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我看着老板娘第一次喝“老板娘特调”之外的咖啡。
比起我的热巧克力，低咖啡因的香气略显单薄了些，但清爽没有厚琐的负担，很像我眼中想像的，老板娘的人生。
或许，这点观察也可以在我伟大的“咖啡/个性”记事本里添上一个小小记录。
“很久很久以前，我跟阿不思一样，是个不喝咖啡的人。”老板娘闻着咖啡香，那淡淡的蒸气抚摸着她略显清瘦的脸颊，也抚摸着青春不再的回忆。
“但我有一个从小一起长大的好朋友，他非常喜欢喝咖啡，喜欢到，连我都不由自主端起咖啡，进入他的世界。”老板娘一边说着，一边端详着左手无名指，“当时我年纪还小，但我明白，那里是一个女人，身上最幸福的位置。”
“你很喜欢他，对吧？”我猜。
“一开始没有那么喜欢，只是单纯的青梅竹马、无话不聊的童党。原本我以为，我们到了人生某个分歧点，例如国小毕业、例如国中毕业等，我们就会理所当然穿上颜色不同的制服，走进不同的人生，跟大多数人一样，回忆尘封在毕业纪念册上的短短祝福。”老板娘的眼中充满了得意的光采。
但没有。他的双亲在他国小毕业典礼那天，不幸出车祸过世了。当大家都在为分离培养情绪假哭时，我看着导师走到他身边说了几句话，他一听，仓皇不知所措地从会场跑去医院，我不懂，于是向导师问明了原因。知道后，我开始无法克制地大哭。一连哭了好几天，每晚睡觉阖上眼睛时，仿佛都会看见他穿着麻衣、无助地跪在丧礼告别式的角落。我难过得无法入梦。
于是，我鼓起勇气告诉我爸爸，我不想念私立中学的初中部，想到他读的、位于八卦山山上的彰化国中，继续当他的好朋友、照顾他的情绪，以免他变成自闭儿或是学生流氓。幸运的，我爸爸很高兴我珍惜这份友情，于是答应了。
上了国中，依亲的他没有钱吃营养午餐，于是我每天从家里带两份便当给他吃。他成绩不好又贪玩，我便晚上押着他到我家、当他的小家教，教他到不想会也得会为止。而他就是在这个时候看见我家里摆放的种种煮制咖啡的器具，那些都是我喜爱喝咖啡的老爸珍藏的宝贝，而他老是好奇地东摸摸西摸摸，我爸也就热心地倾囊相授，教导他各种咖啡的知识、如何辨别咖啡豆好坏、甚至还跟他一起蹲在院子里用奶粉罐DIY烘焙生咖啡豆，两个人像是忘年之交。
到了高中联考，真是我的一场噩梦。不晓得是因为太过紧张或是吃坏了肚子，我考到第二天就得了急性肠胃炎，在考场里几乎熬不下去，成绩当然不好，只得在选填志愿时将私立中学当作唯一的选择。而他，他真的很聪明，他的联考分数远远超过第一志愿彰化高中五十分。我想，应该是说再见的时候。坦白说，我挺难过的，当时我真希望我爸还有没教完的咖啡课程，如此我才能在偶而的下课晚上瞧见他的身影。
但到了私立高中报到、新生训练的第一天，我吓呆了。
“好久不见，以后请全校第一美女多多指教。”他穿着白色衬衫、咖啡色长裤，笑嘻嘻地背着蓝色布书包，站在校门口等我。然后深深一鞠躬。
我根本没办法反应，只好讪讪地向他挥挥手打招呼就走进教室。
回想起来，我当时根本不明白自己心中的情绪，是一种叫做“喜欢”的东西。
我还单纯地以为我们会是一辈子的好朋友。
后来我看见他每天放学后都匆匆忙忙骑脚踏车离去，我才知道，原来他为了支付私立学校高昂的学费还就学贷款，每天晚上都到咖啡店打工。
呵，也算是学以致用吧，我爸知道了还很得意他的徒弟终于青出于蓝。
我偶而会到那间咖啡店写作业，老板跟其他的工读生都向我夸赞他的手艺是全店第一，客人都很满意。
“全校第一美女，请问今天想喝点什么？本店请客。”他总是笑嘻嘻地穿着白色围裙，弯腰问我，故意装绅士。
“随便。”我想说既然他请客，那就随便吧。
然后，他每次都端上风味不一样的咖啡，拿铁、摩卡、浓缩、哥伦比亚、美景三河、佛罗娜、苏拉维西，还会贴心地附上一片小蛋糕，单就技术上绝不比阿不思逊色。
虽然我的舌尖没有特别敏锐，但我总是可以感觉到在每一次不同的口味后、藏在他手艺里的，那一点点特别的东西。
但我还不知道，那一点点特别的东西，是多么珍贵。
所以我在高二时交了一个男朋友，高三的学长，高高帅帅，骑红色FZR打档车、穿刻意定做的打折裤上学，是所有少女心中的梦想。
“对不起。”我。
“不用对不起，你从未应允过我什么。”他。
“对不起。”我哭了。
“不用对不起，有些事，一开始就已经决定好了，努力是没有用的。”他强忍着，不让眼泪掉下。
“对不起。”女孩子将脸埋在双掌里。
“不用对不起，不过你要明白，有些事，是一万年也不会改变的。”
他坚定地说：“我永远都在等你当我的新娘子。”
我想我伤透了他的心。
虽然我还是可以见到他勉强挤出笑容，弯着腰、伸出手，绅士般问我：“全校第一美女，请问今天想喝点什么？本店请客。”然后加上一句：“请问我还没有没机会，如果有，别忘了轻轻敲桌子鼓励一下我喔。”
然而，我的手从来都吝惜传达我的情感。
他却从来不吝惜他的笑容，还有美味的咖啡。
所以老天爷给了他一个机会，也给了我一个启示。
大学联考前一个月，他陪着我到邮局划拨一套音乐CD，当时在中午，来邮局办事的人很多，他趴在我身边看着我填写划拨单，不知在傻笑个什么。
突然，有两个抢匪冲进邮局大叫抢劫不要动，我吓呆了，他立刻紧紧从背后抱着我。
半分钟过后，我听见一声爆竹巨响。
还有玻璃碎裂的声音、人群的尖叫。
“你有没有怎样！你有没有怎样！有没有哪里很痛？”他惊慌地抓着我的肩膀，将我绕了一圈察看，我赶紧摇摇头表示我很好。
“吓死我了。”他松了一口气，我却看见他的右手袖子上，都是血。
我在医院急诊室外，不断祈求上天别让他离开我。
只要他还能对我绽放笑容、为我端上一杯温暖的咖啡，我愿意给我们俩一次机会。
两个小时过后，挂在急诊室门上的红灯熄了。
我又哭又笑，站在走廊上将满脸的眼泪揩干，将电话卡插进话机里，告诉那个学长我想，分手。
大学联考后，他因为右手还没复原、计算答案时慢了半拍，所以没考上国立的大学，填了台中的东海。
我帮他拿志愿卡去登记时，瞒着爸爸，将我的志愿卡上第一顺位“台大心理”用橡皮擦偷偷擦掉，填上一个象征机会的数字。
然后，开始了多采多姿的大学生涯。
但我还是很笨，即使我越来越喜欢他。
四年中，我深深害怕我一旦被他追到了，他就会像其他现实生活里的许多男生一样，失去恋爱的热情，失去当初追求时的活力，忘记在咖啡里添加那一点点，对我来说很重要的东西。
所以我一直没答应他的追求，眼睁睁看着他跟学妹手牵着手，走在美丽的文理大道上。
我哭了，躲在浴室里偷偷地哭了好几天。
我亲手挥别珍贵的幸福，丝毫没想过一次次拒绝他之后，他所尝到酸苦滋味。
只顾着保存他追求我的快乐时光，却不敢携手挑战不可知的未来。
心如刀割，我才明白我自以为付出甚多，其实我多么自私。
毕业典礼，他穿着黑色的礼服，神色有些落寞地站在路思义教堂前的宽阔草坪上与同学、学妹合照，我终于鼓起勇气，哭着向他大声告白。
（15）老板娘
东海大学毕业典礼，大草皮。
数百个人围观一场闹剧。
他走了过来，说要跟我合照。
“你去死去死啦！我以后都不要见到你！”我大哭，推开他的照相机。
“应该说这句话的人是我吧！”他突然情绪爆发。
“你怎么可以丢下我一个人……煮咖啡给我、为我念精诚、陪我念书、拉着我跷课看电影、为我……为我挡子弹……呜……都是骗人的！”我把鲜花摔在地上，号啕大哭。
“我的努力一直都没用！都没用！我追你那么久你都不肯跟我在一起，别人一牵你，你就跟人家跑了！我算什么！上个月你网友说要追你，你竟然说要好好考虑一下？！干！我比不上一个你从未看过的男人吗？”他把相机丢在地上，愤怒地咆哮。
“呜~~~~”我蹲在地上，气得大哭大闹。
他从未见过我这么胡闹，气竟消了一半。
“对不起。”他叹口气说。
“不要跟我说对不起！”我咬着嘴唇，看着草地上的小野菊。
“对不起，我真的追不到你。”他转身，就要走。
就要走。
就要走出我的生命。
“不要走！”我大叫。终于下定决心。
他不明白，但停了下来
“我……我不是不当你的女朋友……我只是要你一直追我！”我红着眼，大声说：“我只是很喜欢很喜欢你追我的感觉，我好怕，好怕你跟我在一起以后，就突然不要我了嘛，呜……”
我一直哭，他也一直哭。
围观的数百人，也一起哭。
“不要丢下我一个人，你知不知道这年头，要找到一个真正愿意帮我挡子弹的人，有多……有多困难……”我的鼻涕跟眼泪搅和在一起。
“你们才是最登对的，再不走，我要被大家用石头砸扁了。”他身旁的小学妹淡淡一笑。
“sorry……”他歉然说，看着小学妹捂着脸跑出人群。
“看这里。”他看着我哭花的小脸，捡起草地上的照相机对准我。
“走开啦！”我捂着脸，不让他拍照。
“我搞不懂，一下要我滚，一下子说我走了你会死掉，一下子又叫我走开。”他笑着，把脸上的眼泪都笑落了。
“我哪有说我会死掉！”我抽抽噎噎地笑了。
“嫁给我！”他大叫。
“不要！”我也大叫。
“至少当我的女朋友吧！我连你的手都没牵过！”他开心地嘶吼着。
我别过脸，但隐藏不住幸福的笑意。
“答应他吧！”一个穿着毕业服的长发女孩擦着眼泪道。
“答应他吧，让我在毕业前留下一个难忘的美好回忆吧！”一个拿着篮球，毕业服乱穿的男生大叫。
“答应他吧！”
“答应他吧！”
“答应他吧！”
“答应他吧！”
他拿着相机，贼兮兮地等待他盼望已久的瞬间。
我擦掉眼泪，说出他期待十四年的咒语。
“女朋友就女朋友。”
“喀擦！”
往后的四年间，他当完兵、在新竹找到一份工作，我则在一间出版社上班，担任小小的美术编辑。
我们之间，也再度经历了上千杯的咖啡。
一个周末，他开着刚刚分期付款买下的新车，兴高采烈载我到竹东的关雾渡假，还让根本没有驾照的我偷偷开了一小段路，想想真是惊险。
“小咪，你喜欢喝我煮的咖啡吗？”在民宿楼下吃晚饭时，他突然很认真地问我。
“当然喜欢啊，虽然我每次都说随便，但只有是你为我煮的我才会这么回答，嘻，其实我宁愿喝白开水也不愿尝别人煮的咖啡一口，我爸爸还会因为你吃醋呢。”我点点头回答。
他笑了，笑的很开心。
自从大学毕业典礼那天以后，就属那个时刻的笑容最灿烂了。
“你煮的咖啡太好喝啦，万一我以后喝不到这么好喝的咖啡该怎么办？”我学着周星驰电影“食神”里的经典对白。
“如果真有那么一天，教你一个办法。”他正经八百地却又说着搞笑的内容：“你就开一间咖啡店，整天瞎煮一堆乱七八糟的咖啡，取名叫老板娘特调，然后每次煮的内容都不一样，唯一相同的地方，大概就是难喝的要死吧？接着规定这种烂咖啡每日只供应两杯，一杯给自己、一杯得请老板娘，如果点了老板娘特调的话，就可以跟世界第一美女聊聊、聊一杯咖啡的时间。”
“好无聊喔，这样有谁会点这种咖啡？岂不是砸了自己的店招牌！”我大笑。
“一点都不无聊。如果有一个人，每天风雨无阻，就算走路碰上下雪、就算开车遇到龙卷风、就算大地震将他前面�