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“原来如此……之所以用分离机,不仅是为了令颜色淡一些,而是将不同分层的红酒,在料理的不同阶段加入!这样极大降低了,红酒类料理中,对红酒的使用难度……这是薙……总顾问的想法?
这想法很不错,运用分子料理学,进行简化料理的典范,最重要的是,它的简化方向,已经在偏向于‘更好’,而不仅仅是‘省事’。”刘昴星难得对中枢美食机关说出赞赏的话。
如果他们的研究方向,都这么无害有利就好了!
刘昴星也已经准备好了,想要看看这种水平的高效菜谱,对方究竟有多少。
而这时小古类领队的一组,也上前呈递了料理。
“请品尝吧,蓟式特制红酒鳕鱼。”小古类沉闷的说道。
“……”刘昴星怪异的看着他们,之后用超嗅觉判断了一下,每组的餐盘盖下的东西。
“呵呵。”刘昴星无语的看了广井一眼,似乎是不明白她为什么要作死。
几名评委也面色古怪的又尝了一遍,味道、口感一模一样的红酒鳕鱼。
之后是熊井繁道走了上来:“蓟式特制红酒鳕鱼,感谢品尝!”
“……”
终于,在第六份“蓟式特制红酒鳕鱼”端上来的时候,崛越忍不住说道:“如果都是这一道料理的话,我就先回去休息了!晚上鳗鱼宴的时候我再过来。”
其实从第五份开始,水平明显有下降,或者说采用的菜谱,是一种向更加简便向发展的高效菜谱……
“等等,崛越先生。这……品尝还没有……”广井有些着急的说道。
“你就是为了向我们显示,这种高效菜谱吗?菜谱确实不错,但是很遗憾,我没有从这些年轻人身上,看出对菜谱的执行力之外的东西……好吧,以他们的年龄来说,做的确实还不错,但是与我所知道的‘远月学员’,有很大差别。”崛越直言道。
其他四名评委,也在崛越带头之后,纷纷表示告辞,不过倒是有三位,在晚上的鳗鱼宴上还会来……
刘昴星用一种嘲讽的眼神,瞥了广井一眼。
大概能够想到,她是怎么“计划”的!
首先是五名作为评委的美食家,都是她请来的……没错,虽然用的是远月集团拨下来的资金,但是直接邀请的人是她没错。
所以在她看来,崛越等人就算不会为她而开什么后门,也应该会在职业道德允许的范围内配合自己才对!
比如这个时候,只要他们“公正”的评价下“中枢美食机关”的学员的料理,在味道上已经胜过普通学员了就可以……
至于是不是一样的料理,你们有必要较真吗?
正是广井玲子的这种错觉,使得最后在考核结束后,传出了两种版本的“传言”,一个是“中枢美食机关”的同龄学员,被崛越等美食家赞不绝口、吊打远月学院的本院学员,另一个是崛越等美食家,在品尝“中枢美食机关”的学员的料理到一半时,便愤然离场……
嗯,没错,两种“传言”自然双方各自放出的消息!
广井这次也的确失策了,甚至在崛越等人离开的时候,脸色有些难看,似乎反而对她产生了不满……
因为她根本没有预料到,这些美食家会“中途”离席,要知道按照这些美食家在做评委时的职业操守,只要端上来的料理没有毒、不过敏,就一定会品尝的。
但是却忽略了,崛越等人本来就不是为了“中枢美食机关”来的,在为远月学院的学员打分之后,他们就已经完成自己的职责了。
尤其是崛越老头,根本就不知道什么叫“给面子”,对于广井的小心思也不屑一顾!
出于对料理的好奇,品尝了“中枢美食机关”的学员的料理,之后又出于对那种仿佛复制、粘贴出来的料理的乏味,或者说是对这种行为的不满,而直接离席了……仅此而已。
只能说广井犯了和睿山差不多的错误,因为用自己的思维,去推测和自己不是一类人的美食家,结果当然是自找没趣……
刘昴星甚至觉得,只让他们品尝一组的“蓟式特制红酒鳕鱼”,结果还会好些,至少能够收获些好感度!
在崛越等人要离开之前,刘昴星顺便问了广井一句:“晚上的鳗鱼宴的料理人,已经请好了?”
广井闻言脸色终于好看了些,同时傲气的说道:“放心好了!鳗鱼宴将全程交由‘中枢美食机关’的学员负责……哦,对了,这可不是为他们花费资金,而是聘请他们来帮忙料理,而且还是免费的!”
“没错,我们可不像有些人,连几台大巴都要计较一下!”连楠太郎趁机讽刺道。
一旁的梁井也说道:“虽然那头超巨型鳗鱼,远月学院的学员们,似乎并不敢料理,还特地来‘取’走了普通鳗鱼作为食材,但是我们却想要挑战一下,而且也有信心!”
看着梁井那张即便好好说话时,也仿佛是在嘲讽谁的脸,刘昴星一阵不爽,同时也十二分的确定,这厮是在胡扯……
还“想要挑战一下,而且也有信心”?这些人在面对陌生性质的食材时,除了当机还能有别的反应?
有什么可“挑战”的?对于他们来说,只有能够套用菜谱的食材,和套用不了菜谱的食材,后者对他们来说几乎可以算作是“非食材”。
他们现在既然这么有信心,估计是薙切蓟已经远程为他们指导过了!
不愧是与“活着的传奇”、“修罗”并列的料理人,按说广井是今天上午才拍到这头超级鳗鱼,即便是“计划”也应该是昨天才有的,薙切蓟居然这么快就想好了,应该用什么方式,来料理超级鳗鱼吗?
就在刘昴星想要拆穿梁井芽爱的时候,忽然心中一动,转而言道:“不敢?呵呵,我只是不想让其他因素,影响学员的合格率而已。”
“哦?你们所吹捧的,不就是创新性吗?为什么对面超级鳗鱼,却又担心考核的通过率了?”梁井芽爱那双永远都好似在嘲讽的笑的眉毛,此时一动、一动的。
“这……如果时间足够长的话,当然能够做到!”刘昴星看起来有些心虚的样子。
广井玲子仿佛抓住了什么机会似的,眼中闪过了一丝狡诈的说道:“是吗?那刘昴星同学中午就见过那头鳗鱼了,也没少想料理的方式吧?现在还有三个小时,晚宴才开始,还可继续构思三个小时,不知道刘昴星同学作为远月十杰,愿不愿意露一手呢?”
“这个……当然不是不可以……”
“那太好了!刚好崛越先生、广田先生也都很期待你的料理的样子,相信你不会令北海道的美食家还有美食爱好者们失望的!”广井马上趁着崛越和广田还没走,将此事敲定了下来。
她也没有想到,这个可恶的刘昴星居然会自己作死!
之后在鳗鱼宴上,如果刘昴星的料理,评价远低于“中枢美食机关”的话,不但对他个人是一种打击,而且他身为远月十杰……会连带对远月学院的声望,也造成影响!
广井玲子自然不会给刘昴星后悔的机会,如果顺利的话,绝对比她原本的计划更奏效……
如果说原本是在五名知名美食家面前,造成“中枢美食机关”胜过远月学院的话,那现在十杰都失败了、而且还是在大半北海道的美食家面前的话,那几乎就可以直接在他们心里,造成对“远月学院”的教育理念的质疑了!
而且,薙切蓟和睿山只要稍加谋划,就可以令支持“中枢美食机关”的董事们,更加有理由,推进学院的改革。
至于刘昴星会不会真的料理出什么美味的料理,令她的计划适得其反?
广井显然不担心这一点,毕竟她认为,刘昴星不可能有薙切蓟大人那样的才华,也只有薙切蓟大人,才能在这么短的时间内,想到料理的方式……
而且还是和之前“中枢美食机关”的学员,所掌握的一道菜谱很像,确保他们在一个晚上加上一个上午的时间里,掌握了改良后的版本!
至于刘昴星……那头超级鳗鱼的肉质,广井再清楚不过,在她看来刘昴星能够做到的极致,就是勉强不会太丢人,但是想和“中枢美食机关”比是不可能的!
将要离开的崛越、广田等人,也不由得看了过来,刘昴星这时已经换上了很有自信的样子:“当然,身为十杰……这头鳗鱼作为学院的财产,仅仅交给这些家伙料理,我还要担心呢!”
崛越虽然猜得到,那超级鳗鱼的料理难度,但这时倒并不觉得,这是什么难为人的行为,反而说道:“嗯,的确是次挑战,但是……我相信刘昴星同学的话,能够应付得来。”
“放心吧崛越先生,晚上的鳗鱼宴,一定不会让你们白来的。”
刘昴星也没想到,居然会这么顺利!原本这超级鳗鱼,是广井玲子做主拍下的,刘昴星还不好贸然做主,正发愁应该怎么开口呢……
看着刘昴星自信的样子,广井也只当做是垂死挣扎,反而计划着在这三个小时里,好好宣传一下这件事情,让来宾们知道,鳗鱼宴上的超级鳗鱼料理,是由“中枢美食机关”和“远月十杰”分别负责的了……
256。第256章 宴会开始
“欢迎大家在百忙之中,能够参加这次我‘远月培训北海道分部’组织的‘鳗鱼宴’,相信大家都知道了,就在今天早上,我部以高价拍卖到了于昨日打捞到的巨形鳗鱼……”
鳗鱼宴快要开始了,此时广井正在主台上演讲着开场白……
嗯,刘昴星其实很怀疑所谓的“百忙之中”,如果是在自己穿越前的事情,在座的都算是社会上流人士,参加这种晚宴确实是给主人家面子的表现,但是在这个世界……其实在他们看来,尝一尝巨形鳗鱼的味道,才是来的主要目的吧?
毕竟这东西,也许一辈子也就能尝到这一次。
这次“鳗鱼宴”使用的是西式宴会的形式,就是和自助餐差不多的那种!
现在一列列餐桌上,已经有许多北海道的特色料理、甜品,也有许多其他地区的美食,可供自取。
虽然是鳗鱼宴,都知道今天的主角是巨形鳗鱼,但是在宴会上显然也提供其他食物。
毕竟客人有二百多人,而且巨形鳗鱼之后也有其他作用,比如很大一部分,要分润给远月的其他机构,还有留下研究样本。
真正用于这次晚宴的,也就一百五十斤左右的鳗鱼肉……
不过也已经够多了,毕竟两百名客人,平均每人也有半斤!
广井说了半天,最后果然扣在了主题上:“……这次的巨形鳗鱼,我们除了请来了‘远月中枢美食机关’的专业人员料理之外,而且还有刚好在北海道负责年级考核的远月学院十杰第九席的刘茂星同学,自发的负责料理!
值得一提的是,远月中枢美食机关的‘专业人员’,其实也是一群学员……再次我代表远月集团,也由衷的期望大家,会对远月中枢美食机关与远月学院的代表的料理满意。”
啧啧,所以说有种老女人是一种可怕的生物,自从刘昴星听人称呼他“广井女士”、而不是“广井夫人”的时候,就已经有这种准备了!
果然这所谓的开幕致辞,就是围绕如何论证“中枢美食机关”以及“远月学院”的料理代表都是“学员”,以及隐晦将他们按在各自代表着“中枢美食机关”和“远月学院”的位置上。
到场两三百多号客人们,显然对于最近各种传言中一直很活跃的“中枢美食机关”的学员,以及远月学员的十杰也很感兴趣。
而就在这时,刘昴星不知道什么时候也上台了,顺手接过了广井的手中的麦克风……
广井犹豫了一下,也没有拒绝,毕竟刘昴星是十杰,现在由他致辞也没什么不对!
只是有些疑惑,在她的预料中,刘昴星现在应该愁眉苦脸,等着“出洋相”的一刻才对……
“咳咳,大家好,我就是刘昴星。算起来我和北海道还蛮有缘的,半年前我在‘北海道海鲜面点大赛’上夺冠的时候,还是我第一次上新闻……哈哈,好了,之后就请大家在品尝,我和‘远月学院下属中枢美食机关’的学员们,为大家带来的料理之前,先享受‘远月学院下属远月培训北海道分部’,为大家准备的宴席吧!”
刘昴星将麦克交还给广井的时候,看着他笑眯眯的样子,广井不由得怒视了他一眼。
很显然也听出了,刘昴星是有意重申一下,中枢美食机关和远月培训都是远月学院下属机构……之前广井的话里,确实是在混淆这个概念。
刘昴星下台之后,路过连楠太郎身边时,后者小声在他身边说道:“哼,逞口舌倍之快有什么用?等等你还是要以‘远月十杰’的身份丢个大人了!说不定这时候将‘中枢美食机关’和‘远月学院’并列,你脸面上能好看一些!”
“呵呵,想清楚,这可是大型自助宴会……你们没多少使用‘恶魔’的力量的机会,谁给你们的错觉,觉得自己能让我‘丢人’的?”