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赤花双文簟。
梁简文帝萧纲作了一篇答谢定襄侯赠卧簟的诗文：“筠簟多品，筱荡杂
名，校色比奇，独此为贵。自含苍紫，似久暴于柯亭，乍舒黝素，若屡沾于
湖水，三伏余炎，九折成用，便可旅食南馆，高卧此牎。”描述了用了宝囊
侯的卧簟如何惬意。
席也是竹制的。古人席地而坐，就是以席为地，坐在席上，孔子曾说：
“席不正不坐。”汉时皇帝也经常坐在席上，汉文帝和贾谊谈话时，两人都
是席地盘坐，汉文帝凑近一点听，就把席子向前挪动，再坐。唐宋以后，椅
子通用，皇帝便很少坐在席上了，席多做铺床之用。
帝王后妃所用的席子中，恐怕只有汉文帝的莞蒲席最为廉价了。皇帝的
席子至少有文饰和丝缎镶边。战国时燕昭王的席，编（或绘）成云雾麟凤图
案，席上杂错宝饰，散荃芜香。汉代赵合德就有三种绝世之席，一为回风席，
一为椰叶席，一为绿熊席。绿熊席毛长二尺余，人睡在其中，拥毛自蔽，望
之只见绿毛不见人，坐时，毛长没膝，席上熏香，坐此席后，沾上的香气竟
百日不歇。
褥古人的褥铺在床上的为承床褥，垫在座下的为独坐褥。
皇帝的褥子一般用丝中棉为里，外裹绸缎，加缘饰，魏武帝曹操讲求节
俭，褥子只用来取暖，不加缘饰。宋代曾规定，大礼时御座的褥子金裹、装
钉、施珠，宋高宗认为事天以诚为主，不必用珠子饰褥。金缕褥和裘皮褥属
于较奢侈用品。张易之因受宠于武则天，其母也分享富贵，张易之为母亲求
得了牙席、犀簟、鼲貂之褥。
《世说新语》中说，晋孝武帝十三四岁时习性古怪，冬日白天只穿一层
单衣，而夜晚叠数层厚褥睡觉。谢安劝道：“体宜令有常，陛下昼过冷，夜
热，恐非摄养之术。”孝武帝却说：“夜静宜温。”谢公出门摇头叹气。
枕中国古代民间很早就用杨花、柳絮或其它松软物质作枕。曹魏宫中皇
帝用漆画韦枕，韦是熟牛皮，作为枕的外层。晋代皇太子纳妃聘礼有龙头髻
枕，是指枕的外形，不知内层用的什么材料。从史书上看，古代财富拥有者
们包括皇家爱用宝物作枕，而宝物们如琥珀、玛瑙都是硬物，不知如何消受。
古诗曰“睡爱珊瑚枕上凹”，做成凹形大概可以解决后脑不舒服问题。南朝
宋武帝刘裕北征时，有人献琥珀枕，光色堪丽，刘裕听说琥珀可疗治金疮，
便将琥珀枕粉碎，分给将士们。古代曾出现过水晶枕，夏天用时非常凉爽，
水晶应是水银，有首咏水晶枕的诗“千年积雪万年水，掌上初擎力不胜。南
国旧知何处得，北方寒气此中凝。黄昏转烛萤飞沼，白日搴帘水在簪。蕲簟
蟓琴相对好，裁诗乞与涤烦襟”。唐代皇帝曾用水玉腰带祛暑，不知水晶枕
是否在御用之列。不过传说玄宗年间龟兹进贡了一样奇特的枕，色如玛瑙，
温润如玉，枕之则十洲三岛四海五湖尽在梦中，玄宗将此枕命名为游仙枕。
古人认为磁石可以明目，皇宫中常用磁石制成盆枕，据说此枕可使人年老而
眼不昏花。梁元帝时，太子献上宝枕，元帝作谢辞“泰山之药，既使延龄；
长生之枕，能令益寿。黄金可化，岂直刘向之书；阳燧含火，方得葛洪之说。
况复重安玳瑁，独胜瑰材，方松非匹，称榴未拟”。
被《论语》中说“必有寝衣，长一身有半。”寝衣指的就是被。衾，则
是大被。皇家用的被一般为锦被，有彩、丈、绣并饰以珍宝，但也有普通的
被子，宋真宗北巡时，闻某臣病重，赐衾褥令其先归，真宗赐衾褥时说：“此
朕常御者，虽故暗，亦足御道涂之寒。”可知宋真宗的这套被子质地很普通。
某些皇帝为表明自己尚俭，常将宝物损弃，例如陈宣帝便将豫州进献的罗纹
锦被当众烧掉。至少在汉代，鸳鸯就已成为被上的图案，赵合德曾赠给姐姐
赵飞燕一件鸳鸯被。五代十图中的后蜀皇帝孟昶有鸳衾，形制特殊，这件锦
被宽有三幅，用一梭织成，被头有三穴，中间的圆穴扣于颔下如同衣服的圆
领样，两侧的穴叠在颈后。孟昶聪悟明敏，这条鸳衾应是他自己设计的。
九、皇家日常用具
杖皇帝手中经常持杖，以帮助行走。并非年老的皇帝需要这样做。皇帝
使用的杖，杖首为龙头状。皇帝也常将御用的手杖赐给亲信大臣。汉武帝有
玉箱杖，魏武帝曹操有银角杖。宋徽宗初即位时，接受了江公望的谏言，将
内苑畜养的珍禽奇兽驱遣走，其中有一只白鹇眷恋此地，徽宗以拄杖挥之，
仍未能赶走。后来徽宗将江公望的谏言刻于杖首。
扇最早的帝王用扇应是舜的五明扇，舜为了广开视听，求贤人以自辅，
乃作五明扇。宫廷所用的扇为竹、羽、毛、绢制成。西汉皇帝夏用羽扇，冬
用缯扇，不过冬天的扇实在是摆设。竹扇在晋代曾是太子纳妃的聘礼，隋唐
以后竹扇则不多见。羽毛制成的扇为皇帝经常使用之扇。梁简文帝赋白羽扇
诗曰“可怜白羽扇，却暑复来氛。终无顾庶子，谁为一挥军？”。唐以后用
绢、绫、纨制扇较流行，唐太宗曾多次在扇上题字、作诗赐给臣下。
后妃宫女经常使用的扇子叫团扇，又称合欢扇，扇圆如满月，用纱或帛
制成。团扇的形状、颜色以及上绣的花鸟蝴蝶十分惹人喜爱，夏季宫女们手
中离不开团扇。汉成帝的班婕妤最先将团扇入诗，用团扇比喻自己由受宠到
遭冷落的过程：“新裂齐纨素，鲜洁如霜雪。裁成合欢扇，团团似明月。出
入君怀袖，动摇微风发。常恐秋节至，凉飚夺炎热。弃捐箧笥中，恩情中道
绝。”此后，团扇成为多愁善感的文人们抒发伤情的重要题材。
明永乐年间，朝鲜进赠明宫折扇，明成祖见此扇折、展十分方便，甚喜，
称之为撒扇，命工匠仿制。折扇时兴以后，团扇不再独领风骚。清代宫中喜
用的是丰润、杭州生产的折扇，做工精细，图画也很优雅，扇骨六十根至一
百二十根不等，清末宫中摆上了欧洲的电气扇，然而并没有捐弃传统扇子。
宫眷们更喜欢随手的传统扇子，一般初夏用折扇，仲夏用芭蕉扇，盛夏用雕
翎扇，雕翎以叶越少价值越高。宫词有“丰润杭州便面娇，内官舒卷嫩凉招。
殿头电气虽清暑，适手终输五叶雕”。
如意如意作为搔痒用品不知起于何时，如意的梵语为阿那律。南北朝时
期如意在中原成为士大夫们不离手的东西。如意的形状是长柄，柄端呈手指
形或心字形。王恺和石崇斗富时，石崇以铁如意击碎了王恺的珊瑚树。梁武
帝持有金如意和犀如意，有次附马殷钧被永兴公主欺侮，梁武帝把公主召来，
用犀如意打在她的背部，如意立即打碎，武帝犹未解气。梁武帝的犀如意如
此不结实，应是犀镂竹节如意，柄是用竹节做成的。唐代有能够辟暑的犀如
意，不知如何制成，唐文宗曾赐给李训此物。唐玄宗有次背部奇痒，罗公远
折了根竹枝权当玉如意供玄宗急用，而金刚三藏却从袖中取出七金如意献
上。
用珍奇物品制作的如意也是一种玩物，早在三国时，东吴的孙和就持水
晶如意在月下挥舞，如同舞剑。到了清代，如意更成了珍贵的礼物和吉祥物，
制作也更加精巧，其端多呈芝形或云形。手巾、香囊古人常将手巾带在身上，
以备试手用，帝、后、宫女也是如此。《英雄记》中说“尊者前宜各具一手
巾，不宜借人巾用。”西汉时外戚王莽斥出王闳，王闳到王太后前面哭泣，
太后掏出手巾为其拭泪。孙权也曾用手巾为人拭泪。
香囊内中置香料，后妃们常将香囊别在腰上，携带一身香气。香炉梁孝
元帝曾作《香炉铭》：“苏合氤氲，非烟若云。时浓更薄，乍聚还分。火微
难尽，风长易闻。孰云道力，慈悲所熏。”古代宫廷中的香炉主要用来熏衣
服，也是一种欣赏物。早期的香炉象征海中博山，以蒸气飘香，水雾象征海
之四环。后来香炉用以焚香。皇宫中的香炉都用贵金属制成，曹魏宫中供皇
帝用的是纯金香炉，贵人、公主用纯银香炉。明宫中的香炉以黄金为圆炉，
大口细颈巨腹，三足饰以钑花，有盖为蹲龙形，两耳为飞凤。
香团，为被中香炉，冬日放在被中取暖，是由西汉长安巧匠丁缓发明的。
香团外层是金属镂空圆罩，内设机关三层，中部是烧灼的火球，火球可在内
面转动。
暖手、辟寒古代宫中用有暖手的东西常见的是雄黄，雄黄是一种矿物，
桔红色，半透明。宫中将雄黄磨成圆饼状，冬天暖手。明崇祯帝待下人很温
和，某日无气极冷，宦官钱守俊在旁侍立，崇祯问他：“汝寒否？”对答：
“寒。”崇祯将一块暖手赐给他，告诉钱：“合此于掌中以笼袖，则通体俱
暖矣。”
唐宫中有一样奇异的暖杯，青色，有纹如乱丝，杯薄如纸，将酒注入杯
中，便自然沸腾，冒出蒸气。皇帝命将暖杯视为珍品藏于内库。
汉武帝时，异域进贡一种辟寒香丹，冬天在殿内焚之，则暖气发散，室
中升温，从外进来的人都要减衣。唐代交趾国进贡辟寒犀，放入金盘中，就
暖气袭人。不过这些辟寒奇物并不常有也不常用，用火取暖则属常规。秦咸
阳宫冬天用火盆、火炉取暖。到北魏时已有火地，在地面下烧火，通过烟火
道传烟于室外。北京故宫有许多设置火地的宫殿，而坤宁宫则有火炕，连接
锅台。壁衣，紧贴于墙上的厚布，也有一些防寒作用。故宫藏品中的明清手
炉，呈长方体，长二十厘米，宽十二厘米，上有提手，炉中盛炭火散热。
唾壶皇帝使用的唾壶也是用贵金属制成的，金、银唾壶较常见。如曹魏
宫中皇帝规定用纯金唾壶，贵人用纯银唾壶，其他朝代大多如此。如果皇帝
讲求节俭，则用金粉涂饰的唾壶。汉魏时，由侍中掌管皇帝的唾壶，晋孝武
帝时儒臣孔安国为侍中，在孝武帝身边持唾壶奉御，而朝廷之士和他的朋友
们都认为他很荣耀。其实历史上这项工作大多是由宦官担当的。
澡盆中国古代皇室及民间的浴具都是盆，而没有淋浴。盆的材料和制作
当然不同，民间中上人家用铜盆，宫廷中常用金、银盆。澡盆又称澡盘，盛
洗澡水的用具称为澡灌。晋代太子纳妃的聘礼中有两件澡灌。澡灌有提手，
小口巨腹。古人用豆末与药物配制成洗粉，称为藻豆，可以令皮肤光润。
溺器溺器又称为虎子或伏虎。皇帝的虎子汉魏时由侍中执侍，后来改由
宦官负责。皇帝的溺器随时为皇帝服务，外出时也随行。皇帝溺器也身价不
凡，西汉的虎子用玉制成，五代后蜀皇帝孟昶的七宝溺器更是价值连城。而
宋仁宗用漆器作虎子，难能俭朴。镜古人将铜磨制成镜，镜又称为鉴。皇帝
日常用的镜子边长一尺余，镜框杂饰以金。后妃们则有稍大些的穿衣镜。唐
玄宗曾对镜自怜，发现自己一天天消瘦，当时韩休在相位，对皇帝很不客气，
有人趁机请玄宗贬斥韩休，玄宗说：“吾虽瘠天下肥矣。”这种褒奖真正难
得。
魏宫中始出现带支架的镜台，供梳妆用。晋时已能够制造一人高的大镜，
晋宫仁寿殿前摆着一张高五尺余，宽三尺二寸的大镜，清莹耀目。武则天建
议高宗造镜殿，镜殿四壁皆树大镜，室内光线闪亮。大臣刘仁轨进殿奏事，
见殿内坐着好几个同样的皇帝，吃惊不小，于是进谏：“天无二日，民无二
王，适四座有数天子不祥。”高宗命将四大镜撤去。
十、皇室御厨
古代君主的膳食及其烹饪从来就是一件不可苟且的事。在世界范围内也
只有中国宫廷把吃饭搞得那样大张旗鼓，有众多苛繁的讲求。在“民以食为
天”的中国古代，如果全国的百姓都有饭吃就是太平盛世了。最基础的事务
也就是最重要的事物，所以帝王们不能不讲究饮食。“王者食所以有乐何？
食天下之太平富积之饶也。”如果天下饥荒，饿殍满路，帝王就应当有撤馔
之举，以显示与天下同心、体谅民情。
先秦时，君主的厨师已经列为职官。宰，原本是君主的厨师，后来才成
为最重要的辅臣，例如伊尹就是商汤的宰，司马迁说，伊尹扛着鼎，端着俎，
用美味令商汤心悦，然后向汤传述王道。从伊尹与商汤的对话中，可以看出
伊尹确实是一位高明的厨师，他对汤说：“水居者腥，肉玃者臊，草食者膻，
臭恶犹美，皆有所以。风味之本，水最为始。五味之材，九沸九变。火之为
纪，时疾时徐。灭腥去臊除膻，必以其胜，无失其理。调和之事，必以甘酸
苦辛咸，先后多少，其齐甚微，皆有自