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燕绥从上辈子到这辈子，就不知道穷字怎么写。所以衣食住行样样都要超出普通标准线，事实上她也的确有这个能力——就她的积蓄光吃饭穿衣这辈子够使了。连带周幸的生活水准也直线上升。这不是问题，问题是周幸两口子的赚钱能力追不上花钱速度啊！所以周幸急的跳脚，三四个月以来干活都特别卖力。直撑到要开业的时候，才请了一个女使做家务，也算省了几个月的工钱，心里才略略好过点。
开张派传单这种方式在这个时代PASS。识字的人不是没有，但出来买东西的多半是底层家庭主妇，能把店名认出来就了不起了，谁耐烦拿个传单还去请教一下秀才？而图片版就对纸张和颜料要求又太高，成本刹不住。所以现阶段吆喝的方式才是最好的。不过请一群闲汉，就着编写好的广告词在附近喊上一天。店门口竖着一块大牌，素娟上画着栩栩如生的货品，这是燕绥的手笔。店里成衣铺子，放了两面等人高的铜镜，乃铜器柜台售货员家兄弟的手艺，在这个铜本位的年代，两块这么大的铜镜说是血本都不为过，但效果也相当好，平民有些或许一辈子就结婚时照过镜子，条件好点的，撑死了有个巴掌大的小镜子。这么大的尺寸，起码在城外的普通人家是没见过。一时间不单女眷，连男人都忍不住来瞧瞧热闹。
进了铺子你还想直接出门？看了成衣你总要看布匹吧？都快过年了，要添些碗筷米面油吧？一年到头来，孩子们馋的两眼发绿，弄几个鸡蛋解解馋也是好的。年节下客人来往多，点心果子、红枣干荔枝干，多多少少要准备一二。又有调料也是年下大餐必不可少的装备。最先开张的是成衣没错，不想引来的人太多，不一会儿其他的铺子也接二连三的火起来。伙计们早顾不得羡慕别人，连燕绥跟周幸都忙的脚打后脑勺，一日下来水都来不及喝几口。直到酉时尽关店门，已经累的饭都不想吃了。
燕绥有气无力的道：“从来没这么累过！”
周幸的嗓子已经沙哑的不想出声，趴在卖点心的柜台上装死。谢威下班时间比这里早些，走回来正好赶上休息。一进门下了一跳，所有人跟死了似的摊的到处都是，再趁着微弱的灯光一看，好么！货品几乎全空啊！开张大吉！
一眼看到周幸，跑过去戳了一下：“今儿赚了多少？”
“还没算呢！喘气的力都没了。”
谢威一惊：“你嗓子怎么了？”
周幸只摇头。
新请的厨娘郑娘子端了一个托盘来，也沙哑着嗓子道：“廖郎君吩咐我用冰糖甘草炖胖大海，诸位都喝点吧。”
众人纷纷用力爬起来喝润嗓良药。这疲倦却不是一时半会缓能缓过来的，可还得强撑着去仓库提货补货打扫卫生。燕绥年纪不小，站着都打晃，谢威忙扶她上楼休息再下来帮忙。周幸喝干胖大海汤，拍着手喊道：“伙计们！打起精神来！生意好是好事，我们再接再厉就可过个大肥年了！”
伙计们齐声吆喝了一声。
周幸又道：“各位先吃饭，随后清点一下货物，看有什么断货的，有什么特别好卖的，一一说出来。速度要快，今晚我们要去补货！”说到这里，周幸一身冷汗，幸亏东京是个不夜城。又喊新请的女使红娘：“多多点灯！把所有的灯台都找出来点上！早盘点清楚早回家休息，明日消息传开，人只有更多的。”想到此处，扭头对谢威道：“少不得，今晚你也要跟着累了。”
谢威道：“这有什么？我做惯的活计，并不觉得累。列出单子来，先去采买。城内的闲汉多少找不到活干的？眼看要过年了，无数人等肉下锅呢！再有伙计们少不得有叔伯兄弟，他们先去休息，叫他们的兄弟帮忙规置货物。自己人准比单请来的人还上心！”
周幸一想也是，便高声对伙计们说：“常言道肥水不流外人田，今夜大家都要休息。你们列完单子回去后，若有得闲的兄弟，不妨叫来。各个柜台都要补货入仓，我与他们每个柜台一百钱一夜可好？”
这年头谁家没兄弟？没亲的也有堂的，没堂的还有表的呢！周幸并没有按人头算，反而是按柜台数算，就不怕你人多。横竖一百钱，寻常人都不会叫人多来分。伙计们更是兴奋，一面咬着茏饼一面就开始盘点。也亏开业时间押后，燕绥得以对活计进行了短期培训，不然这一天乱的，恐怕反应不过来。
列好单子，已是亥时初刻。伙计们可以回去休息，但周幸却要开夜班。忙灌了一杯浓茶，又痛喝了一碗胖大海，抓起单子跳上马车往内城狂奔！心里一万次感激太祖没搞宵禁！
第一站乃金记绸缎铺。金记的老板有铺子卖绸缎，生活条件自是不在话下。在多子多福的思想下，孩子生的就有点多，一口气三子一女蹦了出来。生的时候高兴，养的时候乐意。等到孩子们在长大了要找营生时，才发现坏大了！一个铺子不够分！女儿还好，嫁出去完事。就这么一个绸缎铺，养一家人是滋润，养三家人带孩子你试试？通常而言都是长子占大头，幼子便要吃亏。听得周幸要开杂货铺兼营成衣柜台，忙把三郎塞过去当伙计。又亲跑了进货的线路，也算暂时把成年的幼子安顿下来。等日后做出经验来，出钱替儿子开个成衣铺也是好的。这样兄弟们就是合作关系而不是竞争关系，没必要掐的跟乌眼鸡似的，等自己死了他们还是好兄弟。只能说可怜天下父母心了。
金老板听得周幸生意好，也替她高兴，拍着胸脯道：“衣裳包在我身上，我做这么多年了，熟人不知多少。绸缎绣花的不敢说，粗布的再弄不出来，都没脸混了。你们只管把单子留下，先去忙别的。回头我让大郎亲自押车与你们送过去。”
周幸忙行礼道：“实在太感谢了。”
“这也是为着我们三郎。若他真能历练出来，我还要谢你呢！我们也别客套来客套去的，赶紧走吧！”金老板又问：“布匹处你们有路子么？”
布匹处的葛健，那是金老板的内侄，这位倒是老大了，可是家里是农民，金老板自家儿子且塞不下，哪里照看的到内侄身上去？索性一并塞给周幸了。
周幸道：“布匹也还没齐备，外城用不上丝绸，不然就到阿叔这里进货了。”
金老板笑道：“也进两匹绢布才好。横竖这一片我熟，粗布细棉布等一并帮你进了。我们这是肥水不流外人田！”说的大家都笑了起来。
看着金老板把自家两个大点的儿子赶起来，周幸忙带着谢威就跑下一站。
说起来廖云和燕绥，真是精的没边了。每一个伙计都是精挑细选，比如成衣处的金三郎。比如铜铁处的毛丙，都是家里有人从事相关职业的。伙计们又有提成，卖的好自己钱多不算，还可以惠及自家兄弟，哪能不尽心尽力呢？
围着东京跑了大半圈下来，发现其余都好，最难的有两处。一是鸡蛋，这种农副产品产量有限，如今又是年前，家家铺子都要卖，东京附近的农村存货早被吞的干净，周幸是死活进不到鸡蛋。只得逮了个车夫让明日去陈留送信，叫周娘子给她收鸡蛋去！陈留地方不小，但她老家那个村就很偏门了。从小就没听说过哪个商人上门收鸡蛋的，当然养鸡的更少，也只能碰碰运气了。再有谢威也提醒她送年礼，也算一举两得吧。
另一个难处就是点心，理由跟鸡蛋同。周幸倒是想的出招来，就是觉得太黑心了！抓着头发犹豫不决，要不要做这么个黑心商人。
谢威叹气：“你有办法就说啊？说出来我听听，也多个商量的人。”
周幸抓狂：“有个地方的果子又便宜又好吃！可是……可是……”
“嗯？”
“都是人剩下的！”
“啊？哪里啊？”
“教坊啦！我可以去教坊蹲点，等他们睡了我们去收果子，往日他们都是丢了的。”
谢威哈哈大笑：“你做梦呢！他们说丢了就真丢了？”笑的眼泪都快出来了：“你不知道教坊的剩菜拼的菜肴卖的很好吗？你去蹲点，早被人定走了。”
“！？”
谢威揉着周幸的头发笑道：“教坊吃饭的都是什么人？达官贵人呐！这是卖点知道不？1”见周幸一脸难以置信的表情，解释道：“也不是所有的都拿出来卖，有些菜统共没动几筷子的，可以凑盘子。果子最好卖，因为都是单个单个的嘛。拼一下，比原先的还好看呢！”
“……”果然如果要她去做生意，真是亏到死的时候都有。
“走吧！”
“去哪？”
“夜市蹲点！”
“嗯？”
谢威笑道：“我们先去晃一圈，果子还是能放几天的。那些摆摊子的小贩们未必就能卖光，今天又不是什么过节的正日子。我们把所有小贩的都包圆，应该能对付明天了。后日么……我想你们进货的几个铺子也赶的出来。都是准备过年，谁家作坊都是日夜开工的。倒是鸡蛋，我看你死心吧。你们村我是看过的，一个村还没有几只鸡呢。能攒几个？你买来自家过年还差不多。才做生意，哪能十全十美呢？好处也不能尽占了不是？”
周幸有些失望，超市这一行门槛太低。在这个时代唯一的难处就是修一个差不多的房子。真要赚钱了，山寨会如雨后春笋般的升起。不趁机捞足扩张成本，以后会越来越艰难。如今这样，只能走一步看一步了。遂对谢威道：“走吧，去夜市。也买些腌制好的熟食，明日送回家的就是这些了。”
谢威拍拍周幸的肩膀：“先去吃点宵夜，养家糊口的事，以后交给我吧。我才是一家之主！你别太劳心了。”
周幸往谢威身上一靠，笑道：“那以后我就在家吃闲饭！”
“好啊！”谢威默默的道：以后当然是你带着孩子们在家吃闲饭，我又不是吃软饭的。
☆、年假
好又多的生意一直忙到年三十当日才消停，货品几乎全空，还有很多人没买到。周幸郁闷的吐血。先前太保守了，生怕卖不出去，存货就不足。后来虽然日日跑东京，但越接近过年，四处的货也越少，根本补不过来。大好的生意白白流失，太痛苦了！燕绥年二十九就撑不住躺倒了，也就是周幸年轻，一天睡两个时辰照样生龙活虎，年龄这个问题没法忽视，年轻就是本钱。
年货压根就没人有空置办，还是廖云一总托人打包过来了一份。她们家人口少，算上谢威并两个帮工，也就五个人。不需要准备太多，倒是燕绥挑嘴，果子和酒等物品都是上好的。燕绥承情，把前一阵闲着时做的一个荷包当做回礼。把一干人惊的鸡飞狗跳！燕绥最最最讨厌做针线了，有生之年居然能够看到她一个完整的荷包……收到礼物的廖云都不知道是该哭还是该笑。
事情还没完，铺子休业了，幕后人员还有得忙。盘点盈利，账房计算过一次，自己也要核对一次才好。专业做账的人，手法周幸是看不出来的，但燕绥可以。她曾经管过账，就算记忆已经模糊，开业前恶补的三个月足以让她捡起曾经属于她的本事。所以周幸可以跟谢威腻歪谈恋爱，燕绥却又得爬起来算账。看着甜甜蜜蜜的小两口，燕绥果断怒了！冲着两人吼道：“幸幸！你还不去看看厨房！你那破厨艺，也敢叫个女人！还不去厨房学着点！”
周幸：“……”曾经那个仙女般的人儿，越来越像老妈子了！
“还有阿威！”
谢威一个立定站好。
“你在腻歪什么？账本都不会看，你怎么当家做主啊！”
谢威立刻屁颠屁颠跑到燕绥跟前学算账去。周幸苦逼的摸进厨房学炒菜，更年期的妇女伤不起啊泪流满面。
作为一个农村妞，周幸的厨艺在燕绥看来是令人发指的。她会炒菜，也就是个会而已。读书的时候多半吃食堂，做家务更倾向农活。吃的么，果腹而已。毕业后打工十几年，都是找的管吃管住的地方，就算有万般厨艺，十几年食堂吃下来也废了。穿越后不用下厨，在这个物资匮乏到语言难以形容的时代，他们家的食物就是各种杂粮野菜乱炖。油都省了，有点咸味就算了不起，口味什么的都是浮云。到了教坊里，她又不是烧火丫头！会个P的厨艺。别看燕绥喊的厉害，那就是个正宗五谷不分的主！这货是开好又多时现认的麦子长啥样。还问了个巨傻逼的问题——面粉就是用这石磨磨的啊？亲，你吃的白面是深加工的！这玩意磨的面你才说像牲口吃的！所以说一旦一个女人进入了更年期，就别试图跟她讲理！还是乖乖的听话为要。
这个年代做菜其实也很简单，无非就是炖，煮，烹。嗯，没错，其实就是一个意思。撑死了加个蒸。炒菜不是不可以，太费油，很少有人舍得，所以就没什么人去