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内行人听门道,老板一见她这驾轻就熟的样子就知道遇上老手了,当即笑着点头,“行,您放心,我们这都是十多年的老店了,从来不蒙人。不过可有一点,单独喂料单独饲养的话,价格要贵一成。”
杨柳半点不含糊的点头,“这个没问题。”
老板给开了单子,秋维维一个箭步窜上去交订金,完了之后对杨柳说,“我也白吃白喝这么久了,其他的帮不上忙,以后你采购的话,我就出资,好歹吃个心安理得。”
大家都不差这点钱,非要计较反而伤感情,见秋维维执意如此,杨柳也就答应了。
离开家禽区的时候,杨柳手里还多了几大包分装好的鸭舌、鸭翅、鸭脖什么的。
稍后,她又去肉类区订了一批猪、牛肉和下水,俨然一副准备好过大年的架势。
面对秋维维“买这么多,吃的完吗”的质疑,杨柳给出了完全无法拒绝的答复,“不是还有你么!”
瞬间,秋维维就觉得自己肩头沉甸甸的,那是一种身负伟大使命的责任感!她能辜负对方的深厚期望么?那指定不能啊!
杨柳盘算的特别好:
电影电视两大年末盛典十二月十三号结束,她从那天开始休假,到一月十三号结束,而订的年货一月二号就到了,时间足够啦!
越想越美,回到公寓她就忙活开了,中间一抬头就发现秋维维竟然拿着手机冲自己拍!
“你干嘛呢?”
秋维维一摆手,“你就做你的,我都想好了,以后咱隔段时间就上传一个你做菜的视频,包你受益无穷。”
术业有专攻,在对外宣传这方面,三个杨柳加起来也不是秋维维的个儿。听她这么说,杨柳深以为然,还很配合的调整了下角度,以确保在镜头里美美的。
冬日苦闷,她要做点儿麻辣口儿的刺激一下!
抽油烟机轰轰作响中,大锅架起来,烧热了油,撒入大把大把的辣椒、花椒、山椒和葱姜蒜爆香。
空气中爆炸一般蔓延开一股又麻又辣的味道,这股味道好像有意识一样,拐着弯儿的往鼻腔里钻,呛得人喷嚏连天,涕泪横流,喉咙都跟着火辣辣的,喘气也不是,不喘气也不是。
凑近了看热闹的秋维维一下子就被熏了个措手不及,一连打了十来个喷嚏,眼泪鼻涕争先恐后的糊满脸,狼狈不堪。她再也不敢多待,一溜烟儿的跑到阳台上呼吸新鲜空气去了。
杨柳事先戴了用水打湿的口罩,边看边笑,手下不停:
纤细的手腕子擎着锅一抖,里面满满当当的棕红色配料齐齐奔向天空,在虚空中圆润的划出一条完美的弧线之后,再次乖乖跌回锅中,说不出的优雅动人……翻炒几下后再加一点豆瓣酱,放入洗净的鸭舌爆炒,中间再依次加入料酒、盐等佐料。
等秋维维回来,她已经在大锅里倒了水,咕嘟咕嘟的煮起来。
泪眼朦胧的秋维维不禁感慨,“幸亏当初你没要那套开放式厨房餐厅的,不然可真是没法儿住了。”
杨柳冲她眯眼一笑,又拿出另一口锅,开始重复刚才的步骤。
秋维维不解,“多费事啊,都放一锅煮不行么?”
杨柳摇头,把鸭头倒进去翻炒,“那怎么能行!不同部位的味道不同,对汤汁的吸收度也不一样,就连起锅的时间都不相同,要是都用同一锅,最后只会是个四不像。”
就像这鸭头和鸭舌,一个细细长长扁扁,无遮无拦;一个圆圆滚滚胖胖,外面还有一层骨头壳子罩着,构造完全不一样。要想都达到那种汁水浓郁、满口生香的程度,所需要的火候和烹饪方式必然相差极大。
秋维维听得蚊香眼,当即表示受教了。
好吧,她就是个彻头彻尾的外行,虽然不会做,但她会吃啊……
做好的鸭舌红彤彤、亮晶晶,远远的就能闻到一股诱人的鲜香,捻起一块放入口中,不等咀嚼,麻辣的味道就已经回荡在整个口腔,刺激的人涎水连连。
鸭舌肉津津的,带着特有的弹牙触感,劲道,有嚼劲,咬一下似乎还会有些许浓汁喷溅出来!充分渗透进来的汤汁将各种配料的味道完美分散,交汇融合之后终于完成一曲动人心魄的大合奏!
秋维维单就着一碗麻辣鸭舌,豪情万丈的喝了三碗蔬菜汤,最后整个人都满身大汗的瘫坐在沙发上,脸上全是心满意足,就是一张嘴有些红肿,活似红香肠……
第十二章
参加完年末电视盛典回来之后,杨柳就一个感想:
下次再也不去了!
一群电视圈的,她一个出道没两年的电影演员基本上谁都不认识,而且一群女演员盯着她的眼神中都充满了明晃晃的不善:又是个来跟老娘抢关注的小女表砸!
整整一晚,她都在对着空气微笑,偶尔摄像机转过来的时候,还要做出一副“哎呀我好开心啊,来参加这次盛会真是太荣幸了”的雀跃表情来……
因为国内外每年都有好多电影节,所以华国年末电影盛典其实基本上就是一群电影人凑在一起谈谈天,唠唠嗑,相互表彰下大家过去的一年辛苦了,新的一年继续努力什么的。然后颁发几个诸如“最具人气”“最具潜力”之类没什么含金量,纯属逗趣的奖项,最后参加完了酒宴之后再呼朋引伴的到外面二次碰头之类的,所以整体气氛都比较其乐融融。
但电视盛典不一样,它是真的颁奖,而且分量相当重,因此从一开始的基调就比较剑拔弩张。
别看大家表面上嘻嘻哈哈,其实内心想法大体一样:能挤掉一个是一个!
反正节目时间就那么长,镜头就那么多,这会儿冷不丁的挤进来一个抢镜的,貌似见鬼的还入围了什么奖项角逐……真是想把丫拖出去套麻袋啊!
真要说认识的人,倒也有,甚至还是同一家公司的,比如说,何青。
然而何青根本就懒得装给别人看,仗着双方位置隔得远,连个招呼都没打就跑一边跟别人寒暄去了,留下杨柳自己跟一群想拍“姐妹相见欢”画面的娱记站在原地干吹冷风,要多尴尬就有多尴尬。
尤其等后面何青提名视后,并真的拿下“年度最受欢迎女演员”之后,随大流拍巴掌的杨柳忍不住在心中感慨,别说,人家嘚瑟也有嘚瑟的本钱,还是有几分真本事的。
但当她对上何青穿透大半个晚会现场投过来的挑衅眼神时,刚才那些许敬佩就都特么的喂了狗。
什么混账玩意儿啊,你嘚瑟个屁,滚犊子吧!
女演员之间的相互敬佩、惺惺相惜什么的果然都是骗鬼的!
然后在13号的电影盛典上,杨柳饱受摧残的内心得到了极大的安抚。
忙活了一整年的电影人基本上能来的都来了,又因为今晚不存在竞争关系,所以大家脸上的笑容都尤其真诚,见面打招呼基本上都用抱的,真是处处洋溢着堪比过年的欢乐气氛。
三天前杨柳拿到了来年三月份那部新电影的剧本,顺带着终于知道了一直悬而未决的男女主角人选,女主角倒罢了,倒是男主角,竟然是冯京!
对,就是那个喜好碎碎念的,同样参加过《露一手》拍摄的冯京,人家可是国内正经的影帝。
毕竟有过同在一档节目的缘分,原本杨柳还想借这次机会跟他提前熟悉下,结果对方刚拍完《露一手》就去西北拍电影去了,杀青的话怎么也得到明年二月份,然后紧接着就是三月份跟杨柳他们的新戏……
知道了冯京的行程表之后,杨柳顿时就有点自惭行愧,瞧瞧,这才是真正的劳模!
没见到冯京虽然有点遗憾,但能见到其他众多圈内同行前辈们也很好,一圈下来,杨柳也是开心的不行。
这些人,都是重金包裹的潜在客户啊!
等候走红毯的时候,一大堆光鲜亮丽的电影演员都各种扎堆儿,三五成群,高谈阔论好不热闹,偶尔几个逗比还相互打闹着窜来窜去,几名工作人员试图维持秩序,然而喊得嗓子都快哑了也没什么卵用……
杨柳正跟之前合作过的几个导演和演员前辈聊天,眼角的余光就瞥见周南举着双手挤了过来,一边走还一边跟沿途路过的同行们打招呼,交际花似的如鱼得水,“哎老刘,嗨你那片子我看了啊,真带劲!哎呦喂老同学,听说新电影顺利入围金花奖了?恭喜恭喜……”
眨眼工夫他就到了杨柳这一堆儿,先跟几名导演拥抱、擂胸之后,他竟然弯下腰、伸出双手来跟杨柳握手,“哎呦喂这可见到真人了,了不起了不起,等会儿咱们必须得合个影啊。”
几天前杨柳那期《露一手》播出了,周六播放前半集的时候收视率就很惊人,跟第一期周南出场的时候堪堪齐平,而周日后半集干脆就创了收视新高!
节目播出后网上也炸了,不仅娱乐版块出了好几篇探讨杨柳厨艺真假高低的文章,就连她个人talk和祁凰官网也天天收到各种探听虚实的私信和邮件。虽然表达方式千变万化,但总结起来大主题就一个:杨柳到底是不是真的会做菜……
旁边的几个导演就笑着打趣,指着他们两个人说,“得,俩大厨聚齐了!”
周南跟他们特别熟,就一本正经的反驳,“不是你们也真够可以的啊,一共才播了五期就俩大厨,等播上一年估计都能凑出一界厨师大赛来!”
说完之后又看向杨柳,“这才是真大厨,厉害,小姑娘有天分,私底下肯定没少下功夫,那刀工那技术!哎你那刀得有一斤半上下吧?”
杨柳从来就没想到他竟然是个这么热情这么和气的人,到这会儿还有点发愣,闻言傻傻点头,“一斤四两。”
“看吧,”周南挺得意的扬扬眉毛,“那么沉的刀,我这么个大男人时间长了都未必受得了,小姑娘很了不起啊。”
杨柳连称不敢,不过心里还是美滋滋的,一时间笑靥如花,引得后台的摄影师们频频往这边甩镜头。
周南早些年走的还是清秀小生路线来着,想当初还是一代花美男,但年纪渐长之后就开始微微发福,逐渐从台前走向幕后,很少再以演员的身份出演电影。
38岁的他去年年初刚有了一个女儿,疼的跟什么似的,浑身父爱洋溢,看杨柳的眼神也跟看闺女差不多……
周南对烹饪那是真热爱,跟杨柳聊起来三句话不离本行,后者也是久不见同行憋得慌,当即两人就旁若无人的交流起来。
正说到好处呢,就见门口一个工作人员探进脑袋来,朝里面扯着嗓子喊,“周南老师,周南老师在哪儿?两分钟后该您走红毯了,周南老师?!”
一连喊了三遍都没人回答,小伙儿急的满脸通红,看着就差哭了。
这边俩厨子还讨论的热火朝天呢:
“哎你那个红煨肉对吧,是不是直接没加水?用的什么酒,会不会酒味儿特重?”
“对,没加水,加水的话味儿就淡了,我个人比较倾向于黄酒,花雕的什么的,但一定得是正宗的好花雕。酒味儿倒不会,小火慢炖几个小时,多少酒也给蒸没了。”
“你觉得面筋是肉炒好还是素炒?”
“这个不大好下定论,得先看什么品相的面筋,再者个人口味和肉也不一样……”
隔壁剧组听得满头黑线,相熟的编剧伸出胳膊来往周南脊梁上糊了一巴掌,大声笑骂,“还特么的炒面筋呢,人家小哥儿都快被你带累的炒鱿鱼了,赶紧的,走红毯去吧你!”
一群人哄笑。
众人先后入场,新片导演贺厉就在杨柳的前排,两人不免又交流一番。
贺厉笑着说,“刚才就想跟你打声招呼了,不过见你跟周南说的那么投入,也就没老脸皮厚的凑上去。”
杨柳赔笑几句,“冯哥他们没来啊,真可惜。”
不光男主角冯京忙着拍戏缺席,就连女主角周倩也因为海外活动没能过来,倒是杨柳这个女二号提前跟导演碰头了。
贺厉点点头,又说,“倒也没什么,进组之后也就熟起来了,对了,你有他们俩人联系方式么?之前没合作过的话,也可以提前打声招呼么。”
说完,还主动给了她两人的手机号码,并很贴心的告知他们的作息习惯。
在后面的环节中,杨柳如愿收获“最具人气女演员”奖杯,以及一大堆私人联系方式……
要说这个“最具人气女演员”,还真是意外之喜,因为在拍摄《露一手》之前,上到江景桐,下到秋维维都觉得难度很大。
杨柳的势头虽然猛,但她入行的时间毕竟短,满打满算还不够两年半,比起那些个前辈们,群众基础还是有些薄弱。
一起入围的有四人,通过观众投票的方式角逐,就在十几天前,杨柳的票数还落后第一名40多万票,如果没意外的话,她很可能会落选。
哪知《露一手》第四期播出之后,杨柳的表现震碎一地眼球,首播结束后talk上的粉丝都涨了近百万,还有不少餐饮和炊具品牌找上门来求代言。而她个人也在娱乐版块的头版头条待了足足五天,关注率直线上升,“最具人气女演员”的票数跟坐了火