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超级灵泉-第216部分

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安良吃饭的地方,距离大约有七八百米的路程,连个店招都没有,只是一个非常小的餐馆。

店主是一个看起来五十岁左右的中年男人,因为安良经常过来吃饭,他知道了店主叫老杨。以前,老杨的儿子在韩国留学,然后留在了韩国工作,并且取得了永久居留权。

三年前,老杨的儿子在韩国奉子成婚,为了更好的照顾儿子。同时,照顾一下即将出生的孙子,老杨也来到了韩国。

老杨是单身,不是离婚,而是另一半离开了世界。所以,老杨在韩国来了之后,也没有离开。

现在,老杨的孙子,由儿媳妇的父母培养,他是闲不下来的节奏。于是,开设了一个很小的中餐馆,每一个月多多少少也有一些收益。

“安小哥,菜上齐了。”老杨把最后一个番茄炒蛋端了上来。

安良点头道:“说实在的,老杨,你的手艺越来越好了,有这样的手艺,为什么不扩大经营规模?”

老杨自谦的哈哈笑着,“说笑了,说笑了,我的手艺也就只是一般的水平。再说了,韩国的门市租金,远远超过了夏国。即便这么小一个门市,每一个月的租金也是200万,还是熟人的原因。要不然啊,300万都还拿不下来。”

“那至少也要去大饭店做一个中餐菜系的掌厨嘛!”安良继续说道,老杨的手艺确实很棒,安良的胃口很刁钻,老杨烹饪的菜色,几乎达到了a…2的级别。虽然确实还差一点,但这个差距来源于食材的自身原因。

一旦老杨舍得使用更好的食材,味道等级立马就会提升至a…2的高度!

老杨再次叹气道,“韩国的中餐馆少啊!那些大型的中餐馆,哪一个掌厨的不是自家人?至于韩国本土的大餐厅,根本不重视中餐菜系。拥有中餐菜系的大宾馆、大酒店,哪怕聘请中餐掌厨,也不会花费太多的精力和金钱。”

在韩国,老杨的一身厨艺,可谓是无用武之地。只能自己开设一个小餐馆,聊胜于无的节奏!

安良放下了筷子,抽出一张餐巾纸擦拭嘴角。

老杨还以为菜色有什么问题,他立刻问道,“安小哥,味道不对?”

“那倒不是!”安良摇头否定,“老杨,如果我说,我要聘请你,你愿意吗?”安良询问着道。

老杨微微一愕,安良要聘请他是几个意思?

“安小哥,你的意思?”老杨有些不解的询问道。

安良看着老杨,笑着点头道,“我的意思就是想要聘请你!怎么样,有没有兴趣?”

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第313未雨绸缪,两个目标

在岩寺洞的旁边,有一个小树林,安良计划开设一间森林餐厅。并且,相关的施工建设,正在进行之中。

如果没有意外情况的发生,森林餐厅将于2010年初左右完成。若是施工进度快一点,还有可能在2009年底完成。

现在是2009年9月2日的中午,也就是说,还有四个多月的时间,森林餐厅才能建设完成。

在安良的预想之中,或者说在建的项目设计,森林餐厅的规模很小,只有六个小包间。

这意味着,森林餐厅最多同时容纳六桌客人,每一桌最多容纳8名客人。不过,森林餐厅的设计,更多的是为了双人约会的情况。

虽然森林餐厅还要四个月左右时间,才能建设完成,然后还要梳理一下基本的情况,包括安装调整设备等等,但并不妨碍安良提前招聘人员。

原本,安良准备亲自掌勺,但现在,安良发现了老杨,一个厨艺非常厉害的老家伙,安良打算把老杨拉拢过来,从而代替他自己,负责森林餐厅的掌勺工作。

虽然因为老杨的加入,安良必须调整森林餐厅的菜品。同时,必须在为森林餐厅建立对应的蔬菜种植园,但安良解放了自己的时间,不用被套在森林餐厅。

“安小哥,你说真的?”老杨认真的看着安良。

虽然老杨并不关注互联网的娱乐新闻,也不知道安良的真实身份,但老杨知道,安良不是一般人。

安良肯定的笑着回应,“当然是真的!老杨,你是二级厨师。还是一级厨师?”

夏国的厨师等级有两阶五等,从低到高分别是第一阶,五级厨师至三级厨师;第二阶则是技师,也就是二级厨师和一级厨师。

官方书面语,第一阶是烹调师;第二阶段是烹调技师。如果安良没有估计错误,老杨应该就是第二阶的烹调技师。

然而。老杨却摇了摇头,“不好意思,安小哥,我没有厨师证,也没有考过对应的等级。”

“哦。”安良随意回了一句,但在厨师行业,证件的作用非常有限。因为,一个厨师的厨艺好不好,只需要做几道菜。便可以轻易判断出来。

所以,有没有证件,实际上,并不会有太大的差别。

“无所谓的,老杨,你的手艺非常好。我准备开设一间餐厅,我希望你成为主厨!”安良再次发出邀请。

老杨考虑了一下,才回应道:“什么性质的餐厅?规模呢?主菜系选择哪一种?后厨是餐厅负责。还是整体承包出来?”

安良坦白的回应道,“餐厅的规模不大。按照设计方案,餐厅的用餐位只有六桌。餐厅的经营理念,主要走高端餐饮。至于菜系,没有什么严格的限定,只是简简单单的家常菜,以及部分限定的煲汤。后厨方面。完全由餐厅负责,所有后厨工作人员,属于餐厅的工作人员。”

“普通的家常菜?高端餐饮?”老杨有些糊涂了,高端餐饮和普通家常菜怎么结合在一起的?

“是的!”安良笑着回答,“反正以老杨你的厨艺。完全没问题的。”

老杨考虑了良久,才继续道,“每一个月待遇是?还有,每一周的上班时间?具体上班地点?”

安良继续解答,“老杨,我是直性子,薪水方面肯定不会亏待你。前三个月时间,每一个月400万,第四个月开始,每一个月600万,还有超过一个月薪水的年终奖。”

说到这里,安良稍微停顿了一下,打量了一圈四周,才继续道,“如果我没有猜错,老杨,在这里,你每一个月的收入不超过200万吧?临江苑偏远的地理位置,再加上周围不算良好的商业环境,以及场地费用等问题,你每一个月的收入,应该不太多。”虽然是疑惑的询问,但安良笃定道。

老杨苦笑的点头,等待着安良回答另外两个问题。

安良又解释道,“原则上,主厨没有休息时间,每一天都需要上班。但是,因为主厨只需要掌勺,所以,主厨的上班时间是上午十一点开始。晚上下班的时间,也不会太晚。因为,我计划,晚上十点钟歇业。”

随后,安良继续道,“具体的上班地点在岩寺洞附近,距离狎鸥亭很近,拥有公交直达。怎么样,老杨,考虑考虑?”

老杨没有立刻答应下来,只是点头道,“没问题,我要考虑考虑。这件事情,我还要和儿子商量一下。对了,安小哥,你的餐厅什么时候正式营业?”

“半年之内吧!”安良保守的回应道。

老杨松了一口气,至少不需要立刻做出决定,还有充分的考虑时间,他回应道,“还有很长时间,不着急,不着急。”

“哈哈,正好,这一段时间,我可以经常过来吃饭,品鉴品鉴老杨的厨艺。”安良大笑着道。

老杨有几分自得道:“完全没问题!”显然,老杨对于自己的厨艺非常有信心。

初步与老杨达成了雇佣意向之后,安良简单的吃了两口,便结账离开。离开了老杨的无名小餐馆,安良返回了。

在自己的御用宝座,安良查看着互联网的新闻,网络里面,娱乐新闻的主角还是他自己,带上了郑氏姐妹和允儿,小报媒体们并没有简单的放弃炒作,哪怕s。m娱乐公司已经发出了辟谣公示。

暖暖的阳光,从落地窗透射了进来,让人有几分昏昏欲睡的感觉,安良在naver搜索引擎,查询着他需要的消息。

安良需要两条消息,或者也可以说是一条。他需要查询,在首尔范围内,有没有园林苗圃公司,出售茶树,以及咖啡树。

小空间升级之后,获得了森林之泉。目前,森林之泉的作用正在被安良摸索出来,包括扭转树木的生长速度,以及让树木忽略环境与天气影响。

只不过,的实验,全部采用了果树苗,并没有使用茶树和咖啡树。现在,安良想要实验一下,咖啡树和茶树,是否也会受到森林之泉的作用。

如果咖啡树可以被森林之泉扭转生长速度,并且忽略生长环境和天气。同时,如果森林之泉也具备生命之泉一样的作用,改善了咖啡豆的口感。

那么,将迎来全新的局面!

目前出售的咖啡,全部具备了一个特别的属性,那就是保质期只有二十四小时。

因为的咖啡,本质是生命之泉,生命之泉离开了小空间中心位置的水洼,只有二十四小时的有效期。

所以,出售的所有咖啡,以及面包糕点,全部只有二十四小时的有效期。

突破二十四小时有效期限制的方法也很简单,让生命之泉转换!比如说翠玉系列西瓜,优秀级草莓,紫水晶葡萄,自然烈焰系列辣椒等等,它们全部是得到了生命之泉灌溉,从而改善了口感的植物。

如果森林之泉具备生命之泉的作用,成功改善咖啡豆的口感。那么,的产品,便可以突破二十四小时的保质期,也就可以销售到更远的地方,包括夏国和日本,也包括全世界。

当然了,按照安良哥不是奸商的作风,在价格方面,肯定会增加很大一截。毕竟,物离乡贵,在盛产苹果的地方,苹果的价格便宜得不得了,但在大都市里面,苹果的价格不是贵得咬人?

除了咖啡树之外,安良的另外一个目标,便是茶树!

想一想那些天价茶叶,简直是比抢劫更加容易一些,而且根本不会违反任何法律,反而受到消费者的趋之若鹜。

以夏国的大红袍母树为例子,每一年的产量就那么少,已经不仅仅是金钱可以衡量的,还要有一定的地位,才能获得对应的配额。

若森林之泉可以针对茶树产生作用,安良一定会种植一片茶园,然后当一个茶园主,让自己的茶叶行销全世界。

只是呢,想法很美好,但还需要实验论证。

第一步,便是需要找到合适的咖啡树和茶树,进行种植试验。这件事情,安良也吩咐了娄苼俊处理,但最近两天,娄苼俊一直在忙碌于处理一号大棚和二号大棚,采收前的准备工作。因此,安良自己也在naver进行搜索。

经过了一番搜索,安良还真发现了相关的信息。不过,只有茶树的信息,没有咖啡树的信息。

安良在互联网发现,就在江南地区南方的果川市,便有人发布了出售茶叶的信息。发布人特别说明,所有的茶叶是当地今年的新茶。

既然是当地的新茶,那说明当地一定有茶树。

果川市和首尔非常近,只是间隔了一个冠岳山,从狎鸥亭洞过去,如果交通没有问题,最多半小时的事儿!

安良找到了对方的联系电话,随后给对方拨打了过去…

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第314龙井?我想你了



安良拨打了出售茶叶的网友预留在页面的联系电话,等待了不足十秒钟,电话便被接通。

“你好,这里是新果茶业,我是范开福。”范开福主动自我介绍道。

安良稍微有些意外,范开福留在广告网页的名字居然与现实名字一样。“你好,范先生,我叫安良。我在互联网上看见了你的广告。”

范开福热情道:“你好,安先生。恩,是的,我在互联网做了很多广告。安先生,你需要购买茶叶吗?请你放心,所有的茶叶,全部是今年的新茶,并且炒制工艺非常完美,绝对不输于夏国进口的高级茶叶。”

夏国作为茶叶的故乡,茶叶的品质,得到了全世界的认可。一般而言,海外的高端茶叶,大多数来自于夏国。

韩国就在夏国的旁边,从历史到文化,全部受到了夏国的影响。所以,韩国的高端茶叶,也来自于夏国的进口。

“是吗?非常巧啊,范先生,我就是夏国人。不知道范先生的茶树是什么品种?”安良笑着说道。

范开福愣了一下,随后咳嗽几声,才道:“咳咳,原来安先生是夏国人。哈哈哈,那安先生一定知道龙井了,对吧?”

“当然知道!”安良虽然不太懂茶,但大名鼎鼎的龙井,怎么可能没有听说过?“难道范先生的茶树是龙井?”

“嗯!是的!我的茶树,来源于夏国著名的湖城,已经种植了五年。今年是第二次采摘茶叶,全部在三月份采收的。全部
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