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了。方嫂她们两家人是同着三辆货车一道过来的，一进来就笑：“二花在外村雇了一大批人，紧赶慢赶的才将货做出来呢。”
彦莹早就划算好了，这要供应两个铺子的货物，光只靠肖家村的人去挖小笋子肯定不够，所以她让二花在百香园打了收小笋子和蕨菜的牌子，去壳小笋子，四文一斤，新鲜的蕨菜，两文一斤这样就能腾出人手来专心做酸笋和红油罐头，今年肖家村就没有出现跑到后山去挖小笋子的热闹场面了——这后山现在已经被彦莹买了下来，也没多少人去挖了。
二花雇了不少人手，一次赶出了大批的红油罐头，酸笋、香菇、口蘑、木耳，再加上新开发出来的红油豆豉之类的，差不多有一千把坛，跟着水果罐头和烤鸭腊鸡送到了京城。彦莹指挥着伙计们卸了货放到仓库里，另外摆了一些上架，看了看铺子里摆放得整整齐齐的坛子，感叹着道：“这开铺子真是一件累人的活。”
方嫂点了点头：“可不是呢，主要是还要从豫州城运过来，就更为难了。”
彦莹笑着摇了摇头：“以后咱们自己做，就能省一笔运费了。再说那烤鸭，路上面过这么长时间，哪有现烤现卖的好吃？”
“那倒是。”方嫂表示赞同：“这进口的东西不能放太久，放太久了自然味道就淡了。”
“这次运的两百只烤鸭，我价格压得低一些，算是开业酬宾，赶紧甩了，等着新货出来才调价格。”彦莹心中合计，豫王妃说五两一只，肯定是不现实的，京城的人再有银子，人家也不是白痴，如意酒楼卖二两银子一只，自己到这边卖，最多不过二两五钱，开业这三日，急着将烤鸭给甩卖了，价格定个二两一只也就行了。
彦莹切了一只烤鸭出来，稍微加热了下，伴了调料给掌柜和伙计们尝个鲜味，几个人吃了都啧啧赞叹：“东家，这鸭子味道实在好，肯定能卖得好。”
彦莹笑了笑：“以后还有味道更好的呢。”
她领了方嫂与她妹妹金嫂两家人去了田庄，让她们在那里安顿了下来。金嫂也是厨娘出身，是去年年底由方嫂介绍着来彦莹这边做事情的，专管着做红油罐头与水果罐头。因着她原先就熟悉这行当，做得十分上手，而且还能帮着彦莹来调试味道，算得上是个得力的帮手。彦莹吩咐方嫂管着做烤鸭，金嫂管着做罐头，这两桩大头安排妥当，总算是放了一半的心。
方嫂与金嫂的男人都是典型的庄稼汉子，踏实肯干事，方嫂的男人去年就已经和肖老大一道守着后山，彦莹考察了一阵子，发现他为人老实，就教他中口蘑木耳香菇这些菌子，现在来了京城，就由他继续管着这些，至于金嫂的男人，就让他管理养殖业，鸡、鸭、猪、鱼这些，全部由他来管，莫庄头挑出来的那些组长就归做了他的下属。
莫庄头开始一点都不相信彦莹，只觉得那日过来，不过是她夸大其词罢了，等着过了几日，见彦莹将田庄里的事情安排得井井有条，不由得开始信服了起来。最近几日彦莹带着人将几个大棚里的土全部松了几遍，耙平耙烂，然后挑了些种谷出来晒着，就等着浸水选种以后就可以下种了。
育秧棚里边上蹲着一大排人，大家都好奇的望着那圆拱拱的棚子，不住的指指点点：“不知道这个是啥东西，肖姑娘要拿着这东西育秧不成？”
彦莹笑而不语，莫庄头在旁边吆喝着：“看什么看，还不干活去！”
“瞧瞧，真想瞧瞧！听说东家过几日就要下种了，也不知道长得出来？”庄户们围在那棚子旁边，嘀嘀咕咕，虽然现在那里还什么都没有，可是一想着过不久就要从里边钻出嫩绿的秧苗来，还是有些不敢相信。
彦莹卷起裤管下了地，弯着腰检查了下这田里的情况，地本来很干，最近让人灌水到这里头，已经很潮湿了。她查看了几个棚子，最后来到一块小一点的田地里，这块地与那几个棚子隔开了些，彦莹准备种植自己从豫州带来的稻种。
挖起一块泥巴看了看，又放到鼻子下边闻了闻，彦莹点了点头，差不多这两日就可以下种了。莫庄头站在田头瞧着彦莹的举动，只是觉得奇怪，不知道这位肖姑娘究竟在玩什么把戏，难道这泥土里还能闻出什么不同的气味来不成？
彦莹抬起头来，看了看站在垄上的几个人，微微一笑：“莫大叔，以后你们若是想要一块地产六七石稻谷出来，那就要帮我仔细照顾着这秧田。”
“什么？六七石？”庄户们都大吃了一惊：“肖姑娘，你没有弄错吧？”
风调雨顺的年头，一块地能产出四五石就顶天了，肖姑娘怎么就说得恁般轻巧？一开口就是六七石，而且，关键是她还说能种稻麦两熟，这、这、这能增加多少收益哇？
众人眼攀攀的望着彦莹，有人使劲抹了一把口水——东家画的这个饼实在太大了！闻着香喷喷的，真想吃。
“我说了能产六七石就可以产六七石，只要你们细心帮我照顾着，就算今年产不出这么多，明年肯定能够。”这次她带过来的种谷或许还不足以让这田庄都种上高产粮食，等着春天这一季稻子收了以后马马虎虎就够了。
而且，若是运气好，能在这边寻到颗粒饱满的稻株继续杂交授粉，这产品改良以后，产量就会更高。彦莹笑着看了看那些庄户们急切的脸：“大家不要着急，只管等着看便是。”
“我们相信肖姑娘！”那些庄户人家全是脸朝黄土背朝天的过日子，每年耕作出来的粮食，交了一半，剩下一半勉强只够自己吃用，现在听着竟然能多收这么多稻谷，惊喜得都快说不出话来。
彦莹交代了莫庄头一番，让他取出自家准备种植的种谷来，先帮他将那些种谷筛选了一遍：“这种谷不是越多就越好，种植也要有个密度空间，就好比若是你生了十个儿女，大家都抢着要东西吃，结果谁都会吃不饱。”
她将一些空瘪的谷子挑了出来，然后将稻谷倒入清水中，莫庄头睁大了眼睛：“肖姑娘，这是做啥子哩？”
“浸水选种。”彦莹笑了笑，没想到大周竟然还不知道用这种方式来选种呢：“这个要浸二十个时辰，你好生看着时间，等着我来加料，都弄好了以后就能催芽了。”
莫庄头听着彦莹说的话，有些云里雾里，但是看着彦莹一副胸有成竹的模样，不由得也相信了几分，反正这田庄都已经被东家租了下来，到时候种不出稻谷来，大家都齐心不交租子就是——谁让她胡乱来指点的？
彦莹这边安排好了事情，然后让金嫂带着春妮与秋妮到外边山头上去瞧瞧，看看小笋子和蕨有没有长出来，光靠着豫州城做罐头送过来，这可不是一回事儿，得自己加工生产才是，否则这运费加进去，成本就高了不少。
金嫂转了一圈回来，摇了摇头：“只怕还要过几日，下一场雨以后才能长出来。”
彦莹想了想：“没事，搁着好了，先卖完了豫州城送过来的再说。”
做红油罐头不一定要用腌制过的酸笋，从山上挖了小笋子，洗干净，晾干，再切丝切片，伴了盐和辣椒，加入香料，微微放两三日就能用了，所以倒也不担心罐头卖空，青黄不接的问题。她朝着春妮秋妮笑了笑：“以后你们喊人去挖小笋子和蕨菜，我出钱收，两文一斤。”
春妮与秋妮眼睛都亮了：“真给钱？”
“那是当然，只不过要先做好你们每日要给我做的事情，若是那事情做不好，只顾着去山上挖小笋子，那我可没钱给。”彦莹朝她们两人笑了笑：“还可以让你爹娘他们跟亲戚说说，让他们去挖了小笋子和蕨菜卖到我这里来，只不过要说清楚，要赶嫩的摘，老了的我可不要！”
春妮与秋妮抿嘴笑着点了点头：“好的好的，我们去跟爹娘说说。”
交代好了事情，彦莹便回了百香园，铺子明日准备开业，这时候掌柜与伙计们正忙忙碌碌的做最后的准备工作，伙计拿着抹布使劲在擦那些坛子，筐子一个个摆得整整齐齐，里边虽然还是空的，但完全可以预见明日里头就有各色各样的青菜。
田庄里的菜蔬目前还只出了包菜大白菜和红萝卜白萝卜，那些金贵一些的菜样只出了韭菜花菜与黑木耳，口蘑韭黄韭白这些，还得等过几日才能有货上市，只不过彦莹也不期待开业的第一日就能卖太多东西，所以倒也不介意。
“东家，明日是啥时候的吉时？”赵掌柜从柜台后探出身子来：“我们啥时候过来？”
“辰正时分，你们辰时初刻到吧。”
第二百二十章震惊
按说一个小铺子开业，也不是一件什么大事，不过就是放几挂鞭炮热闹热闹，若是东家阔绰的，还会请一套鼓乐过来，敲敲打打一番。
可是这百香园开业，真是让人的眼睛看直了！
百香园剪彩，彦莹想来想去，决定不去打扰许宜轩，这可是在京城，一切还是小心些为好，不要太招摇。她与简亦非商量了一阵，决定自己拿把剪刀将那大红花球咔嚓一声给剪了——怎么说自己也是百香园的东家，两个铺子开业，自己都没摸过剪刀，实在有些亏。
简亦非点头赞成：“可不是，自己剪彩还不是一样的？我去喊一套鼓乐过来，明日热闹热闹也就行了。”
两人这样商量好了，只准备简简单单的开个业就行，可是情况大大出乎彦莹的意料。
辰时初刻，掌柜与伙计们都到了，将田庄里送来的菜蔬进了筐子，收拾了一番差不多挨到了辰正时分。听着外边鼓乐齐鸣，知道是简亦非喊的鼓乐来了，彦莹赶紧带着众人从里边走了出去。
跨出铺子，彦莹一愣，就见一辆极其豪阔的马车停在百香园门口，李妈妈站在马车的旁边，一只手掀开帘子，一边从里头扶出了一位盛装丽人。
豫王妃过来了！
彦莹震惊得几乎要说不出话来——一个王妃，竟然给家小铺面来捧场，这说出去，自己也太有面子了，也不知道旁人会如何议论豫王妃呢！
豫王妃穿着一套缂丝衣裳，元宝领上头繁繁杂杂的绣着波浪纹，衣裳中间有极其精致的团花，颜色艳丽，绣得栩栩如生，若此时有蝴蝶蜜蜂，肯定会追着过来，在花瓣上稍作停留。
“王妃安好。”彦莹慌忙朝她行礼：“王妃光临小店，真是蓬荜生辉。”
豫王妃笑意盈盈，一双眼睛只是盯着彦莹看：“肖姑娘，你这百香园开业，我自然是要来捧场的。”
“这怎么敢当？”彦莹艰难的咽了一口唾沫，看了看街道两旁的人慢慢往这边走了过来，不由得心中叫苦连天，王妃不要这样表现得急切好不好，若是有人起疑心，去调查她的身世，指不定王妃与自己就都有危险了——事情做得再周密，就怕有心思的人。
“肖姑娘，你不用这般惊慌。”豫王妃安抚的看了彦莹一眼：“今日我过来，王爷也是同意了的。”
彦莹更是不解，嘴巴张得老大，不知道这豫王爷又是为何，竟然同意豫王妃来给她的铺子凑热闹。看起来自己的脑回路实在不够用，在豫州城马马虎虎还能唬到一些人，到了京城，跟那些心里弯弯道道多的人相比，自己可就相形见绌了。
豫王妃见着彦莹那呆呆的样子，微微一笑：“肖姑娘，今日你请了剪彩的人没有？”
彦莹摇了摇头，将自己手中的剪刀拎了起来：“我准备自己剪的。”
“我来毛遂自荐，肖姑娘可否答应？”豫王妃脸上的笑意深深，一双眼睛急切的望着彦莹：“肖姑娘，你只管将这事儿交给我。”
还能说什么？自己难道还能拒绝？彦莹心中暗自叹气，将剪刀交到了豫王妃手中：“那就有劳王妃了。”
周围看热闹的人好奇的望着豫王妃乘坐的那辆马车，众人议论纷纷：“瞧见没有？马车帘子上那标记清清楚楚，豫王府的马车！”
“可不是？这妇人该是豫王妃了，瞧她戴的凤钗可是七尾的。”有人似乎对于这皇家的规矩颇有研究，说得头头是道：“皇后娘娘戴九尾凤钗，贵妃和王妃都是七尾，能将七尾凤钗戴在头上，这豫王府里没有第二个，哪怕是得宠的侧妃也不行。”
“这百香园的东家是什么身份，竟然能让豫王妃过来给她剪彩？”大家的目光望向了彦莹，更是个个惊奇：“瞧着也不过是个年轻姑娘，就是不知道什么来历。”
“瞧着穿的衣裳，也不像是大户人家里头的小姐。”有人疑惑的指着彦莹，低声说道：“你瞧瞧，她身上穿的是花布衣裳，连茧绸都不是！”
“哎，早就听说豫王与豫王妃都平易近人，亲近百姓，今日瞧着，果然不假。”有一老者连连点头：“现在圣上正准备遴选太子，豫王这般亲民，若是能选为