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张宏长出一口气，伸出两个手指捏着一枚冰糖放在眼前仔细的观看，仿佛在鉴赏着一枚漂亮的水晶宝石。“好，果然不愧为冰糖之名，真的和冰一样。比之霜糖，可是更加的完美。霜糖比之红糖其实只不过是好看了一点而已，就成为上流社会们所钟爱之物。你遍观大唐诸多世家豪门，甚至是宫廷皇室，他们都只用霜糖而不用红糖。其实红糖和霜糖区别不大，但在上层人的眼中，红糖是普通百姓食用之物，而霜糖因为提炼麻烦，价格高昂，所以便成了富贵之家的专用之物。”
“不过那霜糖要是与冰糖一比，那就相差太远了。我敢跟将军打一文钱的赌，这冰糖要是一出世，肯定立即会成为上流社会炙手可热的热销商品呢。”
“那是当然，红糖用甘蔗提炼，霜糖是在红糖中提炼，而我这冰糖可是在霜糖中提炼来的。想一想，就知道这冰糖的贵重了。我已经把提炼冰糖的工艺秘方写下来了，你回去后就弄一个冰糖工坊起来。我们现在正好有几百石的霜糖，直接按秘方提炼就成。到时，咱们就直接坐在家里等着其它的商户上门来买我们的冰糖就好了，根本不必再费心的想着把霜糖卖去渤海、新罗的。”
张宏现在眼睛里全是一串又一串的铜钱，兴奋的满面红光。有了白酒和冰糖两个成功的商品在前，他现在对李璟手中的另一个小瓶子中的玩意好奇不已。
“这是香水，用我们这批货物中的那些香料加上酒精以及蒸馏水秘制出来的带有奇异香味的香水。根据配方不同，有各种的不同香味，不但女人可用，而且男人也可用。效果，比普通的熏香、香料更强。”李璟把那个香水小瓷瓶打开，顿时一股奇异的芬香弥漫开来。
张宏一听这香水的配料居然有香料、酒精两样极贵之物，当下就已经猜出这玩意肯定是一样更赚钱的商品。连配料都这么奢侈，能卖的便宜吗？
“哇，什么味道，居然这么的香。”李璟张宏两人正商议着香水的销售套路和价格，李惠儿几个突然不知道从哪里闻着香味窜了出来。特别是李惠儿居然跟个小狗似的，半闭着眼睛，一只挺翘的鼻子一噏一动的，直接嗅到了李璟的手上来了。
“这是什么东西？”李惠儿一把夺过香水瓶，好奇的盯着那个小瓶子，开始他还以为李璟是在小瓶中焚香。等最后看到瓶里居然是芳香的液体时，顿时惊讶万分。张宏在一边得意的向几个贵人献宝，解说着这香水的神奇之处。
“香水这东西我在京城的时候就见过啊，西域胡人带进中土来的。不过他们的香水根本没有这么的香，完全不一样的。”说着，李惠儿已经把那瓶香水给黑进了自己的荷包之中。
看着于幼娘和萧玉楼两个女人一副楚楚可怜的样子望着他，李璟只得忍痛从怀中又取了两瓶交给一人一瓶。幸好配制的时候，他按照各种的香料都配制了几瓶研究比例，要不然，给了这个没那个，回到家要是没了桂娘和婉儿还有五姐老娘嫂嫂几个家里人的份，李璟估计就难交差了。
趁着几个女人嘻笑着在一边互相试用几种不同味道的香水，张宏笑的十分猥琐的道：“将军也给我一瓶吧，回去我好拿给我那黄脸婆用用。”接过李璟扔给他的瓷瓶，如宝一样的藏进怀里。“将军还有啥赚钱的买卖不，一次性都说来吧。”
李璟没好气的瞪了他一眼，“你当赚钱的点子就跟天上下雨似的啊，还真是不知足啊。现在就先这几个吧，你要是能弄好了，那赚的钱可就不少了，以后，甚至能成为咱们沙门镇的吃饭穿衣装备兵马购买粮草的支出呢。你现在回去就马上拟一个计划，立即把白酒作坊扩大，再建一个冰糖作坊和一个香水作坊。记得这两个作坊最关健的地方就是把配方保秘，我看，作坊工人先就用从辽海带回来的那批奴隶吧。再让林威给派点人严加看守，绝不能泄密。配方一泄秘，咱这买卖也就没的钱赚了。”
张宏脸色一正，认真道：“我一定办好此事，绝不会让配方泄秘。要是出了差错，将军砍我脑袋。”
李璟拍了拍他的手臂，“你我还信不过吗？好好弄吧，搞不好以后咱们用钱就全指望这几个买卖了。”
第190章骑兵训练
沙门岛台山脚下，李璟专门划下一块约百亩的场地，做为战马的驯养与骑兵的训练场。战马场临时修筑，可却一点也没含糊。林武在知道李璟弄到了三百匹战马的第一时间，就开始调了一批工匠和筑城工人还有那二百多骑兵，日以继夜的赶修。整个战马场用木栅栏完全围起来，栅栏外还修了条一丈多深的濠沟，并在濠沟外埋了一条密密麻麻的尖木桩防线。
栅栏只开有南北两门，沿门还修建了十几座箭塔。并且在栅栏处挂着醒目的‘兵事重地，严禁入内’的牌子。
战马场分为三个主要部份，分别是马棚，骑兵宿舍，训练场。林武把马棚修建的异常的豪华，木头筑起的马圈，高大宽阔，每一匹战马都有一间独立宽阔的马圈，整个马棚修的比骑兵们居住的宿舍条件好了数倍。
自古兵家历来最重视训练，兵法大家吴起曾认为，“常死其所不能，败其所不便。”意思便是军人往往因为没有本事而牺牲、军事技艺不熟练而战败。因此，用兵之法，首要就是训练。“士不先教，不可用也。”“不教民战，是谓弃之！”
招募兵士之后，最重要的就是训练。平时多流汗，战时少流血。这都是无数前人总结出来的经验教训，沙门镇从成军之初就一直坚信贯彻着这个理念。为了抓紧训练的时间，李璟不但对受训的士兵们提供每日四餐，甚至不计本钱的供应大量的猪羊肉，乃至蛋禽、新鲜蔬果等营养食物。而且把所有的士兵都列为专职职业军人，哪怕现在新城修建工期紧张，李璟也不再调拔一人上工地干活。
不过与步军们相比起来，骑兵的训练就更加的复杂。对于骑兵并不太熟悉的李璟，把骑兵训练的事情完全交由林武这位神策军骑军出身的军官去做。
今日是骑兵集合训练的第一天，李璟与镇内文武军官们悉数到达。除了他们外，今天还诸多前来观看的客人，主要是以李惠儿、于幼娘、萧玉楼为主的镇内诸工坊的管事匠头等，还有就是以白胡子、梅根和茱丽等为首的镇东海海贼们头目们一伙。
战马不论什么时代都是个骄贵的玩意，就算是在大草原上，牧民们也多是养牛养羊，而马匹只是少量蓄养，优秀的战马更是一般的牧民家都养不起。整个大唐最多的时候也不过拥有七十万匹战马而已，由此可见战马的珍贵。战马不但本身珍贵，且其喂养更加的麻烦，战马不但饲养的成本高，且战马十分娇贵难养，不但需要专人照顾，甚至吃的比人还好还多。
一匹战马，每月要供三石粟、六十围草，还得再弄点盐，黑豆、青豆等，连水都得喝洁净的泉水，一年下来，买粮买草约一万多至两万多文钱，比起一匹普通战马一年消耗两到三贯贵了十倍不止。
《吴子兵法》里就有很科学的军马饲养管理方法，要求把马饲养在合适的地方，周围要有清洁的泉水，良好的草料，喂养时要节制它的饥饱；冬天要有温暖的马厩，夏天要搭凉爽的马棚；修饰鬃毛时应遮挡它的耳目，不使其惊恐；给以调教，使之驯服，人马相亲，然后可使。还强调应该爱惜马匹，凡骑乘到傍晚及路途遥远，必须下马数次，“宁劳于人，慎勿劳马”。
“马者，火畜也，其性恶湿，利居高燥……中春放淫，顺其性也……盛夏必浸，恐伤于暑，冬季必温，恐伤于寒。久步则筋劳，久立则骨劳，久汗不干则皮劳，汗未燥而饮饲则气劳，驱驰无节则血劳。喂料须择新草，筛簸料豆。若熟料，用新汲水浸冷，方可喂之；饮以新水（清洁之水），一日三次，早、午、晚是也。冬月饮水讫，亦须骑骤（应纵马活动），摘卸不易当风（除去鞍辔缰绳时，不可在迎风处）……”
按这些养马的经验来看，养的不是战马，而真的是一群金疙瘩，平时含在嘴里怕化了，捧在手里怕摔了。小心翼翼的喂养，为的就是关健时候的战马驰骋，冲锋破阵。
林武自接收了这批战马之后，更是一连颁布了诸多十分让人惊讶的条例。例如其中开头第一条就规定，骑兵领取了自己的战马之后，每天得亲自喂养战马，给战马洗涮挠痒，甚至还要求开始的三个月必须在马圈里陪着马一起睡觉。
而对于每天的喂养，更是一条条的公布了精细的不能再精细的喂养条件。逐条规定：一、马料豆煮熟，务要晾凉，多用料水与草拌匀，才能喂马，决不许用热料喂马；马饮完水，应牵着缓缓走步，行五、七里，再系于空闲沙土地上，使其随意睡卧，不许束缚在槽上不动。二、春季草长时，放马十匹，或二十匹，或三五十匹，逐水草丰茂处，昼夜放牧，如遇炎暑……每日午间赶树荫下歇凉，无树荫则搭凉棚。夏天炎热，辰时（早7…9点）饮水一次，午时（上午11…下午1点）饮水一次，至晚饮水；春秋冬月巳时（上午9…11点）饮水一次，未时（下午1…3点）饮水一次；每月二十或半月一次，以盐水喂马。马不许与牛栓在一处喂养。三、负责饲养种马的马夫，必须设置马房马槽，地下不许用砖石垫砌，要常常打扫洁净，不许纵放鸡鸭等家畜在马槽马草内作践，亦不许在其间梳篦头发，以免马误食了生病等等。
“行天莫如龙，行地莫如马，马者，甲兵之本，国之大用。”李璟对于林武这艘大举动作，却是持完全赞同的态度。眼下沙门镇军守在岛上，骑兵还无法发挥出应有的作用。李璟把骑兵分散入队中，也是不把骑兵立即真的派上战场的意思。把骑兵放在队中，只是让他们做一些侦察、掩护、追击的作用。骑兵一日无法训练有成，甚至形成数量规模，李璟是一天舍不得把这些宝贝骑兵们送上真正的战马的。这些骑兵是他未来骑兵部队的种子，是骑兵军官的培养摇篮。
“你对这支骑兵有自己完整的训练方案了吗？”虽然已经把骑兵训练的事情都交给了林武，但是李璟还是忍不住问道。养三百骑兵，那可是相当于养了一整个战兵营啊。以沙门镇现在的财政情况来看，那是一件压力巨大的事情。
林威今天一身擦的锃亮的赤红山文甲配凤翅兜鍪，兜鍪上是火红的盔缨。肩上铁甲的兽头吞肩上挂着被服工坊特别赶制出来的骑兵专用长披风，采用的是珍贵的丝绸织就，这样的披风装备后不但美观大气，更加还具有防箭的巨大作用。左鞍弓，右鞍弩，腰佩横刀，手握长槊，今日的他威风不已。
“这批战马还都是没有经过驯服教养过的生马，所以眼下最重要的一件事情，我打算一边驯服战马，一边让骑士们和他们的战马建立起深厚的感情，培养出足够的默契来。”
李璟点了点头，这个想法不错。要用马，必先驯马。虽然马通人性，可毕竟是兽类。要想使它能更好的接受骑士的意图，使战马的力量消耗为有益的消耗，那么就应当以骑士为主，形成有效果的默契，最后达到人马合一的境界才行。
不过这一个过程并不简单，更不可能是轻而易举的。这需要骑兵对战马进行细致、耐心的条件，最后达到一种条件反射的行为。哪怕是再性子烈的战马，也要经常爱抚，为它挠痒，亲自喂养，时常洗涮，从而培养骑士和马的感情。
“我们的骑兵们经过这段时间的训练，多数都已经用挽马训练后达成了对骑术的初步掌握。因此，现在我的计划是一边进行对战马的驯服，一边开始加紧对骑士体能和技艺方面的训练。负重跑步，角力摔跤，搏手格斗。另外我还让木器坊的工匠在制作一批木头马，用这些木马对骑兵们进行上下马训练，马上挥刀劈砍，持枪刺击等技击之法。”
“除了让骑兵和马一起睡觉外，还有其它加速驯服战马的方法吗？”白胡子在一边大声问道，他在海上纵横半辈子，说到船说到海上的风暴浪潮他比在场谁都清楚，可说到战马，他就只限于马可以骑这样的简易认知了。对于林武让骑兵们先跟马睡上三个月的做法，他感觉十分的好笑和不解。
林武没有理会白胡子带有嘲讽的话语，沉吟片刻后回道：“驯练战马的高难度动作，离不开马具，持别是衔、镳、辔三者互相联系。我可以拿神策军骑兵训练战马卧倒的方法解释。牵动一侧缰绳，传导给马镳、马衔、对马的齿龈、口角产生难以忍受约压迫感，强制战马卧倒，卧倒后，立即缓和缰绳，解除镳衔对口角、齿龈的压迫，同时对马给于表扬或酬赏，比如给马喂一个鸡蛋或一把豆子。假如战马不想就范，可适当惩处。于是牵动一侧缰绳，马头偏斜，压迫齿龈口�