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现在刘昴星的这份“砂锅煨鹿筋”,已经达到虎级中段的程度,与自己通过二星厨师考核的“黄金开口笑”相差无几!
“我想仅仅现在,就已经胜负已分了。”大泉说道。
“虽然我也不认为,久我照纪同学的料理,会造成负分的效果,但是为了不给某些人借口,我们还是全都品尝过之后再说吧。”
景浦局长说着,已经走向了在“中华料理研究社”的长桌的另一侧,摆好的“四灵高汤娃娃菜”、“久我特质麻婆豆腐”、“宫保Q鸡丁”、“罗宋蹄花汤”、“麻辣冷吃兔”,三热一冷一汤五道料理……
其中“久我特质麻婆豆腐”,自从久我照纪做主将开始,就是中华料理研究社的招牌,“四灵高汤娃娃菜”是之前久我照纪与刘昴星食戟时,创造出的新的巅峰……
“宫保Q鸡丁”是久我最近才开发出的一道新菜,通过特殊的拍打腌制的方式与火候控制,令鸡脯肉在炒制后,依旧充满弹性。
“罗宋蹄花汤”是在普通蹄花汤的基础上,抛弃了传统的以风萝卜为辅材的菜谱,而使用马铃薯、红萝卜、番茄汁等甜性食材,也就是类似罗宋汤的特点!
无论是口感上Q感十足的“宫保Q鸡丁”,还是“罗宋蹄花汤”,都获得了不下于另外两道大家更熟悉的麻婆豆腐与高汤娃娃菜的反响……
展现出了十杰应有的水平!
而麻辣冷吃兔,则是久我照纪向刘昴星请教了一些“罗汉虎爪拔”的技巧后,更好的发挥去骨效果的一道料理麻辣冷盘……
冷吃兔的特点之一,就是兔肉中的骨头,会被全部抽出,食用的时候已经是无骨兔肉,而使用“罗汉虎爪拔”的方式,无疑去骨更加方便、而且不破坏兔肉的肉质。
同时冷吃兔在料理时,会先将整只的兔肉与香料同煮来入味,之后再切丁加入重料翻炒……在一开始也会用到将香料塞入兔中的技巧,不过“七星破军迅切开”和“鹰之手”显然是久我照纪学不会的!
距离“罗汉虎爪拔”的真正学会,也还差得远,现在只是掌握了些皮毛而已。
不过看久我的意思,也并不是真的想要练成这绝技,而是浅尝辄止,并不浪费太多时间,似乎能够像现在这样起到辅助作用,就已经心满意足了。
但是“七星破军迅切开”和“鹰之手”就完全不行了,“七星破军迅切开”因为需要内力辅助,刘昴星根本没教他,至于长于对食材内部进行细节操作的“鹰之手”……久我练习了很久,也没有什么进展!
甚至有一次久我在上一堂自选课的时候,因为用“想象训练法”,在某位女讲师面前,比划着练习“鹰之手”,而造成了讲师****……
嗯,如果是其他学员,肯定是被赶出教室,不过因为久我照纪是十杰,所以讲师只能自己****……
久我照纪回来之后,还和刘昴星抱怨过,说是现在讲师实在太脆弱了!
刘昴星也深以为然……毕竟久我照纪虽然选修了课程,但是以久我的厨艺,课堂上80%的内容都是没用的,自己练习一下“鹰之手”怎么了?不是也没有出声吗!哎,现在的年轻讲师啊!
至于还有些别有用心的人,搞出一些莫名其妙的“传言”,将“鹰之手”这种神圣的料理绝技,栽赃成是什么“变态的技巧”,刘昴星对此表示强烈的谴责……
甚至如果不是绯沙子和郁魅拦着,刘昴星作为对谣言的回击,眼看就要将“鹰之手”在中华料理研究社推广了!
但是后来也考虑到了,连久我照纪都练不成,显然“鹰之手”是需要“超触觉”作为前置技能的,难度实在太高,所以刘昴星才没有坚持……
247。第247章 借壳学校(二合一上瘾的我)
“虽然从一开始,就感觉这考核没有什么存在的必要……但是,既然已经进行了,那么就给出结果吧!‘中华料理研究社’的是否通过了‘中枢美食机关’的考核,诸位与我一同给出自己的答案吧!”景浦说道。
同时可以看出,景浦此时明显已经在避免将这种考核性质的料理对决,归结为“食戟”。
“仅仅从‘料理对决’的角度来说,差距实在太大了!即便只有刘昴星同学一个人,我也认为是‘中华料理研究社’赢了的。”
“没错,同样只有久我照纪以及另外两名同学的一组,而刘昴星同学不在的话,其实我也要认真斟酌一下……虽然久我照纪的料理中,最出彩的‘四灵高汤娃娃菜’,也比‘砂锅煨鹿筋’稍逊一筹,但既然比得是‘宴席’而不是一道料理的话,我觉得综合来看,久我照纪一组也要胜过中枢美食机关的四名学员的。”大泉说道。
“的确,无论再怎么看,胜负都已经没什么悬念了!”夏佩尔也跟着说道。
而这时评委们也纷纷按下了表决器……
川岛丽的声音再次响起在场上:“结果出现了!第一次校内个人研究组织考核,中华料理研究社‘4:1’战胜了中枢美食机关!通过了考核,今后经费将增加10%!”
见到“4:1”的比分,评委席上开始不和谐的声音且不提,场下的学员也议论纷纷起来,毕竟之前品尝料理的时候,评委们的话也都进行了转播的……
“搞什么?那家伙作弊的吧?明明胜负很明显,怎么还出一个‘1’?”
“也不能这么说,‘美味’是主观的感受不是吗?”
“嘁,‘主观’成这个样子的家伙,也能当评委?”
“看来传闻是真的!中枢美食机关,就是想要解散所有个人研究组织的,只不过因为总帅和几名十杰拦着,所以才退求其次的出了个考核……”
“不过真的糟糕了!他们是有意想要我们解散的话,这种强度的食戟,‘中华料理研究社’能挡住,我们恐怕……”
“开什么玩笑!我是不会让蒲烧研究社被废社的!”
“没错,我们相扑火锅研究社也是好不容易才支撑到现在的,绝对不会这么轻易被废社的!对了,还有到时候一定不能让‘中枢美食机关’的人当评委!这些家伙根本就不配做评委……”
“中枢美食机关滚出评委团队!”
“舌头屈从于屁0股的家伙滚出美食界!”
不少学员对于研究社,还是感情很深的,相比之下对刘昴星的不爽,只是“小情绪”而已。
就像在原本情节中,也有无数学员,为了研究社能够保留,与“中枢美食机关”进行食戟,虽然最终没有几个获胜的,一开始“食戟形式化”没有破局的时候,甚至直接被黑哨全灭了……
而现在“中枢美食机关”还没有掌握学院,自然学员对他们也没有太多顾忌,有些甚至激动的直接喊起了口号,令史密斯只得在咬牙切齿的同时,也低下了头。
他也知道自己改变的不了结果,因为另外四名评委,都不是“中枢美食机关”的人,但是原本他觉得,能够“4:1”也比“5:0”要强太多!
清楚食戟规则的人都知道,在食戟中能得到一票的话,哪怕输了也意味着“差距不大”,因为一旦涉及明显差距,结果肯定是全票……
而作为中枢美食机关的核心成员,史密斯知道薙切蓟为了拔得头筹而做的准备,薙切蓟不可能对所有社团的考核都这么做,否则就没有精力推动其他的改革,到时候直接陷在学院的泥潭里,还怎么谋划整个料理界?
所以威慑力很重要!
即便不能赢,史密斯觉得也有必要,不让“中枢美食机关”输的太难看,至少让其他学员知道,“中华料理研究社”也只是“勉强”取胜!
但是现在他有些后悔了,因为其他学员显然不太买账的意思……
尤其是最后甚至有人开始说他是“屁0股里长出的舌头”,讽刺他为了自己的座位立场,而出卖自己的味觉舌头……
不是史密斯智商不够,而是平时都是和“中枢美食机关”那些傀儡厨师学徒在一起,但是远月学院的学员,性格显然不能和那些调教好的傀儡一概而论!
当然,也有部分学员,已经被薙切蓟之前承诺晃瞎了眼,加上对“研究社”的认同感也并不深,或者并没有加入什么研究组织,所以依旧帮“中枢美食机关”说几句。
诸如“这是在考核,刘昴星完全复制‘中枢美食机关’的菜谱,并没有展现‘中华料理研究社’的成果”、“既然这不是‘食戟’,那也不能完全说是史密斯执事存在不公正行为,而是史密斯执事,认为‘中华料理研究社’菜谱创新不够而不合格”之类的。
不过这些说法终究是小众,很快淹没在人群中了……
会出现这种情况,很大一部原因也是因为现在是学年末!
如果是在学年初,新生刚刚入学的时候,龙蛇混杂、说不定这种说法真的能够占据主流,但是现在……七成的新生已经被淘汰了!剩下怎么说也都是比较有潜力的学员,虽然想要通过“年级考核”,恐怕还要淘汰一批人,但也都算得上比较“优秀”,他们也更在意自己的研究社。
但是刘昴星见到“群情激奋”的这一幕,却并没有太乐观,反而薙切蓟听到全场的叫骂声,反而微微添了几分笑意……
“怎么有些‘色厉内荏’的样子……”刘昴星无奈的看着激愤的人群,小声嘀咕了一句。
的确,在刘昴星看来,现在学员越是激动,越是说明他们“怕了”!
因为没有信心面对“中枢美食机关”,所以才将想要通过这种叫骂的方式,让他们知难而退……至少大部分学员是这样。
而这种“害怕”的状态,一旦延续到“年级考核”中,很容易继续这种状态,而在害怕自己被退学、对自己通过考核没有十足的把握的时候,又有了可以降低考核难度的选择,到时候恐怕有很大一部分学员,会投入中枢美食机关的怀抱……
毕竟他们想要保住研究社是真的,但是如果连学籍都保不住,还谈什么研究社?
刘昴星这时也明白了一些,为什么薙切蓟会在这个时候,“无意义”的强推“个人研究组织考核”的制度……
原来刘昴星还觉得,薙切蓟这么做,会令学员对他不满,现在看来他只要造成恐慌,那么就是对他有利的!
而且在考核中击败那些不服从的学员,虽然不会让他们的研究社马上解散,但是也会对他们的心理造成打击,甚至伤害到他们的自尊、令他们自我质疑……
而没有尊严的料理人,是最容易被“中枢美食机关”吸引,转而支持薙切蓟的!
“老狐狸!”刘昴星心里暗骂一声。
就在这时,被刘昴星骂做“老狐狸”的薙切蓟也站了出来,似乎要说些什么……
因为他“总顾问”的身份,这个时候走到场上来也没有人制止他。
薙切蓟一开口就说道:“首先恭喜刘昴星同学,通过了这次考核……”
“我,通过考核的‘中华料理研究社’。”刘昴星直接打断了他的话。
“呵呵,也可以这么说,但是不知道刘昴星刚才所用的菜谱,究竟是不是中华料理研究社研究出来的呢?和我在‘中枢美食机关’普及的菜谱有些像啊。”薙切蓟说道。
这时其他学员的注意力,也都被吸引了过来,有些紧张的看着刘昴星和薙切蓟,不知道刘昴星会怎么说、会不会再增加其他规则……
“不,我用的菜谱就是你们的,而且是现场学习的哦!”刘昴星微笑着说道。
薙切蓟闻言微笑道:“哦?那不知道这和‘中华料理研究社’有什么关系呢?我想史密斯先生,也是出于这种考虑,所以才没有投票给你吧!”
“怎么会没关系呢?正是研究社中轻松愉悦的环境,还有浓郁的研究氛围,让我领悟到了这种模仿的能力,要是在某些什么乱七八糟的美食机关里,我肯定没有这种能力的。”刘昴星同样微笑着说道。
场下的学员们,听到刘昴星的话,大部分不由得笑了起来,也有些嘀咕着“这不是胡扯吗”。
之后刘昴星也说道:“嗯,没错,这的确是胡扯,但也不完全是胡扯!但我想和场下观看这次‘料理对决’的董事们说的是,远月学院之所以今天的人才储备,与高自由度的研究氛围是分不开的!
或许你们觉得,你们的投资中这部分被浪费90%,因为可能只有10%的自主研究是有价值的……我并不否认这一点,但是你们也不能否认的是,远月并没有让你们亏损不是吗?
虽然可能只有10%有效果,但仅仅这10%所带来的影响力,就足够值回票价了!没有任何人能够预料到,究竟是哪一小撮人是值得投资的,对比往年的数据就知道,许多最终以十杰身份毕业的学员,在初期的时候,也可能默默无闻!
因为有90%的投资‘浪费’,所以就只投资10%?没有任何人有这种眼光,这么做的结果,只会是让你们的有效投资,变成之前的1%……或许在某些自诩可以判定别人未来的家伙的帮助下,可以上升到2%、3