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“不认识的食材教会了认识,切好了之后又不认识了,等到做成菜了她又认识了。厨房里不是有打蛋器么,小孩子看几遍都能学会的简单事情,教五小姐做蒸蛋,让她先打蛋,她能打翻整个碗,蛋液流得到处都是,又得大家来收拾。基本的入门菜还没学会几道呢,就想发挥想象力自创新菜了,配好菜的盘子她要重新搭配,厨房里舀糖盐淀粉和酱油醋的勺子大小不同,五小姐能用舀醋的勺子舀一满勺盐搁在菜里,烧出来的菜根本不能吃,又怪厨子们不提前讲清楚,弄这么多花哨的勺子干什么。”
白蔻不说则已,一说就停不下来,东厨房这几日真的苦不堪言。
顾昀听得目瞪口呆,深深地叹口气。
“我晚上去跟大夫人说一声,东厨房的年赏,到时候每人多拿一些,辛苦他们要继续忍着。”
“最辛苦的是厨房总管曾珠,她就是二夫人的陪嫁厨娘呀,五小姐使唤她那是一点不含糊。要不你请大夫人出面,劝劝二夫人,五小姐若是真的没有烧菜的天分就不要勉强自己了,东厨房每日的食材数量是有限的,大家洗好切好,五小姐只管学习掌勺都能浪费一堆菜,这几天下来她也就学会了炒青菜,而且得别人先把青菜放入锅里,她怕溅油,炒出来的青菜卖相就不提了,只是能吃而已。而且很奇怪的是,吃涮肉的时候,五小姐知道绿叶菜扔进锅里一会儿就能吃了,可在厨房焯青菜做摆盘的时候她就不会弄了,好好的青菜非得蔫了叭叽地才捞出来。”
“好了好了,知道东厨房这些日子辛苦了,我会请大夫人出面帮忙劝说一下,你也跟东厨房说一声,再怎样一肚子闷气都要忍,不许背后嘲讽,要是当天食材被五小姐浪费太多导致做不出足够的饭菜,就赶紧来报大夫人,用不着他们自己兜着,他们受的气长房都记在心里,等年底我也给他们加份年赏。”顾昀揉揉额角,不忍再听下去。
“是,婢子代东厨房谢世子。”
顾昀摇摇头,不再去想二房的事,他和白蔻收拾了一桌子的首饰,锁进他的钱箱子里,等过几天再送去给三婶。
等吃过晚饭,顾昀去给长辈们请晚安,辞了祖母出来到父母房里,讲起先前庞妈妈传话的事,顾昀就把白蔻告诉他的顾婵这些天的表现讲给母亲听,请母亲出面劝告二婶,要是顾婵真心想好好学习厨艺,就听从厨子们的教导,不要自己想当然地乱来,另外东厨房众人受的罪,年底的年赏要多给一些,犒劳他们的辛苦。
大夫人对她这二妯娌已是无可奈何,揉着额角也是半天说不出话来。
“你二婶相中的那个男孩子是郡王世孙,人家祖父老郡王还在,是个没有分家的一大家子人,父亲叔叔好几房,逢年过节的时候媳妇们下厨掌勺做家宴。从表面上看,顾婵的条件不错,父亲是五品知州,大哥是庶吉士,两个堂哥是举人,伯父是晔国公,其实挺吸引人的,但这都是外在的,是沾父兄的光,她个人却实在没有拿得出手的才能,想做世孙夫人,她就得有执掌一个大家庭的本事,都不说同时还要厨艺好,合得上人家家里的惯例。”
“顾婵的性子就掌不了大家庭,她从来都不是说话做事直爽麻利的人,只适合嫁分家单过的年轻人,宫长继给的名帖里有这样的男孩子,身份都比顾妍的未婚夫高,但二婶就看中了那个世孙,没办法。”
“就让她们自己撑着吧,看不清事实一心要高嫁,要是最终拖累顾婵成了老姑娘,那也是她们自己的事,怨不到咱们头上。”
“她们现在就盯上白蔻,想要她教顾婵呢,白蔻哪有空管她们的闲事,可不能让她们如愿。”
“知道了,你是我儿子,我不向着你还能向着她们呀?”
有了母亲的保证,顾昀就安心了,又说起给顾妍备好了添妆的事情,请母亲问问三婶几时送过去比较好。
大夫人先前已经从庞妈妈口中知道了这事,自然好说,顾昀这才辞了出去,回到钟鸣院后转告白蔻不必为二房操心。
隔日,大夫人处理好家务事,去二房和三房坐了坐,在二妯娌面前婉拒了她们要白蔻教导顾婵厨艺的要求,理由也充分,白蔻现在是大忙人,分不出多余的精力来管别房的内宅事务,喜乐坊工场那边才最重要,朝廷天天计算着顾昀能上缴的税金,明里暗里给了不少支持,若是生意上出了岔子,朝廷的支持打了水漂,那些本就眼红的官场同僚们一旦趁机落井下石,顾大老爷和顾旭的前途都要受到连累。
二夫人自然关心自己儿子的仕途,大伯哥是晔国公,仕途受损起码还有爵位,顾旭可没有这么好的退路,都是姓顾的,一人出事连累一大家子,二夫人马上就不再提借用白蔻的事了。
见二妯娌打消了念头,大夫人寒暄片刻就辞了出去,去三妯娌那里坐坐,聊了聊顾妍婚事的准备情况,讲到顾昀已经备好了添妆,妯娌间商定了一个日子,长房把备好的贺礼一次送来,免得东一点西一点。
这一聊起来,三夫人不免讲到二房的顾婵最近干的事,顾景的那个美人也是会下厨做些小菜的,所以梦梅曾经使用的那个小厨房一直留着,那个美人常去东厨房取些食材,自然听到和看到了一些八卦,顾婵这些天干的事三房上下早就知晓了,三夫人这会儿一提起,大夫人就连声叹气,情不自禁地唠叨了一番。
白蔻这会儿正在街上巡视生意,先前旭大奶奶生产,她和顾绘送的贺礼里面有几件花瓣形口水巾,缝的摁扣而不是系绳,这些天旭大奶奶想必是通过娘家人把讯息传了出去,铺子里的毕掌柜说了好几次有人来问那摁扣的事,所以白蔻先去老铁记拿了一些已完成的摁扣现货和几件崭新的花瓣形口水巾再转去铺子。
在铺子里正跟毕掌柜闲聊,伙计迎了一个仆妇进来,直接到柜上问有没有摁扣,毕掌柜马上拿出来,有那口水巾做样品,客人就明了了这扣子的用处,几句话的工夫一笔生意就做成了,甚至人家还想添些钱把这口水巾也买回去好向主母交差。
白蔻向掌柜使了个眼色,毕掌柜就顺水推舟地将口水巾卖掉了。
第677章 灵感是好东西
那仆妇刚走,大车行的马车又在店外停下,伙计们进进出出将货物搬进来,其中还有一箱作为满额试用赠品的甘油,白蔻就等这一箱甘油,从中拿了几瓶往郡王府走去,送给了宁佩兰。
宁佩兰正要找白蔻,刚接了衍王府传来的信函,老王妃即将寿诞,不是整寿所以只是家人吃饭,宁佩兰这新媳妇就想下厨做几道菜,正琢磨菜单呢,白蔻就上门来了。
于是这中午白蔻就留在了王府用饭,与宁佩兰商量出了一个完整的菜单,但具体做什么菜,要看衍王府的厨房预备了什么菜单,她这新媳妇再往里面添几道菜给家宴助兴,两人聊得来劲儿,直到大门上传来口信说顾世子和自家王爷下学到家了,白蔻才辞别了回去。
顾昀前脚进了自己的正院,白蔻在后面匆匆跟了进来,笑呵呵地向世子行礼问安。
“在对门坐了一天?”顾昀见白蔻穿的是上街的衣服,但脸上未有疲态,那肯定是在哪里坐着过了这大半天。
“嗯,巧了,给诚王妃送甘油,正好她收到衍王府的信,说老王妃的寿诞决定摆家宴,诚王妃想做几道菜,于是与她商量了一个菜单,让她到时随机应变。”
“唔,老王妃寿诞?是啊,差不多快到日子了,都给忘了,那我也得赶紧备份寿礼才行了。”
顾昀一边自言自语,一边向白蔻招招手,两人一块上了台阶,然后才各自回房洗手更衣。
三四天后,顾大夫人也预备好了长房给顾妍的添妆,与顾昀预备的礼物一起装满了整整一个箱子,由两个健壮的粗使仆妇用扁担挑去了三房。
三夫人和顾妍打开箱子将物品一件件拿出来摆在桌上列清单,留作后面誊抄完整的嫁妆清单。
一番清点抄写后,三夫人和顾妍收好箱子,一起到己诚堂向大妯娌道谢,尤其要谢顾昀,他送的礼物太贵重了。
大夫人说得诚恳,顾昀第一次用自食其力赚的钱给姐妹添妆,叫顾妍只管收下,那是对门诚王妃帮忙挑的,既然嫁的是宗室子弟,夫人就该有夫人的派头。
三夫人和顾妍再三道谢才辞了回去,随后公中的下人当中就出现了长房给了四小姐贵重添妆的小道消息,毕竟那两个仆妇挑箱子去三房的时候很多人都看到了,但具体是哪些贵重物品就无人知道了,反正一定很贵重就是了。
八卦消息慢慢地传到了东厨房,总是有好奇的人想知道更多细节,而白蔻又正好在东厨房与曾珠讨论冬季菜单,结果惹得不少厨子都来跟白蔻打听,白蔻当然什么也不会告诉他们,仅仅承认的确很贵重,因为长房备了一份,世子备了一份,而世子现在不缺钱,又是第一次亲自给姐妹添妆,自然是专挑好东西买。
来打听八卦的人听到这里就满足地走了,可在小灶间里由一等厨娘领着学习厨艺的顾婵听见了心里就不是滋味,昨天才被母亲教训了一顿要她好好学不要给大家添乱,这会儿被添妆的事一闹,她又一点兴致都没有了,扔下做了半截的事情跑了,曾珠在后面叫都叫不回来。
“哎,这五小姐又是怎么了?”厨房大院里众人面面相觑,不知道这五小姐又闹什么脾气。
白蔻看在眼里,借口太吵,拉着曾珠回她屋里说话,半道上悄悄告诉她四小姐突然耍脾气,八成是觉得伤心了。
“四小姐出阁在即,长辈和兄弟给了贵重的添妆,五小姐却有可能没被男方相中,这一对比自然心里不高兴,由她去吧,你这厨房总管还能管得着她这千金小姐什么事。”
“我这不是担心她这么冲动地跑了,路上要是跌跤怎么办。”
“平地摔啊?那更不得了了,大脑不能控制身体,典型的有病啊,嫁给谁家谁倒霉。”
“哎呦,你别吓我,我看五小姐好着呢。”
“那谁知道。”
“好了好了,我怕了你了,咱们赶紧把事谈完吧,时间不早,一会儿该做午饭了。”
白蔻与曾珠在忙正事的时候,顾婵也在自己母亲面前哭,倒是没有平地摔,她的贴身丫头都说一定是被四小姐的添妆礼给刺激到了,长房送了什么不知道,但白蔻承认世子预备的都是贵重礼物。
二夫人听完就无奈了,膝下的女儿们养得娇贵,一点厨艺都不会,都是她这当娘的错,一时间也伤心起来,丫头们吓坏了,赶紧好一顿劝,拿即将到来的满月宴才终于劝住了夫人。
想想先前顾甘两家闹得不愉快,二夫人就想好好操办这场满月宴以弥补与亲家之间的关系,被丫头们一提醒,立刻擦干女儿脸上的泪水,拉着她一块讨论宴席上的细节。
白蔻与曾珠谈完正事就回钟鸣院了,稍稍休息一会儿又开始忙工场的事,等到午休后又上街去铺子走走,看看昨天送到的赠品今日有没有送出去几个。
还未走到铺子门前,就先看到了排队的人流,门口摆出了移动公告牌,上面贴着年画样式的海报,只要在店里购物达到一定金额就可获赠一瓶甘油,赠品有限,送完即止。
甘油的用法则印在了另一张大海报上,像连环画一样好几幅图,妇女们看不懂字起码也能看懂图,总的来说就是一件可全身涂抹的护肤品,四季皆可使用。
受这两张海报的影响,店外排队的都是妇孺。
见外面人多,白蔻就没进店,站在街对面观望了一会儿,看到店里结账的人也在排队,满意地绕至后门,女子茶室这边也一切顺利,经过水贞一直以来的观察,石天琦小姐已经好些日子没有来了,都快把她忘了。
白蔻觉得既然石天琦不来了,或许是大公主那边终于对顾昀放心了,毕竟现在谁都知道顾昀与石天珉是好哥们,石天琦不来了是不是也能说明她对顾昀不感兴趣?不管怎么说这位世子爷现在已经取代了订婚的梁仲山,成为了京城里最受注目的公子。
想到大公主府可能没有与顾府直接联姻的兴趣,白蔻还小小的有点遗憾,要是石天琦也迷上自家世子,那场面一定很有趣,比暗里诱惑童明俐去做棋子要好玩多了。
希望那位童小姐能守住心中的秘密,不要婚后让夫家发现她有梦中情人,除此之外她会是一个好妻子的。
白蔻站在茶室的院子里,看着四个丫头楼上楼下的忙活,以一副出神的面貌让脑内思绪任意跳跃,突然间灵光一闪,想起了现在闲置中的空作坊,不是正好可以重新整修成新的女子茶室?就不用与店铺分享地盘,这楼上还可以腾出来给掌柜伙计们休息,甚至是招待大主顾,什么都是现成的。
这个念头一闪现出来,白蔻就忍耐不住了,立刻上楼去向房间里的千金小姐们展开了一个小小的调查,询问她们有没有意愿换个更