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悦先给她上子弹,可转眼方文就自己扣动了扳机……
而素芬也少有的撅着嘴撒娇道:“人家在开一枪就能打中了,可是没人给人家上子弹。”
得了,方文这个有功之臣居然搞得里外都不是人了,这不是一下冲动了吗,感觉能打中,一下就开枪了。
村里山坡上的鸟儿有一个特点,就是清晨和傍晚才出来觅食,现在这个时候却是不适合让几女去打鸟练习枪法,在说打鸟其实比较残忍,一想起那首小小鸟的歌曲,就兴不起打鸟的**来。
想到这儿,方文就出声道:“好了,都收工吧,咱们回去继续打红苕。”
素芬忽然扑腾的眼神说道:“要不,我们在继续打咚**?”好吧,素芬本就住在山上,骨子里其实有几分野性。
方文摇了摇头说道:“要不,回去钓鱼吧,晚上加餐。”怎么说咚鸡也是稀少的小动物,打两只是娱乐,这凶猛的猎杀就不太好了。
正说着,几个汉子已经在稻田里把咚鸡搜索了出来,好家伙打到两只公的,都是黑羽毛红冠子,个头也比较大,都有一斤多,其实中一只还扑腾着翅膀。
其中一个汉子出声叫道:“方哥就是厉害,一枪都给爆头了。”
另外一人也说道:“谢妹子也厉害,打中了翅膀呢。”
等两个汉子从稻田里面出来,方文把咚鸡接过来一看,恩,还真是运气了,居然一枪把头给爆了,另外一只伤了翅膀,不过子弹从侧面进去了,也救不活了。
咚鸡的长相很一般,比不上寻常野鸡,也比上竹鸡,只是味道却是一绝。
几女看了看咚鸡,没一会就兴趣缺缺了,方文顿时无语,出声道:“长青,你们去把咚鸡打理一下,晚上都留下来吃饭吧。”
长青一听,顿时乐呵呵的说道:“好嘞!”他一个年轻的单身公,能在鱼庄吃饭自然高兴,另外几个汉子也是如此。
且不谈长青几人去厨房帮忙了,方文想了想说道:“要不我们去挖竹笋吧,晚上来一道竹笋烧咚鸡。”
几女一听,拍手叫道:“好啊,好啊。”
现在这个季节还真有竹笋,也就是麻竹笋,个头比楠竹的还要大,味道有些苦,不过抄了水之后却是很不错,外面的晒干后的麻竹笋价格一般在四十块钱左右。
**月份正是麻竹笋的生长的季节,方文最近也在大量收购,而火锅店也多了一个招牌菜,麻竹笋烧土鸡,蔬菜店也多了一道贩卖的食材,在村里的收购价五毛一斤,在店里卖三块钱一斤,生意还不错。
不是不想在村里提高价格,实在是麻竹笋真的太多了,收上来如果卖不完就需要拉回来加工成干竹笋,到时候在看贩卖的情况,在决定明天要不要提高收购价吧。以往也有人收过,一毛钱一斤,汗……
很快几人又先回到了方文的家里,然后被装备换上,有就是一把锄头,大竹笋最好还是用挖,因为竹笋埋在土里的一大节都是可以吃的,而且味道很不错,其重量也占了竹笋的三分之一左右,所以这不挖就可惜了。
麻竹笋也就是前些年退耕还林的时候栽种了,起初三年国家会补助粮食,因为麻竹是种植在上好的土地里,三年一过,村民们自然有在土里种起粮食了,不过也有不少麻竹保留了下来,麻竹的粗壮程度超过了楠竹,不过用途却不大,很是鸡胁。
方文有抽了往客运铺子里打了个电话,让其在买两双筒靴回来,这是晚上准备去照青蛙了,而照黄鳝季节一般在收割稻谷后,现在田里都是稻谷太影响照黄鳝了。
在山上挖竹笋其实可以随便挖,就如你摘别人家两颗白菜这实在太正常了,只要是挖来吃就行,当然只能偶尔来一次。
方文现在就带着几女直接上了山,往竹林密集的地方走,小笋尖尖已露头。
“哇,好多竹笋啊。”小美女张玲大呼小叫道。
青竹笋和楠竹笋的壳上面都有毛毛,会扎手,但是麻竹笋的壳却很干净,可以直接拿手摸,青色的摸起来凉手,也很舒服。
几女全都戴着草帽,只是这穿着就太过时尚了,拿着锄头也不像农民啊。
方文笑道:“小玲,挖竹笋的任务交给你了,能挖多少都送都给你。”
话一落,妹妹就嚷嚷道:“玲玲你别听我哥乱说,竹笋很难挖的呢。”
小美女却是不信,嚷嚷着接过了锄头,挖了几下,差点把锄头甩飞了,方文连忙去接过来,别竹笋没挖出来把人给伤了啊。
嘿嘿一笑,然后让几女在旁边看着吧,自己动手麻利了挖了五个大的,差不多够了,两只咚鸡总共也没多少肉,不能全吃竹笋啊,在说晚上还有羊肉汤和卤肉呢。
竹笋挖完后,方文就打发几女去剥竹笋了,然后要用泡一下,接着切切块,在热水锅里过水,把苦味过掉,最后合着咚鸡一起炒一下,加水闷好就行。
几女对剥竹笋却是来了兴趣,而且一片片的剥,方法太烂了,不过正好可以打发时间,方文正好可以到旁边偷偷抽几口烟,爽快一下,烟民最大的烦恼不是无烟可抽,而是有烟找不到地方藏着抽啊。
晚上,因为人多了,开了两桌,爷爷奶奶这还是第一次见到王晓燕,顿时差异无比,这中午还只有一个,怎么晚上就多了一个,这下连奶奶也迷糊了,这到底是咋回事呢?方文只好装糊涂,嚷嚷着大家都快吃菜。
因为杀了一只羊,虽然去掉骨头,这肉只有四十来斤,不过众人就算放开了吃也随便够了,绝对吃不完,中午的豆花还有剩,这凉拌菜也出来了,辣爽过瘾,还有粉蒸肉,几样素炒菜,最后就是一盘咚鸡烧竹笋了,一桌一小盘,这肉每人最多能来两块。
方文这次吸取了教训,绝对不动那盘咚鸡,不然又是里外都不是人啊,自然就对着羊肉猛吃,羊杂可是好东西,比羊肉贵一半呢,现在也可以放开了。
喝了几口汤,恩,味道比镇上的老馆子要差一点,估计要不是这边烹饪技术不够熟练,那就是别人还是藏了一手啊,不过味道非常不错了,拿出去开馆子完全足够。
长青那边桌子更是放开了吃,筷子与汤水齐飞,大叫着好吃。
这边几女也差不多,一顿饭足足吃了两个小时,饭后,这下人员更多了,方文一想,干脆招呼几女打麻将吧,血战都底,正好六个人可以一起玩。
这个提议很快得到了附和,这麻将一直打到了晚上十点,到时间,方文从箩筐里拿出矿灯,这是提前准备好的。
出声道:“都有了,准备出发挖青蛙了。”
“好哦,我还没抓过青蛙呢。”
“我也是。”几女嚷嚷道。
一问之下,结果连妹妹和素芬都没抓过,方文也只能摇着头道,“在村里没抓过青蛙,这童年就不完整啊。”
话一落就受到了妹妹和素芬的无情打击……这闹着闹着,几女就换上了装备,在一看,方文差点没喷出来。
这是老式矿灯,也就是腰上挂着一个大电瓶,然后头上是一个藤条编制的帽子,帽子前有一个灯,用头的摆动来控制灯照射的方向,这也是前了把两只手解放出来。
几女下面都穿着筒靴,又因为怕晚上冷着了,穿上了素芬和妹妹的旧外套,在这夜晚里就跟刚出矿洞里出来的差不多,哪里还有半点美女的影子啊。
方文憋着笑,其实他的造型更烂,几女也在忍着发笑呢。
“好了,出发吧,都跟紧了,一个人一个袋子,到时候抓得最少的负责烧洗澡水,还要负责明天的早饭。”
几女顿时不干了,嚷嚷道:“可以啊,男女各一队,这才公平。”
方文顿时大汗,男的就是他一个,可女的有五个人,当下连忙想争论两个队员过来,用深情的目光看着晓燕和素芬,结果两女都喷笑了,逃到了妹妹那边。
得了,明早看来是不能谁懒觉了啊,闹着闹着几人就一起上了路……
是夜!月亮高挂,有经验的村里人都知道走夜路千万不要往发亮地方下脚,恩原理就是:一心向明月,奈何明月照沟渠。月光洒在水上就能发射出光亮。
方文提醒着几女千万别掉沟渠里面去了,不然就大发了,小则屁股蛋摔得生疼,重则这脚就给崴了。
“方文哥,青蛙要怎么抓啊。”小美女张铃愣愣的问道。
王晓燕也出声道:“是呢,我还没抓过青蛙呢。”
川内村里人叫青蛙为:克蟆;叫癞蛤蟆为:癞克宝。白日要抓青蛙其实也不容易,除非不顾形象的扑上去,而且青蛙的尿很有杀伤力,村里有传闻,如果牛不小心踩到青蛙,青蛙就会撒尿出来,喷到牛眼睛上,就能把牛给直接弄瞎了,至于青蛙尿有没有毒这不太清楚了。
不过晚上就没问题,这灯光一照到青蛙的眼睛,这青蛙就不会在动了,轻轻一上前直接抓进袋子就行了。
想到这儿方文就出声道:“我们分开走吧,直接在田埂上面找,看到青蛙就用矿灯一直照着,走近了抓进袋子就行了,不过要是照有蛇就赶紧绕道吧。”
“那我们不分开行吗,万一真有蛇怎么办。”谢桃就些怕怕的说道。
方文呵呵一笑,“放心吧,出发运气大发了才可能看见蛇,而且就算有蛇也不是毒蛇,不是菜花蛇就是乌哨蛇,这两种蛇在村里最常见,而且是没有毒的,被咬了最多肿上几天而已。”
可不管方文如何劝说,几女就是不肯单独行动,得了,只好分边两边行进了,也就是闻着田埂相对而走,要是有情况马上就能反应过来。
方文虽然觉得这就跟脱了裤子放屁一样,多此一举,可现在也没办法。
六个矿灯在黑夜里乱射,顿时引来连忙的狗叫声,到是给村民们带来了点小捆饶了,呵呵。
晚上的时候青蛙一般会跳到田埂上乘凉,有时候一个地方就能抓到好几只呢,不过青蛙并不重,也就是不压秤,抓一晚上也整不了几盘出来。
走了一会,远离了公路,方文矿灯一晃,忽然叫道:“看见了,那边有几只,你们去抓过来吧。”
几女一听,顿时就来了精神,小美女张铃冲得最快,扑腾过去也不害怕,一把就抓了个大青蛙,拿起来看好一会儿这才放进袋子里,这袋子是装蔬菜那种,比较透气,青蛙装里面正好。
妹妹几人也不慢,上前就抓,青蛙看着有些恶心,但是手感还是不错的,抓起来软软的,不过村里稻田里的青蛙并不多,还有被蛇给吃掉一部分,如果大规模抓一次要很久才能恢复过来,不过肯定是抓不绝的,只要还种稻谷,就会招来飞蛾小虫,青蛙有了食物就能年年发展起来。
一直到晚上十二点,足足两个小时这才收工,也不知道这田里的青蛙本就多,还是今年还没人来抓过,几人居然都快把口袋给抓满了。
乐呵呵的回到家里,这还不算完,方文嚷嚷着趁着精神好干脆上山吧,去摸竹鸡……
没想几女兴致也高,嚷嚷着晚上还没上过山呢,随手放下青蛙袋子就要往山上走,方文连忙去把袋子抢过来,全部放到了缸子里面,这要是不放好,明天早晨可就全跑了啊。
“恩,先把衣服换换吧,都穿厚点,把鞋子也换了,走山路穿筒靴可不行。”
抓竹鸡的地方到也清楚,之前就收了不少,路程也不远,半个小时就到了……
是夜,凉风习习,六人小队伍出发了,这是目标明确,直接往悬崖下面的乱石堆而去,加上六个矿灯明亮,这种矿灯是村里人以前用来挖煤炭的,质量杠杠的
玉米收得差不多了,土地也很空旷,到也不显得阴深,方文准备了一个大背篓背在背上,这是防备几女谁走不动了就上背篓吧,夜里到是不好挑箩筐了。
如果说刚才稻田里是青蛙在唱歌,那到了山坡上就是蚂蚱的天下了,蚂蚱一直要到玉米收完,玉米秆子也背村民背回家后,这才能消停下来,多的时候要到挖红苕去了呢。
不过蚂蚱也就吸取点玉米秆子的汁液,到是不影响玉米的丰收,只是数量大多了就需要打点农药,好在这些年蚂蚱都不多,因为到了冬天村民们都去翻地,这一翻地就把地里的蚂蚱蛹给挖了出来,这样就能挖死大部分,等来年蚂蚱的数量也就发展不起来了。
几女人手还有一根扁担,这是用来探路的,也能当拐杖用,主要还是拿走手里多了点心理安慰吧。
方文走在最后面,而素芬走在最前,要说胆子,或许在夜里还要属素芬的胆子最大吧,方文也很少走夜路的。
“方文哥,竹鸡找什么样呢,有咚鸡好吃吗。”小美女张玲甜着嘴说道。
恩,晚饭的时候方文愣是只吃到了几块竹笋,这咚鸡肉一块都没吃到,现在要怎么评价?只好笑道:“你就放心吧,竹鸡可漂亮了,公的尾巴有十几厘米长,个头也比咚鸡大,味道到是差不多吧,各有各的口味。”
顿了顿又说道:“而且我们是去抓活的,你们走的时候还可以带回去养着呢。”
方文之前就想试着养竹鸡