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这个年代做菜其实也很简单，无非就是炖，煮，烹。嗯，没错，其实就是一个意思。撑死了加个蒸。炒菜不是不可以，太费油，很少有人舍得，所以就没什么人去研发。燕绥老跑去樊楼解馋就是这个原因了。厨娘郑娘子也算厨艺不错的，中秋时做的洗手蟹相当绝，年下的大菜就有这么一道。周幸觉得她必须先学会基本厨艺，再回忆炒菜比较靠谱。不然尽浪费油，会天打雷劈。
一进厨房，郑娘子就招呼开了：“哎哟，小娘子怎么来了？这里乱的很，又呛人。有什么事要红娘来与我说便是。”
周幸笑笑：“姑姑让我跟你学做菜呢，你忙，我先看一会儿。”
郑娘子眯着眼，一脸八卦的凑过来压低声音问：“你怎底叫娘子姑姑呢？不是你亲娘啊？”
“是养娘啦！”
“哦！哦！”郑娘子两眼发亮：“那你怎么不叫娘娘？她不怪你？”
“怪我？”周幸奇道，“我一直叫她姑姑啊。”
“哎！你怎么这么不懂事？”郑娘子以一副过来人的神情道：“既然养了你，当然想让你叫她一声娘。可还是记得亲娘？”
周幸笑道：“亲娘当然记得，也有走动。姑姑不在意这个的。”
郑娘子不赞同：“谁也不想替别人养孩子，你呀，改了吧。”
周幸笑笑，没必要跟她解释这么复杂的问题，岔开话道：“这个得有个时机。你先教我做菜吧。”
“哟，这是正事。女人呀，甭管是哪样，有一手好厨艺都不亏。娘子是疼你呢！”郑娘子话挺多，继续说：“小娘子要学哪样？我们家这样，烧火倒不用学。”郑娘子还想八卦，无奈周幸不配合，歇菜。只好先干正事。
周幸两眼一抹黑，叹道：“先学个容易的吧。太复杂的我记不住。”
“也成！”郑娘子道：“那就蒸鸡蛋吧！”
“……”那也太简单了！
厨娘是签的短工约，即帮工，跟伙计差不多，都是要回家住回家过年的。帮周幸家做好大餐，分门别类的放好，她也要回家过年了。作为一个女主人，她还得回家准备自己的年夜饭。燕绥不是刻薄人，许她借着这边的厨房做菜。可总有些菜得在自家做才方便，于是准备好这边的年夜饭，拎着自家的东西匆匆赶回家了。红娘倒是留下过年——不穷也不把女儿卖做女使了，回家反而吃不饱，还不如留下来。这样忙碌到酉时中，一家人才安安生生的坐在桌子前，温酒吃饭。
周幸原本累的有些惨，等燕绥一上桌报出这两天的盈利额时，瞬间满血复活！趴到燕绥跟前问：“多少多少？”
燕绥笑道：“十九贯八百钱！”
“才七天唉！！！”周幸乐疯了：“要是一个月岂不是好几十贯？”
“现在是过年！”燕绥道，“以后就没这么多了。零售业月盈利十贯左右应该是常态。我们这家店比一般的大点，也就二十贯到顶。”说着摇摇头，“还是得想法子。不然这点儿钱够干嘛的呢？一月下来一套正经衣裳都置不齐。”
谢威算算自己一月两贯钱的薪水，懒的说话了｜｜｜。不过的确不能在这样的小地方耗一辈子。
周幸道：“其实我觉得最好的还是做一个高档商场，然后引品牌住进，我们管定规矩和收房租。”
燕绥笑：“那你得开到内城去。外城……”摇摇头：“消费能力没那么高。杂牌没有你说的意义。做大卖场又不划算，菜市场和杂货市场又不是没有。罢了，先积累原始资金吧，什么时候都不能一口吃成胖子。日子还长着呢。至少第一步还是迈的很好！”
“就是！”周幸很开心，“钱嘛，都是慢慢赚滴！”
燕绥笑起来：“对了，我从教坊出来时，跟娘娘说过替她留一间房。虽说是句客套话，却也是我的真心。我们教坊出身的，中间嫁人的还好，老了才退下来的多半孤苦无依。她现在不需要我们，等动不了时又去哪儿呢？不如现在收拾出来，随他什么时候来住，你看可好？”
周幸抽抽嘴角：“就我们家这条件？陈娘娘她……”由奢入俭难啊！住进来她倒是没意见也没立场有意见，房子又不是她一个人的。
“条件不条件，是个姿态。她愿来就来，不愿来也随她。但我们要知恩图报。”
周幸点头：“嗯，好，过了年你开单子给我，我去买东西。”
燕绥又了却一桩心事，又是过年，生意第一炮也打的响，心情也飞扬起来。执杯倒酒：“干！”
谢威和周幸纷纷举杯，一顿饭吃的畅快淋漓。家里正好四个人，酒足饭饱后麻将啊麻将。周幸囧囧有神，为什么她穿到宋朝了都免不了打麻将的命运！？还有燕绥你个仙女一样的品格儿，打麻将你不觉得太过分嘛？
年初一自是不出门，燕绥在家教两个孩子算账。因谢威跟金记的人学过一点，上手比周幸还快。燕绥见状，索性主要教谢威，周幸么，横竖天天带在身边慢慢教。到下午，周幸跑去仓库点了一回货，回来跟燕绥说：“仓储不够啊！特别是年后要收拾娘娘的房间，更没地方摆了。”
燕绥郁闷的说：“早知道房子盖三层！”
谢威笑道：“库房横竖都要租的，不如找个中人先租一阵？白日有人不怕，夜里正好我去那边住便是了。”
“哎，这回可知道多子多孙的好处了。”燕绥笑道：“咱们家就这几个人，关键时刻都顶不上。”又问周幸，“你弟弟多大了？”
周幸猛摇头：“不行！我家那起子人……得等我嫲嫲不在了才能用。不然非活啃了我不可。姑姑你老在有钱人中打转，不知道刁民可恨呢。”
“这么夸张？”
谢威也跟着点头：“有，有，有些百姓人家，真真……算了，我不说了。”
“罢罢，我请廖家旁支替我守仓库去。”
谢威奇道：“我可以守啊。”
燕绥歪着头看着谢威道：“你三月份出孝，你不急着娶亲啊？也行啊！”
谢威笑的一脸谄媚：“姑姑！”
周幸：“……”
燕绥扑哧一声笑了：“罢了罢了，年后我使人去看日子。明日初二，女婿可要去拜老丈人，你们俩东西准备好了？”
周幸道：“我不回去。”
“嗯？怎么了？吵架了？”
“我现在户口本上是你闺女，老跑那边做什么？”
“你个死脑经，我又不计较这个。”燕绥放软身子靠在靠枕上，“人啊，就怕自欺欺人。你我既无血缘，能处成姑侄便是不错。非要拧着比亲母女还亲？别说你有亲娘，便是没有亲娘也不是我养大的。不独你不惯，我也不惯。落户时只是为了方便，你何苦在这上头纠缠？”
周幸沉默，她没遇到过这种事，也不是八面玲珑的人。要说周家是亲爹娘，她又是穿越的，从情感上来讲，真正的亲爹娘就不在这个时代。原就有点隔阂，又没遇到过什么特别的疼惜，非要说感情，其实更像处的还行的亲戚家。燕绥这边，当然也不是亲娘的感觉。然细究起来，交流上实际比周娘子还多。非要在感情上做个定位，如果说燕绥是姑姑，那么周娘子就是伯母了。都疼自己，感情上却差了那么一咪咪。血缘上的关系却又正好相反。天平连个倾斜都有点困难。偏心眼儿不好，可是这心不偏，真就左右为难了。
燕绥拍拍她的背：“做亲人，有今生没来世。好好珍惜，去吧。”
周幸扭头看谢威。
谢威抓了抓脑袋，道：“要我说，也要去。”
“唉！？”
“等人没了你就懂了。”
燕绥点头：“就是这样。”
“可我不想去。”周幸皱着眉头道：“升米恩、斗米仇。我回去看他们可以，可是太频繁了……她们难免认为我心软又有钱。看顾娘家过多的女人……”悲剧多了去了。自己不怕，男人老实，孩子们呢？那是他们家的钱。很多人选择性忘了而已。她却不会忘，不会忘记在那个贫穷的地方，对表兄弟吃掉属于自己鸡腿时的恨。很小气，但，周幸不会忘记何为人性。她能跟燕绥投缘，除去老乡情分，也正是如此。无法消除的人类劣根性，需要的是直接面对，而不是逃避。
☆、防备
周幸坚持不回周家，其他人自然就不好勉强。横竖现在最重要的事就是备嫁，说起这个周幸真是无比苦逼，心理年龄再成熟，她没满十四岁也是事实。北宋的剩女不少，二十多岁结婚的大有人在，当然有钱人家不愁嫁娶之资结婚倒是早些。就这样周幸也属于这个时代最早一批结婚的啊！她还没及笄！这么早结婚生出的小孩会不会畸形阿喂！
周大娘，等你想到这个问题，黄花菜都凉了。燕绥早把谢威拎过去教学，从身体成熟度到最佳受孕年纪再到避孕受孕常识，从头到尾科普了一遍。燕绥是在教坊打滚几十年的人，脸皮比城墙还厚，可怜谢威好有一个月见到周幸就躲。闹的周幸莫名其妙。
时间滑到二月，好又多的经营就出了状况。
年前的繁荣只不过是居民们一年压抑的总爆发，即过了年又开始准备新一年的压抑。好又多的商品除了化妆品的柜台，几乎没有快速消费品。衣服当然是新三年旧三年，缝缝补补又三年。锅碗瓢盆更是使不坏——好在这年头有人烧煤，不然一个铁锅等闲就是用七八年，这日子没法过了！损耗率比较大的竹器生意倒也凑活，就是利润太低。总结下来，最好卖的是实物配料和农副产品。最差的就是点心。
燕绥反应也够快，马上让厨娘郑娘子做饭团放在大门口出售。饭团有咸味，有些甚至有肉末，根据口味定价钱。因其方便实惠，生意才扭亏为盈。好又多的员工是包一顿饭的，从此以后员工餐也变成饭团。郑娘子不单要做饭团，还得做点心。生意不好，当然放弃了从别处进点心这种事，自家制作可以压低成本打价格战。周幸顺便跟着学基本的点心制作——也就需要基本制作了，面对好又多的客户群，太高精尖的根本卖不出去。只能在口味好和价格低之间达到最佳的平衡。怪不得开杂货铺的人并不多，在连包甜味素都买不到的年代，一个单一的铺子就够人操心的了，何况是大卖场？只不过既然已经开始做了，只好硬着头皮做下去。至少要把以后改行的本钱赚回来才行。
经营类的都是后话了，眼前顶顶重要的事是婚礼。三书六礼的程序已经走的差不多，嫁妆单子也在官府备案——整一栋房子，虽在郊区，也算普通人家里不错的嫁妆了。此时的嫁妆重衣料家具，然谢威的情况跟半个上门女婿也差不多，这些反而浮云了。何况周幸和燕绥两个现代人，不免被房产泡沫坑过，对房子的执念的确非这个时代的人可比。于是街坊看到了最奇怪的嫁妆，就一栋房子，其余什么都没。所以说现代人穿越就是这点不好，常识严重缺乏。不过周幸嫁人也很怪啊，也不是招女婿，也不像嫁出去。迎亲没法子迎——谢威没房子。嫁妆游街更没办法游——出嫁和于归在一个地方。真不是一般的囧囧有神。廖云倒是弄了几床新棉被……都不知道该算周幸的嫁妆还是算谢威的嫁妆了。不管了，叫上儿女双全的郑娘子给铺好床，含糊过了算了。
更让大家奇怪的是，以后这好又多怎么称呼啊？一般这个时候，称呼一个地方都是带姓氏的。比如说张家的裁缝铺、李家的绸缎坊。习惯使然，大家肯定要说某家的好又多。现在倒好，统共一家三口，有三个姓。周幸的忽略不计了，大家是称呼陈家的好呢？还是称呼谢家的好呢？都不好称呼，幸亏有个名，所以大家都叫好又多家的。为此街坊又八卦了一回这一家三口的传奇人生，免费替他们家做了一回宣传，可喜可贺。
至于周家，周幸还是决定晾在一边。我们必须相信仇恨这种事是可以积累的，这时候冷着，自家和伯父家的关系还能勉强维持。真要纵容下去，周娘子不会反抗还不会恨么？有这么一个占便宜占到远近驰名的伯父家，小四还要不要找对象啊？这又平添一桩官司，还不如晾着。所以说，一个不好的女人，毁一门三代算轻的！要像廖家嫲嫲，那是连外孙家都被坑了。好在周家没有外孙给周嫲嫲祸害，也算积德了。“聘礼”已经送过一回，然周幸户口本毕竟算在燕绥家，谢威不可能一点表示也没有，可囊中羞涩，只得胡乱凑了些。未婚妻处也要送点礼物，眼珠一转，有了主意！
北宋是一个商业比较发达的时期，一些人性化的举措也得到了普及，比如说谢威是有轮休假期的。不多，一月三天而已。当然服务业的特征是休假不定时，得看着什么时候有空什么时候休。结婚后他是要辞职了——还是觉得很怪，一般都是女方辞职啊口胡！但在金老板�