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况下生的也行。
凌波一声令下,御厨房就忙翻天了,去壳的、去毛的、蒸的、煮的、氽的、炸的……
这些食材几乎囊括了所有人间美食,鸡鸭、羊肘、猪肚、蹄尖、蹄筋、鸡鸭肫;鱼唇、鱼翅、海参、鲍鱼、干贝、鱼高肚;鸽蛋、香菇、笋尖、竹蛏。三十多种原料分别加工调制,整整二十七位御厨没一个闲着的,这就叫凌波亲自下厨做饭。的确是亲自下厨了,她一直在厨房没走。
“这是干什么呀?”鹿儿赶过来发现厨房忙冒烟了,凌波还亲自监督,离张阳成婚还有半个月呢,这是要招待什么重量级人物啊?
“你可来了,快帮我想想怎么办。”凌波跟鹿儿说了她要给张阳送饭的事。
鹿儿笑道:“这么多御厨你不问,找我有什么用啊?”
“御厨做的东西无恨才不稀罕呢,他就要吃我做的。这个一定要用心,他不在乎吃的是什么,在乎我亲手为他做的这份心。”心,凌波是有,但能力是零。
鹿儿想了想也皱起眉头:“我就会熬药,也不会做饭啊。”
熬药?熬药和做饭也差不多的吧?熬一罐子送过去连碗都省了,挺好。凌波满屋子的转,拿起几个小罐子看看都太小了,张阳饭量大,而且他很可能会叫上追风和问墨一起吃。他们仨说不吃是不吃的,要是吃起来个个都比饿狼能吃。
“这是什么东西?”凌波发现一个比较大的坛子,看上去挺合适的。
“回皇后娘娘的话,这是酒坛子。”宫女简直想笑,这娘娘真有见识,连酒坛子也不认识。
“行,就它了。”凌波伸手提过酒坛子,里面还有大约三分之一的酒,凌波直接把酒倒扔了,小半坛子花雕就这么无辜的祭奠土地公公了。
接下来怎么办呢?当然是把食材塞到坛子里啊。凌波举起坛子往里看了看,黑漆漆一片什么也看不清。这坛子脏不脏啊?算了,装酒的不会脏吧,不刷了。
凌波拎着坛子在厨房里转,看到一盘子姜片,这东西薄薄的小小的看来不能吃,刚好坛子没刷铺上一层吧。
“这是什么玩意儿?有毒没?”凌波想用姜片铺坛子底,得问问这东西能不能用。
“这是姜片,除异味的,能去寒,没毒。”
废话那么多,能用就行,凌波把一盘子姜片铺到最底层。闻闻手上一股姜味,这要是跟食物沾上得多难吃?凌波便在坛底放上一个小竹箅(音避),然后把各种食材一层一层往坛子里塞,都是亲手塞的,凌波的确很用心,码得很齐整。
放的顺序也是有考虑的,先将煮过的鸡、鸭、羊肘、猪蹄尖、鸭肫、猪肚块及花冬菇、冬笋块放入,再把鱼翅、干贝、鲍鱼片摆在上面。凌波想的是把不好熟的放下面,体积稍小的放上面,她不知道的是蒸东西从上面先熟。
都塞好了怎么办呢?熬药得放水,放点水。凌波倒里两瓶天池灵泉水,见御厨把煮完鸡、鸭的汤汁小心的倒进瓦罐里。这东西有什么用?
“这水怎么不扔了?”凌波觉得鸡、鸭都捞出来了,这水应该扔了才对。
“娘娘,这不是水,这是高汤啊,做菜只要放里一勺味道就特别鲜。”
“哦,那倒里点。”凌波不管什么,好吃就放啊。
倒入煮鸡、鸭等料的汤汁,再看看大坛子塞得满满的了,撒把盐,又把几样不太认识的调料扔了进去,盖上盖子架到火上,不一会儿就有热气冒了出来。
“这直冒气什么时候能熟啊?”凌波完全忘了里面的食材全是处理过的,没塞里之前就是熟的。
凌波看了一圈,找到几片荷叶把坛口封上,然后让鹿儿就像熬药那么熬。
“能行吗?这能吃?”鹿儿没见过这么做菜的,这么多东西混一起得是什么味啊?
第892章 农具
其实凌波心里也没底,她根本没做过饭菜,她也不确定这么干能整出什么来,反正好吃就吃,不好吃就不吃呗。http:///让张阳看到她确实是用心的做了就行。
心里是这样想的,嘴上却很硬气的说:“绝对是人间美味!”
鹿儿怎么也不相信这能是什么美味,只觉得可惜了这么多绝顶的好食材。“还美味?能吃就不错了。”
凌波好歹也是很用心的,鹿儿这么看不起她的劳动成果,她信心十足的说:“我保证陛下爱吃。”
“是,什么样他也得吃,你这就是折磨他。”鹿儿不相信凌波的厨艺,但她相信张阳为了凌波什么事都干得出来,多难吃的菜只要是凌波给他做的,他也能笑着吃下去。
“折磨?”凌波突然想起在静安大牢里,张阳曾说过情愿为了凌波把十碗带毒的牢饭全吃掉。这锅菜再怎么难吃也不会有毒,再怎么难吃也比牢饭强吧?
张阳总是在凌波面前表决心,凌波从来没考验过他。眼见着要娶钟离琼玉过门了,他还口口声声的说只爱凌波一个人。凌波原本想着如果这坛子菜真的难以入口的话就不让他吃了,现在凌波改变主意了,一定让他吃,吃的少了还不行。
“就算不好吃,也不会难吃啊,怎么会是折磨呢?”凌波才不肯承认自己做的东西难吃,她冲着还在收拾厨房的御厨说:“你们说我做的这个好不好吃?”
哪个御厨嫌命长啊?都纷纷的表态:“好吃!”“极好!”“绝妙!”……
“要熬多久啊?”凌波把坛子封得严严实实一点气也透不出来,熬了半天一点味道也没有泄漏出来。谁也看不到里面是什么情况,那什么时候算熟?
“不知道,反正一般熬药的话怎么也得一两个时辰吧。”鹿儿轻轻的扇着火,火并不是很旺。
“怎么不大点火?”
“熬药的话都是分文武火的,大火烧开之后就改小火最后是靠炭火烤。”
“哦,就按熬药的法子熬吧。”凌波听张阳说过熬药的法子就是把里面最精华的成分熬出来,这样药才有了治病和滋补的作用。那这菜也熬出精华来的话,就算口喊不好,这么多上等食材也是大补的吧?
御厨们并没有离开,而是继续忙碌着做了几十道菜品出来。除了凌波做的那份是要给陛下送去的,府里执事、族长也是要吃饭的。
等到那锅菜熬好了,凌波命令四个侍卫抬着坛子给张阳送去。一个厨娘战战兢兢的过来给对凌波说道:“皇后娘娘,再选几道菜一并给陛下送去吧。”
凌波看一眼这御厨房里数不清的菜品,这厨娘分明就是担心这锅菜不能吃,怕陛下震怒。
“不必了。”凌波拉着鹿儿在前面走,侍卫们抬着坛子在后面跟。鹿儿还边走边笑,似乎看到了张阳难以下咽又强颜欢笑的样子。
凌波原本是不在乎的,那厨娘战战兢兢的样子实在是火辣辣的讽刺,再加上被鹿儿一而再的取笑,她心里有点懊恼了。她多希望自己能为无恨做一顿可口的饭菜,让他能真正幸福的吃,吃的美美的,那有多好?
越想越觉得这坛子菜没法吃,越想越觉得张阳挺无辜的。今天是春龙节,本来有的是玩法让他开开心心的过节。就因为自己一句话,他就跑去种地了,现在还给他弄了这么一坛子折磨人的东西让他吃,是不是有点太过分了?
“吩咐备一桌宴席送到御耕园。”凌波彻底对这坛子菜失去信心了。
“是。”一名内侍答应一声就回去传话了。
凌波也不想逼着张阳吃了,张阳待她的心根本也用不着考验。就像前几天下药的事,同样的一件事,如果药是钟离琼玉下的,凌波都不敢张阳会怎么对待她。可药是凌波下的,张阳连一句指责的话都没有,直接就去把事情平息了下来。
凌波无精打采的带着这坛子菜赶到御耕园的时候已经下午三点钟左右了。好在张阳精气足,不吃饭也不知道饿,要是普通的农夫早让凌波饿死了。
张阳虽然不饿但他确实很疲惫,不动精元和神念全凭体力翻地是很累的,一镐一镐的把六七百平方米的土地都刨一遍,这只是松松土而已,接来还要备垅最后是播种。
张阳只是老老实实的刨了有二百平方米左右,他就不刨了。这也太累了,靠人力刨?牛都干嘛去了?
“百姓们都是这样耕地的吗?”张阳问。
“是的。”随侍的侍卫规规矩矩的回答,他们俩只是偶尔递给张阳块丝绢擦擦汗,也不敢动帮别的忙。
“这样不行,牵一头家养的牛过来。”
“是。”侍卫也不知道牛有什么用,反正陛下让牵就牵吧。
张阳拿出黑晶铁雾化了一个铁犁,给牛套上,让侍卫在前面牵着牛走,他在后面扶着犁。畜力翻地当然比人力要快,又省时又省力啊。
“他还真是聪明,这么会取巧。”问墨现在觉得这趟没白来了,看到张阳发明了铁犁他有点兴奋。
“不帮他就对了,他累了就知道想辙了。”追风想着要把这个耕地的方法广泛的用到军营,军营现在也种地,兵士们要自给自足,还要有多余的粮食、蔬菜、棉花、草药上交。
张阳扶着犁仗一边走一边想的是哪里有铁矿?铁器要发展就得有铁矿,没有大量的铁器就没有好用的农具,就没办法发展生产力。张阳可不满足于把铁犁用到军营,他要让平康、少康的百姓都用牛耕地,即使做不到家家有牛,也得保证一个村落有几头牛公用。牛可以去抓野牛驯养,可以靠家牛繁殖,那铁呢?
张阳看了一下农具除了镐就是锄头,没有别的了。这还是皇宫大内,平民百姓连这些都用不上铁的,石器耕作效率能高到哪儿?犁好地以后,张阳拿出黑晶铁雾化出铁铲、铁锹、钉耙、镰刀……
第893章 护食
张阳弄了一堆各种各样大大小小的农具,吩咐下人照这个样子用凡铁打造出一些来。几年前在平康张阳就教给下人们做竹筐、竹篓、竹席、扁担、簸箕、小推车等物,现在弄出这些来追风一点不觉得稀奇,奇迹要是一天来一次谁还惊呼得过来啊?
问墨也麻木了,在冰海原他们仨一起建造冰城的时候,张阳就弄出来无数的工具,各种铲子、凿子、锤子、锯子……
不只工具稀奇古怪的多,更多问墨震惊的是张阳的神念之强大,他一个人做的事比追风和问墨加起来还要多出一倍。
看到凌波来了,张阳笑嘻嘻的跑了过去。凌波一看到张阳从头到脚的脏,靴子上沾着泥,身上都是土,脸也花了,头发也乱了,她沉闷的心情都好了许多。这张阳弄的一点形象都没有了,凌波没心没肺的笑了,她一笑张阳就跟着笑了。
“你傻笑什么啊?看看你多脏。”凌波明明取笑他,他还陪着笑。
张阳抖了抖身子,一身衣服就洁净如新了。侍者急忙上前侍候张阳梳洗。
“你给我做什么好吃的了?我都饿了。”张阳见侍卫抬着大酒坛子,他以为是酒呢。那饭菜不是在后面还没送过来,就是被凌波收到储物法宝里了。给我送饭还藏起来,玩什么神秘呢?
“我叫御膳房给你备了一桌宴席,等会儿就送来了。”凌波给张阳打个预防针,这要是不好吃你也别着急,反正后面还有宴席。
张阳的理解就是凌波没给他做。“哦,那你就给我备了一坛酒啊?”张阳有点小失落,不过没有责备凌波的意思。一坛酒能磨蹭到这时候才送来,足见凌波是努力过了,肯定是做不出来像样的饭菜,只好送坛酒过来了。
莫说有坛酒,就是两手空空凌波能过来看他,他都美够呛。
“不是酒,是我给你做的菜,你尝尝看吧。”
“你真的会做菜啊?你太棒了!”张阳洗净了头脸就朝坛子走去。
鹿儿情不自禁的笑了,这连看都没看一眼就夸上了,可以想见是什么后果,即使再难以下咽他也得硬噎下去,还得夸个不休。
“凌波还会做菜?”问墨认识的兽族不少,会做菜的一个没有。
追风忍不住笑了,鬼信凌波会做菜。吃都得有人教,大多数菜她都不知道怎么吃,筷子到现在都用不利索。追风指着酒坛子毫不避讳的说:“要么御厨做的,要么不能吃。”
凌波气恨恨的望向追风,虽然相隔有几百米之遥,但以她的听力,就算两千米距离想听也是听得到的。追风根本就没降低声音,完全不怕她听到,她怎么会听不到呢?
张阳自然也听到了,不过他没说什么。口舌之争有什么意思?张阳绝对不能让凌波丢面子,就算再难吃他也会狼吞虎咽的吃下去的,没碰到坛子他就下定了决心,用行动告诉他们凌波是会做菜的。
小心翼翼的去掉坛封,张阳摸摸坛盖还很热,他还真有点好奇凌波能给他做道什么样的菜。
“告诉我到底是谁做的?”张阳笑吟吟的按着坛盖,心里不停的给自己打气,掀开的时候一定要给凌波一个惊喜的表情。
“当然是我做的,鹿儿看着我做的。”凌波理直气壮的很,前期处理工作是御厨做的,后期熬制是鹿儿负责的,她就把东西塞了进去而已。她自己也没想到的