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梦梅赶紧直起身子,额头上沾满了灰尘泥土,既没破皮也没红肿,惹得鲁豆豆等人一阵嗤笑。
白蔻假装没看到梦梅这磕头的花招,但她也不想那么痛快地教她食谱。
“我给二位少爷预备了数样吃食,保证他们在九天时间里有充足的精力应付考试,那都是我不外传的私房手艺,你想学我就要教?温谷山在的时候我都不稀罕理你,现在我凭什么对你有求必应?”
“……婢子都道歉了。”
“道歉是你应该的,要不要原谅你是我的事跟你无关,几句对不起就把前事抹消当没发生过?我要是这么好说话我还怎么管着手下十几号人?”
“三夫人真的会把婢子卖到矿山去的!婢子不想死!”梦梅哭得很伤心,全身因为恐惧而颤抖起来。
“你是三房的人,我是公中的,你找我求情等于烧香拜错了菩萨。你到二少爷身边这么久了,居然还没跟二少爷搞好关系?要不然的话,若是二少爷去找世子询问食谱,我哪有不拿出来的道理?但现在是你开口来讨,凭什么你说要我就得给你?你以为你是主子?”
梦梅心中猛的一颤,顾不上再行礼,爬起来就往外跑,片刻工夫她的脚步声就消失在了夹道中。
鲁豆豆她们都一头雾水,钱嫂子和秀兰都看不懂这是演哪一出了。
“梦梅这死性不改的家伙,你真要教她那些私房菜?”鲁豆豆拉拉白蔻的袖子。
“嘁,要是她说动了二少爷来讨,我为什么不给?起码二少爷肯定不白拿,多少要赏我点儿,有钱赚的时候就要大胆地赚。”
众人反应过来,明白了白蔻的真实意图,一个个都笑得乐不可支。
第159章 撩骚的小公狗
离开东厨房后,白蔻又去了严伯那里,除了跟他聊聊相看的日子和安排,还有就是跟他学习做账一类的账房事。
作为钟鸣院的代管事,多多少少要懂一点这个时代的财税知识,正好严伯以前就是干掌柜的,这些事他都在行,他又乐意教,白蔻就有了免费的老师,束脩的话多给些好吃的就可以了。
首先,白蔻得苦练算盘,她不能什么都靠纸笔硬算,她那套计算法则又不能展示给外人看,把珠算重新捡起来是有好处的。
算盘也有现成的,美轮有一个,她会加减,乘除不行,反正她以前只需管好流水账就行,只会加减也够用了,白蔻则想把加减乘除全部熟练掌握。
严伯答应回家帮白蔻给她找些新手用的书,先把理论吃透再讲其它。
两人闲话了一会儿,话题跑着跑着就跑偏到了钟鸣院今天补的新人上面,严伯想起来一件事,告诉了白蔻新人当中有个叫谷小艺的,她爹就在府里账房做事。
“谷小艺,我对这名字有印象,名字底下有备注她能写会算,倒是不知她父亲就是个账房。”
“因为犯不着写上去啊,世子补新丫头,她能坐到哪一层位子现在都未知呢,提她父亲能帮上什么忙?以世子的性子,就算是大账房、大管家的女孩儿,要是干得不好一样要踢掉的,他不是会被老仆牵着鼻子走的人,这让他少了很多不必要的掣肘。”
“那我留意一下,要是个值得培养的就好了,就怕是个半桶水。”
“现在你是管事,你说了算。”
白蔻微微一笑,起身与严伯告辞。
回到钟鸣院后就差不多该做午饭了,新人们也都参观完了整个环境,对白管事一人独住后罩楼的待遇羡慕得不行,她们这些人住两个院子都有些挤的,每个房间都是双人间,亏得房间大,各人东西都有地方放,不然日常可得有不少矛盾。
至于那四个给未来妾室预留的房间,这些女孩们也进去逛了一圈,有些人吃吃地笑着出来。
十二岁左右的丫头还是孩子,有的人初潮都没来,但是十四岁上下的多少都懂一些事了,想想世子也就十五岁,刚刚成丁的年纪,女孩当中只要有一个人说句有暗示的玩笑话,就能唤起一片笑声。
都是家生子,走在一起自然会交换一下家世背景,除了谷小艺有个做账房的爹以外,还有一个叫花晴兰的,她爹爹和兄弟都是国公爷面前听差的。
十二个新人里面,就她俩的家世最好,其余的就一般般了,好一些的就是个大小管事,差一点的就是普通奴仆,女孩们能入选皆因长得漂亮性格好会做基本家务有特殊才能。
她们自己知道,本来庞妈妈挑出来的人里面还有几人跟谷小艺和花晴兰一样的姑娘,但是世子挑人只看脸蛋和身材,那就没办法了,一开始就没选上总比用一段时间不满意被踢了的好。
被踢了的下场是什么其实不用世子当初威胁警告,这些女孩们也是知道的,家生子嘛,很多东西就存在于从小的生活氛围里。
参观完了整个院子,收拾好自己的房间,用先前发下来的纱布自制口罩的时候,白蔻从钟鸣院的正门回来了,直接吩咐那四个用惯的小丫头带新人们去厨房集合,准备给世子烧午饭,她自己则先回房整理一下。
一直候在正院的美轮美奂她们四人见白蔻回来了,转告她世子在己诚堂陪夫人一块用午饭,让把做好的饭菜送那边去。
白蔻应了一声,回房换掉身上的好衣服,换回粗布衣裙,就往厨房去。
这会儿所有的丫头都在厨房集合了,美轮美奂也在,她们是主力手下,尤其是美轮,出嫁在即,必须要学会独立做家常菜的本事。
亏得这个新厨房大,整整一个杂事院子改成的厨房,十几二十人站在里面一点都不拥挤,灶房里也站得下,还不妨碍白蔻做事。
世子的那份午饭很快就做得了,直接用托盘装着就送到了己诚堂,然后丫头们开始烧她们自己的午饭,白蔻自然吃现成的。
这些新人的灶下水平和家务能力怎样,白蔻一个中午的时间就全弄清楚了。
这厨房院里白蔻特意布置了一个小食堂,所有人不管是吃东西还是喝水休息都在那里,钟鸣院现有的二十二个下人都坐得下,哪怕是己诚堂的下人过来歇歇脚也有地方坐。
顾昀与母亲吃完午饭走厨房回钟鸣院,听到食堂里的笑声,不禁笑了笑。
午饭后,白蔻让大家去二进院集合,她则回房拿早就准备好的轮值表,表格是早就画好的,只需把人名填进去就完事了。
但等白蔻重新出来,却发现人群都站在正院的台阶下,顾昀站在书房外的廊下用目光调戏丫头们,弄得她们一个个都面红耳赤不敢抬头,站在边上的美轮美奂和小茜小菁全部眼神游移,想笑也得使劲忍住。
白蔻无语地扫了世子一眼,发现他不知不觉间已经步入了青春期男孩的发情小公狗阶段,对女孩们的危险性到来了。
无视了世子这撩骚的行为,白蔻干咳一声,站在了月台下的台阶上,把底下女孩们的目光和注意力都集中在了她的身上。
十二个新人,再加上原有的那四个三等丫头,一共十六人,两人一组,五天一换,听从美轮美奂和小茜小菁的教导,任何贴身侍候的事,包括整理床铺更衣沐浴都要在场。
这样的安排,又叫女孩们脸色更加的通红,顾昀饶有兴趣地咯咯直乐。
白蔻把那个谷小艺排在了第一组,与她搭档的是个叫王红芍的女孩,两人都年满十四,离十五岁的生日只差几个月,尤其王红芍就是十月上旬出生的。
当她俩走上台阶向世子行礼时身体都在颤抖,然后除了她俩,其余的人都要做好三等丫头的事,院里各种洒扫杂事都不得懈怠,白蔻还特别提醒她们打扫书房时不要乱动一纸一笔,即使为了抹桌子而暂时把书本拿起来也要记得放回原处。
众人一起行礼,表示听明白了,白蔻这才挥手让她们解散各自午休。
第160章 爽快与不爽快
美轮美奂她们带着谷小艺和王红芍随少爷进屋,服侍他休息,白蔻在卧室外间看了一会儿然后她也撤了,有她们老丫头手把手地教呢,用不着她自己在边上盯着。
顾昀的午睡向来时间不长,这是他从小念族学养成的习惯,午饭后打个盹就要继续上课了。
谷小艺和王红芍用颤抖的手服侍世子起床更衣洗手净面,顾昀看着她俩窘迫还故意逗她们,摸摸她们的脸或者手,可她们一旦失神分心,他又会板起脸来冷哼。
反反复复,可把她俩折腾了个够,围观指导的美轮美奂都不禁心生同情。
洗漱完毕坐在外间喝茶,外面小菁拿了一张纸条和一个荷包掀帘进来。
“少爷,二少爷派人来想要白管事那鸡蛋糕的食谱方子。”
顾昀接下两样东西,读完纸条上的内容,掂了掂荷包的重量,满意地点点头。
“二哥识货。白蔻呢?”
“小茜已经去厨房寻她了。”
片刻工夫,外面廊下传来陌生的婢女声音在向白蔻行礼问安,接着竹帘一掀,穿着下厨的粗布衣裳的白蔻进来行礼。
顾昀马上不喜地皱起眉头。
“你怎么又穿成这样?”
“下厨方便,溅到油也不心疼。”
“你手底下有了这么多人,有事使唤她们呗。”
“给世子做饭可不敢借别人的手,她们的手感没有练出来,手下没有分寸,用量多一点少一点口感就不一样的,要是有标准量器就好了,那婢子只管出食谱方子,那就轻松多了。”
“说白了你就是拐着弯的要新东西。”
“这不是今天早上在街上看见铁匠铺子了嘛,买的锁还蛮好用的,师傅的手艺应该不差。”白蔻双眼放光地死盯着顾昀。
顾昀自觉已经很了解白蔻肚子里打小算盘时的特有表情,看她这样子就知道她是想要新东西没错,但是更真实的想法是想出门自己办理。
“今早看你那骑马姿势真是难看,好好地给我加紧练习,别上了街就发怵,那我还怎么带你出门。”顾昀也知道自用的东西还是自己跑腿更妥当,他惯用的笔墨也是一开始他自己买来试用后才列入日常清单。
“是,世子。”白蔻眼波一转,马上领会到世子的意思,笑盈盈地屈膝行礼。
闲扯了这么久,顾昀想起来正事,抬手就把那荷包扔了过去。
“二哥赏你的。”
白蔻敏捷地伸手接住,那沉甸甸的分量让她笑眯了眼睛。
“婢子谢二少爷赏。二少爷要哪个方子?鸡蛋糕?”
“你知道这事?”顾昀手指捏起那张纸条。
“上午梦梅去了东厨房,说要是做不出来三夫人会卖她去矿山,想来想去也就这鸡蛋糕能值得她来跟我磕头了。”
顾昀嘴角一翘,马上明白了白蔻在这里面打的小算盘,但他也不会说破,厨子的私家食谱方子那等同于商业机密,愿意免费分享是人家大方,可不等于谁来要都是白送,想要她的方子没点代价可不行,哪怕是二堂哥也得出点血。
“这就叫便宜没好货,她这专厨听说月例才一贯?”
“要是三夫人给了高价,这会儿发现上当,只怕早就卖她去矿山了,她得庆幸她就是个便宜货。不过她动作蛮快的,上午还跪地苦求,这会儿就说动了二少爷出面。”
“虽然她的厨艺不如你,但本事肯定有一点。”顾昀转转眼珠子,充满暗示地说道。
“二少爷的人还在外面等着呢,婢子先回屋写方子,免得人家久等。”
白蔻行礼告退,到外面跟对方打了个招呼,那人就继续在廊下安静地等着,白蔻就通过正厅往后头去了。
收了二少爷的钱,这鸡蛋糕的方子自然写得认真,简直是个新手教程,哪怕是半点烘焙都不懂的人,照着方子一步步地走都不会有太大差错,最有可能出错的地方就在打发鸡蛋上面,没有电动打蛋器,纯靠手打很累很累的。
一炷香的时间后,白蔻终于拿着满满三页纸的方子出来给人,那丫头连忙道谢回去复命。
白蔻冷笑着看人离去,等着过几天继续看梦梅的笑话,她识字不多,想做出完美的鸡蛋糕,还得找人给她念方子。
真心祝愿梦梅得到了二少爷的宠爱,不然后面哪还有赚外快的机会呢。
正这么想着,白蔻突然听到身后卧室里传来脚步声,她连忙整肃表情回身看去。
世子一身外出的衣裳走出来。
“世子这是要出门?”
“嗯,大哥约我上街走走。”
“晚上回来吃饭吗?”
“不一定。”
“如果晚饭时间没回来,婢子就把饭菜送去荣恩堂。”
“行,随你。”
“世子慢走。”
“你把衣裳给我换回来。”
顾昀都快走下台阶了,又扭头扔下这一句。
白蔻温顺地行礼,目送世子走过了半个院子,她才扭头回屋更衣,然后去厨房看看,把谷小艺和王红芍扔给美轮美奂调教去。
顾昀在大门口与大堂兄顾旭碰头,哥俩一边闲聊,一边悠哉地往十字大街的方向走。
二婶童氏出身书香世家,族中叔伯兄弟们向来在朝中都是位列清贵,她所亲生的三个孩子身上都有一股子孤傲清高的气质,这冷不丁的约