随着到乡村游玩的人越来越多,网站里的乡村板块也逐渐的火热起来。
很多人都喜欢把自己游玩时的照片放上去,在网友的赞誉声中体验一把快乐。
这些有关榆钱的照片放上去后果然引起了很大的轰动,帖子很快火爆起来,几乎所有的网友都学过《榆钱饭》那篇文章,现在这些照片瞬间将他们的回忆勾起,一个个都在下边跟帖讨论如何将榆钱做成美味。
群众的力量是强大的,很快各种各样的吃法就出现了,做饼子、包饺子、做窝窝头、熬粥、凉拌榆钱等等。
***
刘军浩终于又盼来了一场春雨,刚吃过早饭,他就拿起网兜领着小皮冒雨到田间转悠。
这次就是为了捉草蜗牛,自从收到那几本养殖方面的书时,他就一直期盼着下雨,老天爷仿佛也听到了他的心声,这才几天时间,春雨再次到来。
如他所料,河滩上的树林子里这个时候草蜗牛很多,不少树上都爬了五六只。刘军浩披着雨衣忙乎了一个多小时,就捡了满满一网兜草蜗牛,不过这些蜗牛都没有自己院子里找到的大,最大的也不过斑鸠蛋那么大,根本够不上吃。
回到家里后,他将这些草蜗牛全部倒在大木盆中,然后又把石锁中的那些蜗牛弄出来,准备做个对比。可是当他碰到一个鸡蛋大的草蜗牛时,突然有些兴奋起来,那蜗牛竟然在沙土地上产了一大堆卵,个个卵壳都有绿豆粒那么大小,外边包着一层白色发亮的薄膜。
看来这些蜗牛很适应石锁中的生活呀,不然也不会这么快就产卵,以后他只要喂喂食物就不用再管其他的事儿了。
书上说了,蜗牛喜欢阴暗潮湿的地方,他后院靠墙的一侧因为树木的遮挡,每天的日照时间都很短。地上一直湿漉漉的,长满了厚厚的青苔,这个地方用来饲养蜗牛再合适不过。
他琢磨着是不是找两个人在这个位置弄个饲养棚,毕竟蜗牛如果在后院中乱爬的话,自己种的那些菜就要毁在它们口中了。
不过他想了想就打消了请人的念头,自己养这东西主要还是自产自吃,因此也不需要弄多大的棚子。只要沿着墙根用砖头围上一个小圈,然后再在上边弄一层窗纱就齐活了。
蜗牛喜欢阴暗,并不是不需要阳光,这纱窗恰到好处的起了遮阴的作用,再合适不过。
刘军浩说干就干,第二天就找人从镇上弄了一车青砖过来,现在大青山通车后,镇里的青砖就卖不动了,主要是这种土砖不结实,很容易断。
那些熊孩子学电视上练功夫的时候最长做的事情就是手劈青砖,只要把青砖搭成桥型,然后使劲的用拳头砸下去,十次有九次都能砸断。
刘军浩倒是对砖头的好坏无所谓,反正他只是准备用垒一个棚子而已。
第七十五章天敌
养蜗牛的事儿不知道怎么就在村里传开了,二麻子是第一个跑过来问的:“我说小浩,你小子真的准备养蜗牛了?”
“呵呵,上次不是说我弄到啥大项目你也跟吗?现在养草蜗牛不养,我卖给你几只?”刘军浩一边垒圈子一边笑着打趣。
这圈子也没有用石灰水泥凝固,而是直接就用青砖那么一铺,然后用搅和好的泥巴糊一遍就算完事。因此只是个把小时他就弄得差不多了,只差最后覆盖窗纱。
“老子买你这草蜗牛干啥,想弄我自己没长手?下雨随便到树林子里转悠半天,就能弄七八斤”二麻子笑着骂了一句,继而又有些疑惑的问道:“你这还真准备养蜗牛?”
“我骗你干啥,这不蜗牛都弄好了。”刘军浩说着将刚从河滩上弄得细沙朝里边倒了一大片。他这也是摸着石头过河,这种草蜗牛养殖书上根本就没有提及。苏娜娜选书的时候虽然找了半天,可是也没有找到一本关于养殖草蜗牛方面的书,因此她就将各种书都买了一本给刘军浩邮来。
而这边刘军浩也估摸着蜗牛的习性都差不多,就把它们当成白玉蜗牛养得了。
“蜗牛还吃沙子?”二麻子看他弄了一大堆沙子有些讶然的问道。
“这是给蜗牛产卵准备的,我这也是参照书上瞎琢磨”刘军浩又将木盆里的蜗牛挨个投到圈子内,然后又扔了十来片菜叶子就算了事。
大概是这片地潮湿的原因,不大一会儿,那些藏在壳里边的蜗牛都纷纷探出头来,在里边爬来爬去,不少还爬到菜叶上啃噬着。
“狗日的,这东西也能养了,好吃吗?”二麻子看着这些草蜗牛,明显有些动心。
“放心吧,广喜叔,我养的草蜗牛绝对好吃,下个月估计就能吃了,到时候我炒些请你过来尝尝看”
“好,这可说定了,如果真好吃没说的,你叔这个农家乐就把草蜗牛给全包了。”二麻子“颇有远见”的说道。
这下好了,再过一个月就能吃到蜗牛了,送走二麻子,刘军浩就坐到前院的椅子上憧憬起未来。
屁股还没有坐稳呢,毛孩子就鼻青脸肿的领着一个肥墩墩的小花狗来到院子里。那小狗一进院子就四处嗅着,继而将刘军浩晒在地上的鞋子噙了起来,吧嗒吧嗒的跑到毛孩子跟前,“汪汪”的叫着邀功。
狗小时候一般都看起来很可爱,看着这个小花狗,刘军浩就想起了小皮刚抱来的时候,一转眼工夫,小皮就长这么大了。
“你小子从哪里讨来的狗,这好像刚放学吧,书包还没有往家里送?”他疑惑的问道。
“我让同学给我讨得,这两天一直带着它上学,张老师都没有发现呢。”毛孩子从书包里掏出一大块馒头扔在那小狗身边。
小狗吃的正欢,突然看到石板边上卧着的小皮,立刻叫着冲了上去,就开始拱小皮的肚子,看样子是惦记着吃奶呢。
“呜呜……”小皮发出低沉的警告声