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末世桃源记 作者:姬玖(起点大封推2014-06-11完结)-第70部分

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给她的松塔。一时有了注意,乔母让她准备材料。那她就弄些松子吧,正好家里有嫩玉米,做一道松仁玉米甜甜的,女生都爱吃,只是这里的树没人砍伐,棵棵都长得老高,乔米微虽然会爬果树,但对这种笔直的树就没辙了,绕着几棵树转了转真发现不少松塔,地上也有壳子,乔米微捡了两个掰开看了看,里头基本没籽儿了,估计都是被松鼠吃光了才扔下来的。

    看来想弄点松子还不大容易,最好是有个长树杆,可惜这片林子都是松树,树枝都长得老高,虽然也能抓住,却因为太高使不上力气把枝条掰断,这时刚刚冲她扔松塔的松树又出现了,手里又抱着一个松塔蹲在树干上咔嚓咔嚓的啃着,乔米微心中一动,赶紧又找了块石头冲着松鼠扔了过去,因为有第一次的先例,这次松鼠没害怕,紧跟着就把自己手里的松塔扔了下来,没想到扔的还很准,直接砸她额头上了,乔米微故意没躲,让松塔砸上,乐的松鼠又是一阵转圈圈。

    乔米微等松鼠乐完了,又捡起一块石头扔了过去,松鼠十分上道直接还给她一个松塔,这回好了,一人一动物你来我往的砸上了,不一会又出现一只松鼠,看了两眼就跟着一起砸乔米微,慢慢的她的脚边就堆了一小堆松塔。

    可能是后来的小松鼠觉得乔米微的这种行为是在欺负它们,冲着林子里头叫了两声,没一会就又来了三只松鼠,这下乔米微可应接不暇了,根本不用故意让松鼠砸着她,她左挡右拦还是被砸的不轻,等砸了一会松鼠们觉得乔米微这么个大型动物也不会爬树,一点危险都没有,也就无聊了,吱吱叫着先后离开了,乔米微缓了气,赶紧把地上的松塔都用筐装起来就往回走,谁知走到林子边上,先前的那只松鼠竟然跟了过来,乔米微回头的时候它就冲着乔米微吱吱的叫了一声。

    乔米微得了松塔心情好,提起篮筐冲着松鼠拍了拍,“谢谢啊,改天还来找你。”

    松鼠不知道是怎么理解的,反正在原地蹦跶了两下,乔米微走它就跟着,一直跟到快山脚才停住,乔米微从篮筐里拿了个松塔扔给松鼠,就大步下山了。

    等出了桃源她看见乔母已经把鸭子杀好了,赶紧走过去献宝,“妈,你看我弄到了什么?”

    乔母回头一看,见是一篮子松塔,噗的就笑了,“不过就是松塔,有什么好的,我们小时候总上山打来吃。”

    “真的啊?”乔米微羡慕死了,“妈,你知道现在松子多贵啊。”

    乔母一边熟练的给鸭子开膛,一边指挥乔米微扒松子,“你拿个火钳子把松塔伸进炉膛里烤,等烤熟了使劲儿一摔松子就出来了。”

    “哦。”乔米微从煤筐里拿出火钳夹着松子伸到炉膛里,“怎么看烤没烤好啊?”

    “一会我看看,烤两个就知道了,没什么技术含量。”乔母头也不回的说了一句。

    没一会松塔就冒出了香味,乔米微赶紧把松塔拿出来看看,“好没好?”

    “还得一会。”乔母瞄了一眼说道。

    “什么东西,这么香?”于雅雯一进来闻到特殊的香味忍不住问道。

    “是松塔。”乔米微指着脚边的篮筐说道。

    于雅雯走到筐前面看了两眼诧异,“那是什么?怎么一股松子的香味。”

    “哈哈。”乔母忍不住笑了,“没去过农村吧,松子就是松塔里头的籽儿,长在松树上。”

    于雅雯脸红红的说道,“其实,应该知道的,一时没往一起联想。”她蹲下身跟着乔米微一起烤松子,“今天怎么弄这么丰盛?”

    “家里来客人了,对了,你还没看见呢吧。”乔米微说道。

    于雅雯点头,“那我去打声招呼。”她起身出了厨房。

    乔米微这边的松子烤好了,使劲往地上一摔果然像乔母说的,松子都摔了出来,她赶紧蹲下身把松子都捡起来,接着一起往炉膛里放了好几个松塔,自己忍不住用手扒开一个吃了,“哎呀真香。”

    乔母看乔米微一连吃了好几颗忍不住提醒,“留下一些做菜,剩下的端到屋子里给客人尝尝。”

    “哦。”又烤好了几个松塔她把松子扒出来装到盘子里,等盘子装的差不多满了她就端起来送到了屋里,室内很热闹,孙营三口也都过来了,几个人围坐在炕桌上聊天乔米微把松子放在桌子上,“都尝尝。”

    秦致远低头一看,“呦,居然是松子,是现烤的吧,真香。”

    小天佑也闻着香味了,扒着于雅雯的袖子想抓松子,乔米微把松子往秦致远和夏瑶方向推了推,“尝尝吧,保证是纯野生的。”

    夏瑶伸手拿了一个剥开吃了,“嗯,好香啊。”

    于雅雯也抓了一小把放在自己面前给小天佑剥,乔父先剥开一个喂到小天佑的嘴里,小家伙嚼了两下香的嘴角都笑开了。

    乔米微又帮着把众人的茶杯蓄满水就说道,“再等一会啊,饭菜马上好。”

    秦致远赶紧说道,“慢慢弄啊,我们还不饿呢。”

    乔米微回了厨房,乔母已经把鸭子收拾干净了,乔米微一边剥松子一边问,“妈,都想好弄什么菜了吗?”

    乔母指着材料说道,“树菇焖鸭,炒丝瓜,椒盐土豆,松仁玉米,炸虾,炒芸豆,怎么样,等会做完再看看用不用拌个凉菜?”

    乔米微点头,“行,咱们分工吧,一人一个锅。”

    “那鸭子你炖,我炸虾。”乔母把盛鸭子的大碗递给乔米微。

    用树菇炖鸭子非常的香,春天的时候田秀娘没少上山采蘑菇,后来吃不了的一半腌上了,一半晒成了干的,里头就有很适合炖鸭子的树菇,乔米微翻出树菇用水泡上,就开始肢解鸭子,把鸭肉剁成块用的大碗盛上,切好葱花、姜丝蒜片,想了想又到桃源里摘了一个青椒出来,洗干净以后切成块都整齐的放在案板上。

 第一百零三章 停电了

    乔米微回身打开电磁炉,在锅里倒上热水烧开,等水开了她拿着大碗把鸭块倒进去,又放了点料酒,姜片,接着把装鸭肉的大碗用水清洗一下,等锅里的鸭肉变成白色,水面上浮着一层灰白色的沫,她那出一个漏勺把鸭肉块捞起来淋干净水分,放到大碗中,又把漏勺涮干净放到一边,再把锅里的水倒掉,刷干净锅。

    “妈,我可开始炒了啊。”乔米微回头说了一句就在锅里加入油,然后放入姜丝、蒜片、葱、八角和花椒爆炒,等炒出香味以后把鸭肉块倒进去继续炒,一直炒到肉块出油了,她赶紧往锅里倒入料酒,再加入适量的酱油调味上色。

    然后将树菇放进去炒,等树菇翻炒均匀以后就接了一碗水加到锅里,再加入适量的盐,盖上锅盖把火调成大火炖。

    那边乔母的炸虾也开始下锅了,乔米微拿过丝瓜去皮然后切成滚刀块,然后切葱花、蒜片。

    等这些准备完了鸭肉也开锅了,她把火调小继续炖,回头又开始洗土豆,他们家的土豆很甜很糯,但个头太小,如果正常吃准备起来会很费力,但做椒盐土豆就正合适了,等土豆洗干净,锅里的鸭肉也该酥烂了,她打开锅看了一眼,接着调大火开始翻炒收汁,最后把青椒放进来翻炒,等青椒断生以后放入适量味精关火就可以出锅了。

    做完了最费时的鸭子剩下的就好做了,她先把洗干净的土豆放入高压锅中煮熟,回身拿过丝瓜准备炒菜。

    她先把锅洗干净,然后在锅中加入油,等油热以后放入蒜片、葱花和辣椒酱翻炒,这个辣椒酱是乔母自制的,里面有炒好的瘦肉末、花生碎和芝麻。吃起来非常香,等锅里炒出香味以后就把丝瓜倒进去翻炒,一直炒到丝瓜变软再加入适量的盐就可以出锅了。

    乔米微回身问,“妈,先上菜啊?”

    乔母点头,“上吧,我这边马上好。”

    乔米微端着鸭肉先进屋,于雅雯看见菜好了,赶紧跟了出去,帮忙摆桌。十分钟以后高压锅叫了,她把土豆拿出来,又端了一小碗凉水沾手用。接着开始扒土豆皮,等皮都扒好了,乔米微拿过菜刀把土豆轻轻压扁,然后打开火,在锅里倒上油。等油热了,就把土豆放进去煎,一边煎一边在上面撒上椒盐和葱花,等土豆两面都煎的金黄的就可以出锅了,她把最后一个土豆装进盘子回头看时乔母那边已经完事了,正淘米准备焖饭呢。

    乔米微端着菜回屋。乔母叫住她,“微微,你看看咱们泡的那个葡萄酒能不能喝了。”

    乔米微回头问。“才一个月吧,能行吗?”

    “看看吧,反正那里头的也是酒,不行就少喝点。”乔母把饭焖上,又开始简单的归拢厨房。

    “哦。”乔米微把菜端进房间。“最后一个菜,夏瑶你多吃点。”

    夏瑶点头。“嗯,你们做的菜都好好吃啊。”

    乔米微听了笑道,“那你就多吃点。”

    秦致远看乔米微还要出去赶紧招呼她,“微微,这些菜足够了,别准备了,伯母呢,也叫她过来吧。”

    “嗯,我妈马上过来,我去看看葡萄酒能不能喝,天气这么冷,咱们喝点酒暖暖身子。”乔米微说着就推门出去了。

    秦致远听见有葡萄酒喝当时就兴奋了,“好好,快看看。”

    这个葡萄酒泡的不科学,真正的纯葡萄酒是不加酒,完全用葡萄酿成的,他们家的这个葡萄酒只不过是用几斤葡萄加冰糖用酒泡的,这里的酒还是家里仅存的那几瓶三十八度酒,现在加入葡萄一泡度数估计得更低,但这样正好,乔米微没酒量,但还有些馋这样的酒,如果度数不高她也可以跟着喝点。

    乔米微抱着大瓶子回了屋,乔母已经上桌了,旁边给她留了个位置,乔米微把葡萄酒递给乔母,自己拖鞋上暖炕,“妈,你看看,我觉得应该能喝了,都变颜色了。”

    乔母拔开瓶塞闻了闻,“应该行吧,反正都是能直接吃的东西,咱们先尝尝。”说着给众人都倒了一杯。

    夏瑶不会喝酒,但也有些好奇这种自酿的葡萄酒是什么味道,所以乔母给她倒了一小杯底让她尝尝。

    秦致远端起杯子和乔父孙营碰杯一口喝掉了小半杯,“嗯,味道不错,伯母,这个酒味道行啊,就是度数有点低。”

    乔母也和夏瑶还有于雅雯碰了碰杯浅浅的喝了一口,夏瑶伸舌头舔了一小口,“啊,好辣。”

    乔父哈哈笑道,“这个酒现在估计不到三十度,你是不会喝酒,我们可一点都不觉得辣。”

    夏瑶小脸红扑扑的,悄悄往外推了推杯子,一直到吃饭结束都没再碰过这杯酒。

    “伯母,这个鸭肉太好吃了,您这个手艺太棒了。”秦致远一边大口啃着鸭肉一边不忘拍乔母的马屁。

    乔母听了笑着指乔米微,“这菜是微微做的,这次做的还不错,火候刚好,有进步。”

    夏瑶吃了一个土豆饼吃惊的看向乔米微,“哇,乔姐姐这么厉害啊,我什么菜都不会做。”

    乔米微说道,“那才好呢,这样的享福。”

    秦致远赶紧说道,“现在的女孩子多半都不会做饭,微微多好啊,伯父伯母有这样的女儿你们可享福了,我将来一定要找个手艺这么好的媳妇。”

    秦致远的话说的太露骨了,在场的人都听出来了,一时间众人的表情精彩极了,乔母虽然心里高兴,但她也看出来夏瑶这个姑娘也看上秦致远了,怕她心里难过赶紧岔开话题,用勺子给夏瑶盛了点松仁玉米,“尝尝这个,松子是野生的,刚刚烤好的。”

    夏瑶点头,“谢谢伯母,我从来不知道现烤的松子竟然这么香。”

    于雅雯说道,“是啊,我来这之前也不知道,一直觉得住城里好,哪知道到这边以后吃到纯绿色的蔬菜,一对比才知道以前自己吃的菜一点味道都没有,那些大超市里主打的什么纯绿色蔬菜也都是骗人的。”

    夏瑶懵懂的点了点头,夹了块丝瓜吃了,“真的啊,味道的确不一样,特别有滋味。”其实以夏家的地位怎么可能吃不到纯绿色的食物呢,她不过就是附和于雅雯的话而已。

    果然乔母听了,赶紧又给她夹了两筷子菜,“多吃点,你要是在这边多住些日子就天天到我这边吃饭,我每天都给你做好吃的。”

    夏瑶抿住嘴笑道,“谢谢伯母,那我可就厚着脸皮过来打扰了。”

    乔父也乐呵呵的说道,“打扰什么呀,现在外面出不去,我们老两口闷在家里,恨不得多几个像你这样的姑娘陪我作伴解闷呢。”

    众人边吃边聊,又喝了点酒,气氛就愈加热闹了。

    只是在他们欢乐的吃着美味的时候,离这里不远的一处电线杆上的线路却因为承受不住冰
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