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农门悍妇-第19部分

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何氏吃了半个月的药也开始渐渐有起色了,虽然药费贵,可婉娘是不在乎的,只要有成效就好。

一上午,几人就把屋子里里外外大扫除了一番。

吃过午饭后,两小的就到白家去玩了,这几天他们跟着婉娘在地里帮忙,有时候白家的小孩也会来帮忙的。

何氏见一切都收拾好了,便开口问婉娘道:“明日我跟两小的也去吗?”

婉娘点头,说道:“去啊,为何不去,这可是女儿我做的第一件大事哦,娘怎么能不去看呢?”

何氏听了,什么也没说,欢喜地回了房间。

婉娘还没反应过来何氏这怎么一下跑回房了,何氏就又欢喜地跑出来了。

婉娘见状,心中好笑,自己这娘可是越来越年轻了,平时慢吞吞的人都能够用跑的了。

何氏高兴地拿着手中的衣服在婉娘身上比衬着。

“看,明天是你生辰,这是上次你买回来的布料,我想着这日子便给你做了一件衣服。”何氏边比边说道,“你啊,现在也是当东家的人了,这穿着也该换换了。不能让人家笑话去了。”

婉娘此刻双眼已布满了泪水。

“娘!”

婉娘就想这样给何氏大大一个拥抱,想要闻闻她身上母亲的味道。

她已经很久没有收到生日礼物了。

前世她是大明星,当然有很多粉丝送礼物给她,但那都是她的官方生日,她和原主的生日一样的八月初十,正是明日。

“嗨,你这孩子!”

何氏有一开始的不习惯变到坦然接受婉娘的拥抱。何氏轻拍婉娘的背,柔声说道:“娘也不提那些不高兴的话,反正现在娘是相信了我们的日子会越过越好的,以后娘给你多做点衣服,让我闺女以后都漂漂亮亮的。”

婉娘一下子笑了出来。这何氏真是越来越可爱了。

“赶紧,拿去试试,看合不合身,哪里需要改的,让我尽早改好。”何氏放开婉娘,让婉娘去试衣服。

“肯定合适,我娘做的都合适。”

婉娘拿着衣服,一边回房一边说道。

何氏做娘的给自己女儿做的衣服肯定是合适的,虽然这段时间婉娘吃得比以前好了,但身上却是没长肉的,都是长在脸上的。再加上婉娘每早都要带两个小的做运动,所以这苗条的身材是保持下去了的。

“二东家,二东家!”

婉娘刚穿好衣服出来,便听屋外有人在喊。

原来是蔡铭让阿贵来接何氏一家去镇上,赶在开业前去看看装得可都合适。

婉娘又跑到白家接回两小的,收拾收拾,一家人便上了马车去镇上了。

“娘亲,你今天真好看!”

马车上,小叶儿坐在婉娘身旁,双眼直盯着婉娘看。另一旁的枫儿也点头表示认同。

“难道娘亲以前就不好看了?”

婉娘黑着脸问道。

小叶儿认真地想了一会儿,答道:“嗯,不是不好看,是没有今天好看。”

何氏在一边已经笑了。她最近看婉娘跟两小的说话就是想笑,也不知道为什么,就觉得心里开心。

婉娘无语地翻了翻白眼。那当然,虽然她是天生丽质,可这人靠衣装也是亘古不变的道理啊!

“娘亲天天都好看!”枫儿见婉娘不说话,以为婉娘生气了,忙拍马屁道。

“谁说的,今天就是比以往好看。”小叶儿觉得哥哥说错了,反驳道。

这下不仅何氏在乐,婉娘也乐了。

于是整个车厢里都是枫儿叶儿争着娘亲到底是天天都好看,还是今天比以往好看,的声音。两个大人也不阻止都是呵呵地大笑。

就连到了醉仙楼都下车了,两人也没有争出结果来。

婉娘不由感到头疼,难道这俩孩子的天性终于被她养出来了?以后她会继续过这种听两人争论小问题的日子?

不得不说,婉娘真是真相了。

“嘿!乖乖,两个宝贝来了,怎么还吵架呢?”终于蔡母打断了两人的争执。

不得不说,枫儿和叶儿很乖的,在外人面前都是不吵架的,一听到蔡母说话,忙又手拉手,一副哥哥妹妹好的样子。

婉娘无语,这两小的变脸真是快。

何氏忙上前跟蔡母说话。

一行人走进了新的醉仙楼中。

婉娘在门口的时候看了看牌匾,还是以前那块,这个蔡铭说过,是他祖父亲手写的,所以不会换。

一进门,就发现跟从前的醉仙楼一点都不一样。简直就是焕然一新啊!

先是柜台的位置,以前柜台是靠里的,而婉娘设计的则是在离门口不远处。柜台后的墙壁上是一格一格的格子,用来装酒的,每坛酒上都写有名字,标有价钱。

一共三十二格,现在只是最底下的十六个里有酒坛子,上面的两层十六格是婉娘让留下的,她还有酒方子在手,以后会酿的。

而桌子也全换了新的,以前全是大圆桌,这次则是中间的是大圆桌,靠墙的一边是小点的长方形的桌子。

这是为了那些二三人吃饭的设置,这样可以节约空间。

大厅开阔明亮,比之前的大厅给人的感觉好很多。

然后就是二楼,楼梯也小小的装饰了一番,二楼一共二十间包间,从楼梯口分开,左十间,右十间。

除了最左和最右的两间外,每间包间的门上都写了四字短语,这也是婉娘的一个创新。

最左边的是商量事情所用的,最右边的是账房所用的。

然后从楼梯下面出去便是厨房,厨房出去便是后院。

后院隔了几间房用来当仓库,几间房用来给酒楼的员工住宿。

这些是以前都没有的,都是婉娘特意加上去的。因为她的打算中要招一批住在酒楼的小二,而不是梁师傅一人住酒楼。

040 制作赠品

参观完新的醉仙楼后,蔡母就带着何氏和两小的去了蔡府,留下婉娘跟蔡铭他们商量事情。

议事厅里,蔡铭和婉娘坐在一边,蔡掌柜和梁师傅坐到另外一边。

一坐下,蔡掌柜就哈哈笑道:“二东家真是见多识广,我这辈子虽说认识的人比二东家多,但见过的事物却是比不上二东家的。”

婉娘以为蔡掌柜说的是土豆那几样东西,正准备谦虚一下,蔡掌柜又说话了。

“虽然我不知道大齐其他地方还有没有我们醉仙楼这样的格局,但清州府我敢打包票是没有的,不知二东家是怎样想到这样设计的。”

婉娘笑笑,她这设计也是拍了古装片才知道的,她可没有学过这方面的内容。

不过心中也好奇,古人不是大多都是这样装潢的吗?

见婉娘没说话,蔡铭以为她有什么难言之隐,便岔过话题道:“明日就要开张了,不知嫂子可有什么建议?”

婉娘也懒得跟蔡掌柜解释,这下听蔡铭如此问,便想到来时的路上自己所想的问题。

说道:“我就想说,过几天是中秋节了,又恰好在我们开张的日子后面,所以我们不妨先做些月饼出来,以赠送的形式,让大家觉得我们酒楼跟从前不一样,跟别家也不一样。”

婉娘说完,见三人都不表态,又说道:“我这里有许多种跟平时口味不一样的月饼,到时候我们只一桌送一盘,客人吃了好,定是会在过节那两天来酒楼买,这样,我们这几天又会有一大笔收入的。”

蔡掌柜首先同意:“我赞成二东家所说的,我们既然是赚钱,那就不要放过任何赚钱的机会,再说,我是相信二东家的手艺的。”

蔡铭想了想,也点头表示同意。

梁师傅自然是没有话说的,他对经营上没什么要求,只对吃的感兴趣。

婉娘见大家都同意了,又道:“这几天我们不妨打折来吸引顾客,豆腐宴在镇上已经小有名气了,接下来我们一开张就推出鸡肉系列,然后炸鸡自成一系,同时推出,只是这个折扣不能太高,也不能太低了。”

蔡铭点头,道:“我之前也有这个想法,打算打八折,只是那炸鸡系列我觉得现在推出还是不好。我担心大嫂之前所说的心怀异心的人!”

婉娘想想也是,那程师傅八成是个吃里扒外的,加上他又看不上自己,这方法他要是知道了的话,定是马上拿出去了。

虽然婉娘知道终有一天会有人做出来的,但现在她需要的是抢占先机。

蔡掌柜说了个折中的法子:“不然先推出鸡肉系列,这炸鸡系列等到我们内部的人都干净了后再拿出来,然后这个月再斟酌下个月要推出来的系列。”

婉娘和蔡铭想想也是,便都点头同意。

梁师傅突然道:“二东家,不知我们何时做月饼去?”

其他三人一愣,然后都莞尔,这人还真是爱做吃食。

婉娘说道:“这样吧!我今天和明天就在镇上了,今天先到这儿,一会儿我跟梁师傅做月饼去,先做一些量,然后看明天的销量如何。明天打烊了过后我们再来商议,如何?”

蔡铭点点头,说道:“那好,我和蔡掌柜就先去看看这次我们请的新活计,嫂子和梁师傅就去准备月饼,做完后,大家都去我家,家母走时说了,家里已经准备了晚饭。”

于是,四人又分工干活了。

对于请人方面,婉娘没有说什么,她相信蔡掌柜在这方面的经验比她足。

婉娘先是找了阿贵来,一起去镇上的铺子买做馅的材料和模具,梁师傅则是在酒楼里发面。

等婉娘把所有材料都买回来后,蔡铭却是让她直接不用下车了,直接去蔡府。

于是婉娘又带着材料去了蔡府。

原来,蔡母已经准备好了晚饭,吩咐人来叫几人去吃饭。

婉娘到了蔡府的时候,梁师傅已经在厨房忙碌了。

因为婉娘说差不多先准备五百个月饼,所以梁师傅揉面发面还是要一会儿的功夫。

吃过晚饭后,蔡母又开始和何氏聊天,两小的无聊,见婉娘要去厨房,便也跟着一起去了。

厨房里就梁师傅,蔡府的厨娘和婉娘母女三人。

厨娘是蔡母吩咐留在厨房帮忙的。

蔡铭和蔡掌柜则是在蔡铭的书房商讨事情。

婉娘准备的馅有七种,豆沙的,蛋黄的,火腿的,芝麻的,花生的,五仁的,水果的。

梁师傅吃过的都是甜味的,所以对此页感到很有兴趣。

婉娘买了两种模具,方形的和圆形的,只是她又在模具的上面刻了醉仙楼三个字,看得梁师傅有一次对婉娘刮目相看。

这要是做出来的味道很好,大家不仅买回家自己吃,要是买去送人的话,这不大家都知道了醉仙楼吗?

真是一个好方法。

面发好了,馅做好了,便开始做月饼了。

两小的也要做,婉娘没法,只得交两人怎么做,其他大多数都是梁师傅和厨娘两人完成的。后来见两小的在打呵欠了,便送两人回屋子睡觉了。

婉娘突然想到,自己得给月饼设计一种包装盒,就像现代一样,包装盒越好看,那价钱就是越高的。

于是婉娘又去冲冲找到蔡铭商量。

商量的结果就是,一般买回家吃的,就用油纸包装,其他的就用精美的盒子来。

只是这明天就要开始用了,现在怕是来不及了。

所以,两人只得把制作精美盒子这一项推到明年了。今年就暂时用布包,然后在布上画上各种图案。

画画的工作当然是有两人一起了。

虽然蔡铭是做酒楼的,但是有秀才功名在身的,当初考的还是榜首,只是不知道为什么没有继续考下去了。

蔡铭马上带婉娘去自己的布庄,挑布。

婉娘不得不感叹,这蔡家还真是啥都做,至少目前她知道的有酒楼,布庄,粮店,杂货铺,还有个庄子,几百亩地,专种蔬菜大米供给酒楼。

而且在蔡铭长大之前,这些都是蔡母在打理的,不得不说蔡母是个古代女强人了。

041 开张大吉

八月初十,诸事宜。

巳时正点,醉仙楼门前便响起了一阵噼里啪啦地鞭炮声。

蔡母和蔡铭一边撒着铜钱,一边嘴上说着吉利的话。

醉仙楼门前贴着一张告示。

本店经研发,推出新系列菜式一份,名为百鸡宴。

中秋节前后五日,豆腐宴及百鸡宴均打八折。并且赠送月饼一盘。

此刻醉仙楼门前的也不过是普通老百姓,他们不定会到醉仙楼消费,但却是可以帮助醉仙楼宣传的。

由于昨晚临时起意画包装纸地图案,婉娘便看了一会儿便上楼去继续作画去了。

蔡母和蔡铭在门口对着百姓说了好一会儿话才结束,然后就有那些跃跃欲试的人开始回家叫上家人一起来醉仙楼用餐了。

这次蔡铭又招了五个厨房的人手,厨房那边已经够用了。

梁师傅是大师傅,总管厨房的一切事宜,其次就是程师傅。

而最近几天新推出的百鸡宴则全是由梁师傅负责,程师傅被安排做豆腐宴。

午时初,便有三三两两的人来到醉仙楼用餐了。

这些人是基本是想来吃一下豆腐宴的普通人家,之前豆腐宴刚刚出名的时候,醉仙楼停业整修了,所以他们还来不及吃到。

现在重新开张,还打折,还有赠品,于是那些没有吃到的人也纷纷来了。

大堂
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